8/17/2019 Biscoitinho da Vovó - Ana Maria Braga.pdf

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INGREDIENTES

• 200 g de polvilho doce (1 1/3 xícara de chá)

• 80 g de açúcar (1/3 xícara de chá)

• 60 g de manteiga em temperatura ambiente (¼ xícara de chá)

• 1 ovo

• 1 colher (café) de fermento em pó

 

MODO DE PREPARO

1- Numa tigela misture com as mãos o polvilho doce, o açúcar, a manteiga, o ovo e o fermento

em pó até ficar uma massa homogênea.

2- Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas com as mãos e coloque numa assadeira

untada com manteiga. Com os dentes de um garfo pressione cada bolinha até ficarem achatadas

e com marquinhas do garfo.

3- Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar

Sirva em seguida.

 

OUTRAS INFORMAÇÕES

40 sequilhos (300g)