Cachorro quente de assadeiraCachorro quente de assadeira - Luzinete Veiga Massa 2 tabletes de fermento para pão 2 ovos inteiros ½ cebola picada 2 colheres de sopa de salsinha picada ½ xícara de chá de óleo 1 colher de sobremesa de sal 2 colheres de sopa de açúcar 500 g de farinha de trigo mais ou menos Modo de preparo Junte todos os ingredientes da massa amasse tudo muito bem e deixe crescer. Abra a massa e coloque a metade da massa em uma assadeira coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Pincele com gema e deixe crescer e leve para assar. Recheio ½ k de salsichas cortadas em rodelas 2 tomates 2 cebolas 1 pimentão em tiras ½ lata de molho de tomate 2 colheres de sopa de catchup 1 colher de sopa de mostarda 1 xícara de chá de purê de tomate