BIOTECNOLOGIA E

ENGENHARIA GENÉTICADR. ACESSO 2015

BIOTECNOLOGIA

Envolve técnicas que permitem ao homem utilizar organismos para a obtenção de substâncias de utilidade para o ser humano. Panificação, produção de vinho, vinagre, iogurte, vacinas, soros, entre outros.

ENGENHARIA GENÉTICA

Conjunto de técnicas que permitem a transferência de genes do DNA de uma espécie para o DNA de espécie diferente.Dessa maneira, é formado o chamado DNA recombinante (ou quimérico), que é a associação de duas ou mais moléculas de DNA de espécies diferentes que não são encontradas juntas na natureza.

Uso de bactérias em biotecnologia

Uso de bactérias em biotecnologia

• Células (bactérias, leveduras) são usadas para inserção de genes de interesse para produção de um determinado produto.• Ex.: insulina, somatropina, anticorpos

monoclonais, ente outros.

- O gene da insulina humana é localizado e, posteriormente, isoladoutilizando-se enzimas de restrição para cortar o DNA humano;

- O gene é inserido em um plasmídeo bacteriano que também foi cortado com a mesma enzima de restrição;

- O gene é replicado com o uso da técnica PCR (Reação em Cadeia da Polimerase);

- Ativa-se o plasmídeo, para a transcrição do gene e produção da proteína (insulina);

- Retira-se a insulina da bactéria.

PRODUÇÃO DE INSULINA HUMANA A PARTIR DE BACTÉRIAS

ENZIMAS DE RESTRIÇÃOSão enzimas especiais também chamadas de ENDONUCLEASES, que cortam a molécula de DNA em pontos específicos (à escolha do técnico).

Com a ação das enzimas de restrição é possível a retirada de um gene do DNA permitindo a introdução de outro gene pertencente ao DNA de outra espécie, obtendo o DNA recombinante.

ENZIMAS DE RESTRIÇÃO

A enzima de restrição EcoRI, por exemplo, corta o DNA entre as bases G e A.

A EcoRI é uma endonuclease descoberta a partir da Escherichia coli (Eco). O R, vem da cepa RY13 e I porque foi a primeira enzima de restrição descoberta.

Técnica da PCR