bioenergética
TRANSCRIPT
` ` ` ` ` ` `
Utilizao das fontes energticas em diferentes situaes de atividades fsicas. Diferentes tipos de fibras musculares, a contrao muscular e suas relaes com as atividades fsicas. Mecanismo de trocas gasosas, o controle da ventilao durante o exerccio. Resposta hemodinmicas aos exerccios. Fatores ambientais influenciadores do desempenho fsico. Repostas endcrinas ao exerccio. Mecanismos de adaptao fisiolgica da criana na atividade fsica.
`
Powers, Scott K.Fisiologia do Exerccio: Teoria e Aplicao ao Condicionamento e ao Desempenho /Scott K. Powers, Edward T. Howley; [traduo Marcos Ikeda]. 5 ed. Barueri: Manole, 2005
`
Robergs, R. A. e Roberts, O. S. Princpios fundamentais de fisiologia do exerccio : para aptido, desempenho e sade, coordenao de traduo [de]Antonio Carlos da Silva, So Paulo : Phorte, 2002.
PRINCPIOS BSICOS
`
Clula: unidade funcional bsica do corpo = Fbrica altamente organizada.
`
3 partes importantes:
Membrana elular
leo
Citoplasma
CLULA
Powers, 2005
MEMBRANA CELULAR
Barreira semipermevel que separa clula do meio extracelular. Principal funo: Regular a passagem de vrios tipos de substncias.
CITOPLASMA
Poro lquida da clula entre o n cleo e a M. C. No seu interior encontram-se in meras organelas MITOCNDRIA
NCLEO
Contm os componentes genticos celulares (genes).
Sntese ProteicaPowers, 2005
Evoluo emdossimbitica
`
Diante da necessidade de ENERGIA por todas as clulas, essas possuem vias metablicas capazes de converter nutrientes protenas) alimentares numa forma (gorduras, de energia carboidratos e
biologicamente
utilizvel. Esse processo metablico denominado BIOENERGTICA.
`
A transferncia de energia no corpo ocorre por meio de liberao da energia contida em ligaes qumicas de vrias molculas.
`
A velocidade das reaes qumicas celulares regulada por catalisadores denominados ENZIMAS.
`
So PROTENAS que tm um papel importante na regulao das vias metablicas das clulas.
`
Elas NO fazem com que uma reao ocorra, mas REGULAM a taxa ou velocidade com que esta se desenrole.
Powers, 2005
MODELO CHAVE - FECHADURA
PH
Modificaes no PH reduzem a atividade enzimtica. Durante o exerccio intenso, h uma grande produo de cido ltico. Ocasionando diminuio do PH (menos energia).
TEMPERATURA
Pequenos aumentos na temperatura aumenta a atividade da maioria das enzimas. Durante o exerccio o aumento da temperatura favorece a maior produo de ATP (energia).
ESTMAGO 1-3
0
CIDO
SANGUE 7,35 7,45
7
NEUTRO
BASE / ALCALINO
14
Principais substratos utilizados durante o exerccioCarboidratos 1 g 4 kcalGorduras 1 g 9 kcal Protenas 1 g 4 kcal
NATUREZA BIOQUMICA DOS CARBOIDRATOS (CHO)Dixido de carbono do ar + gua do solo + FOTOSSNTESE
MonossacardeosGLICOSE FRUTOSE GALACTOSE
DissacardeosSACAROSE MALTOSE LACTOSE
PolissacardeosAMIDO FIBRAS GLICOGNIO
QUANTIDADE DE CHO EM 100g (PINHEIRO et al., 1993)Alimento Aucar Mel Biscoito salgado Goiabada Aveia Feijo Po de batata Doce de leite Po Francs Arroz cozido Aai Quantidade(g) 99,5 78,1 69,7 68,3 65,0 62,3 58,2 54,2 57,4 32,2 36,6 Alimento Chocolate Banana Batata cozida Caqui Mamo Suco de laranja Coca cola Cenoura Beterraba Quantidade(g) 30,0 22,8 19,10 24,5 14,5 13,10 10,0 10,7 9,8
Chuchu Melancia
8,0 6,9
`
CHO:
Cn Hn OnGLICOSE GALACTOSE - FRUTOSE:
C6 H12 O6
Glicose
MaltoseGlicose
Vrias molculas de glicose
GlicognioVrias molculas de glicose
INSULINA
GLUCAGON
Somente C6H12O6
15g
17g
Di tri
i
lir
i
r f i
t
2gThe image part with relationship ID rId6 was not found in the file.
49g
8g
Triglicerdeos
Fosfolipdeos
cidos Graxos
Esterides
lipdeos
Fosfoli os r i i t ri tr t r l Ba a de i lament das fi ras ner
r sas
l l r
Triglic r
os
so formados por 3 mol las de ido raxo + 1 mol la da li erol Esto armazenados no tecido adiposo e no msculo esqueltico
ci o graxo
rincipal ordura
eradora de ener ia
Est ri s O esteride mais comum o colesterol Sntese de ormnios sexuais: estrognio, testosterona e progesterona
aaPROTENAS:
aa
Protena
Existem 20 aminocidos e todos eles podem ser combinados de vrias maneiras para formar protenas; As protenas so criadas quando dois aminocidos juntam-se e formam uma ligao peptdica; A maioria das protenas so polipeptdeos combinando mais de 300 aminocidos.
`
AA AA-AA AA-AA-AA AA-AA-AA-AA-AA-...-AA
----------------------------
aminocido dipeptdeo tripeptdeo polipeptdeo (04 a 100 aa) protena (> 100 aa)
`
`
`
`
AA-AA-AA-AA-AA-AA-AA-...-AA
--------
histidina
Valina
Lisina
Isoleucin a
Aa
Metionina
Leucina
Fenilalani na
Triptofano
Treonina
Isoleucin a
leucina
Valina
` ` ` ` ` ` ` ` ` `
Alanina; Arginina; Asparagina; cido Asprtico; Cistena; cido Glutmico; Glutamina; Glicina; Prolina; Serina e Tirosina.
Energia liberada durante a desintegrao do alimento
ATPADENOSINA TRIFOSFATO - ATP
XArmazenado em todas as clulas muscularesFoss e Keteyian, 2000
Carboidratos Gorduras
Protenas
ATP
`
Embora o ATP no seja a nica molcula transportadora de energia da clula, ele o mais importante, e sem quantidades suficientes de ATP a maioria das clulas morre rapidamente. O ATP frequentemente denominado doador universal de energia na clula. No entanto, as clulas musculares armazenam pequenas quantidades de ATP e de CP.
`
`
` ` `
As clulas musculares armazenam quantidades limitadas de ATP; Por essa razo, existem vias metablicas celulares com a capacidade de produzi-lo. So elas:
AnaerbiaATP -CP
AerbiaFOSFORILAO OXIDATIVA
GLICOLTICA
Quebra
ATP
ATPase Ressintese
ADP + Pi + energia
CP + ADP
Creatina cinase
ATP + C
ATP
ADENOSINA
Ligao de alta energia COMPONENTE COMPLEXO
Creatina quinase
CREATINA
ADP
CPPi
ENERGIAPi
ATP
Enzimas compostos proticos que aceleram o ritmo das reaes individuais. Reaes de fosforilao-desfosforilao terminam todas em cinase.
Agora, como formar novamente CP?7-12kcalCREATINA
ATP
ENERGIAPi
CP
Acontece em perodos de recuperao
SISTEMA ATP - CP
TANTO O ATP QUANTO A CP SO ARMAZENADOS DIRETAMENTE DENTRO DO MECANISMO CONTRTIL DOS MSCULOS;
NO DEPENDE DE UMA LONGA SRIE DE REAES QUMICAS;
NO DEPENDE DO TRANSPORTE DO OXIGNIO QUE RESPIRAMOS PARA O MSCULO ATIVO.
Glicose (C6 H12 O6) / glicognio
c. Pirvico (C3 H4 O3)
c. Pirvico (C3 H4 O3) LDH Lactato (C3 H6 O3)
LDH Lactato (C3 H6 O3)
GLICOGNIO MUSCULAR
GLICOSE C6H12O6
GLICOSE SANGUNEA
SEQUNCIA GLICOLTICA
ADP + Pi ATP
CIDO PIRVICO
CIDO LTICO
Que cheiro de neurnio frito!!!!
`
Ocorre no interior das mitocndrias e envolve a interao de 2 vias metablicas: (1) ciclo de Krebs e (2) cadeia de transportes de eltrons.`
O ciclo de Krebs tem como funo primria a o trmino da oxidao (remoo de hidrognio) dos carboidratos, das gorduras ou protenas.
`
O ciclo de Krebs completa a oxidao dos carboidratos, gorduras ou protenas, produz CO2 e fornece eltrons que so passados pela cadeia de transporte de eltrons a fim de fornecer energia produo aerbica de ATP. As enzimas que catalisam as reaes do ciclo de Krebs esto localizadas no interior das mitocndrias.
- OXIDAO
PRODUO DE ENERGIA ATRAVS DOS LIPDIOS
Sistemas de energia utilizados durante o exerccio fsicoSistema de energia a longo prazo(aerbico) Sistema de energia a curto prazo (gliclise) Sistema de energia imediato (ATP-CP)
REPOUSO
EXERCCIO LEVEMODERADO PROTENA 2 5% GLICOSE E GLICOGNIO 40% GORDURAS 55%
EXERCCIO PIQUE ALTA VELOCIDADE PROTENA 2% GLICOSE E GLICOGNIO 95% GORDURAS 3%
ENDURANCE DE ALTA VELOCIDADE PROTENA 5 - 8% GLICOSE E GLICOGNIO 70% GORDURAS 15%
PROTENA 2 5% GLICOSE E GLICOGNIO 35% GORDURAS 60%
*2,5 ATP
** 1,5 ATP
`
O consumo de O2 aumenta aumenta rapidamente at atingir um estado estvel em um perodo entre 1 e 4 minutos.
Estado estvel Stad StateTendncia de um sistema de controle de atingir um equilbrio entre uma demanda ambiental e a resposta de um sistema fisiolgico para satisfazer a demanda que permite ao tecido (organismo) funcionar durante um perodo de tempo.Powers, 2005
`
Capacidade mxima de transporte e de utilizao de oxignio durante o exerccio
considerada a medida mais vlida da aptido cardiovascular.Powers, 2005
VO2 mximo a capacidade mxima de consumir, transportar e utilizar o O2 para a biossntese oxidativa de ATP em nvel mitocondrial.MAIS ACEITO ATUALMENTE
ANLISE DOS GASES INSPIRADOS E EXPIRADOS. MENSURAO DIRETA DO VO2 MX. MTODOS INDIRETOS: PROTOCOLOS DE ESTEIRA, CICLOERGEMTRO, BANCO E PISTA.
`
`
Retardo do consumo de oxignio no incio do exerccio; Diferena entre o consumo o consumo de oxignio nos primeiros minutos de exerccio e um perodo de tempo igual aps o estado estvel ter sido obtido.
O fato de o consumo O2 no aumentar instantaneamente at atingir um valor de de estado energia
estvel sugere que as fontes anaerbicas contribuem para a produo global de ATP no incio do exerccio. Powers, 2005
`
Imediatamente aps o exerccio o metabolismo permanece elevado por vrios minutos; A magnitude e a durao desse metabolismo elevado so influenciadas pela intensidade do exerccio.
`
EPOC EXCESSO DE CONSUMO DE OXIGNIO PSEXERCCIO.Powers, 2005
COMPREENDE O PERODO LOGO APS O TRMINO DO EXERCCIO; DURA APROXIMADAMENTE 2 A 3 MINUTOS ACENTUADO DECLNIO DO CONSUMO DE OXIGNIO (VENTILAO)
PORO LENTAREPRESENTADA POR UM LENTO DECLNIO DO O2 NO DECORRER DO TEMPO APS O EXERCCIO.
Powers, 2005
FATORES QUE CONTRIBUEM PARA O EPOC
20%
Powers, 2005
OU SEJA,
70% oxidado
CONVERTIDO EM CIDO PIRVICO E UTILIZADO COMO SUBSTRATO
20% em glicose
10% em aminocidos
PELO CORAO E PELO MSCULO ESQUELTICO.Powers, 2005
`
O PROCESSO DE SNTESE DA GLICOSE A PARTIR DE FONTES QUE NO SO CARBOIDRATOS ACONTECE NO FGADO DURANTE E APS O EXERCCIO.A REMOO DO LACTATO MAIS RPIDA SE FOR REALIZADO UM EXERCCIO LEVE CONTNUO DO QUE EM REPOUSO O EXERCCIO LEVE AUMENTA A OXIDAO DO C. LTICO PELO MSCULO QUE EST TRABALHANDO. TAMBM PELO AUMENTO DA PA Powers, 2005
`
Powers, 2005
Gliclise acelerada
Recrutamento de fibras de contrao rpida Taxa de remoo de lactato reduzida
Oxignio muscular baixo
LIMIAR DE LACTATO
`
Independentemente de um mecanismo fisiolgico que explique o LL, o ponto de aumento exponencial do cido ltico durante o exerccio graduado tem importantes implicaes na predio do rendimento esportivo e, talvez, no planejamento de programas de treinamentos de atletas de resistncia.
Powers, 2005
Encontrado atravs de coleta do sangue Mtodo direto
VO2 mx. Determinado indiretamente durante o protocolo
Valores correspondentes ao LL.
LL
FC