aula 06 - administração de materiais

Professor Wendell Léo Administração de Materiais

Teoria

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Estratégias de Aquisição de Recursos Materiais e Patrimoniais

Sinal de Demanda

- Caixeiro-Viajante: Vendedor levanta o estoque do seu cliente e juntam formam o novo pedido.

- Contratos de Fornecimento: via EDI – Electronic Data Interchange – Troca Eletrônica de Informações (compras do

Pão de Açúcar e Carrefour).

ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS AULA - 2

Gestão de Estoques

Suas funções básicas, interligadas pelo Planejamento e Controle da produção, são:

1. Programação

2. Aquisição

3. Estocagem

4. Distribuição

Gestão de Estoques


Teoria


Para se organizar um setor de controle de estoques, inicialmente deveremos descrever suas principais funções:

a) Determinar o que deve permanecer em estoque. Número de itens;

b) Determinar quando se deve reabastecer o estoque. Prioridade;

c) Determinar a quantidade de estoque que será necessário para um período pré-determinado;

d) Acionar o departamento de compras para executar a aquisição de estoque;

e) Receber, armazenar e atender os materiais estocados de acordo com as necessidades;

f) Controlar o estoque em termos de quantidade e valor e fornecer informações sobre sua posição;

g) Manter inventários periódicos para avaliação das quantidades e estados dos materiais estocados;

h) Identificar e retirar do estoque os itens danificados.

Estoque é a composição de materiais:

- matéria-prima,

- materiais em processamento,

- materiais semi-acabados,

- materiais acabados,

- produtos acabados,

- materiais auxiliares

- estoque de segurança (que não são utilizados em determinado momento na empresa, mas que precisam existir em

função de futuras necessidades. Assim, o estoque constitui todo o sortimento de materiais que a empresa possui e

utiliza no processo de produção de seus produtos/serviços.

Funções do Estoque

As principais funções do estoque são:

a) Garantir o abastecimento de materiais à empresa, neutralizando os efeitos de:


Teoria


- demora ou atraso no fornecimento de materiais;

- sazonalidade no suprimento;

- riscos de dificuldade no fornecimento.

b) Proporcionar economias de escala:

- através da compra ou produção em lotes econômicos;

- pela flexibilidade do processo produtivo;

- pela rapidez e eficiência no atendimento às necessidades.

Previsão de Estoques

Normalmente, a previsão dos estoques é fundamentada de acordo com a área de vendas, mas em muitos casos de

logística, em específico a Administração de Estoques, precisa prover os fornecedores de informações quanto a

necessidades de materiais para atender a demanda mesmo não tendo dados da área de vendas/ marketing.

Existem os métodos Quantitativos e os Qualitativos em gestão de estoques.

Previsão de Estoques – Gráficos de Evolução de Consumo

Evolução de Consumo Horizontal


Teoria


Evolução de Consumo Sazonal

Evolução de Consumo e Tendências


ltens de demanda independente: são aqueles cuja demanda não depende da demanda de nenhum outro item.

Típico exemplo de um item de demanda independente é um produto final. Um produto final tem sua demanda

dependente do mercado consumidor e não da demanda de qualquer outro item.


Teoria



Itens de demanda dependente: são aqueles cuja demanda depende da demanda de algum outro item. A demanda

de um componente de um produto final, por exemplo, é dependente da demanda do produto final. Para a produção

de cada unidade de produto final, uma quantidade bem definida e conhecida do componente será sempre

necessária. Os itens componentes de uma montagem são chamados de itens “filhos” do item “pai”, que representa a

montagem


Métodos Qualitativos:

- Projeção (com alguma fundamentação matemática, o futuro será com base no passado)

- Prospecção (com alguma fundamentação matemática, o futuro será à partir do presente)

- Predileção (somente a experiência do gestor)


Métodos Quantitativos:

- Método do Último Período (previsão do próximo período será idêntica ao consumo do período anterior).

- Método da Média Móvel Aritmética (previsão do próximo período será igual a uma média simples dos períodos

anteriores).

- Método da Média Móvel Ponderada (previsão será igual a uma média ponderada dos períodos anteriores – 5%

para períodos mais antigos e 40 a 60% para os mais recentes).


Teoria




- Método da Suavização Exponencial (ou Exponencialmente Ponderado)

P(MMSE) = [(Ra x @) + (1 - @) x P a]

Onde: P(MMSE) = Previsão próximo período através do método da média com suavização exponencial

- Ra = Consumo real no período anterior

- Pa = Previsão do período anterior

- @ = Constante de suavização exponencial ( desvio – padrão) de 10 a 30%



- Método dos Mínimos Quadrados

P(MMQ) = a + bx

Onde: a = valor a ser obtido na equação normal por meio da tabulação de dados;

- b = valor a ser obtido na equação normal mediante a tabulação de dados;

- x = quantidades de períodos de consumo utilizados para calcular a previsão.

Para calcularmos os termos a e b, é necessário tabularmos os dados existentes para preparar as equações normais,

dadas por:

ΣY= (n x a) + (Σ x b)

ΣXY= (Σx x a) + (Σx² x b)



- Método dos Mínimos Quadrados


Teoria


Custos dos Estoques

Custos de Armazenagem

São diretamente proporcionais ao estoque médio e ao tempo de permanência em estoques. A medida que aumenta

a quantidade de material em estoque, aumenta os custos de armazenagem que podem ser agrupados em diversas

modalidades:

- Custos de capital: juros, depreciação ( o capital investido em estoque deixa de render juros)

- Custos com pessoal: salários encargos sociais ( mais pessoas para cuidar do estoque)

- Custos com edificações: aluguel, imposto, luz (maior área para guardar e conservar os estoques)

Custos dos Estoques


- Custos de manutenção: deterioração, obsolescência, equipamento (maiores as chances de perdas e inutilização,

bem como mais custos de mão-de-obra e equipamentos). Este custo gira aproximadamente em 25% do valor médio

de seus produtos. Também estão envolvidos os custos fixos (que independem da quantidade), como por exemplo, o

aluguel de um galpão.


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Custos dos Estoques


Para calcular o custo de armazenagem de determinado material, podemos utilizar a seguinte expressão:

Custo de armazenagem = Q/2 x T x P x I

Onde:

Q = Quantidade de material em estoque no tempo considerado

P = Preço unitário do material

I = Taxa de armazenamento, expressa geralmente em termos de porcentagem do custo unitário.

T = Tempo considerado de armazenagem

Custos dos Estoques


Questão do MPU 2010

Considere que em certa organização, serão estocadas, por um ano, 60.000 unidades de determinado item.

Considere, ainda, que o preço de cada item seja igual a R$ 3,00 e que a taxa anual de armazenagem de cada item

seja equivalente a 15% do seu preço. Nessa situação, o custo de armazenagem anual de todos esses itens será igual

a R$ 30.000.00.


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Q/2 x T x P x I

60.000/2 x 1 x R$ 3,00 x 0,15 = R$ 13.500 (questão Errada)

Custos dos Estoques

Custos de Pedido

São inversamente proporcionais aos estoques médios. Quanto mais vezes se comprar ou se preparar a fabricação,

menores serão os estoques médios e maiores serão os custos decorrentes do processo tanto de compras como de

preparação, ou seja, maior estoque requer menor quantidade de pedidos,com lotes de compras maiores, o que

implica menor custo de aquisição e menores problemas de falta ou atraso e, consequentemente, menores custos . O

total das despesas que compõem os custos de pedidos incluem os custos fixos (os salários do pessoal envolvidos na

emissão dos pedidos- que independem da quantidade) e variáveis (referentes ao processo de emissão e confecção

dos produtos).

Custos dos Estoques

Custos de Pedido

- Método para cálculo do custo do pedido:

1) Mão de obra: Salários e encargos + honorários do pessoal envolvido, anual;

2) Material: Papel, caneta, envelope, material de informática, etc., anual;

3) Custos indiretos: Telefone, luz, correios, reprodução, viagens, custo de área ocupada, servidor de Internet, etc.,

anual.

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