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Bife com Molho de Mostarda e Paté de Azeitona c/ Cogumelos

Preparação:

Temperar os bifes com sal e pimenta preta. Saltear os bifes em azeite e retira-los,juntar a mostarda e de seguida o paté de azeitona com cogumelos ao molho dosbifes. Envolver os bifes no molho e servir com massa “al dente”, à qual se podejuntar um pouco de manteiga e alho picado. Este prato pela simples adição de umpouco de paté de azeitona, ganhou muito. O paté de azeitona foi o ingredienteextra que fez brilhar os bifes…Ideal também para canapés, massas, recheios decarne e saladas.

Ingredientes:

Paté Azeitona c/ Cogumelos

Bifes de vaca

Mostarda (colheres de sopa)

Azeite

Sal e pimenta

180 gr

4

2

q.b.

q.b.