05/06/2015

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Energtica CelularProf. Edinei Oliveira Chagas

Energia para a Clula

Clulas vivas trabalham Sntese de protenas

Produo de membranas

Transporte de substncias

Etc...

Trabalho celular precisa de energia

Energia fornecida Molculas de ATP Trifosfato de Adenosina

Uma adenosina ligada a trs fosfatos

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Obtendo energia

Clula precisa de energia

Molcula de ATP quebrada Ligao do terceiro fosfato desfeita e libera energia

Forma-se uma molcula de ADP (Difosfato de Adenosina) com a liberao da energia

Obtendo a molcula de ATP

O sistema ATP/ADP reversvel

ADP em presena de energia volta forma de ATP, armazenando energia na ligao do terceiro fosfato

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Obteno de energia / Alimento

Seres Autotrficos

Sintetizam matria orgnica partir de matria inorgnica

Fonte de energia bsica Luz solar

Produzem o prprio alimento Fotossntese

Seres Heterotrficos

Obtm energia de molculas orgnicas produzidas por outros organismos Alimentao

No produzem o prprio alimento Respirao celular

Respirao Aerbia Respirao Anaerbia

Fermentao Alcolica Fermentao Lctea

Respirao Celular (Respirao Aerbia) Todas as clulas fazem (inclusive clulas vegetais)

Extrao de energia qumica acumulada nas molculas de substncias orgnicas Carboidratos

Lipdios

Absoro Nutrientes

Oxignio

Liberao Energia utilizvel pela clula

Gs carbnico

gua

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Respirao Celular Aerbia Ocorre nas mitocndrias

Glicose desmontada Forma substncias mais simples

CO2 H2O

Libera energia 38 ATP

Processo exotrmico

Equao Geral

Respirao Anaerbia

Extrao de energia de compostos orgnicos sem utilizao de oxignio

Seres Anaerbios Facultativos

Podem fazer respirao aerbica ou anaerbica

Dependendo da presena ou no de oxignio

Ex.: Levedos da cerveja

Estritos ou Obrigatrios Utilizam apenas processos anaerbios

Morrem em presena de Oxignio livre

Ex.: Bacilo do ttano

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Fermentao Glicose

Sofre desdobramento sem reagir com outra substncia

No totalmente desmontada

Maior parte da energia qumica Permanece nos produtos aps a

reao

Rendimento energtico muito inferior Apenas 2 ATP liberados por

molcula de glicose

Fermentao Alcolica

Glicose quebrada lcool etlico

Retm maior parte da energia acumulada na glicose

Excelente combustvel

Gs carbnico

2 molculas de ATP

Realizada Levedos (fungos)

Algumas bactrias

Algumas plantas

6 12 6 2 5 22 2 2C H O C H OH CO ATP

Glicose lcool etlico + Gs carbnico + energia

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Fermentao alcolica

Fungos do gnero Saccharomyces

Produo lcool etlico

Combustvel de automveis

Limpeza domstica

Bebidas alcolicas

Cerveja

Vinho

Fermento biolgico fabricao de pes e bolos Gs carbnico crescimento da massa

Durante cozimento da massa lcool etlico volatiliza-se

Fermentao Lctica Realizada

Alguns Bactrias

Lactobacillus

Fabricao

Coalhada

Iogurte

Queijos

Desdobram acar do leite (lactose) cido lctico

Leite azedo reduo do pH

Precipitao das protenas do leite forma coalho

Fungos

Protozorios

Certos tecidos humanos

Esforo excessivo em msculos

Falta de oxignio para as clulas

Desdobram glicose em cido lctico

cido acumula-se nos tecidos Fadiga muscular

Cimba

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Fotossntese

Formao de matria orgnica (carboidratos) a partir de gua e gs carbnico

Converso Energia luminosa energia qumica

Matria inorgnica matria orgnica

Processo endotrmico Absoro de energia (luminosa)

Folha rgo sede da fotossntese

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Equao simplificada da fotossntese

Simplificadamente, temos: gs carbnico + gua + luz glicose + oxignio

Comparando a fotossntese e a respirao celular

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Quimiossntese

Realizada por algumas bactrias

No utiliza luz

Produo de matria orgnica partir de: Gs carbnico

gua

Oxidao de substncias inorgnicas Enxofre sulfobactrias

Compostos de ferro ferrobactrias

Compostos de nitrognio nitrobactrias