aula 8 crescimento 2012-1 desnutricao e obesidade

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  • 8/2/2019 Aula 8 Crescimento 2012-1 Desnutricao e Obesidade

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    Profa Ms Martina Podolan

    DESNUTRIO E OBESIDADE

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    PESO SAUDVEL

    CONSUMO GASTO

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    DESNUTRIO

    CONSUMO

    GASTO

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    OBESIDADE

    CONSUMO

    GASTO

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    DESNUTRIO

    Definio

    Tipos de desnutrio/subnutrio

    Causas

    Consequncias

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    DESNUTRIO

    SUBNUTRIO

    Falta de energia e nutrientes na dieta no decorrer dotempo, ou seja uma deficincia energtica ou de

    nutrientes.

    Desequilbrio entre a necessidade do corpo e aingesto de nutrientes essenciais.

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    FATORES DE RISCO

    As crianas com pouco apetite.

    Adolescentes que passam por surtos de crescimentorpido

    Idosos Pessoas que tm doena crnica do trato

    gastrointestinal, fgado, ou rins

    Pessoas em dietas rigorosas por muito tempo Vegetarianos

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    FATORES DE RISCO

    Pessoas com dependncia de lcool ou outra drogaque no se alimentam adequadamente

    As pessoas que tomam remdios que interferem

    com o apetite ou com a absoro ou exceo denutrientes

    Pessoas com anorexia nervosa

    Pessoas que tm febre prolongada, hipertireoidismo,queimaduras, ou cnce

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    FATORES DE RISCO

    Necessidades maiores, tanto de energia como deprotenas;

    Baixo contedo energtico dos alimentoscomplementares;

    Desigualdade social;

    Infeces;

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    FATORES DE RISCO

    Fomes causadas por secas ou outros desastresnaturais;

    Falta de cuidado infantil;

    Falta de higiene.

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    DESNUTRIO NA GESTAO

    Uma vez que o feto sofre com a desnutrio, mesmo

    que tenha uma amamentao adequada depois no

    poder se desenvolver integralmente, ficando com

    seqelas

    Lcia de Noronha (PUCPR)

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    DANOS/ SEQUELAS

    Os principais danos so:

    baixo peso ao nascer;

    m- formao de rgos linfticos;

    m- formao do fgado;

    m- formao do intestino;

    m- formao do crebro;

    desempenho cognitivo deficiente ;

    alteraes no crescimento e desenvolvimento ;

    recm- nascido desnutrido, com anemia alm de deficinciasnutricionais;

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    DESNUTRIO NA INFNCIA

    Os efeitos da subnutrio sobre o crescimentodependem do tempo, da severidade, da durao eda presso nutricional.

    A desnutrio o fator principal de contribuio

    para a alta morbidade e mortalidade infantil nospases subdesenvolvidos;

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    DESNUTRIO

    Tipos:

    Marasmo

    Kwashiorkor

    Kwashiorkor - marasmtico

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    DIFERENAS

    ACHADOS CLINICOS ELABORATORIAIS MARASMO KWASHIORKOR

    Alteraes de crescimento +++ +

    Atrofia muscular +++ +++

    Gordura subcutanea ausente presenteEdema ausente presente

    Dermatoses raro comum

    Alterao de cabelo + +++

    Hepatomegalia raro comumAtividade fisica diminuida muito diminuida

    Albumina serica normal baixa

    Agua corporal aumentada muito aumentada

    Anemia comum muito comum

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    EDEMA

    Causado por falta de ALBUMINA no sangue

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    DESNUTRIO

    Avaliao:

    Medidas antropomtricas:

    Peso corporal

    Estatura

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    MENINAS

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    MENINOS

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    ALTERAES HORMONAIS

    ALTERAES HORMONAIS NA DESNUTRIO

    GLICOSE E AMINOACIDOS

    CORTISOL

    ESTRESSE INFECCIOSO

    RESTRIO ENERGETICO-

    PROTEICA

    HORMONIO DE CRESCIMENTO

    CATECOLAMINAS

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    ALTERAES HORMONAIS

    ALTERAES HORMONAIS NA DESNUTRIO GRAVE

    MARASMO KWASHIORKOR

    CORTISOL +++ +

    HORMONIO DECRESCIMENTO

    + +++

    SOMATOMEDINAS(IGFs)

    +

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    ALTERAES CAUSADAS PELADESNUTRIO

    Alteraes Psicomotoras

    Alterao da pele e mucosa

    Diarria

    Hipotermia

    Anemia

    Hipoglicemia Distenso abdominal

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    SEQUELAS

    Neuropsicomotoras;

    Limitar o desenvolvimento de uma criana;

    Limitar a capacidade de aprendizagem;

    Fragilidade do tecido adiposo;

    Mais suscetiveis doenas infecciosas.

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    TECIDO ADIPOSO

    MARROM

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    TECIDO ADIPOSO

    BRANCO

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    OBESIDADE

    Definio

    DOENA CRNICA CARACTERIZADA PELO ACMULO

    DE GORDURA CORPORAL

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    Avaliao

    Atravs do clculo do IMC

    OBESIDADE

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    OBESIDADE

    Epidemiologia:

    20% das crianas sejam obesas

    32% da populao adulta apresentem algum grau deexcesso de peso

    25% casos mais graves

    + crtica no sul

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    OBESIDADE

    Epidemiologia:

    O nmero de obesos maior nas reas urbanas e

    tambm est relacionado ao poder aquisitivofamiliar. Quanto maior a renda, maior a prevalncia

    da obesidade

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    OBESIDADE

    Epidemiologia:

    A presena do excesso de peso na populao menos

    favorecida pode ser explicada pela falta deorientao alimentar adequada, atividade fsica

    reduzida e pelo consumo de alimentos muitocalricos, como cereais, leo e acar.

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    OBESIDADE

    Causas:

    Ingesto calrica excessiva

    Gasto calrico diminudo,

    Fatores Ambientais Metabolismo lento (dificuldade de queimar

    gorduras)

    Acmulo de gorduras mais facilmente

    Doenas Gentica

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    OBESIDADE

    Fatores Genticos:

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    OBESIDADE

    Consequncias:

    Apnia do sono,

    Acidente vascular cerebral,

    Fertilidade reduzida em homens e mulheres,

    Hipertenso arterial,

    Diabetes mellitus tipo 2,

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    OBESIDADE

    Consequncias:

    Dislipidemias.

    Doenas cardiovasculares

    Doenas pulmonares.

    Problemas ortopdicos

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    CONSEQUNCIAS

    Sobrecarga dos sistemas:

    Osteoarticular

    Cardiovascular

    Respiratrio

    Digestrio

    Endcrino

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    SNDROME METABLICA

    OBESIDADECENTRAL

    HIPERTENSO

    ARTERIAL

    RESISTNCIA INSULINA

    DISLIPIDEMIAS

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    OBESIDADE

    Circunferncia de Cintura (limite mximo)102 masculino88 feminino

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    OBESIDADE

    Preveno:

    Incentivando desde a infncia, a prtica regular

    de exerccios fsicos e a introduo de bonshbitos alimentares

    Orientar a populao sobre a importncia de umaalimentao saudvel

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    NA INFNCIA

    OBESIDADE

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    2005

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    2008

    2025

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    2025

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    EUA

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