capítulo 1 grandezas físicas temperatura-pressão

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE SECRETARIA DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA LICENCIATURA EM QUÍMICA Unidade I: Mudanças Climáticas Capítulo 1: Grandezas físicas: Temperatura/calor/pressão Autora: Martha Reis Gustavo Alexandre de Carvalho Pereira

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTESECRETARIA DE EDUCAO A DISTNCIALICENCIATURA EM QUMICAUnidade I: Mudanas ClimticasCaptulo 1: Grandezas fsicas:Temperatura/calor/pressoAutora: Martha Reis

Gustavo Alexandre de Carvalho Pereira

IntroduoPara medir, comparar e tentar entender como ocorrem as transformaes naturais ao reproduzi-las em laboratrio, os qumicos utilizamuma srie de grandezas fsicas, como volume, massa, densidade, presso, temperatura, calor, solubilidade, etc.Voc sabe trabalhar com essas grandezas?Sabe o que elas significam?J, falamos sobre volume, massa, peso e densidade, agora iremos falar sobre temperatura, calor e presso.

4.Temperatura A temperatura uma grandeza fsica relacionada energia trmica de um material e no depende da massa.No Brasil a unidade de temperatura mais utilizada o grau Celsius(C). Em Qumica utiliza-se muito o kelvin (K) denominado temperatura termodinmica, que adotada pelo Sistema Internacional de Unidades e pela Iupac.A variao de temperatura de 1 C igual variao de 1 K.Os fatores de converso so:T/K = t/C + 273,15 e t/C = T/K + 273,15

4.1.CalorO calor energia trmica em movimento (em trnsito). A energia trmica transferida na forma de calor de um corpo para outro, desde que haja diferena de temperatura entre eles.A energia trmica na forma de calor sempre flui esponta nea mentedo corpo de maior temperatura (mais quente) para o corpo de menortemperatura (mais frio), nunca o contrrio.O calor depende da massa de um corpo.Qual a diferena entre temperatura e calor?(pg. 26)

100 C 25 C

Por que sentimos a orelha tapada quando descemos a serra doMar? Como o lquido sobe pelo canudinho quando tomamos um sucoou refrigerante? Como o ar entra no pulmo e sai dele quando respiramos?A Iupac e o Sistema

5.Presso

5. PressoA Iupac e o Sistema Internacional de Unidades adotam o pascal, Pa, como unidade de presso, sendo que 1 pascal a presso exercida por uma fora de 1 newton, uniformemente distribuda sobre uma superfcie plana de 1 metro quadrado de rea,perpendicular direo da fora.

A presso em pascal (Pa) expressa em:Pa = N/m2 ou Pa = N m2O pascal, porm, uma unidadede presso relativamentepequena; por exemplo, a presso de 1 Pa equivale aproximadamente quela que uma camada fina de manteiga exerce sobre uma fatia de po.Por isso prefervel trabalhar em kPa (quilopascal).1 kPa = 103 Pa1 kPa = 7,5 mmHg1kPa = 9,87 103 atm1 atm = 760 mmHg1 atm = 101 325 Pa

Exerccios1.6 (Enem) Em nosso cotidiano, utilizamos as palavras calor e temperatura de forma diferente de como elas sousadas no meio cientfico. Na linguagem corrente, calor identificado como algo quente e temperatura mede aquantidade de calor de um corpo. Esses significados, noentanto, no conseguem explicar diversas situaes quepodem ser verificadas na prtica. Do ponto de vista cientfico, que situao prtica mostra a limitao dos conceitos corriqueiros de calor e temperatura?a) A temperatura da gua pode ficar constante duranteo tempo em que estiver fervendo.b) Uma me coloca a mo na gua da banheira do bebpara verificar a temperatura da gua.c) A chama de um fogo pode ser usada para aumentara temperatura da gua em uma panela.d) A gua quente que est em uma caneca passadapara outra caneca a fim de diminuir sua temperatura.e) Um forno pode fornecer calor para uma vasilha de guaque est em seu interior com menor tempera tura doque a dele.