Tempo de Preparo: 1h 40minRendimento: 15 porções

Receita enviada por:Tatiane Firmino

Ingredientes

1 kg de feijão tipo carioquinha

250 g de linguiça calabresa defumada

250 g de bacon

2 tabletes de caldo sabor feijoada

1 envelope de sazon vermelho

1 cebola média picada

1 maço de cebolinha picadas

1 maço de salsinha picadas

3 dentes de alhos picados

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em um panela de pressão cozinhe o feijão até ficar

macio

2. Em uma outra panela coloque o bacon e deixe

fritar,retire o bacon e reserve em uma vasilha

3. Com a gordura que sobrou do bacon frito, frite as

linguiças calabresas e reserve na mesma vasilha

4. Depois do feijão cozido e batido, em uma panela

refogue o alho,junte a cebola deixe até dourar, acrescente

o caldo sabor feijoada e o envelope de sazón

5. Acrescente o feijão cozido e por último coloque a

linguiça e o bacon

6. Caso fique muito grosso coloque um pouco de água e

mexa até chegar o ponto certo, caso precise acrescente um

pouco de sal e pimenta a gosto

7. Na hora de servir coloque um pouco de cebolinha e

salsinha no prato

Caldo de Feijão

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