ApodiJaneiro/2014

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As Mulheres Produtoras de Mel: O Ouro do Sertão

A apicultura é uma das atividades capazes de causar impactos positivos, tanto sociais quanto

econômicos, além de contribuir para a manutenção e preservação dos ecossistemas existentes. A cadeia

produtiva da apicultura propicia a geração de inúmeros postos de trabalho, empregos e fluxo de renda,

principalmente no ambiente da agricultura familiar, sendo, dessa forma, determinante na melhoria da

qualidade de vida e fixação do homem e da mulher no meio rural. E é com esse pensamento que vivem as

mulheres apiculturas do Assentamento Laje do Meio no

Município de Apodi no Rio Grande do Norte.

O Assentamento Laje do Meio, foi criado no ano de

1998, e fica localizado 30km da sede do município, bem no meio

da Chapada do Apodi, local de vegetação propícia a atividades

apícolas. A comunidade reúne hoje mais de 30 famílias que

agregam a suas atividades econômicas a produção do mel de

abelha, considerada pelas famílias o "ouro do sertão". No início

da construção do Assentamento, a renda das famílias limitava-

se apenas às culturas predominantes da região, como a

produção do milho e do feijão em épocas de chuvas. Nos outros

meses sem chuvas as famílias ficavam sem muitas atividades.

Foi aí que as mulheres resolveram se organizar e montaram um

grupo produtivo, onde a atividade principal era a produção do

mel de abelha.

O Mel em Sachê produzido pelas

mulheres do Assentamento

Laje do Meio já foi apresentado em várias feiras de agroecologia

em diversos lugares do Brasil.

[ Produção do Mel em Sachê ]

Ano 8 . nº

Foi no ano de 2005 que as mulheres

conseguiram um projeto com recursos do Programa

de Desenvolvimento Solidário – PDS para aquisição

de uma máquina de sachê, pois até então todo o

processo produtivo só era realizado pelos homens. E

desde então, a produção tem se fortalecido cada vez

mais pelas mãos das mulheres apicultoras, que agora

não só produzem o mel, mas também e produzem

vários produtos derivados desse 'Ouro do Sertão',

como é conhecido pelas mulheres do assentamento.

Com essa força, a comunidade construiu uma

pequena casa do mel, onde as famílias realizavam

suas atividades de colheita e armazenamento.

Porém com o aumento da produção e qualidade

do mel provindo da comunidade, o Assentamento foi

contemplado com um Entreposto do Mel, e com a

implantação desse novo projeto o assentamento teve que

se adequar à Legislação do Ministério da Agricultura. Foi

necessário melhorar toda a estrutura da casa de mel e

transformá-la em um Entreposto que hoje atende também

as demandas de outros assentamentos e comunidades

vizinhas.

Após instalação do Entreposto, e a correta

adequação da produção e beneficiamento do mel no

Assentamento, as mulheres conseguem manter uma produção

considerável por mês, e esses produtos são vendidos na

cooperativa do município, como também na feira da Agricultura

Familiar e nas feiras agrogeológicas acontecem em vários

estados do País. Os produtos são considerados pelas mulheres

uma das principais fontes de renda.

«Antigamente nós não valorizávamos o mel como hoje

valorizamos, com o beneficiamento, com a maquina de sachê,

conseguimos agregar valor, e aumentar cada vez mais a nossa

renda». Afirma Dona Sueli, membro do Grupo de Mulheres

Produtoras de Mel.

Assim, as mulheres do Assentamento Laje do Meio, são

referências de organização e de uma excelente produção de mel e

seus derivados.

[ Produção do Sachê ]

[ Entreposto do Mel ]

[ Máquina de Sachê ]

[ Produtos Beneficiados]