aula curso verão icb usp fábio medina
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Fábio Leandro Medina
Especialista em Bases Metabólicas e Fisiológicas da Atividade Física e Nutrição
Mestre em Biodinâmica da Atividade Motora – USP
ObesidadeTratamento não farmacológico e exercício físico
Leticia de Souza Resende
Mestre em Biologia e Comportamento Animal – UFJFDoutora em Neurociências – UFMG
Pós-Doutorado – Departamento de Farmacologia – USP
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Exercício Físico
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Equilíbrio Energético
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Efeito Térmico dos Alimentos
RESPONSÁVEL POR ~ 10% DO GASTO ENERGÉTICO DIÁRIO
Gasto imediato: digestão, absorção e assimilação de macronutrientes
Gasto tardio: aumento da ANS que aumenta a concentração de insulina
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Taxa de Metabolismo Basal
RESPONSÁVEL POR ~ 60 - 70% DO GASTO ENERGÉTICO DIÁRIO
Influenciada por sexo, idade e massa livre de gorduras
Em repouso o gasto de O2 é de 3,5 mL/kg/min (1 MET)
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Exercício Físico
NÃO ESTRUTURADOS OCUPACIONAL /
LABORALRECREACIONAL /
DIA-A-DIA
ATIVIDADE FÍSICA
ESTRUTURADOS
TREINAMENTO FÍSICO
CONDICIONAMENTOFÍSICO
ALTA PERFORMANCE(ESPORTE)
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ATIVIDADE FÍSICARECREACIONAL /
DIA-A-DIAOCUPACIONAL /
LABORAL
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TREINAMENTO FÍSICOCONDICIONAMENTO
FÍSICOALTA PERFORMANCE
(ESPORTE)
RESISTIDO AERÓBIO
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INTENSIDADEINTENSIDADE
INTENSIDADEINTENSIDADE
VOLUMEVOLUME
VOLUMEVOLUME
VOLUME: Expressa a quantidade total de carga de trabalho. Ex.: quilômetros, repetições, sérires…
INTENSIDADE: Expressa o tipo de carga aplicada. Ex.: quilogramas, velocidade…
QUALIDADE: Representa o quão correto é executado cada gesto. Ex.: amplitude do movimento, postura correta, respeitar o volume e intensidade predito…
ESTRUTURA DA PRESCRIÇÃO DE TREINAMENTO FÍSICO
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SISTEMAS ENERGÉTICOS DURANTE O EXERCÍCIO
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SISTEMAS ENERGÉTICOS DURANTE O EXERCÍCIO
• Sistema ATP-CP ou Anaeróbio Alático – Fibras II- Ex.: Corrida 100m; Natação 25m; Levantamento de peso.
• Sistema Glicolítico ou Anaeróbio Lático – Fibras IIa e IIb- Ex.: Corridas 200 a 800m; Natação 50m; Sprint final de prova de corrida ou bike.
• Aeróbio ou Oxidativo – Fibras I- Ex.: Corridas > 1km; Natação > 100m; Bike de longa duração…
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RECORDISTAS MUNDIAISFIBRAS TIPO I – LENTAS
Maratona 2h02.57FIBRAS TIPO II – RÁPIDAS
100m 9,58seg
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ERGOESPIROMETRIA
Medida Indireta do Gasto Energético
Consumo de 1L de O2 = 4,09 a 5,05 kcal de energia
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Medida Indireta - Espirometria
Relação entre valores de VCO2 e VO2Relação entre valores de VCO2 e VO2
Estimativa do gasto energético e tipo de substratos
predominantemente utilizado
R =VCO2
VO2
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Equivalente Térmico do Oxigênio para R não
proteico
Kcal por L do O2R
5,0100,975,0220,985,0350,99
4,9730,944,9850,954,9980,96
5,0471,00
4,9610,934,9480,924,9360,914,9240,904,9110,894,8990,884,8870,874,8750,864,8620,854,8500,844,8130,814,8010,804,7880,794,7760,784,7640,774,7500,764,7390,754,7270,744,7140,734,7020,72
Zuntz, H in McArdle et al, 1995
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Valor Calórico do Substrato Energético
1,0
0,9
0,8
0,7
R =
CARBOIDRATO
MISTURA: CARBOIDRATO + GORDURA
GORDURA
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GRÁFICO DA ERGOESPIROMETRIA
1o. Limiar
R (VCO2/VO2)VEVE/VO2
PETO2
2o. Limiar
R (VCO2/VO2)VEVE/VCO2
PETCO2
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Laudo da ErgoespirometriaAn
tes
Dep
ois
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Laudo da ErgoespirometriaAn
tes
Dep
ois
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Laudo da ErgoespirometriaAn
tes
Dep
ois
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Laudo da Ergoespirometria
ANTE
SD
EPO
IS
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Laudo da ErgoespirometriaAN
TES
DEP
OIS
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CARACTERÍSTICA DOS EXERCÍCIOS AERÓBICOS
Contínuo
Intervalado
Fartlek
MÉTODOS E VARIAÇÕES
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CARACTERÍSTICA DOS EXERCÍCIOS DE FORÇA
Força Máxima
Força Hipertrófica
Força de Resistência
Força de Potência
MÉTODOS E VARIAÇÕES
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CARACTERÍSTICA DOS EXERCÍCIOS DE FLEXIBILIDADE
Alongamento Ativo
Alongamento Passivo
MÉTODOS E VARIAÇÕES
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ATIVIDADE FÍSICA
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Resultados da Literatura
• Manutenção e Melhora da Saúde: 150 minutos por semana;
• Prevenção de Ganho de Peso: 150 – 250 minutos por semana;
• Promove Perda de Peso Clinicamente Significante: 225 – 420 minutos por semana;
• Prevenção de Ganho de Peso Após Perda de Peso: 200 – 300 minutos por semana.
RECOMENDAÇÕES PARA ATIVIDADE FÍSICA
ACSM, 2009
A
B
B
B
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Resultados da Literatura
Prevenção de Ganho de Peso: 150 – 250 minutos por semana. A
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TREINAMENTO FÍSICO
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Fatores determinantes para um programa de atividade física para o controle da obesidade
-TIPO
-FREQUÊNCIA
- DURAÇÃO
- INTENSIDADE
Características do Exercício
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Resultados da Literatura
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Resultados da Literatura
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Exercício Aeróbio
Gasto de 300 a 500 kcal/sessão1000 a 2000kcal/semana
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Fatores determinantes para um programa de atividade física para o controle da obesidade
-TIPO
-FREQUÊNCIA
- DURAÇÃO
- INTENSIDADE
Características do Exercício
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Exercício Aeróbio
Uma Duas Três Cinco
5 – 7 sessões por semana
Maior a frequência semanal Maior gasto Energético G
asto
de
Kcal
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Fatores determinantes para um programa de atividade física para o controle da obesidade
-TIPO
-FREQUÊNCIA
- DURAÇÃO
- INTENSIDADE
Características do Exercício
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Exercício Aeróbio
Duração - Gasto Energético
40 – 60 minutos
Menos de 15 minutos
Pouco efeito
Mais de 60 minutos
Cansaço
Lesões
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Fatores determinantes para um programa de atividade física para o controle da obesidadeFatores determinantes para um programa de atividade física para o controle da obesidade
-TIPO
-FREQUÊNCIA
- DURAÇÃO
- INTENSIDADE
Características do Exercício
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Exercício Aeróbio
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Exercício Aeróbio
FC treino = (FC máx. - FC rep) x % + FC rep
Teste máx.
220 - idade
Após 5´ repouso
50% à 70% p/ obesos
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EXERCÍCIO FÍSICO + DIETA
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Resultados da Literatura
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Resultados da Literatura
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Resultados da Literatura
AJCN. First published ahead of print January 14, 2015 – University of Cambridge
SEDENTARISMO MATA DUAS VEZES MAIS QUE OBESIDADE.
A pesquisa constatou ainda que caminhar 20 minutos por dia diminui em até 30% risco de morte prematura.
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Aplicabilidade no dia-a-dia
- Um adulto em uma caminhada acelerada realiza 110 passos por minuto em média.
10.000/110 = 90min.
(1h30) de caminhada acelerada
COMPLETAR 10 MIL PASSOS POR DIA!aproximadamente 8km
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Aplicabilidade no dia-a-dia
- Escolher percursos mais longos para chegar ao mesmo lugar;- Ir para o serviço a pé ou estacionar o carro mais longe do local de trabalho;- Em vez do elevador, prefira a escada;
- Caminhar com o cachorro.
COMPLETAR 10 MIL PASSOS POR DIA!aproximadamente 8km
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OBRIGADO!Fabio Medina E-mail: [email protected]