bar da vila

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Menores de 18 anos Expressamente proibida a venda de bebidas alcoólicas. Maiores de 18 anos Bebam com responsabilidade. Se beber não dirija.

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Cardapio Bar

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Page 1: Bar da Vila

Menores de 18 anosExpressamente proibida a venda

de bebidas alcoólicas.

Maiores de 18 anosBebam com responsabilidade.

Se beber não dirija.

Page 2: Bar da Vila

“ São mais de 300 anos de história marcados pela prosperidade e grandeza de um povo, que aqui

chegou com a esperança de construir um futuro melhor.

Foi superando todas as dificuldades encontradas em qualquer

grande cidade do mundo, que aVila Mariana consegue manter

sempre este ambiente agradável eacolhedor a tanto tempo. Foi para

homenagear esta brilhante história que nasceu o Vila Mariana, um bar

que oferece além de bons petiscos echopp gelado, um ambiente amigável

e acolhedor a todos os amigosdo bairro.”

Page 3: Bar da Vila

CHOPP

1 Chopp Claro (260ml + creme) 4,902 Chopp Black 5,50

CERVEJAS

4 Long Neck 4,905 Long Neck Stella Artois 6,007 Long Neck Especial 13,008 Norteña 16,00

NÃO ALCOÓLICOS

12 Água 2,60 13 Refrigerante 3,5014 Refrigerante Especial 4,0015 Suco de Tomate 8,0016 Sucos de Frutas 4,5017 Energético 11,0018 Café 2,50

DRINKS

20 Ice 12,0021 Caipiríssima 12,0022 Caipiroska 12,0023 Caipiroska Especial 16,0024 Caipirinha 10,5025 Caipirinha Especial 12,0026 Sakerinha 11,00

Page 4: Bar da Vila

DRINKS

27 Vodka 9,5028 Vodka Importada 12,0029 Saquê 9,5030 Gin 9,5031 Gin Importado 12,0032 Conhaque 9,5033 Conhaque Importado 12,0034 Tequila 11,0035 Rum 9,0036 Rum Importado 13,0037 Martini 9,5038 Campari 9,5039 Steinhaeger 8,0040 Steinhaeger Importado 12,0041 Carpano 10,0042 Licor 11,0043 Gfa. Vodka Nacional 60,0044 Gfa. Vodka Importada 130,0045 Gfa. Rum Nacional 60,0046 Gfa. Rum Importada 120,0047 Gfa. Tequila 120,00

WHISKY Dose Garrafa70 Nacional 8,50 70,0071 Importado 8 anos 12,00 120,0072 Importado 12 anos 17,00 190,0073 Jack Daniel’s 17,00 190,00

Page 5: Bar da Vila

CACHAÇA Dose Garrafa100 Cachaça 6,50 50,00101 Cachaça Especial 11,00 100,00

COQUETÉIS

50 Bloody Mary 11,0051 Coquetel de Frutas (não alcoólico) 11,0052 Dry Martini 14,0053 Espanhola 13,0054 ESPM 12,00 Amarula, Grand Marnier, Sorvete de creme, biscoito negresco, e creme de leite

55 Gin Tônica 13,0056 Kir 11,0057 Manhattan 16,0058 Margarita 14,0059 Mojito 13,0060 Piña Colada 13,0061 Sex On the Beach 13,0066 St. Remy 11,00

VINHOS Taça Garrafa110 Nacional 8,50 30,00111 Importado - 45,00 112 Pró Secco - 45,00113 Do Porto 10,00 -

Page 6: Bar da Vila

OS TRADICIONAIS

200 Sabor da Vila 19,00 Hamburguinhos, pastelzinhos e tenras batatas chips com molho especial

201 Porção de azeitonas 8,00202 Porção de tenras batatas chips 6,00203 Aipim crocante com parmesão 17,00204 Polenta frita com parmesão 17,00205 Batata frita com parmesão 17,00206 Mini Polpetone 21,00207 Maravilha de queijo (10 Unidades) 17,00209 Calabresa Mariana 23,00 Fatias de calabresa sequinhas com cebola, tomates, erva-doce servidas com pão italiano210 Filet Mignon do Cheff 28,00 Cubos de Filet Mignon gratinado ao molho de gorgonzola

212 Filet Mignon á Milanesa (aperitivo) 28,00 Cubos de Filet Mignon em casquinha crocante, acompanha molho italiano

213 Provolone á Milanesa 19,00 Cubos de provolone em casquinha crocante

214 Frango a Passarinho 20,00 Saborosos pedaços de frango temperados com a original receita da “Vila”, alho e óleo.

215 Croquete de abóbora com carne seca (09 Unidades) 26,00 Deliciosos croquetes de abóbora recheados com carne seca

216 Canapé de Carpaccio 20,00 Torradas com tenras fatias de carne crua, parmesão e molho da casa

217 Pastéis (10 Unidades) 18,00 Deliciosos pastéis caseiros com recheios fumegantes: carne, queijo ou palmito

218 Antepasto do Rancho (para 2 pessoas) 29,00 Combinaçao selecionada de salame e peito de perú fatiados, queijo gorgonzola, provolone, azeitonas temperadas, tomete seco e muzzarela de búfala, acompanha cesta de pães italianos

Page 7: Bar da Vila

OS FAVORITOS230 Crostini (Brusquetas especiais do “Bar da Vila”) 19,50 Mussarela - Fatias de pão italiano cobertas com mussarela de búfala derretida, tomate seco e rúcula Gorgozola - Fatias de pão italiano cobertas com queijo gogonzola gratinado

231 Domingos de Moraes 25,00 Tiras de filet mignon temperadas com molho especial e cesta de pão italiano

232 Brusqueta de Calabreza 19,50 Calabresa temperada moída coberta com muzzarela de búfala

233 Pastel de Angu - Frango ou Bacalhau - 9 unidades 19,50234 Bonde 19,50 Carne louca - Delicioso recheio da tradicional carne louca, tomates, cebolas, pimentão, azeitonas e ervas na baquete Pernil -Delicioso recheio de pernil, tomates, cebolas, pimentão, azeitonas e ervas na baquete

235 Colonial (Sanduiche frio no pão Sírio) 19,50 Super leve - Peito de perú defumado, ricota cremosa com azeite e zattar, cenoura, tomate, alface americana Carpaccio - Temperado com alcaparras, parmesão, azeitonas, tomates e maionese de ervas

236 Cortadinho 23,50 File a milanesa coberto com muzzarela na baguete“ cortadinho”acompanhado de batata chips.

OS TRADICIONAIS

219 Carne seca 24,00 Carne seca em cubos com mandioca frita e cebola

220 Casquinhas de Siri (Unidade) 9,00222 Caldinho de Feijão 7,00223 Tulipa de Frango 20,00 Delicioso recheio de presunto, bacon, muzzarela e pimentão

224 Escondidinho de Carne Seca 21,00 Carne seca desfiada, coberta com pure de mandioca gratinado 225 Porção de pernil aperitivo 19,50226 Bolinho do mar 26,00227 Batata Suflê 12,00228 Alemão da Vila 25,00 Salsichas aperitivos variadas acompanhadas com chucrute

Page 8: Bar da Vila

SALADAS251 Salada Caesar 17,00 Com seu tradicional molho Caesar, peito de frango, parmesão e croutons

252 Salada Carpaccio 16,00 Fatias de carne crua, alface americana, rúcula, parmesão tomate seco, croutons e molho de alcaparras

OS INESQUECÍVEIS 260 Mexidão do Carreiro 38,00 Picadinho de filet mignon com arroz, farofa de ervas, tudo viradinho com molho ferrugem e batatas crocantes

261 Filet Áurea 28,00 Filet mignon ao molho mostarda, arroz com brócolis e batatas fritas

262 Filet de Abadejo a Belle Meunier 28,00 Camarão, alcaparras, champignon, manteiga e legumes

263 Medaillons ao Roquefort 28,00 Mignon grelhado, queijo roquefort, arroz e batatas sauté

264 Picanha da Vila 53,50 Grelhada, servida com cebola, tomate assado, paçoca salgada, mandioca, vinagrete acompanhada de cesta de pães

266 Frango ao Molho de maracujá 25,00 Filet de frango grelhado, creme de leite, maracujá e risoto de alho poró

267 Spaguetti 20,00 Sugo ou Bolonhesa

268 Raviolli Tavora 25,00 Raviolli (massa verde / branca) recheado de muzzarela de búfala com molho de tomate

269 Detran 28,00 Filet mignon ao molho parmegiana, acompanha arroz e fritas

270 Rabada com Polenta 23,00

Page 9: Bar da Vila

OS INESQUECÍVEIS272 Feijoada - 1 pessoa 24,90

273 Feijoada - 2 pessoas 48,00

DIVERSOS 128 Cigarros 5,50

401 Couvert Artístico 4,00

221 Porção Extra de Arroz 4,00 233 Porção Extra de Pão 3,00

452 Embalagem para viagem 3,00

AS SOBREMESAS 280 Banana frita com canela e sorvete de creme 11,50

281 Petit Gateau 11,50

283 Sorvete de Creme 7,00 Duas bolas de sorvete

285 Frutas da Época 4,50

300 Bolo de aniversário 80,00

CALDOS / CREMES E SOPAS 301 Creme de Palmito 13,00 302 Creme de Cebola 12,00

303 Creme de Mandioquinha com camarão 16,00

304 Canjinha 13,00

Page 10: Bar da Vila

Não aceitamos cheques de pessoa jurídica.Não aceitamos cheques de terceiros.

Em obediência aos decretos 34.569/94 e 35.928/96,que regulamentam o programa de silêncio urbano (PSIU),

informamos que esta casa encerra suas atividades à 1h.

Assim sendo, os serviços de cozinha são encerrados às 0he o bar às 0h30.

SUNAB 198

Rua Joaquim Távora, 1322Vila Mariana - Zona Sul / SP

Tel: (11) 5539-4887