calagem, adubação e nutrição da cultura da goiabeira william natale professor adjunto...
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Calagem, Adubação e Nutrição da Cultura da Goiabeira
William NataleProfessor Adjunto
Departamento de Solos e Adubose-mail: [email protected]
UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTACampus Jaboticabal
Importância da Fruticultura
Perspectivas: Mercados em expansão
Brasil: Produção Mundial & Exportações
Diversificação
Introdução
Importância econômica e
alimentar
Expansão no Brasil
Dados estatísticos
Potencial da Goiabeira
Produção Mundial
Produção Brasileira
Importância da Goiabeira
Expansão dos Plantios
Cultivares altamente produtivas
Pesquisas a partir de 1989
Software para recomendação de calagem e adubação
Análise de solo
Disponibilidade de nutrientes
Correção de deficiências
Importância para frutíferas
Isoladamente, pouco eficaz
Amostragem
A amostra de solo é o resultado da
mistura de várias subamostras,
que se tomam em várias partes
de um terreno, até cobrir toda a
área a ser avaliada.
Implantação do Pomar
15 a 20 subamostras por área homogênea
Importância da amostra bem coletada
AntecedênciaPerenes: 0-20 e 20-40 cm
Pomares Implantados
Agrupar por:
Idade
Cultivar
Produtividade
Áreas Homogêneas
Pomares Implantados
Amostragem na Faixa Adubada
Época: Final da Safra
Entrelinha à cada 3-4 anos
Utilização de resultados da análise de solo
Dificuldade de interpretação
Formulas inadequadas
“Software”
Análise de Folhas
Importância para Perenes
Relação Solo x Folha x Produção
Amostragem de Folhas
Agrupar por:
Idade
Cultivar
Produtividade
Tratos Culturais
Área Homogênea
Amostragem para Goiabeira
Época: Pleno Florescimento
Coletar: 3º par de folhas, recém
maduras, com pecíolo
Amostragem para Goiabeira
4 pares de folhas por planta
25 plantas por talhão
Cerca de 1,5 m do solo
Coletar Folhas:
Não Danificadas
No mínimo, 30 dias após a última
pulverização
Enviar rapidamente para análise
Tabela 1. Teores de macro e micronutrientes considerados adequados para a goiabeira apartir do 3º ano de idade, determinados em folhas coletadas durante o período de plenoflorescimento da cultura
Nutrientes cv. Rica cv. Paluma---------------------- g kg-1 -------------------
Nitrogênio 22-26 20-23Fósforo 1,5-1,9 1,4-1,8Potássio 17-20 14-17Cálcio 11-15 7-11
Magnésio 3,0-3,5 2,5-3,5Enxofre 3,0-3,5 2,5-3,5
------------------- mg kg-1 -------------------Boro 20-25 20-25
Cobre 10-40 20-40Ferro 50-150 60-90
Manganês 180-250 40-80Zinco 25-35 25-35
ou (%) x 10
ou ppm
Tabela 2. Quantidade de macro e micronutrientes exportada por tonelada de frutos frescos degoiabeiras
Nutrientes cv. Rica cv. Paluma
---------------- g t-1 ------------------
Nitrogênio 1.325 1.179
Fósforo 166 121Potássio 2.180 1.554
Cálcio 110 94Magnésio 110 107Enxofre 152 107
Boro 0,83 0,67
Cobre 0,83 1,34Ferro 2,21 1,88Manganês 2,90 1,88Zinco 1,52 1,88
CALAGEMA calagem tem basicamente dois objetivos:
Melhorar as condições
do ambiente radicular das
plantas.
Fornecer Ca e Mg.
NC (t ha-1) = (V2 - V1) . T 10 . PRNT
IMPLANTAÇÃO DO POMAR
Maior antecedência ao plantio
Camada adensada
Aplicar uniformemente em
área total e incorporar fundo
Incorporação
Arado de aiveca e grade aradora
½ Dose antes da aração
Aração com arado de aiveca
Arado de aiveca
½ Dose antes da gradagem
Gradagem
Implantação
Aplicação até 4 t.ha-1
Distribuição → Gradagem → Aração → Gradagem
Aplicação acima de 4 t.ha-1
Metade da dose → Arar e Gradear
Outra metade → Arar e Gradear
Aplicação em área total
É preferível não incorporar ou fazê-lo
apenas na entrelinha
Doses anuais de calcário bons
resultados
POMARES IMPLANTADOS
ADUBAÇÃO DE PLANTIO
Fósforo depende da análise de solo
Covas: 60 x 60 x 60 cm
20 - 30 litros de esterco
Tabela 3. Dose de adubo fosfatado indicada para a implantação de goiabeiras, combase nos teores de fósforo revelados pela análise de solo
P (resina) Doses de P2O5 (*)
mg dm-3 g/ cova
<6 1806-12 14013-30 100>30 60
(*) utilizar, preferencialmente, termofosfato magnesiano contendo boro e zinco.
Plantio
Sulcação
ADUBAÇÃO DE FORMAÇÃO
Realizada do pegamento até
3 anos de idade
Fósforo e Potássio
dependem da análise de solo
ADUBAÇÃO DE FORMAÇÃOADUBAÇÃO DE FORMAÇÃO
ADUBAÇÃO DE PRODUÇÃO
A partir do 3º ano
Produção plena
Baseada nas análises de solo
e folhas
ADUBAÇÃO DE PRODUÇÃO
Visa ao atendimento das exigências nutricionais da cultura tanto para a manutenção como para a exportação de elementos pelos frutos e qualidade.
AS DOSES DE ADUBO DEPENDEM:
Características do pomar
Manejo da área
Expectativa de produção
AS DOSES RECOMENDADAS CONSIDERAM:
Adubação equilibrada
Máxima produtividade
Dose mais econômica de
adubo
ÉPOCA E
PARCELAMENTO
DAS ADUBAÇÕES
Tabela 7. Localização dos fertilizantes
Idade Localização
Anos0-1 Os fertilizantes devem ser aplicados ao
redor da coroa, em toda a volta da planta,num raio de 0,3m de largura.
1-2 emdiante
Os fertilizantes devem ser aplicados aoredor da coroa, em toda a volta da planta,na projeção da copa, num raio de 0,6m delargura.
Tabela 6. Época e parcelamento das adubações
Idade Época ParcelamentoN P2O5 K2O
Anos -------- % ---------0-1 1 mês após o pegamento 15 - 15
2 meses após o pegamento 20 - 204 meses após o pegamento 30 - 306 meses após o pegamento 35 - 35
1-2 em agosto/ setembro 25 100(*) 25diante outubro/ novembro 25 - 25
novembro/ dezembro 25 - 25dezembro/ janeiro 25 - 25
(*) O adubo fosfatado pode ser parcelado com o nitrogenado e o potássico, se for conveniente.
ADUBAÇÃO ORGÂNICA ANUAL
Benéfica, especialmente em
solos arenosos
25 Litros de esterco.planta-1
ADUBAÇÃO COM
MICRONUTRIENTES
Duas pulverizações por ano
Uma no início da primavera
Outra após o florescimento
Aproveitar os tratos
fitossanitários
Tabela 8. Solução de micronutrientes para aplicação foliar em pomares de goiabeira
Fontes Concentração Quantidade em 100litros de água
% gÁcido bórico 0,06 60
Sulfato de zinco 0,5 500
FOTOS DO DESENVOLVIMENTO DOS POMARES
Plantio, coroamento
e irrigação
Pegamento das fruteiras (3 mês
após o plantio)
Fruteiras aos 6 meses após o plantio
Fruteiras aos 12 meses após o plantio
Fruteiras aos 18 meses após o plantio
Fruteiras aos 24 meses após o plantio
Fruteiras aos 30 meses após o plantio
Goiabeira: produção de frutos
Figura 3. Efeito da aplicação de calcário na produção acumulada de frutos da goiabeira (anos 2002 e 2003)
y = 37,13+3,439x-0,3565x2 R2 = 0,92**
35
39
43
47
0 1,85 3,7 5,55 7,4Calcário aplicado, t ha-1
Pro
duçã
o a
cum
ula
da
de
fru
tos,
t h
a-1
(b)
Figura 4. Relação entre o V% do solo e a produção acumulada da goiabeira (anos agrícolas 2002 e 2003).
y = 9,46+1,320x - 0,0122x 2 R
2 = 0,99**
y = 22,66+0,752x - 0,0064x 2 R
2 = 0,99**
30
35
40
45
10 20 30 40 50 60 70 Saturação por bases, %
Pro
duçã
o a
cum
ula
da
de
fru
tos,
t h
a -1
Linha
Entrelinha
Goiabeira: Produção x V%
DEFICIÊNCIAS
MACRONUTRIENTES
-K
DEFICIÊNCIAS
MICRONUTRIENTES
- Fe - Fe
FIM
OBRIGADO