Bolo de maca

Ingredientes

300 gr de farinha;

1 colher de ch de fermento;

10 gr de canela;

5gr de sal;

250gr de acar amarelo Sidul;

50 gr de passas;

125 gr de manteiga derretida;

4 ovos;

2,5dl de leite;

250gr mas aos cubinhos;

Modo de preparao

Peneira 300gr de farinha, 1 colher de ch de fermento, 10gr de canela e 50gr de sal;

De seguida, misture 250gr de acucar amarelo Sidul e 50gr de passas;

Junte 125gr de margarina derretida e mexa bem;

Bata 4 ovos at esbranquicarem e adicione-os ao preparado anterior;

Por fim, junte 2,5dl de leite e 250gr de mas aos cubinhos;

Coloque o preparado numa forma untada e leve ao forno a 180 graus durante cerca de 35 minutos;