2 Junho/2019 Perspectiva

Capa: Fotos Divulgação e Nelson Tucci.

Programa Centro Criativo, que trata de isençõesfiscais que podem chegar a R$ 6,6 milhões,beneficiando empresas instaladas em núcleosespecíficos dos bairros do Centro, Vila Nova,Paquetá e Valongo, foi encaminhado pelaPrefeitura à Câmara de vereadores.........Pág. 3.

Capa:Capa:Capa:Capa:Capa:

Murray

ROSANA GOMES MENDES

Jornal PERSPECTIVA é publicação da TITAN Comunicação Ltda. CNPJ 02.546.886/0001-07 PUBLICIDADE|REDAÇÃO|ADMINISTRAÇÃO Tels. (13) 3288.2778 e99147.6522 Matriculado nº 715 na Associação de Jornais do Interior do Estado de São

Paulo (Adjori-SP) IMPRESSÃO Gráfica Carnicelli (16) 3368.4949 DIRETOR EDITOR Luiz Carlos Ferraz MTb. 2045 DIRETORA MKTSandra L. Netto MTb. 42562 Circula em Santos e cidades da Região Metropolitana da Baixada Santista Jornal PERSPECTIVA nº 293Ano 35 junho/2019. Sugestões de pauta podem ser enviadas para redacao@jornalperspectiva.com.br Artigo assinado é responsabili-dade do autor. Todo o conteúdo está disponível em www.jornalperspectiva.com.br

DivulgaçãoVerdade: afertilidadefeminina temuma relaçãodireta com aidade

Nelson Tucci

Existe uma técnica denominada Light Painting quepraticamente une as duas artes, fotografia e pintura,afirma o fotógrafo Leandro Ayres...............................Pág.4.

Imagens & PImagens & PImagens & PImagens & PImagens & Palavrasalavrasalavrasalavrasalavras

CR-V Touring daHonda: baita carro nacidade e ideal para a

família na estrada

A OMS estima que cerca de oito milhões de pessoas sofremcom a infertilidade no Brasil e mais de 50 milhões emtodo o mundo............................................................Pág. 8.

AutoestimaAutoestimaAutoestimaAutoestimaAutoestima

Aaplicação das regras impostaspela Lei nº 13.709/2018,

conhecida como Lei Geral deProteção de Dados Pessoais (LGPDou LGPDP), vem trazendo inúmerasmudanças ao ambiente empresarial.Sancionada em agosto de 2018, alegislação regulamenta a proteção dedados pessoais no Brasil.

A crescente transformaçãodigital das empresas e a aplicação domarco regulatório nacional einternacional em relação à proteção eà privacidade dos dadosproporcionaram a oportunidade doposicionamento de um novoprofissional no mercado, chamadode Data Protection Officer (DPO),cuja função principal é garantir queuma empresa processe os dadospessoais de sua equipe, clientes,provedores ou quaisquer outrosindivíduos (também chamados detitulares dos dados), emconformidade com as regras deproteção de dados aplicáveis, comoo GDPR e a LGPD.

Somente lembrando, a LGPDvisa proteger os cidadãos brasileirosdo uso indevido de seus dados,regulando a forma de tratamento dosmesmos pelas organizações para finscomerciais e também pelo governo.Tratar dados é armazenar, coletar,padronizar, pesquisar, modificar,melhorar, mascarar ou até mesmoexcluir.

Mudanças trazidas pela LGPD

Está sujeita às regras atuais todainformação coletada, seja porempresas ou não, em especial nosmeios digitais, onde hoje seencontram difusas, como dadospessoais concedidos em cadastros,ou mesmo textos e fotos publicadosem redes sociais. Para coletar e tratarum dado, a empresa precisa solicitaro consentimento do titular. Essaautorização deve ser solicitada deforma clara, em cláusula específica enunca de maneira genérica. Caso aempresa colete um dado com umpropósito e mude sua finalidade,deve obter novo consentimento e apermissão pode ser revogada aqualquer momento.

Além disso, as empresas devemadotar medidas de segurança paraproteger os dados pessoais de

acessos não autorizados e de“situações acidentais ou ilícitas” dedestruição, perda, alteração,comunicação ou qualquer forma detratamento inadequado ou ilícito. Oresponsável pela gestão dos dadosdeverá comunicar casos de“incidente de segurança”, comovazamentos, que possam trazerrisco ou dano ao titular dasinformações.

O titular poderá solicitar acessoàs informações que a empresa temdele, incluindo a finalidade, a forma,se houve uso compartilhado dessasinformações e com qual finalidade.Também é possível requisitar acorreção de um dado incompleto, aeliminação de registrosdesnecessários ou excessivos e aportabilidade para outro provedorde serviço.

Considerando o impacto e asconsequências que a nova lei estátrazendo às pessoas físicas ejurídicas, as empresas devem buscaradaptar-se rapidamente às novasregras, visando a revisão e/ouimplementação de políticas,processos e procedimentosnecessários ao cumprimento da atuallegislação.

Rosana Gomes Mendes éadvogada do escritório Murray –Advogados, de São Paulo.

Rosana: “Titular poderásolicitar acesso às informaçõesque a empresa tem dele”

Antenada com o ritmo da evolução tecnológica, aconstrução civil afina a parceria com as construtechs –as startups voltadas para o segmento.....................Pág. 5.

ConstruçãoConstruçãoConstruçãoConstruçãoConstrução

Nelson Tucci, editor de Veículos & Negócios, testou oCR-V Touring, o SUV da Honda que dá para chamar decarrão – sem susto....................................................Pág. 7.

VVVVVeículos & Negócioseículos & Negócioseículos & Negócioseículos & Negócioseículos & Negócios

A ideia de viver sem nenhuma preocupação em relação ahorários poderá ser colocada em prática durante esteVerão na ilha de Sommarøy, na Noruega..............Pág. 6.

TTTTTurismourismourismourismourismo

Inovar é preciso

V ivemos tempos acelerados. Atecnologia dá passos gigantescos,minuto a minuto, e as relações humanas

e estruturais precisam se adequar às novasdemandas desse emaranhado detransformações que permeiam os nossos dias.Mais que palavra da moda,SUSTENTABILIDADE é um conceito que,parece, veio para ficar. Paralelamente, somosdesafiados à prática da INOVAÇÃO. Vamosentender a necessidade evolutiva de inovar,não apenas em tecnologia, mas em processosorganizacionais e nos humanos também. Genteprecisa “inovar” sempre, sendo mais gentil esolidária; com isto ganhamos todos, evitando-se desperdício de tempo, de amor e de recursosmateriais. Lembremo-nos: não temos o“planeta B”, por isso precisamos cuidar do

nosso – com responsabilidade. Governos e,sobretudo, empresas estão sendo convocadasa isto. O “Fator ESG”, sigla em inglês paraDesenvolvimento, Social e Governança,merece ser visto com atenção. É necessáriobuscarmos o desenvolvimento da economia –sem o qual não há empregos e geração deriquezas –, contemplar as questões sociais, tãodeficientes em países como o Brasil, e aproteção ambiental em seu sentido mais amplo– o que implica em saúde! Governançapressupõe organização e lisura, honestidademesmo, via transparência. Mais que as leis, noentanto, cabe a nós, indivíduos, usuários doplaneta, estarmos atentos e cobrando,diariamente, antes os cuidados com aspessoas, porque sem estas a humanidade perdetotalmente a razão de ser.

OpiniãoOpiniãoOpiniãoOpiniãoOpinião

Perspectiva Junho/2019 3

OPrograma Centro Criativo,que trata de isenções fiscaisque podem chegar a R$ 6,6

milhões, beneficiando empresasinstaladas em núcleos específicosdos bairros do Centro, Vila Nova,Paquetá e Valongo, foi encaminhadoem junho pela Prefeitura à Câmarade vereadores. A adesão ao programaprevê isenção de até 50% doImposto Predial Territorial Urbano(IPTU) e dos valores totais deImposto Sobre Serviços (ISS) Fixo(para autônomos, liberais esociedade de liberais), Impostosobre Transmissão de Bens Imóveis(ITBI), Taxa de Licença e Taxa dePublicidade. Já o ISS Faturamentoterá redução da alíquota para 2%(mínima exigida por lei federal).

Como contrapartida, o

R$ 6,6 milhões incentivam revitalizaçãoEsforço para gerarempregos emovimentar aeconomia criativa

Projeto visa atrairempresas ao Centro, VilaNova, Paquetá e Valongo

Anderson Bianchi/Secom-PMS

Cidade

empreendedor deve contratar aomenos metade dos profissionais pormeio do Centro Público de Empregoe Trabalho (CPET) de Santos e atuarem parceria com o município nadivulgação de atrações turísticas,culturais e esportivas e de

campanhas de interesse público. Acomprovação da qualificação dosfuncionários também pode sernecessária.

O prefeito Paulo AlexandreBarbosa ressaltou o cunho social dainiciativa: “É para quem já está

estabelecido no Centro epara quem está fora dessaárea vir para a regiãocentral, incentivando ageração de novos postos detrabalho. É mais um passopara a recuperação dessaregião da Cidade, resgatandoas nossas tradições”.

O chefe do Executivotambém mencionou a Lei deUso e Ocupação do Solo(Luos), aprovada em 2018,

como medida importante para arevitalização da região e citouinvestimentos recentes, como oVeículo Leve sobre Trilhos (VLT),que chegará ao Valongo, e o ParqueTecnológico de Santos, previsto paraentrar em funcionamento em 2020,

com incentivos ao desenvolvimentode startups.

O Programa Centro Criativo foiapresentado na AssociaçãoComercial de Santos (ACS) pelosecretário de Governo, RogérioSantos, que destacou o incentivo àeconomia criativa: “Comércios comolivraria, lojas de equipamentosmusicais ou de confecções, salões debeleza, restaurantes com variadostipos de gastronomia e escritórios dedesign podem aderir ao programa,sendo impulsionados, por exemplo,pela instalação de laboratórios desaúde ou salas de advocacia, queacabam agregando valor”.

Rogério disse que o programacomplementa outras iniciativas jáimplementadas para revitalização daregião central nas últimas décadas.Além da geração de empregos, osecretário aposta em um novopanorama gerado pela exigência decapacitação de funcionários previstano projeto.

4 Junho/2019 Perspectiva

LEANDRO AYRES

POR

LUIZ

CARLOS

FERRAZluizferraz@jornalperspectiva.com.br

Imagens & Palavras

CARTAS para esta coluna: Jornal Perspectiva, Consumidor & Cidadania, e-mail:redacao@jornalperspectiva.com.br

Pesquisa Global Digital BankingConsumer, realizada pela Deloitte,constatou que os consumidoresbrasileiros utilizam cada vez maiscanais digitais para transaçõesbancárias básicas. Em comparaçãocom os consumidores globais,contudo, os brasileiros não possuemsatisfação e lealdade tão altas: nomundo, 63% dizem-se completamentesatisfeitos com seus bancos, enquantoque no país esse percentual é de 53%.

Fundação Procon-SP apurouque 28% das 1.381 pessoas queresponderam pesquisa no site daorganização declararam terutilizado patinete elétrico, dosquais, 77% (302) por meio delocação do equipamento, sendoque 81% responderam que nãoutilizam equipamentos desegurança e 57% costumamtransitar pelas ciclofaixas. Olevantamento constatou que 43%dos consumidores queresponderam já terem utilizado oserviço de aluguel de patinetesdeu o aceite no aplicativo sem lero termo de uso e a política deprivacidade e que 65% nãosabiam utilizar o equipamento. Oobjetivo foi identificar apercepção do consumidor, queutiliza ou não esse meio delocomoção, sobre a segurança e aoferta do serviço.

Até o final de 2020, a Prefeitura de Santos pretende banir o uso dosplásticos de uso único, como copos, talheres, pratos, entre outros, emtodos os ambientes da administração direta e indireta, substituindo-ospor artigos reutilizáveis, com exceção de itens ligados à saúde e quetecnicamente apresentam algum risco de contaminação. Em 2018, aPrefeitura comprou 1,8 milhão de copos plásticos, material que levacerca de 400 anos para se decompor na natureza.

Após Mutirão Nacional deDestruição de MercadoriasApreendidas, em junho, Receita Federalde Foz do Iguaçu totalizou 112 mildecodificadores piratas de TV pagadestruídos, apreendidos na fronteira doBrasil com o Paraguai. Estudo daAssociação Brasileira de Televisão porAssinatura revela que a pirataria de TVpor assinatura provoca uma perda deR$ 9 bilhões por ano no país.

Hagar Fernandes transformou sua dor em amor e criou em 2013 oprojeto “Meu filho, meu anjo”, que consiste na distribuição de anjosartesanais, meninas e meninos, junto a uma oração de Santo Agostinho.Diante da tragédia em Brumadinho, Minas Gerais, o projeto programalevar consolo às famílias que perderam seus entes queridos. Quemquiser participar desse ato de amor deve entrar em contato peloWhatsApp (13) 99779.8922.

PARA alguns, a fotografia é aresposta mais imediata para quemgosta de artes visuais e desejaproduzir imagens. Sim, porque paracolocar uma bela paisagem ou retratona tela, o pintor precisa dehabilidade com os pincéis e ofotógrafo, usando um celular oucâmera no modo automático, temapenas que enquadrar e apertar obotão. Não desmerecendo acategoria, da qual me incluo, mas éfato que qualquer cidadão é capaz defotografar um lindo pôr do sol napraia, mas não conseguiriareproduzir a cena em um canvas, amenos que se trate de um prodígioartístico.

Esta consideração é apenas paradizer que existe uma técnica quepraticamente une ambas as artes,fotografia e pintura. Me refiro ao“light painting” ou “pintar com aluz”, em sua tradução mais direta.Esta técnica nasceu praticamentejunto com a fotografia, pois nestaépoca as fotos eram obtidas atravésdo que chamamos de “longaexposição”, quando o obturador dacâmara escura fica aberto porbastante tempo, o suficiente para aluz imprimir uma superfíciefotossensível.

No light painting é essencial que

o local esteja completamenteprivado de luz para que o fotógrafopossa usar uma pequena fonte deluz, pode ser uma lanterna, como sefosse um pincel para conseguirefeitos dos mais diversos durante otempo programado em que oobturador permanecerá aberto. Aquia criatividade é a palavra-chave parafotos incríveis. Como tudo estáimerso na escuridão, apenas o que ofotógrafo iluminar com o seu “pincel

de luz” vaiaparecer na foto,podendo assimdar contornos ecores diferentespara os móveisda sala porexemplo, fazerrastros de luz,desenharsímbolos no ar,fazer diversosregistros damesma pessoa namesma foto,enfim, aspossibilidadessão infinitas.

Comoestamos falandoem fotografia delonga exposição,

manter sua câmera imóvel durante acaptura da foto é primordial, porisso faz-se necessário o uso de umtripé; ou pode deixá-la apoiada sobrequalquer coisa plana que não semova. Para ter sucesso com estatécnica usando um celular é precisousá-lo no modo manual, ou aindabaixar um aplicativo específico parafotos deste tipo, como o “longexposure”, que é gratuito e fácil deoperar.

Pintando com a luzÉ essencial queo local estejaprivado de luz...

Light Painting une ambasas artes, fotografia epintura

Leandro Ayres

ATÉ 15 de julho, o artista HousseinJarouche apresenta a mostraindividual “Life Signs” naTaglialatella Gallery, Chelsea, emNova Iorque. A nova série deJarouche é o ápice de umvocabulário semântico que ele vemconstruindo nos últimos anos. Nelaa sua obsessão por fitas adesivas,elemento principal que o conecta aouniverso pop, a comunicação diretae o caráter semiótico demonstramum claro questionamento sobreconflitos atuais e questões históricasno Oriente Médio, sua terra deorigem e outras regiões.

Neste trabalho, o artista vinculauma pesquisa de arabescosassociados a palavras de ordem epaz. São colagens que remetem aserigrafias panfletárias de teorpolítico, muito comuns da vanguarda

figurativa na América Latina dadécada de 1960, mas que nestemomento mostra fatos atuais dasociedade global e sua complexidade.

O elemento hexagonal é o focodessa série, que ao ser abstraído e

deslocado de sua funçãocomo base dodecorativismo, se tornaelemento primário desinalização universal. Compalavras de ordem, oartista chama a atençãopara a conscientização darealidade que vivemos hoje.Fundindo a geometriaoriental com umaconstrução imagética da

pop art ocidental, há uma fortedemarcação do pensamentogeopolítico e crítico de Jarouche nasobras, que tem na sua origem oalicerce e ao mesmo tempo ocontraponto de sua visão estética.

Individual de Houssein Jarouche“Stop Sign”: naTaglialatella Gallery,em Nova Yorque

Divulgação

Perspectiva Junho/2019 5

Construtechsapresentam soluções

Antenada com o ritmo daevolução tecnológica, aconstrução civil afina a

parceria com as construtechs – comosão chamadas as startups voltadaspara o segmento – que, segundo aconsultoria norte-americanaPitchbook, trata-se de mercado quejá recebeu US$ 4,4 bilhões eminvestimentos desde 2010. O Brasilsegue a tendência e, de acordo com aaceleradora Construtech Ventures, opaís conta com 562 startups quefornecem diferentes soluções para osegmento. Entre elas está o PortalConcreto Usinado, plataforma quevisa aumentar as vendas de

Startups da construção civil estão cada vez mais presentes no segmento

Construtechsapresentam soluções

concreteiras por meio da internet.Criado pelo engenheiro BrunoReganati, o sistema tem comoobjetivo principal disponibilizar umcanal de comunicação direto entreempresas e consumidores finais,agilizando orçamentos e negociações,além de desburocratizar o mapa decotações: “Dessa forma, ao informaro local da obra e realizar um pedidode orçamento, o softwareautomaticamente dispara a cotaçãopara as concreteiras, que atuamdentro de um raio de até 35 km daregião, respeitando a qualidade doconcreto até o tempo de descarga,assim como as normas da ABNT”.

Reganati diz que outra ideia daferramenta – que será apresentada aomercado durante a 12ª ConcreteShow, de 14 a 16 de agosto, nacapital paulista – é formalizar o

Diretoria e associados daAssociação dos Empresários

da Construção Civil da BaixadaSantista (Assecob) reuniram-se emjunho com o deputado federal JúniorBozzella. Ao abrir o encontro, opresidente da entidade, RicardoBeschizza, fez um relato sobre aatuação da Assecob e destacou suaparticipação nos conselhosmunicipais das cidades da BaixadaSantista, a estreita relação daentidade com o SindusCon/SP eSecovi/SP, e a filiação à CâmaraBrasileira da Indústria daConstrução (CBIC), que representao segmento em nível nacional.

Membro suplente na Comissãoda Reforma da Previdência naCâmara dos Deputados, Bozzelladiscorreu sobre a atual situaçãopolítica e econômica do país epontuou que ‘‘no projeto de Brasil,não há mais espaço para o toma ládá cá”, e ponderou que, apesar darenovação que a Câmara sofreu,ainda há muitos políticosacostumados aos velhos sistemas.

Assecob expõesegmento a Bozzella

mercado de concreteiras no Brasil.Para ele, infelizmente, há muitasempresas ou representantes que nãosão do ramo de fato e queproporcionam custos muito maisaltos aos consumidores: “Sendoassim, queremos eliminar osintermediários do processo e trazermais segurança aos clientes finais,que passam a ter mais garantias aotratarem com as verdadeirasconcreteiras”.

Apenas três meses após olançamento, o portal já atende todasas regiões do país e espera crescerainda mais até o evento: “Estamoscom 13 empresas cadastradas emnossa plataforma e a expectativa éque até o dia do evento tenhamosmais do que dobrado esse número,chegando a cerca de 30 companhiasregistradas”.

Bozzella falou sobre a MP 870,que estabelece a organização básicados órgãos da Presidência daRepública e dos Ministérios,definindo suas competências e suaestrutura básica, e defendeu anecessidade de o Congresso avançarsobre diferentes temas, como aReforma Tributária, PactoFederativo e Pacote Anticrimes.

‘‘Quero trazer transparênciapara a política”, afirmou o deputadofederal: “Criei um conselhoconsultivo para me assessorar esubsidiar minha atuação parlamentar.Sou um instrumento para ampliar odebate e coloco-me à disposição dosegmento’’.

Aberto o deputado, Bozzellarespondeu a questionamentos dospresentes sobre diversos assuntos,como o aeroporto de Guarujá,ligação seca entre Santos/Guarujá,Centro de Santos, avenidasperimetrais e a reforma daPrevidência: ‘‘Creio que até o mês desetembro ou outubro tenhamos areforma aprovada’’.

Osecretário estadual daHabitação de São Paulo, Flávio

Amary, foi eleito presidente doFórum Nacional dos Secretários deEstado de Habitação eDesenvolvimento Urbano(FNSHDU). No total, 19 estadoscomparecem à reunião, no Paláciodos Bandeirantes, na capitalpaulista, que marcou a retomadadas atividades da entidade, umavez que os cargos estavam vagosdesde a posse dos novosgovernadores. Ao longo dosúltimos anos, os encontros doFórum se tornaram o principalevento do segmento público deHabitação do Brasil.

Flavio Amary é eleito presidente do Fórum Nacional

Órgão reúne representantes da Habitação pública de todo o país

Canal de comunicaçãodireto entre empresas econsumidores finais

‘‘Quero trazertransparênciapara apolítica”,afirmou odeputadofederal

ConstruçãoDivulgação Divulgação

Amary destacou que o Fórumobjetiva o fortalecimento do papeldos estados na política nacional deHabitação: “Esperamos que acomposição da nova diretoria alie aforça técnica e política para ainterlocução com o Governo Federalem temas de extrema importância,como o futuro do Programa MinhaCasa Minha Vida, e assegure aparticipação dos Estados naelaboração das políticashabitacionais de interesse social”.

O secretário aproveitou paraagradecer o apoio dos representantesestaduais presentes e ressaltou que aação conjunta trará muito mais forçado que trabalho de cada estado

brasileiro em separado: “Eu acreditomuito na busca do consenso, doequilíbrio, da conversa e que a gente,junto, consiga trazer mais habitação,mais recurso e mais facilidades paranossa produção e nosso trabalho,cada qual no seu estado”.

A participação de todos osestados no Fórum, na análise dopresidente do Fórum Nacional,facilitará o encaminhamento daspendências regionais na defesa dabandeira nacional da Habitação. Acapilaridade do grupo pode serferramenta decisiva para ofortalecimento do setor no mercado,especialmente junto ao governofederal.

Divulgação

6 Junho/2019 Perspectiva

Turismo & LazerPOR LUIZ CARLOS FERRAZ

luizferraz@jornalperspectiva.com.br

Aideia de viver sem nenhumapreocupação em relação ahorários poderá ser colocada

em prática durante este Verão nailha de Sommarøy, no Norte daNoruega. Na região, acontece ofenômeno do sol da meia-noite,quando o sol não se põe por 69dias. Com essa iluminação natural24 horas por dia, os conceitos dedia e noite se perdem e as atividadescotidianas podem ser realizadas aqualquer momento.

A iniciativa é idealizada pelapopulação da pequena ilha de

Sommarøy, que quer abrir espaçopara uma vida mais leve, onde aspessoas consigam se desconectardo relógio por algum tempo parase aproximar na natureza, da suacomunidade e se divertir. Se aproposta for aprovada pelogoverno norueguês, não haverámais um horário comercial padrãona ilha até 26 de julho e osturistas que visitam o localpoderão explorar o destino 24horas por dia.

Não só pelo bacalhau, aNoruega chama a atenção pelas

Abandoneo relógio!

Ilha de Sommarøy: osol não se põe por

69 dias

paisagens surreais, como os fiordesque oferecem diversas atividades noVerão, ou por seu Inverno, queencanta os que apreciam o frio outem curiosidade pela neve. Para osadoradores de ambientes naturais, opaís é inigualável. As regiõesmontanhosas, os fiordes formadospelos recuos das geleiras, asflorestas e praias, os suntuosos riose cachoeiras, assim como os 21parques nacionais contribuem paradeixar os cenários noruegueses entreos mais impressionantes do mundo.Mais em www.visitnorway.com.br

OBourbon Santos Hotel, noGonzaga, comemorou em junho

a conclusão de mais uma fase em suamodernização, que envolveuacomodações, áreas de convivência elazer e salas de eventos, cominvestimento de R$ 2 milhões. Aotodo são 240 apartamentosdispostos em duas torres e divididosem quatro categorias, além da suítepresidencial.

“Iniciamos um processo derenovação de todo o complexohoteleiro”, afirmou Yuri Freitas,gerente geral do Bourbon SantosHotel: “Nosso plano consiste nareforma de todos os apartamentos,ampliando a forma de lazer deSantos e enfatizando a qualidade danossa gastronomia”.

O hotel possui 41 espaços paraeventos sociais e corporativos, o

maior deles denominado salãoDiamante, com capacidade para 800pessoas. “Nosso principal foco sãoos negócios”, disse Moacyr Luti,coordenador regional de vendas:“Em eventos corporativos, temosuma boa ocupação na temporada quevai de fevereiro até junho e de agostoaté dezembro”.

A renovação do complexoreforça a estratégia do BourbonSantos para captar não só turistascomo o público de Santos e regiãometropolitana da Baixada Santista,abrigando casamentos e eventossociais, destacou Annie Morrisey,diretora de Marketing e VendasBourbon. Assim, o restaurante TheGarden é disponível a não hóspedes,para café da manhã, almoço e jantar,oferecendo promoções em datascomemorativas.

O novo BourbonSantos Hotel

Time Bourbon: Angela Figueiredo, gerente nacional de vendas,Yuri Freitas, gerente geral do hotel, e Annie Morrissey,

diretora de vendas e marketing

Moscou e São Petersburgo, asprincipais cidades da Rússia,

são os destaques de dois programasda Françatur pelo maior país domundo. Nos seis dias de “Moscou aSão Petersburgo”, há a oportunidadede vivenciar uma cultura diferente,além de experimentar o trajeto detrem-bala entre os dois destinos. Oviajante começa pela capital russa,onde permanece por duas noites, etermina em São Petersburgo, comtrês diárias de hospedagem. Aprogramação da viagem inclui íconesde Moscou – entre eles, o Kremlin, aPraça Vermelha e a colorida Catedralde São Basílio – e também o MuseuHermitage e a Catedral de São Isaac,ambos na cidade de São Petersburgo,fundada às margens do Rio Neva

Patrimôniomagnífico

Moscou: visitaa ícones,como a PraçaVermelha

pelo Czar Pedro, o Grande.Para quem opta pelo roteiro “O

Melhor da Rússia”, São Petersburgo,com seus canais e pontes, é a portade entrada para conhecer o país. Asegunda maior cidade da Rússia temo seu centro histórico e seusmonumentos constituídos comoPatrimônio Mundial pela Unesco.Esse programa também contempla avisita à Fortaleza de São Pedro e SãoPaulo e uma excursão a Peterhof,residência de verão de Pedro, oGrande, localizada a menos de 30

quilômetros dacidade. Já emMoscou, capitalrussa, o viajanteconhece aarquitetura dasbelíssimas estações

de metrô.No pacote Moscou a São

Petersburgo, o viajante tem café damanhã em estilo buffet incluído noshotéis. O Melhor da Rússiaacrescenta ainda seis refeições,algumas em restaurantes típicos. Osdois pacotes preveemacompanhamento de guia emespanhol – no roteiro que incluiapenas as duas principais cidades daRússia, existe a possibilidade de umprofissional que fale português.

Mais em www.francatur.com.br

Divulgação

Divulgação

OPratagy Beach AllInclusive Resort –

Wyndham, de Maceió,Alagoas, inaugurou um espaçodedicado ao bem-estar doshóspedes, o spa Equilíbrio doSer. Situado na área da praia e apouquíssimos metros do RioMeirim, a atração oferece atéseis tipos de tratamentos, quepodem ser adquiridos emcombos com até três opções deterapias ou individualmente. Anovidade faz parte do plano denegócios e expansão do Pratagy, querecentemente realizou um retrofit em

Spa no Pratagy Beach

195 apartamentos das 241 unidadeshabitacionais disponíveis parareservas no complexo. Mais emwww.pratagy.com.br

Equilíbrio do Ser: tratamento à basede coco, a cocoterapia

Divulgação

Sandra Netto

Turistas poderão explorar o destino 24 horas

A retomada de confiança nopotencial de negócios da

construção civil é percebidapelas vendas de cimento, um dosprincipais insumos do mercado,que voltaram a crescer no Brasil.De acordo com o SindicatoNacional da Indústria deCimento (SNIC), em abrilpassado, 4,4 milhões detoneladas do produto foramcomercializadas no país, umaumento de 0,2% em relação aomesmo mês de 2018. Noacumulado de janeiro a abril aalta é maior, totalizando 17milhões de toneladas, umacréscimo de 0,9% sobre omesmo período do ano anterior.

Segundo o presidente daentidade, Paulo Camilo, mesmoapresentando um início positivoem 2019, o momento segue sendode cautela no setor, já que osindicadores econômicos aindanão apontam para uma trajetóriacompletamente definida. Dequalquer maneira, há simindícios de uma recuperação, quepode se confirmar, de fato, com aconjunção de alguns fatores.

“A aprovação da Reformada Previdência, junto com outrasmedidas pró mercado, suficientespara estabilizar a razão dívida/PIB, são fatores que podemdeixar o ambiente ainda maispromissor. De qualquer forma,no nosso cenário de referência,mantemos a projeção decrescimento de 3% para 2019,contando também com umsegundo semestre mais forte,tradicional no segmento”, afirmaPaulo, que também preside aAssociação Brasileira deCimento Portland, uma dasapoiadoras oficiais do ConcreteShow, que ocorre de 14 a 16 deagosto, na capital paulista.

Perspectiva Junho/2019 7

NELSON TUCCI

Veículos & Negócios

ASonae Sierra Brasil (B3:SSBR3) e a Aliansce Shopping

Centers (B3: ALSC3) concluíramacordo para potencial fusão de suasatividades, da qual resultará a maiorempresa do país em número deshopping centers sob gestão:Aliansce Sonae Shopping Centers S/A. A nova Companhia permanecerálistada no segmento do NovoMercado da B3. O Bank of AmericaMerrill Lynch assessorou aAliansce, e o Itaú BBA, a SonaeSierra Brasil. A concretização daoperação está condicionada àaprovação pelo ConselhoAdministrativo de DefesaEconômica (CADE) e seu

Fusão fortalece empresas de shoppingsfechamento deve ocorrer ainda esteano. Até então, as companhiaspermanecerão completamenteseparadas e independentes.

O bloco de controle dacompanhia será composto porquatro acionistas principais,detentores da maioria do capital:CPPIB (Canada Pension PlanInvestment Board), Renato Rique,OFO (Grupo Otto) e Sonae SierraSGPS. A participação final naempresa será de 67,9% para osacionistas da Aliansce e de 32,1%para os acionistas da Sonae SierraBrasil.

A possível fusão dos negóciosgarante à nova empresa um

portfólio complementar ediversificado geograficamente com40 shoppings, sendo 29 próprios eoutros 11 administrados. Oportfólio será o segundo maior dosetor de shopping centers no Brasilem Área Bruta Locável (ABL), comtotal administrado deaproximadamente 1,4 milhão de m² ecerca de 7 mil lojas.

O volume total de vendas dosshoppings próprios das duasempresas somou aproximadamenteR$ 14,8 bilhões nos últimos 12meses. A nova companhia nasce comreceita líquida de R$ 876 milhões eEbitda de R$ 630 milhões nosúltimos 12 meses, o que a torna a

terceira no ranking nestesindicadores, entre as empresaslistadas de shopping centers do país.

Com a concretização datransação, Renato Rique será opresidente do Conselho deAdministração, Rafael Sales odiretor presidente e José BaetaTomás, o diretor de integração. “Ofortalecimento dos investimentos naqualidade dos serviços, acomplementariedade dos portfólios,a capacidade de inovação e apresença de especialistas no negóciopotencializarão nossasoportunidades e realizações em todoo País”, destaca Tomás, atual diretorpresidente da Sonae Sierra Brasil.

Sinais derecuperaçãona construção

La Nave Va... remete a umclássico do cinema, do genialFellini, mas pode servir ao

nosso propósito. Embora o italianotenha se referido a um navio, em sualíngua materna, a “nave” quetestamos andou por terra e ao menostrês pessoas a ela se referiram comoa projeção de uma “nave espacial”mesmo, tão arrojado é seu designcombinado com o tamanho.

Aqui trataremos do CR-V, oSUV da Honda que dá para chamarde carrão – sem susto. OComfortable Runabout Vehicle vemcom rodas aro 18 de visualizaçãoespecial. Aliadas ao teto solar, estasdão a esportividade necessária aomodelo, bem equipado no geral. O“cofre” (como se chamava o capô deantigamente) é alto, assim como opreço; e, além de bonito, o danado éconfortável e sedutor. Ao entrar nacabine de comando, assumir o

CR-V: por fora, design arrojado;internamente, painel bem acabado,tela multimídia, console e alavancade câmbio suspensa

Transmissão automática,câmbio de 6 marchas,motor 1.5 turbo de 190 cv

Pode chamar de “la nave”

volante e “dar um grau” no geral,explorando o painel bem acabado, atela multimídia, portas, console e aalavanca de câmbio cuidadosamentesuspensa – bem próximo ao painel,facilitando o manuseio – a adrenalinacomeça a subir.

A transmissão é automática, comcâmbio de 6 marchas, motor 1.5turbo de 190 cv e suspensão bemequilibrada. Para ligar tem botão departida (que pode ser acionado, pelocontrole antes mesmo de vocêadentrar o veículo), travas de vidro e

de portas normais. Freios confiáveis(ventilados na dianteira) e direçãoelétrica completam o conjunto.

Bancos elétricos mostram-semuito confortáveis para os ajustes.Atrás, além de um ótimo espaçopode-se controlar o fluxo de ar e seservir de uma parte do console. OCR-V Touring, que avaliamos, é topde linha e mostra-se um baita carrona cidade, ideal para a família naestrada, porque além de confortotem um porta-malas nervoso, de 522litros (conforme o fabricante). Não o

testamos em trilha, mas tem pinta deque vai bem em trechos leves.

Na cidade, rodando vazio, fazum pouquinho mais de 10 km/litro e,na estrada, em velocidade constante,na 6ª marcha (automática), fez 12,4km/litro (só usa gasolina). Umamédia esperada para arrastar os seus1.600 kg. Mas, apostamos que, comum ajuste aqui, outro acolá, sempredá para melhorar a eficiênciaenergética – ainda que seja rodando enão flutuando, como na série dosJetsons...

Fotos Nelson Tucci

8 Junho/2019 Perspectiva

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○○

○

○

Divulgação

Divulgação

D urante a estação mais friado ano é comum existir um

descuido maior com os pés, quedeixam de ser exibidos e passama maior parte do tempo cobertos.Essa condição cria o ambienteperfeito para a proliferação defungos e bactérias, que causamas temíveis frieiras e micoses,além do também ressecamentotípico do período. Segundo apodóloga Cristina Lopes, da redeDoctor Feet, é essencial existiruma rotina de cuidados diáriosnessa época para evitar essaspatologias. Ela listou dicas paraevitar qualquer contratempo.

Sapatos confortáveis.Escolha sempre sapatosconfortáveis que não apertem asunhas e os dedos para evitar oencravamento das unhas.

Meias de algodão. Dêpreferência às meias de algodão,que absorvem melhor o suor dospés e permite que eles respirem,evitando a proliferação de fungose bactérias.

Alterne o uso dos sapatos.Troque os sapatos sempre queutilizá-los e deixe-os em localarejado por algumas horas apóso uso.

Hidrate os pés diariamente.Use cremes específicos para aregião dos pés e mantenha elessempre hidratados.

Produtos bactericidas. Autilização desses produtos nossapatos e nos pés evita quefungos e bactérias se proliferam.

Seque bem os pés. Após obanho seque bem o vão dosdedos e os pés para evitarmicoses e frieiras

Procure um podólogoregularmente. Busque umpodólogo ao menos duas vezespor mês. O corte correto daunha, seguindo o formato certodos dedos, é analisado peloprofissional e impede oencravamento.

Cuidados comos pés noInverno

Ambiente perfeito paramicoses e unhas encravadas

AOrganização Mundial deSaúde (OMS) estima quecerca de oito milhões de

pessoas sofrem com a infertilidadeno Brasil e mais de 50 milhões emtodo o mundo. As técnicas dereprodução humana têm sido aliadasdos casais que, cada vez mais,contam com o auxílio deprocedimentos, como ocongelamento de óvulos, Fertilizaçãoin Vitro e inseminação artificial. Em2017, mais de 36 mil ciclos de FIVforam realizados no Brasil e mais de78 mil embriões congelados, umaumento de 17% em relação ao anoanterior. O médico PedroMonteleone, especialista emGinecologia e Obstetrícia, doHospital das Clínicas, desmistificoualgumas informações sobre as causasda infertilidade.

A idade aumenta ainfertilidade em mulheres.Verdade. A fertilidade feminina temuma relação direta com a idade.

A mulher é mais infértil queo homem. Mito. A fertilidade dohomem e da mulher têm fisiologias

INFERTILIDADEProblema acomete 15% dos casais em idade fértil

diferentes e, portanto, mecanismospatológicos diversos.

O uso de medicamentos podemelhorar a fertilidade. Verdade.Na presença de situações quecontribuam para a infertilidade, ouso de terapias medicamentosaspode contribuir para melhora dafunção reprodutiva.

Estresse causa infertilidade.Mito. É muito frequente a presençade estresse no casal com dificuldadesde engravidar. Contudo, este estresseé uma consequência do problema,não a causa.

Não há prevenção para ainfertilidade. Mito. Mulheres queengravidam antes dos 35 anos, emgeral, têm menos dificuldade emalcançar a maternidade do que apósesta idade, tanto pelo possívelacúmulo de exposição a situaçõesque potencialmente causaminfertilidade, mas também pelaprópria queda da qualidade ovularcom o avançar da idade.

A obesidade atrapalha afertilidade. Verdade. A obesidadepode atrapalhar a fertilidade, umavez que a gordura corporal pode seruma fonte de descontrole hormonal,levando a alteração do ciclo.

Leia a reportagem completa nosite www.jornalperspectiva.com.br

Fertilidade feminina temuma relação direta com aidade

Referência no tratamento doretinoblastoma, a Associação

para Crianças e Adolescentes comCâncer (Tucca) promove odiagnóstico precoce da doença desde2001 quando lançou a campanha“Fotografe seu filho com flash”.Retinoblastoma é um tumor malignocomum na infância, que sedesenvolve na retina. A campanhaalerta a população que uma simplesfoto pode detectar o retinoblastoma,

Foto podedetectartumor ocular

já que o olho afetado aparece comuma mancha branca, semelhante aodo olho do gato, reflexo do própriotumor. Se a doença for diagnosticadaprecocemente, pode ter cura em até100% dos casos, mas o número decrianças identificadas tardiamenteainda é muito alto no país, cerca de50%, o que reduz as chances detratamento e cura do tumor, quepode levar à cegueira e até a morte.

O Centro de Atenção Integral àcriança com retinoblastoma, emItaquera, localizado no HospitalSanta Marcelina, mantido emparceria com a Tucca, está equipadocom aparelhos de última geração eoferece opções terapêuticas deponta. Mais em www.tucca.org.br

EM Santos e cidade do litoral, os pets não tem o reclamar pois são muitasas opções de passeio, a melhor delas os jardins da orla da praia. Nacapital paulista, contudo, para facilitar os donos e seus amiguinhos, oaplicativo DogHero selecionou alguns lugares ótimos para exercitar ofilhote peludo. Praça Buenos Aires, no bairro de Higienópolis, regiãoOeste. Parque Villa-Lobos, no Alto de Pinheiros, zona Oeste. Parquedo Ibirapuera, na zona Sul. Parque Trianon, em frente ao MASP, bemno meio da Avenida Paulista. Avenida Paulista aos domingos e feriados,quando é fechada ao tráfego de veículos das 10 às 18 horas. Pet park doMooca Plaza Shopping, na zona Leste da cidade.

É CADA vez mais comum verreceitas caseiras sendo divulgadospara tratar as mais diversasdoenças em animais. No entanto,sempre que se deparar com umaformulação dessas, o ConselhoFederal de Medicina Veterinária

(CFMV) recomenda a consulta aum médico-veterinário para evitarsubmeter o animal a umtratamento que pode comprometerainda mais a saúde dele. Omédico-veterinário e assessortécnico do CFMV, FernandoZacchi, afirma: “Métodos nãoatestados pela ciência e semconhecimento dos efeitos colateraise das reações adversas podemcolocar a saúde de todos em risco,podendo agravar o quadro clínicodo animal, bem comocomprometer a saúde do homem eainda afetar o meio ambiente”.

Divulgação

PIONEIRO da defesada vida animal, naqual milita desde osanos 80 doandoanimais carentes emsua clínica, o médico-veterinário EduardoRibeiro Filetti, pós-graduado em SaúdePública e professoruniversitário, éentusiasta desse movimento. Elepondera, contudo, que é precisoter bom senso, e afirma que não éfavorável ao Projeto de LeiComplementar nº 14/2019, dovereador Benedito Furtado (queconsidera um entusiasta da causaque merece respeito), que proíbe aconcessão e a renovação de alvaráde licença, localização efuncionamento de canis, gatis eestabelecimentos comerciais deanimais domésticos. “Já aviso quenão sou dono de estabelecimentosdesse tipo”, afirma Filetti: “Porém,penso que a questão é outra. Nemtodo canil ou gatil maltrataanimais, assim como nem todopolítico é ladrão. A exceção nãopode ditar a regra. É uma atividadeimportante, que gera receitas e que

Bom senso na defesada vida animal

permite a famílias ecrianças a terem osanimais das raças quedesejam, semmaltratar nenhumdeles. Temos que lutarpor fiscalizaçãonessesestabelecimentos enão a finalizaçãodeles”.

Filetti também é contrário àcampanha “Vai ter Cachorro naPraia em Santos”. A proibição éprevista em lei e visa evitar acontaminação por bicho geográficoe doenças como a toxoplasmose,alerta o veterinário: “Abalneabilidade das praias santistasnão é a ideal há anos. Essa águapoluída pode sim causar doençasnos animais. Se entrar no mar, e aágua entrar no ouvido, os bichospodem ter infecções nas orelhaspor causa de fungos e bactérias,algo semelhante a otite doshumanos. Outro ponto são osolhos. Os animais são suscetíveis aconjuntivites em virtude dos raiossolares e da areia, ficando comvermelhidão nos olhos, lágrimas ecom os olhos coçando”.

Divulgação

Perspectiva Junho/2019 9

Gente & Fatos POR SANDRA NETTO

www.blogcomsandranetto.blogspot.com.brsandranetto@jornalperspectiva.com.br

2ª Mostra Decore LitoralPaulista acontecerá de 28 dejunho a 11 de agosto, em PraiaGrande, apresentando mais de 29ambientes decorados, entrelounges, salas de estar e jantar,terraços, escritórios, entre outros,além de programa de palestras eworkshops com especialistas.

41ª edição do TanabataMatsuri, ou Festival dasEstrelas, será realizado dias 13 e14 de julho, a partir das 10h30,na Praça da Liberdade-Japão,na capital paulista, comprogramação reunindo música,gastronomia, dança, entre outrosatrativos, iniciativa daAssociação Cultural eAssistencial da Liberdade.

Pessoas dispostas aovoluntariado, com idade mínimade 16 anos, podem se candidataràs vagas abertas pelo Grupo deApoio a Prevenção à AIDS -GAPA/BS, que realiza atividadesem sua sede da Avenida EpitácioPessoa, 278, no Embaré, emSantos. Telefone (13) 3222.3109.

Tatuador top 10, YurganBarret disponibilizará sua artepara ajudar mulheres quevenceram o câncer de mama,dias 17 e 18 de julho, no SoulsBeauty, Centro de Florianópolis,Santa Catarina, por meio doprojeto “Y Rosa”, no qualpacientes mastectomizadas e quedesejam redesenhar suas aréolassão atendidas gratuitamente.

Santos será a capital nacionaldo café, de 5 a 9 de julho, com o5º Festival Santos Café, noCentro Histórico, com 83atividades diferentes para todasas idades.

Bailarinos de Praia Grandepodem se inscrever no sitewww.praiagrande.sp.gov.br paraa 3ª Mostra de Dança, queacontecerá dias 21 e 22 deagosto, no Teatro SerafimGonzalez.

Dias 27 e 28 de julho o parqueBurle Marx, na zona Sul de SãoPaulo, receberá a 4ª edição doFAM Festival (Food, Arts andMusic), com 30 horas deprogramação gratuita, envolvendoartes plásticas, performáticas,música, gastronomia e feira deeconomia criativa.

Doze coletivos de Goiás, Riode Janeiro, São Paulo e Piauí seencontram no 4º Festival Teatrodo Kaos, o FestKaos, emCubatão, de 28 de junho a 7 dejulho, com programas gratuitos.

3ª Santos Expo Condomínios movimentou a sede daAssociação de Engenheiros e Arquitetos de Santos(AEAS), em maio, com estandes e palestras comprofissionais de diferentes áreas, que apresentaramsoluções e tendências para reduzir custos decondomínios residenciais e empresariais.

Alex Mendes ea esposa,artista plásticaAndrea Araújo,que expõe“Fluxo”, naPinacotecaBenedictoCalixto, emSantos, até 14de julho:trabalhosrevelam umasíntese de suadedicação àarte.

Sandra Netto

Sandra Netto

Fotos Sandra Netto

Giovanni Marganelli e a esposa Bianca, Gabriel e o casal Sérgio eSolange Ramos: família comemorou a inauguração de mais uma

franquia Levis, agora no Shopping Miramar, em Santos.

Luiz Carlos Ferraz

FredericoMarins e aesposa KátiaDolabella eAdriano Frank

Caio Magenta(primeiro àdireita) eequipeElemídia:participaçãono Santos ExpoCondomínios.

NelsonFernandes, JoséCarlos Blanco e

Wagner Conde: presença destacada na posse de Ricardo Beschizzana presidência da Assecob, a Associação dos Empresários da

Construção Civil da Baixada Santista

Sandra Netto

ConradoCarvalho,

LarissaNakagawa e

Doris Casabona:Fashion Day na

Arcobalenomovimentou a

loja da RuaAzevedo Sodré, no Boqueirão, em Santos, para clientes vip

experimentarem looks exclusivos, com apoio Le Blog Store,Ótica Martins, Conradis fotógrafo, Maybelline, For Art’s Sake e

Piza di Casabona, tudo clicado pela lente esperta de Conrado.

10 Junho/2019 Perspectiva

BRUNO SCARPA

Acervo FAMS

Divulgação

Conheça o trabalho desenvolvido pela FundaçãoArquivo e Memória de Santos: acesse o sitewww.fundasantos.org.br

Mesa Litoral

Jin Jin lançaFestival deInverno

ESCRITOR, dramaturgoe jornalista, o santistaFlávio Viegas Amoreira éuma das mais inventivasvozes da NovaLiteratura Brasileira,surgida na virada doséculo: a ‘’Geração 00’’.Utilizando forteexperimentação formal e

inovação de conteúdos, alternando gêneros diversos em sintaxe fragmentada,o escritor vem sendo estudado como uma das vozes da pós-modernidadeliterária brasileira em universidades norte-americanas e europeias.

Amoreira atua como agitador cultural em São Paulo, Rio de Janeiro elitoral paulista, em projetos de discussão de temas ligados às artes devanguarda, saraus poéticos e oficinas de criação literária. É autor de 14 livros,entre eles “Maralto”, “A biblioteca submergida”, “Contogramas”, todospublicados pela editora 7 Letras, “Desaforismos” (Edições Caiçaras) e “Ovazio refletido na luz do nada” (Editora Kazuá). Seu mais recente livro,“Pessoa doutra margem” (Imaginário Coletivo), com ilustrações de CostaVillar, é um longo poema em homenagem a Fernando Pessoa, onde o poetaespreita e alarga o horizonte que o separa dos mares de Portugal.

Segundo o autor, os ancestrais judeus, mouros, lusitanos legaram amelancolia que o move pelo sentimento atlântico do mundo, em uma obra“de versos nacionais porque estrangeiros”. O poema é um mapa onde o maré seu principal heterônimo. Conforme comenta o poeta Jorge Elias Neto,“Fernando Pessoa, mártir consciente do desassossego, se nega, se tolhe, serecria para sobreviver. Flávio age, repica, polemiza, é o homem múltiplo de

Expoente da Nova Literatura BrasileiraP oeta, contista e crítico literário, Flávio Viegas Amoreira foi entrevistado pelo Programa Memória-História Oral em 7

de novembro de 2016. Na entrevista, gravada na Casa de Frontaria Azulejada, localizada no Centro Histórico deSantos e tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), Amoreira falou de sua carreira de

escritor e de suas primeiras lembranças, ligadas ao mar e ao Colégio Canadá, onde ele passou os melhores anos de suainfância e juventude.

Com oito meses de atividades,o Sítio 17 Mar e Campotrouxe a Santos um conceito

interessante e inovador. Seusproprietários têm experiência noramo gastronômico com outrosestabelecimentos consagrados nacidade e também o chef de cozinhapossui uma vasta experiênciaadquirida em restaurantestradicionais de Santos.

O Sítio 17 apresenta o conceitode cozinha artesanal autoral e

produzingredientesnuma hortalocal, trazendoo ambiente do campo, além demanter parcerias com sítiosorgânicos. A casa utiliza canudos deinox, energia solar e todos os seuscardápios são em tablets, poupandoassim o meio ambiente.

Para comer, há opções veganas evegetarianas, dentre elas o bolinhode feijão fradinho e o espaguete depupunha com hambúrguer vegano esalada. Um dos carro-chefe da casa éo arroz negro com polvo e camarãoacompanhado de vinagrete de maçã.Destaque para a tábua com linguiçaartesanal de pernil, pão de

fermentação natural e mostarda. Ospratos executivos variam do frango,bife à milanesa até hambúrguer degrãos. Todos os pratos executivosacompanham salada, chá gelado esobremesa.

Nos drinks, o “shiso show” éexclusivo (sakê, shiso, gengibre elimão siciliano) e preferido pelosfrequentadores. Outros drinks são astradicionais caipirinhas e sakeritas,além do gin tônica, que está em altanos bares e restaurantes da cidade.Para os mais tradicionais econservadores, o Sítio 17 possui

uma variada carta de vinhos ede cachaça artesanal.

Os amantes dos docesnão podem deixar de conferiro “pote do sítio”, quecontempla suspiro, morango,caramelo, sorvete de nata ebacon, sendo ideal paracompartilhar entre duaspessoas.

Além do chá da tarde todos osdias, é possível fazer reservas paraeventos e aniversários em ambienteinterno e externo, com opções debolos confeitados produzidos naprópria casa.

O Sítio 17 Mar e Campo ficalocalizado à Praça Nossa Senhora doCarmo, 17, na Ponta da Praia, epode ser visitado de terça-feira adomingo do meio dia à meia noite,sexta-feira e sábado até a uma damanhã e domingo até às 23 horas. Etambém no Facebook/Sítio 17 e noInstagram @sitio17

Do campopara acidade

Sítio 17: conceito decozinha artesanalautoral e horta no local

Opções veganas evegetarianas, dentre elas obolinho de feijão fradinho

A rede de culinária asiáticaJin Jin apresenta até 29 de

julho o seu primeiro Festival deInverno, com dois novos pratosquentes de Lámen de Carne eLámen de Lombo. Os doissabores Jin Jin são compostos decaldo temperado, massa,proteína e vegetais. O lámen éum prato típico da culináriajaponesa e foi introduzido noJapão por imigrantes chineses,no final do século 19. O nomederiva da massa de macarrão,cujo formato lembra o linguine.Além dos Lámens, integram ofestival o Domburi de Carne e oDomburi de Frango, jápertencentes ao cardápio à lacarte. A Jin Jin é a maior rede deculinária asiática em shoppingsdo Brasil. Mais emwww.jinjin.com.br

um único nome: entre a Santos mítica e a Pauliceia que povoaseus sonhos, Amoreira navega por um cosmopolitismopeculiar e profundo, como quem tem o mundo na palma dasmãos, verso a verso navegado pela escrita que traz à tonanovas maneiras de se pensar o poema”.

A entrevistacompleta de FlávioViegas Amoreirapode ser acessadano link https://youtu.be/DwJSNjw6Ocs