biscoitos de arroz integral i

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Receita de biscoito de arroz integral, receita bastante saudável ainda leva castanha do pará e amendoas, além da opção de usar mel ou melado de cana para adoçar.

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BISCOITOS DE ARROZ INTEGRAL

INGREDIENTES250 g de arroz integral cozido sem temperos60 g de amndoas triturada60 g de castanha do par triturada1 ovo inteiro3 colheres (sopa) de melado de cana ou mel3 colheres (sopa) de amido de milho1 colher (sopa) de manteiga100 g de uva passasMODO DE FAZERJuntar todos os ingredientes no liquidificador exceto, a uva passas e o amido de milho, bater at formar uma massa homogneaAps tudo triturado transfira o contedo para um recipiente com o auxlio de uma colher de pau, na sequncia adicione o amido de milho misturando bem e por ltimo as uvas passas, misture bem novamenteUntar uma forma retangular e, com auxlio de 2 colheres de sobremesa, forme as bolachinhas com cuidado para no ficar muito perto da outra para evitar que as mesma juntem quando estiverem assandoLeve ao forno pr-aquecido por 20 minutos ou at que fiquem douradas