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Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL

Batata

Batata - preços coletados pelo Cepea - 2013 a 2014Preços médios recebidos por produtores, beneficiadores e atacadistas (R$/sc de 50 kg)

* A média de dezembro/14 é a parcial até o dia 05.

Fon

te: C

epea

Variedade Nível Região 2013

JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ ágata produtor Itapetininga (SP) - - - - - 91,57 83,64 71,93 41,42 - 47,86 48,00

ágata produtor Vargem Grande do Sul (SP) - - - - - - 75,57 64,87 45,66 41,07 - -

ágata produtor Sul de Minas Gerais 57,86 60,98 76,00 88,96 - - 70,73 64,31 43,76 44,04 52,56 39,05

ágata produtor

Triângulo Mineiro/ 63,02 65,37 75,42 85,39 103,20 - - - - - - -

Alto Paranaíba (MG)

ágata produtor Curitiba (PR) 54,37 - - - 97,50 88,12 85,64 - - - - 37,20

ágata produtor Guarapuava (PR) 66,58 71,24 80,60 87,09 103,45 - - - - - - 38,14

ágata produtor Água Doce (SC) 61,76 74,75 85,83 85,60 106,46 100,43 - - - - - -

ágata produtor São Mateus do Sul (PR) - - - - 145,00 86,16 90,00 - - - - 37,00

ágata beneficiador Itapetininga (SP) - - - - - - - - - - 53,26 48,00

ágata beneficiador Vargem Grande do Sul (SP) - - - - - - - - - - - -

ágata beneficiador Sul de Minas Gerais 62,44 66,50 79,04 95,50 - - - - - - 57,12 44,26

ágata beneficiador

Triângulo Mineiro/ 67,02 70,95 80,31 90,05 109,61 - - - - - - -


ágata beneficiador Curitiba (PR) 59,81 - - - 120,00 94,67 91,15 - - - - 41,76

ágata beneficiador Guarapuava (PR) 72,20 77,12 86,32 92,80 108,00 - - - - - - 43,14

ágata beneficiador Água Doce (SC) 66,53 80,14 89,82 88,44 111,48 105,56 - - - - - -

ágata beneficiador São Mateus do Sul (PR) - - - - - 92,00 96,00 - - - - 41,00

ágata beneficiador Chapada Diamantina (BA) 95,15 102,36 103,93 136,14 135,22 109,08 120,17 82,64 67,05 57,14 74,19 85,62

ágata beneficiador Brasília (DF)/Cristalina (GO) - - - - - 83,94 94,32 64,55 49,99 57,52 - -

ágata atacado São Paulo (SP) 83,45 91,63 105,31 113,64 128,00 114,21 107,01 83,14 63,33 64,48 72,88 50,63

asterix atacado São Paulo (SP) 76,34 91,89 105,94 107,74 121,29 108,88 96,43 112,63 84,63 87,78 94,07 80,10


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ* ágata produtor Itapetininga (SP) - - - - - 35,00 30,84 21,47 18,63 32,53 53,25 47,00

ágata produtor Vargem Grande do Sul (SP) - - - - - - 26,70 19,87 16,05 16,38 - -

ágata produtor Sul de Minas Gerais 33,00 41,00 84,05 - - 53,45 27,70 19,97 14,77 11,94 - 50,15

ágata produtor

Triângulo Mineiro/ 36,00 42,00 79,58 116,09 61,57 47,76 23,89 20,55 15,63 19,59 55,47 47,48


ágata produtor Curitiba (PR) 36,00 - - - 65,83 45,92 31,99 - - - 53,42 45,95

ágata produtor Guarapuava (PR) 40,00 42,00 82,05 111,90 67,97 - - - - - - -

ágata produtor Água Doce (SC) 35,00 38,00 85,22 120,00 72,87 57,22 - - - - - -

ágata produtor São Mateus do Sul (PR) 38,00 - - - 73,75 50,83 31,16 - - - 55,00 42,50

ágata beneficiador Itapetininga (SP) - - - - - 40,55 35,85 26,58 23,52 35,98 59,07 53,00

ágata beneficiador Vargem Grande do Sul (SP) - - - - - - 26,70 19,87 16,05 16,38 - -

ágata beneficiador Sul de Minas Gerais 33,00 41,00 84,05 - - 53,45 27,70 19,97 14,77 11,94 - 55,00

ágata beneficiador

Triângulo Mineiro/ 36,00 42,00 79,58 116,09 61,57 47,76 23,89 20,55 15,63 19,59 60,83 51,58


ágata beneficiador Curitiba (PR) 41,00 - - - 70,83 51,03 36,62 - - - 58,07 51,00

ágata beneficiador Guarapuava (PR) 45,00 47,00 87,27 118,29 70,83 - - - - - - -

ágata beneficiador Água Doce (SC) 42,00 44,00 90,00 128,70 79,41 62,70 - - - - - -

ágata beneficiador São Mateus do Sul (PR) 42,00 - - - 78,75 56,42 36,16 - - - 59,28 49,00

ágata beneficiador Chapada Diamantina (BA) 66,00 66,00 103,54 160,06 83,47 69,38 43,22 32,94 28,81 35,01 89,65 95,75

ágata beneficiador Brasília (DF)/Cristalina (GO) - - - 85,83 67,14 56,51 30,72 24,03 20,57 35,98 71,50 -

ágata atacado São Paulo (SP) 57,00 64,00 91,36 136,77 98,47 75,65 46,01 36,17 31,74 38,17 75,32 66,89

asterix atacado São Paulo (SP) 61,23 66,52 89,96 103,96 103,54 95,18 65,18 53,53 47,98 48,09 66,23 65,66

- Indicadores de Preços

2


CeBolaIndicadores de Preços -

Cebola - preços coletados pelo Cepea - 2013 a 2014Preços médios recebidos por produtores (R$/kg), beneficiadores e atacadistas (R$/sc de 20 kg)


Fon

te: C

epea


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ* bulbinho produtor Estado de São Paulo - - - - - 0,67 0,67 - - - - - bulbinho tipo 3 beneficiador Estado de São Paulo - - - - - 19,71 20,88 - - - - - bulbinho tipo 3 atacado São Paulo (SP) - - - - - 23,44 26,40 - - - - - vermelha (crioula) produtor Santa Catarina 0,78 0,80 0,80 0,82 - - - - - - - - vermelha (crioula)

beneficiador Santa Catarina 19,52 21,41 21,46 21,15 - - - - - - - - tipo 3 vermelha (crioula)

atacado São Paulo (SP) 27,42 28,58 28,42 27,79 - - - - - - - - tipo 3 amarela híbrida

produtor Triângulo Mineiro/

- - - - - - - - - - - - cerrado Alto Paranaíba (MG) amarela híbrida

beneficiador Triângulo Mineiro/

- - - - 20,00 17,00 20,38 19,17 22,95 14,86 20,33 16,00 cerrado tipo 3 Alto Paranaíba (MG) amarela híbrida

atacado São Paulo (SP) - - - - 26,00 24,15 28,18 27,80 30,13 23,34 30,92 26,00 cerrado tipo 3 ipa produtor Vale do São Francisco - - - 0,57 0,73 0,55 0,77 0,87 1,02 0,47 0,89 - ipa tipo 3 beneficiador Vale do São Francisco - - - 18,85 19,19 15,00 19,16 22,46 24,35 13,81 22,13 18,67 ipa tipo 3 atacado São Paulo (SP) - - - - - - 29,00 - - - - - amarela híbrida NE produtor Irecê (BA) - - - 0,91 0,82 0,55 0,73 0,83 1,06 - - - amarela híbrida NE

beneficiador Irecê (BA) - - - 23,71 22,45 16,53 20,31 22,33 - - - - tipo 3 amarela híbrida SP produtor Estado de São Paulo - - - - - - 0,82 0,68 0,81 0,42 - - amarela híbrida SP

beneficiador Estado de São Paulo - - - - - - 22,07 21,60 24,10 17,36 0,68 0,50 tipo 3 amarela híbrida SP

atacado São Paulo (SP) - - - - - - 28,20 27,35 30,45 22,26 20,50 15,00 tipo 3

Preço médio de importação da argentina (R$/sc de 20 kg) vermelha importada

fronteira Porto Xavier (RS) - 28,58 28,42 27,79 24,41 21,75 21,33 - - - - - tipo 3 vermelha importada

atacado São Paulo (SP) - - 32,00 32,20 33,07 30,05 30,86 - - - - - tipo 3


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ* bulbinho produtor Estado de São Paulo - - - - - 1,44 1,03 - - - - - bulbinho tipo 3 beneficiador Estado de São Paulo - - - - - 35,42 27,12 - - - - - bulbinho tipo 3 atacado São Paulo (SP) - - - - - - - - - - - - vermelha (crioula) produtor Santa Catarina 1,21 1,40 1,83 - - - - - - - 0,51 0,71 vermelha (crioula)

beneficiador Santa Catarina 29,92 35,10 42,44 - - - - - - - 14,83 17,66 tipo 3 vermelha (crioula)

atacado São Paulo (SP) 38,60 43,40 53,10 - - - - - - - 22,00 24,66 tipo 3 amarela híbrida

produtor Triângulo Mineiro/ - - - - - - - - - - - -

cerrado Alto Paranaíba (MG) amarela híbrida

beneficiador Triângulo Mineiro/

- - - - - 34,52 24,42 17,51 12,26 9,29 9,97 18,33 cerrado tipo 3 Alto Paranaíba (MG) amarela híbrida

atacado São Paulo (SP) - - - - - 37,50 33,71 26,00 19,45 15,75 20,40 25,25 cerrado tipo 3 ipa produtor Vale do São Francisco - - - - 1,55 1,35 0,81 0,59 0,29 0,21 0,32 0,41 ipa tipo 3 beneficiador Vale do São Francisco - - - - 33,90 33,38 21,93 16,43 10,17 8,80 11,64 10,80 ipa tipo 3 atacado São Paulo (SP) - - - - 44,71 45,18 35,25 26,12 19,40 15,68 15,25 - amarela híbrida NE produtor Irecê (BA) - - - 2,00 1,57 1,38 0,62 0,54 0,25 0,20 0,29 - amarela híbrida NE

beneficiador Irecê (BA) - - - 52,43 37,21 35,50 18,72 15,60 9,35 9,09 11,07 - tipo 3 amarela híbrida SP produtor Estado de São Paulo - - - - - - 0,67 0,67 0,36 0,18 - - amarela híbrida SP

beneficiador Estado de São Paulo - - - - - - 20,87 18,48 11,76 8,86 - 0,44 tipo 3 amarela híbrida SP

atacado São Paulo (SP) - - - - - - - 25,77 18,90 15,58 - - tipo 3

Preço médio de importação da argentina (R$/sc de 20 kg) vermelha importada

fronteira Porto Xavier (RS) - 42,83 45,85 46,55 - - - - - - - - tipo 3 vermelha importada

atacado São Paulo (SP) - 55,83 56,06 57,09 49,00 - - - - - - - tipo 3

3


tomate

Tomate - preços coletados pelo Cepea - 2013 a 2014Preços médios recebidos por produtores, classificadores e atacadistas (R$/cx)*

* A unidade da caixa varia de 18 a 26 kg, de acordo com a região.** A média de dezembro/14 é a parcial até o dia 05.

Fon

te: C

epea


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ salada AA longa vida produtor Araguari (MG) - - 80,52 47,80 44,81 35,99 14,40 15,32 12,80 23,94 26,62 28,45

salada AA longa vida produtor Caçador (SC) 41,82 47,86 59,33 43,70 - - - - - - - -

salada AA longa vida produtor Chapada Diamantina (BA) 42,81 47,47 49,90 44,32 46,50 41,45 18,47 17,18 10,76 22,37 27,25 -

salada AA longa vida produtor Itapeva (SP) 45,52 48,60 67,05 64,88 - - - - - - 31,00 -

salada AA longa vida produtor Mogi Guaçu (SP) - - - - 52,12 43,38 17,83 22,91 18,87 38,99 - -

salada AA longa vida produtor Norte do Paraná e

- - - 46,70 45,54 41,57 15,44 - - - 25,00 - Reserva (PR)

salada AA longa vida produtor Paty do Alferes (RJ) - - - 43,04 47,86 32,46 12,89 14,70 12,21 29,25 22,25 20,00

salada AA longa vida produtor São José de Ubá (RJ) - - - - - 20,00 12,99 14,91 11,23 17,02 - -

salada AA longa vida produtor Sumaré (SP) - - - 51,13 53,54 53,54 53,83 20,00 - 30,50 40,56 40,55

salada AA longa vida produtor Venda Nova do

48,67 43,56 59,94 46,58 47,51 28,41 18,80 - - - 34,87 22,68 Imigrante (ES)

salada AA longa vida atacado Belo Horizonte (MG) 59,23 49,26 74,30 57,27 43,09 35,92 17,87 20,27 18,33 32,19 34,58 36,07

salada AA longa vida atacado Campinas (SP) 54,75 67,26 82,58 68,54 63,71 47,85 27,37 28,20 23,08 34,31 37,29 28,07

salada AA longa vida atacado Rio de Janeiro (RJ) 59,90 53,40 73,87 57,04 58,29 44,05 18,89 19,93 20,03 34,56 37,47 33,33

salada AA longa vida atacado São Paulo (SP) 57,73 58,04 79,62 59,46 58,21 51,18 25,23 26,78 24,83 39,45 43,10 27,17

santa cruz atacado São Paulo (SP) 60,33 62,44 86,47 82,90 71,80 56,29 30,00 31,80 28,97 38,76 43,30 37,57

rasteiro atacado São Paulo (SP) 59,44 62,26 87,23 80,19 73,10 57,06 29,85 31,73 29,74 30,02 43,02 -

italiano atacado São Paulo (SP) - 40,00 61,33 59,42 41,12 30,70 14,77 16,17 17,07 25,00 38,18 -

salada AA longa vida classificador Estado de São Paulo 50,90 62,12 67,27 62,63 59,51 52,03 26,53 23,75 23,22 35,91 42,69 -


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ**

salada AA longa vida produtor Araguari (MG) - - 44,73 37,71 40,87 35,67 25,24 21,01 20,38 29,55 - -

salada AA longa vida produtor Caçador (SC) 17,30 27,78 36,79 37,54 - - - - - - - -

salada AA longa vida produtor Chapada Diamantina (BA) 30,57 35,66 38,47 36,53 44,71 45,21 29,07 28,57 24,82 31,58 31,39 28,00

salada AA longa vida produtor Itapeva (SP) 22,34 35,29 35,81 39,30 34,00 65,00 - - - - 28,00 28,30

salada AA longa vida produtor Mogi Guaçu (SP) - - - 51,74 46,14 46,49 35,36 35,28 31,61 41,89 - -

salada AA longa vida produtor Norte do Paraná e

- - - 32,42 43,25 36,97 31,00 - - - 28,90 25,00 Reserva (PR)

salada AA longa vida produtor Paty do Alferes (RJ) - - - 30,50 47,17 28,77 33,14 31,43 26,24 26,85 29,35 21,60

salada AA longa vida produtor São José de Ubá (RJ) - - - - - 25,20 26,03 25,77 22,17 34,34 - -

salada AA longa vida produtor Sumaré (SP) - - - 46,33 47,74 42,01 35,07 - - 45,15 40,50 23,50

salada AA longa vida produtor Venda Nova do

23,38 33,28 - 34,84 41,87 33,76 29,54 29,35 27,95 34,29 33,69 22,70 Imigrante (ES)

salada AA longa vida atacado Belo Horizonte (MG) 27,10 41,25 44,78 41,10 46,70 35,88 29,30 30,51 29,43 33,09 33 25,40

salada AA longa vida atacado Campinas (SP) 34,86 56,30 69,64 53,88 61,20 44,13 37,71 33,71 34,18 38,60 40 35,10

salada AA longa vida atacado Rio de Janeiro (RJ) 26,00 39,13 52,91 47,15 58,41 41,81 33,60 34,16 32,91 40,22 38,78 27,80

salada AA longa vida atacado São Paulo (SP) 29,53 50,33 65,47 56,87 65,25 48,52 37,62 34,14 33,71 41,87 44,69 36,43

santa cruz atacado São Paulo (SP) 33,99 55,51 75,10 65,38 72,04 58,16 44,44 41,10 41,13 45,50 41,22 35,79

italiano atacado São Paulo (SP) 33,84 54,90 74,63 65,25 72,03 57,67 44,89 41,06 42,02 44,73 41,58 35,53

rasteiro atacado São Paulo (SP) - - 46,27 41,98 61,89 47,00 30,00 23,26 27,78 30,65 - -

salada AA longa vida classificador Estado de São Paulo 38,93 50,90 68,68 62,00 60,35 46,92 41,48 38,19 33,58 43,51 41,35 37,00

- Indicadores de Preços

4


FolhosasIndicadores de Preços -

Folhosas - preços coletados pelo Cepea - 2013 e 2014Preços médios recebidos por produtores e atacadistas pela crespa, lisa e americana (R$/cx)

* A média de dezembro/14 é a parcial até o dia 05. Os preços aos produtores começaram a ser coletados em março de 2013.

Variedade Unidade Região 2013

JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ

alface crespa R$/cx 20

Mogi das Cruzes (SP) - - 7,42 10,15 7,03 10,57 12,66 10,75 6,14 4,70 6,12 8,66 unidades

alface lisa

R$/cx 20 Mogi das Cruzes (SP) - - 7,99 11,04 7,89 9,50 12,25 11,16 7,00 5,83 8,75 9,66 unidades

alface americana

R$/cx 12 Mogi das Cruzes (SP) - - 8,88 12,58 9,50 9,60 12,50 10,83 7,14 7,55 10,12 11,16 unidades

Fon

te: C

epea




Mogi das Cruzes (SP) 8,26 24,31 27,35 19,05 9,26 7,43 7,35 6,73 5,71 8,05 8,31 10,33 unidades

alface lisa

R$/cx 20 Mogi das Cruzes (SP) 9,21 23,00 27,44 18,77 9,81 7,86 8,13 7,73 6,93 9,02 9,09 12,66 unidades

alface americana R$/cx 12

Mogi das Cruzes (SP) 9,13 22,06 23,07 19,06 9,86 8,26 7,92 7,87 7,84 9,12 9,20 10,50

unidades




Ceagesp (SP) 14,06 30,91 35,29 20,43 11,13 8,90 8,52 9,38 7,82 10,69 11,21 12,46 unidades

alface lisa

R$/cx 24 Ceagesp (SP) 14,60 29,81 33,46 23,21 11,81 10,15 9,75 11,38 9,56 12,60 12,91 14,60 unidades

alface americana





Ceagesp (SP) 23,75 14,17 11,90 18,27 11,81 10,75 18,33 15,98 8,86 7,96 11,20 12,30 unidades

alface lisa


alface americana


5


Cenoura - Indicadores de Preços

Cenoura - preços coletados pelo Cepea - 2013 a 2014Preços médios recebidos por produtores (R$/cx*), beneficiadores e atacadistas (R$/cx de 20 kg)

Fon

te: C

epea


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ “suja” verão produtor Cristalina (GO) 13,00 28,57 30,05 37,25 33,45 12,81 21,85 - - - - - verão 3A beneficiador Cristalina (GO) 19,90 33,14 35,00 43,80 37,80 18,00 26,66 - - - - -

“suja” verão produtor S. Gotardo, Sta. Juliana,

13,38 27,63 29,55 38,55 33,67 12,15 21,57 - - - - - Uberaba (MG)

verão 3A beneficiador S. Gotardo, Sta. Juliana,

18,22 32,00 35,16 41,60 35,00 18,45 21,16 - - - - - Uberaba (MG) “suja” verão produtor Irecê (BA) 16,75 16,75 26,80 28,44 29,50 9,46 15,42 - - - - - verão 3A beneficiador Irecê (BA) 22,25 32,23 33,15 34,42 33,60 16,12 21,80 24,33 - - - - “suja” verão produtor Marilândia do Sul (PR) 18,47 27,08 28,30 36,15 30,35 15,50 16,76 - - - - - verão 3A beneficiador Marilândia do Sul (PR) 22,50 31,27 38,38 44,54 36,86 21,33 28,80 - - - - - “suja” verão produtor Caxias do Sul (RS) - 23,86 31,37 34,14 30,80 16,86 19,10 - - - - - verão 3A beneficiador Caxias do Sul (RS) - 29,25 37,85 40,66 37,60 27,50 26,00 - - - - - verão 3A atacado São Paulo (SP)** 21,82 34,66 38,84 49,16 43,07 22,76 29,96 - - - - - “suja” inverno produtor Cristalina (GO) 11,00 - - - - - - 16,08 5,27 3,15 4,79 8,41 inverno 3A beneficiador Cristalina (GO) 18,60 - - - - - - 22,33 10,06 7,80 8,43 15,29

“suja” inverno produtor S. Gotardo, Sta. Juliana,

12,00 - - - - - - 18,41 6,45 3,53 5,21 9,95 Uberaba (MG)

inverno 3A beneficiador S. Gotardo, Sta. Juliana,

16,25 - - - - - - 22,67 11,75 8,57 10,81 15,20 Uberaba (MG) “suja” inverno produtor Marilândia do Sul (PR) 16,60 - - - - - - 21,29 11,09 8,06 9,00 13,34 inverno 3A beneficiador Marilândia do Sul (PR) 21,60 - - - - - - 25,55 16,50 10,45 10,86 16,65 “suja” inverno produtor Caxias do Sul (RS) 13,87 21,50 - - - - - 21,69 13,58 9,16 9,13 11,83 inverno 3A beneficiador Caxias do Sul (RS) 21,60 24,88 - - - - - 27,00 17,87 14,26 17,60 18,29 inverno 3A atacado São Paulo (SP)** 21,82 32,56 - - - - - 28,33 16,77 14,23 15,43 22,16


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ***

“suja” verão produtor Cristalina (GO) 17,55 14,37 9,87 12,96 13,73 8,25 - - - - - - verão 3A beneficiador Cristalina (GO) 23,66 20,45 17,39 19,23 18,66 13,55 - - - - - -

“suja” verão produtor S. Gotardo, Sta. Juliana,

18,21 14,89 11,60 14,31 14,03 7,64 - - - - - - Uberaba (MG)

verão 3A

beneficiador S. Gotardo, Sta. Juliana,

23,79 22,60 18,06 19,70 19,32 13,25 - - - - - - Uberaba (MG) “suja” verão produtor Irecê (BA) 11,95 15,61 13,32 13,97 8,47 5,03 5,58 5,64 6,93 12,16 16,25 13,66 verão 3A beneficiador Irecê (BA) 19,10 22,75 19,54 22,86 15,46 12,00 13,23 13,54 14,35 19,32 24,50 22,50 “suja” verão produtor Marilândia do Sul (PR) 18,25 19,42 18,33 15,15 14,04 10,13 6,89 - - - - - verão 3A beneficiador Marilândia do Sul (PR) 24,66 29,80 23,45 23,16 21,72 13,56 12,11 - - - - - “suja” verão produtor Caxias do Sul (RS) - - 17,04 17,07 14,56 - - - - - - - verão 3A beneficiador Caxias do Sul (RS) - - 20,97 23,60 21,23 - - - - - - - verão 3A atacado São Paulo (SP)** 25,83 25,73 21,21 24,26 23,62 17,20 - - - - - - “suja” inverno produtor Cristalina (GO) - - - - - - 5,83 8,35 10,15 12,88 18,00 15,33 inverno 3A beneficiador Cristalina (GO) - - - - - - 11,25 14,16 15,40 19,09 22,70 19,00

“suja” inverno

produtor S. Gotardo, Sta. Juliana, -

- - - - - 5,37 9,77 11,00 14,60 18,61 18,20 Uberaba (MG)

inverno 3A beneficiador S. Gotardo, Sta. Juliana, -

- - - - - 13,00 14,58 16,70 19,59 24,19 22,33 Uberaba (MG) “suja” inverno produtor Marilândia do Sul (PR) - - - - - - - 7,37 11,82 16,56 24,82 28,50 inverno 3A beneficiador Marilândia do Sul (PR) - - - - - - - 13,50 14,87 19,41 28,81 24,00 “suja” inverno produtor Caxias do Sul (RS) 20,17 18,78 - - - 9,65 10,55 11,64 13,46 17,26 26,00 26,50 inverno 3A beneficiador Caxias do Sul (RS) 23,79 24,32 - - - 15,20 15,11 15,30 18,57 24,95 31,80 34,25 inverno 3A atacado São Paulo (SP)** 25,83 - - - - - 19,26 18,57 20,05 22,76 27,87 27,00

* No Nordeste, a unidade da caixa na roça é de 20 kg. Nas demais praças cotadas, a unidade da caixa na roça é de 29 kg. ** O atacado de São Paulo não comercializa cenoura do Sul e do Nordeste. *** A média de dezembro/14 é a parcial até o dia 05.

6


melãoIndicadores de Preços -

Melão - preços coletados pelo Cepea - 2013 a 2014Preços médios recebidos por produtores e atacadistas (R$/cx de 13 kg para o amarelo e o pele de sapo, R$/cx de 6 kg para orange, galia, cantaloupe

e netmelon e R$/cx de 10 kg para gália e cantaloupe a partir de abril/14) e praticados no mercado europeu (US$/cx em Roterdã - Holanda)

Fon

te: C

epea

e A

MS/

USD

A

*A média de dezembro/14 é a parcial até o dia 05. ** USDA. Entrada em New Covent Garden (Reino Unido). Não houve registro de entrada em Roterdã. *** USDA. Entrada em Birmingham (Reino Unido). Não houve registro de entrada em Roterdã. Obs: Os valores do melão tipo exportação não se referem aos preços recebidos por produtores e são coletados pelo AMS/USDA.


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ*

amarelo, tipos 6 e 7 produtor Rio Grande do Norte/

21,21 25,73 24,05 19,71 17,94 16,27 18,68 18,84 19,62 20,57 21,52 21,75 Ceará

amarelo, tipos 6 e 7 produtor Vale do São Francisco 20,95 25,46 22,33 17,78 14,30 15,70 17,51 16,78 20,05 19,66 19,33 17,75 amarelo, tipos 6 e 7 atacado São Paulo 24,65 30,10 25,64 20,55 18,37 17,38 19,50 20,35 21,88 22,73 23,11 23,40

orange produtor

Rio Grande do Norte/ 12,36 13,50 14,33 13,00 - - - 8,95 10,00 10,54 13,42 15,00

Ceará

gália produtor

Rio Grande do Norte/ 11,04 10,50 16,67 26,51 26,12 22,79 21,78 21,44 18,46 19,28 19,60 21,00

Ceará

cantaloupe produtor


Ceará

pele de sapo produtor


Ceará

orange atacado São Paulo 14,92 15,12 18,72 13,05 14,61 15,00 12,70 10,41 12,50 13,63 16,40 17,75

gália atacado São Paulo 13,08 12,56 15,13 29,70 30,50 27,07 23,10 23,44 21,83 21,26 22,44 23,00

cantaloupe atacado São Paulo 13,40 12,19 14,52 26,70 29,00 23,33 20,00 24,00 21,83 21,83 23,05 24,50

netmelon atacado São Paulo 27,59 31,25 31,22 30,29 28,27 27,78 31,17 30,00 32,00 34,33 31,87 29,00

pele de sapo atacado São Paulo 22,96 26,76 26,05 25,89 27,19 28,00 27,52 21,10 22,35 22,47 21,81 19,75

orange - 5 kg exportação Europa - - - - - - - - - - - -

gália - 5 kg exportação Europa 11,50** 10,54** 11,67** - - - - 5,07** 13,09** 13,52** 14,31*** 12,51**

cantaloupe - 5 kg exportação Europa - 10,60** 10,83** - - - - 15,20** 13,42** 13,46** 16,96*** 20,33**

honeydew - 10 kg exportação Europa 13,42** 15,62** 16,19** - - - - 10,98*** 15,50** 14,73** 14,28*** 14,08***

pele de sapo - 10 kg exportação Europa - 12,53*** 14,35*** - - - - 10,13*** 10,13*** - - -



amarelo, tipos 6 e 7 produtor Rio Grande do Norte/

17,30 16,54 17,33 17,34 18,13 24,82 21,78 20,27 19,91 18,44 17,06 19,00 Ceará

amarelo, tipos 6 e 7 produtor Vale do São Francisco 14,62 14,67 15,41 15,16 17,06 25,30 22,00 17,54 17,38 15,66 16,00 17,00

amarelo, tipos 6 e 7 atacado São Paulo 19,21 17,64 18,22 18,25 18,65 28,13 24,73 21,66 21,64 20,17 18,93 20,78

orange produtor

Rio Grande do Norte/ 11,29 10,33 8,58 8,11 12,05 13,42 - 10,10 11,67 14,20 8,79 9,73 Ceará

gália produtor Rio Grande do Norte/

9,03 9,64 10,20 9,15 9,90 14,18 - 10,80 10,42 10,15 8,79 12,96 Ceará

cantaloupe produtor

Rio Grande do Norte/ 10,90 11,00 12,20 9,75 12,00 14,85 - 10,08 14,00 9,95 9,38 10,64 Ceará

pele de sapo produtor

Rio Grande do Norte/ 17,91 17,10 16,64 16,60 18,15 25,53 29,00 20,88 21,58 18,77 17,44 19,08 Ceará

orange atacado São Paulo 12,26 12,00 9,77 9,67 10,65 14,40 10,46 12,00 14,69 17,61 11,57 10,20

gália atacado São Paulo 11,94 11,51 11,78 10,64 13,49 13,71 12,57 12,80 13,80 12,23 11,11 14,60

cantaloupe atacado São Paulo 12,79 11,74 12,78 11,44 13,19 13,42 11,03 10,43 12,69 12,82 11,40 14,40

netmelon atacado São Paulo 24,31 23,79 25,07 25,55 24,98 28,41 31,18 29,31 30,78 29,90 30,00 30,27

pele de sapo atacado São Paulo 19,93 19,29 19,46 18,76 20,65 30,68 31,65 23,41 23,68 22,95 20,08 22,29

orange - 5 kg exportação Europa - - - - - - - - - - - -

gália - 5 kg exportação Europa 11,88 9,72** 7,50 - 10,84 - - - 6,22** 8,06** 10,77** 12,60**

cantaloupe - 5 kg exportação Europa 13,50** - - - 10,84 - - - 9,57*** 16,05*** - 14,36**

honeydew - 10 kg exportação Europa 18,92 14,31 13,61 13,82** - - - - 13,49*** 10,67*** 12,63*** 14,46**

pele de sapo - 10 kg exportação Europa 14,75** - 15,04** 17,20** - - - - - - - -

7


8


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manga - Indicadores de Preços

Manga - preços coletados pelo Cepea - 2013 a 2014Preços médios recebidos por produtores e atacadistas (R$/kg)

Fon

te: C

epea



JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ tommy produtor Vale do São Francisco 0,35 0,93 1,30 1,60 1,94 1,82 0,99 1,32 0,67 0,42 0,73 0,86

tommy produtor Livramento de

0,33 0,30 - - 1,90 1,86 1,02 1,18 0,81 0,36 0,54 0,60 Nossa Senhora (BA)

tommy produtor

Monte Alto e 0,38 - - - - - - - - - 0,54 0,54

Taquaritinga (SP)

tommy produtor - EUA Vale do São Francisco - - - - - - - 2,10 0,80 0,40 - -

tommy produtor - UE Vale do São Francisco 0,42 1,26 1,33 1,96 2,40 1,00 1,58 0,83 0,60 0,65 - -

tommy produtor - UE Livramento de

- - - - - - - - 1,2 - - - Nossa Senhora (BA)

tommy atacado São Paulo (SP) 1,24 1,74 2,17 2,44 2,84 2,74 1,88 2,29 1,84 1,43 1,60 1,84

tommy indústria

Monte Alto e 0,23 - - - - - - - - - 0,23 0,24

Taquaritinga (SP)

palmer indústria

Monte Alto e 0,22 0,24 0,22 - - - - - - - - 0,45

Taquaritinga (SP)

palmer produtor Monte Alto e

0,28 0,34 1,11 - - - - - - - - 0,74 Taquaritinga (SP)

palmer produtor Norte de Minas Gerais - - 1,67 1,79 2,08 2,31 2,18 1,89 1,94 1,69 1,15 0,97

palmer atacado São Paulo (SP) 1,83 1,53 2,43 2,98 3,29 3,61 3,20 3,09 3,57 3,24 2,67 2,47

haden atacado São Paulo (SP) 1,84 3,62 4,18 4,78 4,38 4,73 4,18 4,20 4,53 3,43 3,05 3,45


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ* tommy produtor Vale do São Francisco 1,22 1,3 1,13 1,14 0,90 0,67 0,97 1,43 1,07 0,41 0,53 0,48

tommy produtor

Livramento de - - - 1,35 0,86 0,60 0,98 1,30 1,20 0,51 0,45 -

Nossa Senhora (BA)

tommy produtor

Monte Alto e 0,49 - - - - - - - - - 0,44 0,42

Taquaritinga (SP)

tommy produtor - EUA Vale do São Francisco - - - - - - - - - 0,50 0,70 -

tommy produtor - UE Vale do São Francisco - 1,45 1,40 1,44 1,43 0,82 1 1,20 - - - -

tommy produtor - UE Livramento de

- - - - - - - - - - - - Nossa Senhora (BA)

tommy atacado São Paulo (SP) 1,95 2,43 2,08 2,35 1,96 1,79 2,11 2,54 3,02 1,88 1,71 1,66

tommy indústria

Monte Alto e 0,24 - - - - - - - - - 0,33 -

Taquaritinga (SP)

palmer indústria

Monte Alto e 0,25 0,26 0,30 - - - - - - - - -

Taquaritinga (SP)

palmer produtor Monte Alto e

0,44 0,73 1,21 - - - - - - - 0,71 0,55 Taquaritinga (SP)

palmer produtor Norte de Minas Gerais - - - 2,13 1,71 1,24 1,09 1,22 1,71 1,59 1,15 -

palmer atacado São Paulo (SP) 2,30 2,40 3,15 3,35 3,04 2,52 2,50 2,49 3,33 2,80 2,57 2,21

haden atacado São Paulo (SP) 3,64 4,99 4,53 4,20 4,60 3,58 3,16 2,91 4,16 3,38 4,44 3,00

10


uvaIndicadores de Preços -

Uva - preços coletados pelo Cepea - 2013 a 2014Preços médios recebidos por produtores e atacadistas (R$/kg)

Fon

te: C

epea

Variedade Região 2013

JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ itália Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) 2,20 2,60 3,33 3,44 3,18 2,26 2,11 2,06 1,89 2,09 2,27 2,29

itália Marialva (PR) - - 2,40 2,34 2,48 1,54 - - - - 4,20 3,61

itália Norte do Paraná 1,94 - - 2,54 2,43 1,72 - - - - 4,00 3,70

itália Jales (SP) - - - - - - 3,22 3,08 2,74 3,12 3,67 -

itália Porto Feliz (SP) - - - - - - - - - - - -

itália São Miguel Arcanjo (SP) 2,10 1,97 2,84 3,06 - - - - - - - -

itália Pilar do Sul (SP) 2,09 1,78 2,76 2,76 - - - - - - - -

itália - atacado São Paulo (SP) 3,99 2,95 3,69 3,78 3,42 3,15 4,11 4,35 3,81 4,29 5,07 4,52

niagara Indaiatuba (SP) 2,22 - - - 2,87 3,56 4,25 - - - 5,40 4,16

niagara Louveira (SP) 2,50 - - 3,00 2,86 3,61 4,00 - - - 5,40 4,21

niagara Porto Feliz (SP) 1,80 - - 2,75 2,50 2,98 3,16 3,00 - - 5,00 3,50

niagara Jales (SP) - - - - - - 3,23 3,24 3,58 4,16 5,10 -

niagara Rosário do Ivaí (SP) 1,65 - - 2,60 2,37 2,15 - - - - - 3,50

niagara São Miguel Arcanjo (SP) 1,83 1,85 3,59 2,37 - - - - - - - -

niagara - atacado São Paulo (SP) 3,50 3,36 4,79 4,26 3,71 4,56 4,87 5,21 5,13 5,81 6,28 4,82

itália embalada Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) 3,60 3,75 4,77 4,79 4,55 4,14 3,57 3,43 3,66 3,75 3,88 3,85

itália embalada Pirapora (MG) - - - - - - 4,08 4,03 3,75 3,21 3,50 -

niagara embalada Pirapora (MG) - - - - - - 4,03 4,14 4,46 4,60 4,90 -

thompson embalada Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) 6,97 - 6,25 - 7,50 8,10 7,70 6,13 5,44 5,89 6,49 7,31

Variedade Região 2014

JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ* itália Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) 3,15 3,30 3,59 3,37 2,00 1,47 1,67 2,42 2,73 2,90 2,67 2,50

itália Marialva (PR) 2,91 - - 3,82 1,96 1,40 1,32 - - - 3,75 3,50

itália Norte do Paraná 3,68 - - 3,32 1,95 1,73 1,93 - - - 3,76 3,25

itália Jales (SP) - - - - - 2,95 2,61 2,58 3,65 3,90 3,28 -

itália Porto Feliz (SP) - - - - - - - - - - - -

itália São Miguel Arcanjo (SP) 3,54 3,55 3,97 4,27 - - - - - - - -

itália Pilar do Sul (SP) 3,15 3,35 3,50 3,70 - - - - - - - -

itália - atacado São Paulo (SP) 4,21 4,63 4,62 5,68 3,64 2,53 3,30 4,20 4,93 5,04 5,18 4,40

niagara Indaiatuba (SP) 2,74 2,35 - - 2,86 3,88 - - - - 3,00 2,56

niagara Louveira (SP) 2,91 3,15 - - 2,87 3,95 - - - - - 2,60

niagara Porto Feliz (SP) 2,18 - - 3,50 2,90 3,80 - - - - - 2,83

niagara Jales (SP) - - - - - 3,18 2,70 3,08 4,12 4,81 3,88 -

niagara Rosário do Ivaí (SP) 2,10 - - - 2,66 3,28 3,00 - - - - 3,00

niagara São Miguel Arcanjo (SP) 1,78 2,46 2,63 3,76 - - - - - - - -

niagara - atacado São Paulo (SP) 3,80 4,48 4,60 5,15 4,32 4,90 4,55 5,10 6,20 6,59 5,02 2,60

itália embalada Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) 4,69 4,54 4,46 4,55 3,86 2,65 2,65 3,53 4,49 4,66 4,50 4,18

itália embalada Pirapora (MG) - - - - - - 3,22 2,87 3,97 4,55 - -

niagara embalada Pirapora (MG) - - - - - - 4,02 4,18 4,99 5,75 5,80 -

thompson embalada Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) - - - - 7,66 7,55 6,44 6,46 6,40 6,40 6,83 7,50


11


Banana - Indicadores de Preços

Banana - preços coletados pelo Cepea - 2013 a 2014 Preços médios recebidos por produtores e atacadistas (R$/cx de 20 kg para a prata e R$/cx de 22 kg para a nanica)

Fon

te: C

epea

e *

Sece

x.


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ nanica produtor Norte de Santa Catarina 2,58 2,98 5,28 9,27 7,98 8,90 10,12 9,02 14,43 14,55 11,13 9,95

nanica produtor Vale do Ribeira (SP) 7,68 8,00 10,27 15,70 13,74 13,20 13,86 14,30 20,76 22,12 18,69 17,71

nanica produtor Norte de Minas Gerais 5,08 8,33 9,26 13,16 9,02 9,64 13,20 14,52 18,74 18,19 17,09 15,40

nanica produtor Bom Jesus da Lapa (BA) 8,98 8,46 9,94 12,84 10,28 9,83 13,42 15,07 18,22 17,50 16,84 15,24

nanica atacado São Paulo (SP) 17,42 18,00 18,37 22,85 22,56 20,82 20,75 21,17 27,58 29,10 25,72 25,06

prata produtor Norte de Minas Gerais 25,33 28,00 29,10 35,59 34,59 27,79 20,40 19,80 16,00 16,05 19,69 24,00

prata produtor Vale do Ribeira (SP) 19,73 25,21 26,19 28,16 29,63 29,38 26,60 21,80 19,10 17,98 22,00 20,69

prata produtor Norte de Santa Catarina 11,37 14,82 16,47 17,99 19,19 19,33 19,80 19,80 17,77 13,72 12,55 12,07

prata produtor Bom Jesus da Lapa (BA) 25,69 27,94 28,44 34,13 32,39 24,89 19,20 19,63 19,81 18,62 17,97 24,23

prata (MG) atacado São Paulo (SP) 36,60 41,27 40,60 46,57 46,89 44,31 41,13 37,41 34,85 34,84 35,53 38,70

prata (VR) atacado São Paulo (SP) 27,70 32,92 33,27 34,00 36,75 35,17 34,29 31,68 28,52 28,00 28,20 31,00

pacovã produtor Petrolina (PE) 15,64 17,89 20,00 21,44 20,85 21,40 20,45 19,46 17,80 15,92 15,22 15,70

Preço médio de exportação para a União Europeia - FOB porto (US$/t)* banana exportação 442,79 435,45 438,76 445,15 457,84 441,85 441,74 440,67 446,27 444,70 445,02 442,65

Preço médio de exportação para o Mercosul - FOB porto (US$/t)* banana exportação 212,38 214,50 222,13 249,94 255,82 263,48 268,75 266,36 274,19 328,69 344,86 310,73


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ**

nanica produtor Norte de Santa Catarina 9,24 5,31 11,99 17,12 14,09 8,82 8,81 7,43 8,22 9,82 5,97 4,81

nanica produtor Vale do Ribeira (SP) 16,37 13,92 25,19 27,03 22,15 17,41 16,02 14,64 17,37 19,26 14,86 13,76

nanica produtor Norte de Minas Gerais 12,67 8,58 19,14 20,68 14,98 14,79 15,85 17,01 17,60 16,43 11,70 8,80

nanica produtor Bom Jesus da Lapa (BA) 14,52 10,54 18,96 20,11 15,62 11,62 14,20 16,01 17,18 16,74 16,38 13,64

nanica atacado São Paulo (SP) 25,44 21,89 31,11 37,28 31,39 26,50 24,87 23,65 23,87 24,45 23,35 22,14

prata produtor Norte de Minas Gerais 25,35 34,55 33,43 30,00 30,93 32,00 24,81 19,07 20,00 16,52 13,46 16,00

prata produtor Vale do Ribeira (SP) 23,05 29,66 33,75 32,76 31,62 29,30 25,96 19,69 18,57 15,99 13,46 16,00

prata produtor Norte de Santa Catarina 13,72 14,81 19,37 18,00 16,07 19,00 22,53 19,81 17,34 8,65 11,04 13,00

prata produtor Bom Jesus da Lapa (BA) 25,31 33,16 30,45 24,08 24,75 27,29 19,80 16,34 17,82 15,18 14,50 14,85

prata MG atacado São Paulo (SP) 41,18 49,33 50,92 51,50 48,50 52,58 47,17 43,57 42,69 37,81 35,78 35,00

prata VR atacado São Paulo (SP) 35,09 39,64 41,50 40,45 38,42 34,54 34,17 28,46 26,74 28,84 26,50 24,00

pacovã produtor Petrolina (PE) 17,87 17,66 18,57 20,00 18,00 18,50 20,00 20,25 19,25 16,60 16,50 16,00

Preço médio de exportação para a União Europeia - FOB porto (US$/t)*

banana exportação 455,06 454,23 447,16 444,04 439,65 436,80 445,63 442,08 458,49 436,98 464,05 -

Preço médio de exportação para o Mercosul - FOB porto (US$/t)* banana exportação 315,64 323,05 310,30 349,62 364,76 436,80 366,69 358,52 361,54 382,39 300,62 -

* Os valores da banana para exportação não se referem aos preços recebidos por produtores, mas sim pela Secex.** A média de dezembro/14 é a parcial até o dia 05.

12


CitrosIndicadores de Preços -

Citros - preços coletados pelo Cepea - 2013 a 2014Preços médios recebidos por produtores paulistas pela fruta (R$/cx 40,8 kg) e valores do suco no mercado internacional

Fon

tes:

Cep

ea, I

CE

Futu

res*

e F

oodn

ews*

*

Variedade 2014

JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ***

laranja indústria1 8,45 9,09 9,81 - - - 10,00 9,72 10,14 10,19 10,11 10,24

pêra 18,98 21,65 22,06 17,92 12,59 10,29 9,62 9,98 10,65 11,91 13,19 13,78

natal 15,18 19,15 20,65 17,65 - - - - - 11,49 11,23 10,05

valência 14,42 17,94 20,40 - 6,75 7,00 - 8,38 9,10 9,83 10,79 10,23

lima 49,77 44,04 28,94 17,92 12,97 11,36 10,56 16,47 22,79 30,84 39,32 42,66

baia - - - 20,29 14,39 11,25 15,06 25,83 - - - -

murcote - - - - - 21,50 22,28 25,36 31,57 42,83 44,51 46,14

poncã - - - - 25,10 19,12 24,11 30,42 - - - -

tahiti2 8,96 10,05 9,57 11,46 14,31 18,80 29,22 22,65 30,24 52,86 70,95 35,62

Preços dos contratos fixados entre os produtores e a indústria paulista posta na fábrica (US$/cx)

Safra3 mínimo máximo

2012/13 2,94 7,34

2013/14*** 2,75 5,26

Preços do suco concentrado e congelado na bolsa de Nova York (US$/t - 66 Brix)* - 2013

suco concentrado e congelado - 2.072 2.125 2.223 2.334 2.321 2.324 2.186 2.152 2.141 2.038 2.015 2.155

média de todos os vencimentos

Preços do suco concentrado e congelado na Europa (US$/t - posto Roterdã)**

suco concentrado e congelado - mercado spot 2.200 2.250 2.050 2.150 2.150 2.150 2.150 1.950 2.000 2.000 * *

*** Os preços de dezembro/14 e de contratos referentes à safra 2014/15 são parciais até o dia 05. 1 A partir de 2012, o valor médio pago ao citricultor, a prazo, poderá incluir tanto negócios no spot (sem contrato) quanto contratos para uma safra. ² A lima ácida tahiti é cotada em caixas de 27 kg, colhida. ³ O ano-safra refere-se ao período de entrega da fruta. Contratos feitos em Real foram convertidos para dólar pelo câmbio médio de julho a dezembro da respectiva safra - época em que a colheita e a entrega são mais intensas. Obs: Os valores do suco não se referem a preços recebidos por produtores e não são coletados pelo Cepea.

Variedade 2013

JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ laranja indústria1 5,85 5,98 6,43 6,78 6,50 6,57 6,79 6,88 7,10 7,47 8,00 8,32

pêra 8,94 10,45 13,07 11,66 7,93 6,67 6,20 7,30 9,28 10,80 12,08 13,60

natal 7,03 7,92 9,54 9,52 - - - - - 7,74 8,25 10,36

valência 6,52 6,90 8,09 7,95 - - - 7,24 7,47 7,83 8,52 10,17

lima 21,63 22,81 16,69 12,64 7,74 6,98 6,32 9,14 14,50 18,32 26,03 40,18

baia - - - 14,55 10,17 9,01 10,72 15,95 27,84 33,83 - -

murcote 27,51 32,50 - - - 18,99 18,53 20,16 24,42 32,16 44,00 -

poncã - - - 27,07 18,89 17,08 17,96 - - - - -

tahiti2 7,96 4,42 4,87 6,31 16,97 18,02 20,99 37,06 39,46 25,84 28,43 15,92

Preços dos contratos fixados entre os produtores e a indústria paulista posta na fábrica (US$/cx)

Safra3 mínimo máximo 2011/12 3,00 8,74

2012/13 2,94 7,34

Preços do suco concentrado e congelado na bolsa de Nova York (US$/t - 66 Brix)* 2013

suco concentrado e congelado - 1.667 1.829 1.915 2.083 2.120 2.050 2.034 1.999 1.947 1.818 1.961 2.062

média de todos os vencimentos

Preços do suco concentrado e congelado na Europa (US$/t - posto Roterdã)**

suco concentrado e congelado - mercado spot 2.450 2.300 2.150 2.200 2.375 2.350 2.375 2.375 2.300 2.375 2.400 2.450

13


mamão - Indicadores de Preços

Mamão - preços coletados pelo Cepea - 2013 e 2014Preços médios recebidos por produtores (R$/cx de 13 kg para o formosa e R$/cx de 8 kg para o havaí)

Fon

te: C

epea



JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ havaí tipo 12 a 18 produtor Espírito Santo 0,95 0,68 0,75 0,61 2,33 0,85 0,39 0,63 1,03 0,34 0,59 0,51

havaí tipo 21 produtor Espírito Santo 0,66 0,53 0,53 0,43 1,63 0,60 0,27 0,45 0,73 0,24 0,41 0,36

havaí tipo 24 a 28 produtor Espírito Santo 0,49 0,35 0,38 0,31 1,17 0,43 0,19 0,32 0,52 0,17 0,29 0,26

formosa produtor Espírito Santo 0,55 0,36 0,61 0,75 0,61 0,52 0,28 0,63 0,98 0,51 0,91 0,64

formosa produtor Norte de Minas Gerais 0,54 0,38 0,75 0,74 0,65 0,48 0,22 0,74 0,79 0,57 0,78 0,75

formosa produtor Oeste da Bahia 0,65 0,41 0,66 0,71 0,59 0,53 0,24 0,67 0,92 0,63 0,77 0,73

havaí tipo 12 a 18 produtor Sul da Bahia 0,93 0,58 0,80 0,63 2,53 1,13 0,43 0,73 1,22 0,38 0,59 0,53

havaí tipo 21 produtor Sul da Bahia 0,66 0,41 0,57 0,44 1,77 0,79 0,30 0,51 0,86 0,27 0,42 0,37


formosa produtor Sul da Bahia 0,65 0,31 0,67 0,80 0,62 0,52 0,21 0,72 0,87 0,54 0,95 0,62

havaí primeira produtor Rio Grande do Norte 1,29 1,28 1,33 1,39 1,31 1,48 1,23 1,30 1,54 1,42 1,44 1,45

havaí segunda produtor Rio Grande do Norte 0,60 0,64 0,61 0,66 0,63 0,72 0,59 0,66 0,73 0,74 0,73 0,73

havaí tipo 12 atacado São Paulo 9,91 7,10 10,00 9,17 25,88 17,95 8,71 10,39 16,53 9,56 8,00 9,42

havaí tipo 15 a 18 atacado São Paulo 13,65 9,52 12,28 12,89 32,00 20,83 10,87 13,00 19,75 12,14 11,00 13,00


formosa atacado São Paulo 16,35 6,50 7,09 7,68 9,33 9,33 5,41 8,06 12,20 5,61 10,22 6,44


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ* havaí tipo 12 a 18 produtor Espírito Santo 0,80 0,72 0,81 0,66 0,53 0,80 0,75 0,57 0,49 0,72 0,63 0,68

havaí tipo 21 produtor Espírito Santo 0,56 0,51 0,56 0,47 0,37 0,56 0,52 0,40 0,34 0,51 0,44 0,47

havaí tipo 24 a 28 produtor Espírito Santo 0,40 0,36 0,40 0,33 0,26 0,40 0,37 0,28 0,24 0,36 0,32 0,34

formosa produtor Espírito Santo 0,51 0,49 0,41 0,37 0,41 0,42 0,93 0,75 0,79 0,77 0,87 1,00

formosa produtor Norte de Minas Gerais 0,60 0,61 0,58 0,48 0,44 0,40 0,90 0,79 0,82 0,76 0,91 1,00

formosa produtor Oeste da Bahia 0,65 0,66 0,61 0,61 0,50 0,47 0,87 0,80 0,74 0,74 0,94 1,00


havaí tipo 21 produtor Sul da Bahia 0,60 0,42 0,54 0,59 0,42 0,72 0,69 0,36 0,34 0,48 0,42 0,52


formosa produtor Sul da Bahia 0,58 0,47 0,42 0,35 0,44 0,35 0,85 0,72 0,82 0,76 0,82 0,90

havaí primeira produtor Rio Grande do Norte 1,39 1,20 1,18 1,08 0,95 1,16 1,36 1,43 1,42 1,24 1,27 1,15

havaí segunda produtor Rio Grande do Norte 0,67 0,61 0,63 0,60 0,49 0,63 0,72 0,73 0,73 0,65 0,73 0,65


havaí tipo 15 a 18 atacado São Paulo 14,17 12,43 13,73 13,21 12,22 16,27 16,79 13,38 11,00 13,75 11,82 12,80


formosa atacado São Paulo 9,50 7,73 7,92 6,60 6,46 7,71 13,06 12,55 11,57 12,56 12,63 13,00

14


maçãIndicadores de Preços -

Maçã - preços coletados pelo Cepea - 2013 a 2014Preços médios recebidos por produtores, atacadistas e exportadores

(R$/cx de 18 kg para gala e fuji e R$/cx de 19 kg para variedades importadas)

Fon

te: C

epea

*A média de dezembro/14 é a parcial até o dia 05.

Variedades Nível Região 2014

JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ* fuji nacional miúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 58,00 - 42,00 47,14 46,60 43,29 42,45 39,54 41,42 43,00 41,75 38,33

fuji nacional graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 70,00 - 71,17 69,85 65,50 64,64 64,11 64,77 68,25 64,75 60,71 63,57

fuji nacional graúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 65,50 - - 56,00 53,83 51,00 49,47 48,27 52,13 53,43 50,65 48,75

fuji nacional graúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) - - 65,50 62,29 62,09 60,90 61,63 62,42 59,92 59,53 58,07 56,50

fuji nacional graúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 62,00 - 60,29 53,56 52,53 53,27 48,22 51,38 51,36 50,37 49,43 50,50

fuji nacional miúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 47,50 - - 40,83 39,67 40,44 38,43 37,15 37,64 37,04 35,38 35,25

fuji nacional miúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) - - 47,00 45,30 45,09 44,55 43,00 41,31 39,38 39,59 40,29 41,50

fuji nacional miúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 49,00 - - 40,44 40,27 39,79 37,80 38,29 37,75 34,87 35,46 35,00

gala francesa importada atacado São Paulo (SP) - - - - - - - - 70,00 75,58 69,12 68,61

graúda - CAT 1

gala nacional graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 75,75 65,00 59,08 61,22 58,27 57,94 58,50 61,07 63,28 60,08 63,00 58,00

gala nacional miúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 62,00 51,32 42,31 43,32 43,74 41,86 41,16 42,44 43,63 43,20 47,62 46,50

gala nacional graúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 66,60 58,06 50,71 53,60 53,88 51,25 50,67 50,92 53,12 51,86 57,50 -

gala nacional graúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) - 56,25 56,11 57,33 58,18 56,00 57,63 59,08 59,67 59,93 61,90 67,50

gala nacional graúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 67,00 57,79 51,08 52,55 51,71 51,60 49,62 50,36 52,21 52,08 56,70 60,25

gala nacional miúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 51,20 45,69 39,86 40,53 40,71 38,71 38,13 38,48 37,25 37,61 42,50 -

gala nacional miúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) - 43,20 45,22 42,50 43,83 43,27 42,00 40,23 38,62 39,47 43,54 46,67

gala nacional miúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 51,60 44,50 38,93 40,55 39,88 38,94 38,64 37,29 37,23 36,71 42,78 46,00

red argentina importada atacado São Paulo (SP) 76,88 88,83 86,25 83,45 77,27 77,30 77,13 75,56 80,25 81,56 84,43 90,00

graúda - CAT 1

Variedades Nível Região 2013

JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ fuji nacional miúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 40,00 25,00 36,13 33,39 31,80 33,70 35,71 43,36 44,82 51,24 53,75 55,20

fuji nacional graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 53,80 57,50 57,59 51,21 51,29 55,60 56,33 63,81 70,62 73,65 69,44 68,64

fuji nacional graúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 45,71 - 55,36 54,67 53,31 54,10 55,10 58,27 62,44 63,00 63,80 61,27

fuji nacional graúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) 47,67 - 56,75 58,00 57,50 56,75 58,25 61,08 66,17 68,33 66,75 69,60

fuji nacional graúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 50,67 - 54,82 55,04 53,08 54,21 55,22 58,65 61,25 61,33 62,07 62,73

fuji nacional miúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 34,88 - 29,00 29,67 29,23 30,55 32,50 37,33 42,69 44,50 48,07 47,00

fuji nacional miúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) 37,00 - 29,38 30,54 30,67 31,58 33,11 37,55 44,92 45,07 47,25 49,90

fuji nacional miúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 38,00 - 29,19 28,83 27,29 32,10 33,86 38,29 43,25 44,13 46,67 48,27

gala francesa importada atacado São Paulo (SP) - - - - - - - - - - 67,14 -

graúda - CAT 1

gala nacional graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 53,55 47,09 59,41 54,78 53,13 56,10 57,80 65,88 70,71 72,40 67,50 69,33

gala nacional miúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 37,00 27,35 32,45 35,21 33,12 35,46 36,63 45,23 48,64 53,85 53,50 59,00

gala nacional graúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 44,13 43,83 52,69 53,32 53,55 53,50 55,44 51,53 63,42 62,50 65,56 66,00

gala nacional graúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) - 46,50 56,30 58,25 57,83 57,18 59,13 53,75 68,25 69,58 73,25 73,20

gala nacional graúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 43,47 44,11 53,68 54,67 53,04 53,43 54,00 52,40 63,15 62,59 65,14 72,09

gala nacional miúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 28,14 23,32 27,14 28,58 29,22 31,18 32,60 37,57 42,58 43,79 48,50 50,00

gala nacional miúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) - 25,50 28,67 30,54 31,33 33,45 33,00 39,08 44,42 45,60 50,00 52,60

gala nacional miúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 29,25 24,10 28,70 29,00 27,96 31,52 34,20 38,19 44,42 45,75 49,71 54,73

red argentina importada atacado São Paulo (SP) 81,77 77,23 86,36 83,42 73,31 71,58 71,15 75,28 82,92 83,85 80,83 80,00

graúda - CAT 1

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caderno de estatísticas hortifruti brasilsalada aa longa vida produtor itapeva (sp) 45,52 48,60...

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