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Setembro de 2010 | CANAL CRV LAGOA | 31

ARTIGOS vitrine crv lagoa

KERA NUTRIÇÃO ANIMAL.........................................................................................................................................

(54) 2521-3124 | www.kerabrasil.com.br

RAÇÕES FRI-RIBE.........................................................................................................................................

(16) 3952-9500 | www.fri-ribe.com.br

Fundamentos técnicos da utilização do probiótico Biocalf em bovinos jovens – parte 2

Nutrição de qualidade, essencial para o sucesso das provas de avaliação de desempenho na pecuária

Biocalf é um probiótico formulado para atender as seguintes situações:

1 – Colonização do intestino do recém-nascido

2 – Controle de Diarréias

3 – Proteção contra contaminações com patógenos:

Ao nascer, a única proteção imune do bezerro é dada pela mãe, durante 4 a 5 dias, através do colostro (que também é produzido no intestino da mãe). O sistema imunológico do animal jovem não se forma antes dos 21 dias de vida. Neste lapso de tempo, o equilíbrio da microfl ora intestinal é fundamental para prevenir infecções e distúrbios de

crescimento. Por isso a adição de Biocalf ao leite de bebida torna-se a única proteção do fi lhote contra contaminações.Dosagem de proteção contra contaminações posteriores: 10 gramas de Biocalf a cada 50 litros de leite de bebida das bezerras, até o desmame.

Biocalf é apresentado em envelopes de 5 g, pacotes de 1 kg e bombonas de 30 kg. Composição: cada grama de Biocalf tem uma garantia mínima de 1 bilhão de células vivas de Bifi dobacterium bifi dum (1x109 UFC/g) e 1 bilhão de células vivas de Lactobacillus casei (1x109 UFC/g).

Lembretes importantes:

1 – O importante num probiótico NÃO é quantas gramas se recomenda utilizar, e SIM quantos microorganismos vivos existem na dosagem recomendada e quais são as cepas de microorganismos.2 – Mantenha o Biocalf sob refrigeração, enquanto não estiver sendo utilizado.

A genética bovina é a estrela principal, mas a nutrição é um insumo essencial das provas de avaliação de desempenho de bovinos de corte na pecuária brasileira. Afi nal, para o sucesso da comparação de performance entre os animais contemporâneos é importante que todos tenham a mesma dieta nutricional e possam, assim, expressar todo o seu potencial genético sem distorções.Além disso – explica Marcelo Carneiro, gerente técnico da Nutreco Fri-Ribe, em uma prova de desempenho, a nutrição é

elaborada não para dar o máximo ganho de peso, mas para fornecer os ingredientes necessários e nas exatas quantidades ao bom desempenho dos bovinos. Em outras palavras, “é uma dieta para oferecer o ganho de peso ideal, não distorcendo os objetivos da avaliação”.A Nutreco Fri-Ribe é a responsável pelo pacote nutricional dos 430 tourinhos de nove raças de corte participantes da 4ª edição do Centro de Performance CRV Lagoa, a maior prova de avaliação genética da pecuária brasileira. Iniciada em abril, a prova tem término programado para o fi nal

de setembro, contando com duas avaliações – inclusive de peso – intermediárias. “O Centro de Performance CP CRV Lagoa é responsável pela descoberta de novos talentos da pecuária nacional e, para atingir esse objetivo, a nutrição tem papel muito importante. A dieta tem de ser balanceada, com ingredientes de alta qualidade, e na quantidade correta. Tudo isso para proporcionar aos machos a força necessária para cumprir as etapas da avaliação e chegar ao seu fi nal num estado ideal”, ressalta Marcelo Carneiro.

Biocalf


CANAL CRV LAGOA editorial nesta edição

expediente

22

10

19

1516

20

+

leite

corte zebu

Agosto e setembro são sinônimos de novidades

geral

ovinos e caprinos

matéria de capa

corte taurinos

seções fi xas

CRV Lagoa nos Sumários Aliança e ANCP 2010

CRV Lagoa na Holanda

Auditoria mantém ISO 9001 e ISO 14001

Curso de IA e Dia de Campo no RS

RAPP e Sumário PAINT Consolidado 2010

Lançamento do Anuário Raças de Corte 2011

4 Porteira | 28 Espaço Técnico | 30 Ponto Final | 31 Vitrine CRV Lagoa

Aqui estamos novamente com mais uma edição da revista Canal CRV Lagoa. Essa edição está recheada de informações e novidades. Um dos destaques é a viagem feita pela comitiva brasileira

liderada pela Central à Holanda, onde estivemos em fazendas, na sede da CRV e também na NRM 2010. Foi uma excelente oportunidade para troca de experiências, aquisição de novos conhecimentos e observar, in loco, toda a excelência genética da CRV e o melhoramento genético realizado no gado Holandês daquele País.Agosto foi um mês muito especial. Destacamos os eventos realizados pelo PAINT – participação na ExpoGenética 2010, realização da tradicional Reunião Anual dos Parceiros PAINT (RAPP), lançamento do Sumário PAINT Consolidado 2010, desfi le de reprodutores para os parceiros do programa e o IV Leilão Virtual PAINT, que alcançou excelente repercussão e faturamento.Agosto e setembro também são sinônimos de novos Anuários na CRV Lagoa. Participamos da Agroleite 2010, em Castro (PR), e lançamos as novidades do segmento leiteiro. Na Expointer 2010, em Esteio (RS), foi lançado o Anuário Raças de Corte 2011, com o melhor das raças britânicas, continentais, asiáticas, sintéticas e adaptadas. Para fechar a programação de lançamentos, na Expoinel 2010, que acontece em Uberaba (MG), chegará o Anuário Raças Zebuínas de Corte 2011, com a genética das raças Nelore, Nelore Mocho, Brahman, Guzerá, Tabapuã e Indubrasil.Além disso, continuamos trabalhando a todo vapor em busca de novidades nos nossos cursos e treinamentos e também no segmento de Ovinos e Caprinos – destaque para um grande evento que acontecerá em outubro, em Farroupilha (RS). Aproveito para agradecer aos pecuaristas que votaram novamente na CRV Lagoa no prêmio Top of Mind 2010, da Revista Rural. Confi ra o resultado nesta edição.Enfi m, é interessante comentar que todos os segmentos da empresa estão com novidades e a CRV Lagoa segue a todo vapor, cada vez mais integrada com as demais empresas da holding no mundo, sempre pensando em você e fazendo todo o possível para levar informações relevantes e soluções para seu negócio.

Boa leitura e bons negócios!

CRV LagoaDiretor-presidente Vladimir WalkGerente de Produção Lúcia Helena RodriguesGerente Administrativo e Financeiro Carlos Alberto CostaGerente de Desenvolvimento de Negócios Antônio EstevesGerente de Logística Gerson SanchesGerente Comercial Antonino BoscoGerente Área 12 (RJ, ES, MG e BA) Rogério Freitas de PaulaGerente Área 13 (MT, MS, GO e DF) Paulo GarciaGerente Área 15 e 18 (SC, PR e RS) José Henrique BuenoGerente Área Norte e Nordeste William Xavier

Canal CRV LagoaCoordenação Adriana Zaia SanchesEditor Thell de Castro - MTb 41.364Assistente de Comunicação Carine CrosaraAssessoria de Comunicação Texto Assessoria de ComunicaçãoProjeto Gráfi co Rytmo ComunicaçãoImpressão Gráfi ca Santa Edwiges

ContatoRodovia Carlos Tonani, km 88 | Cx Postal 60 | CEP 14174-000Sertãozinho - SP | Fone (16) 2105-2299 | Fax (16) 2105-2200E-mail [email protected] | Site www.crvlagoa.com.br

Vladimir [email protected]

30 | CANAL CRV LAGOA | Setembro de 2010

ponto fi nalViabilidade econômica da ovinoculturaOs principais países produtores de ovinos são a China, Austrália e Nova Zelândia, e esses dois últimos atendem grande parte da demanda do mercado internacional. O Brasil possui condições climáticas bem parecidas com estes países, portanto sendo mais uma opção para os pecuaristas nacionais.A representatividade da produção ovina no Brasil no contexto mundial é limitada pela baixa efi ciência dos índices zootécnicos, principalmente nos criatórios com consumo familiar, que usam técnicas primitivas e o amadorismo ocasiona desestruturação em quaisquer segmentos da produção animal.A ovinocultura, como qualquer outra atividade do Setor Agropecuário, deve-se ter como objetivo principal o aumento da rentabilidade, que ocasionará na sustentabilidade, além da persistência de todos envolvidos na referida cadeia produtiva, para que isso ocorra devemos ter total controle da viabilidade econômica.Todo ovinocultor deve realizar as anotações dos gastos com sua criação, sejam eles diretos ou indiretos, bem como o cálculo de sua receita bruta, obtida com a venda dos seus produtos (carne, lã, leite, entre outros), possibilitando o cálculo da receita líquida, que nada mais é que a receita bruta menos os custos totais.Os custos de produção podem ser avaliados com diferentes níveis de precisão, variando conforme a necessidade de cada criador, ou seja, dependerá do número de animais da criação; da mão de obra adotada; do sistema de produção (extensivo, semi intensivo ou intensivo); dos alimentos usados na alimentação, ou seja, se os mesmos são comprados ou produzidos na própria área. Outro ponto é a genética dos animais, que também poderá infl uenciar na produtividade; além do preço de comercialização da carne, que hoje está em R$ 8,50 a 9,50 o kg da carcaça (peso morto ou no gancho), representando de R$ 127,5 a 142,5 a arroba, que no momento é bem atrativo, quando comparado com as demais espécies.Outra vantagem da ovinocultura é o baixo investimento com instalações (cercas e curral de manejo), pois possuem menor altura; além do rápido retorno de capital, devido ao período de gestação da ovelha ser de

aproximadamente 5 meses (150 dias) e no máximo com 5 meses é possível abater os cordeiros num sistema semi-intensivo, totalizando no máximo 10 meses, desde a cobertura das ovelhas até o momento da comercialização da carne.A maneira mais barata de se obter os produtos dos ruminantes é permitir que o mesmo apreenda seu próprio alimento, ou seja, trabalharmos em sistema de pastejo, preferencialmente o rotacionado, aumentando a lotação de animais/hectare, consequentemente a produtividade e lucratividade.Entretanto, para algumas categorias de

animais (cordeiros em terminação) e/ou estado fi siológico (ovelhas em fi nal de gestação e lactação), muitas vezes temos que lançar mão da suplementação dos alimentos concentrados ou até mesmo o confi namento total dos animais.O projeto da Cabanha UNIMAR é exemplo da criação de ovinos, com o objetivo de pesquisar e fomentar a ovinocultura, seja no âmbito regional, estadual e nacional, pois possui parcerias com várias empresas, como a CRV – Lagoa, Top in Life, SEBRAE-SP, IBS (Instituto Biositêmico, Real H (Saúde e Nutrição Animal), ASPACO (Associação Paulista dos Criadores de Ovinos), ABBC (Associação Brasil Border Collie), APPAS (Associação Paulista de Pastoreio), entre outras.O objetivo da parceria com a CRV Lagoa e Top in Life é oferecer sêmen para criadores de rebanho elite da raça Suffolk, dos reprodutores Brutos e Apolo, como também para o cruzamento industrial nas matrizes comerciais, sendo que já foram comprovados no rebanho da Cabanha

UNIMAR, tanto no elite quanto no comercial, que hoje se encontra com 300 animais elite (Figura 1) e 1.700 comerciais, cuja meta é chegar em 5.000 animais. A grande importância da parceria é popularizar o uso da IATF (Inseminação Artifi cial em Tempo Fixo), sempre com a participação dos acadêmicos das Ciências Agrárias, mostrando o benefício da técnica, que proporciona a redução da idade de abate dos cordeiros, em função do incremento do melhoramento genético e, consequentemente, diminuindo os custos de alimentação. Em agosto já iniciam as parições das ovelhas comerciais inseminadas pela IATF, que teve índice médio de fertilidade de 59%, considerado muito bom quando se trabalha com sêmen congelado.A meta principal do projeto é a produção de carne, mas não desprezando a lã, pois futuramente à intenção é iniciar alguns cursos de artesanatos, com a participação de entidades municipais (asilos, casa do pequeno cidadão, etc.) e criadores de Marília e região, como também curtimento de peles, entre outras, agregando valor no produto fi nal.Na Cabanha UNIMAR foi inaugurado em outubro de 2008 um confi namento coletivo, com capacidade para 1.000 cordeiros por ciclo de produção, sendo usado pelos ovinocultores de Marília e região, que simplesmente pagam uma diária pelo seu lote, que está em torno de R$ 0,60; isso contribuirá com a padronização da qualidade da carcaça e carne oferecida ao mercado comprador e consumidor, que cada vez está mais exigente. O Grupo Marfrig é um dos parceiros do confi namento, que geralmente mantém 500 cordeiros alojados em parceria.Quando se avalia o custo de produção podemos fazer tomadas de decisões importantes para administrarmos a criação, obtendo dados necessários e conclusivos, para saber se a atividade ovinícola está tendo lucro ou prejuízo, sendo o termômetro da criação, desta maneira fazendo análise consistente da lucratividade da criação.

Cledson Augusto Garcia é zootecnista e responsável técnico pela Cabanha Unimar

POR CLEDSON AUGUSTO GARCIAPOR CLEDSON AUGUSTO GARCIA


porteiraVacas vitalícias são premiadas

Quibelo de CV se destaca em leilão

Premiação é realizada na Holanda pela CRV e chega ao Brasil

Reprodutor foi o destaque do 12º Leilão Nelore Mocho CV

A Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa realizou no dia 9 de julho o tradicional jantar de premiação dos criadores destaques da raça. A confraternização aconteceu em Carambeí (PR), reunindo cerca de 300 produtores, em sua maioria detentores de médias de produção e índices de conformação de rebanho equiparáveis a números internacionais.A CRV Lagoa, que é parceira Ouro da APCBRH, também marcou presença para prestigiar o evento.

A Central premiou com placas, 131 vacas vitalícias, com produção acima de 100 mil kg de leite, ofertadas pela CRV, como já é realizado há anos na Holanda, sendo 121 do Paraná, sete de Minas Gerais e três de São Paulo. “A premiação constitui uma placa de bronze e um certifi cado. Na Holanda, 16.338 vacas alcançaram essa marca, e agora vamos premiar as vacas brasileiras também”, afi rma Wiliam Tabchoury, gerente do departamento Leite da CRV Lagoa. “O Brasil é o primeiro país a receber esse prêmio, até então só distribuído na Holanda”, comenta o gerente.O prêmio da CRV Lagoa terá caráter permanente, retroativo e extensivo a todos os Estados com controles ofi ciais da Associação dos Criadores de Bovinos da Raça Holandesa. Na Feileite 2010, que será realizada de 9 a 13 de novembro, em São Paulo, serão entregues os prêmios para as vacas de São Paulo e Minas Gerais.

AGENDA

Expoinel 2010De 16 a 26 de setembroUberaba (MG)

VII ExpoBrahmanDe 17 a 24 de outubroUberaba (MG)

Feileite 2010De 2 a 6 de novembroSão Paulo (SP)

Fenagro 2010De 27 de novembro a 5 de dezembroSalvador (BA)

EVENTOS............................................

Calendário

A CRV Lagoa continua participando de eventos agropecuários em todo o Brasil, como é tradicional desde o início das atividades da empresa. Nos últimos meses, os destaques fi caram por conta da Feicorte, em São Paulo (SP), da Megaleite e da ExpoGenética, em Uberaba (MG), e da Expointer, em Esteio (RS). Confi ra a agenda dos próximos eventos abaixo e também no site: www.crvlagoa.com.br

juros equivalentes a EURO 0,03 a 0,05/kg de leite produzido para a maior parte dos produtores, o que encarece o custo de produção. Aliás, o nível de endividamento médio do produtor holandês é de 1,50 EURO por kg produzido. Assim, um produtor que produz 1 milhão de kg/ano, em média, deve 1,5 milhão de Euros ao banco (dívidas de longo prazo, mas de qualquer forma, elevadas).E o ambiente futuro é cercado de incertezas. Primeiro, os preços mundiais dos lácteos fl utuaram como nunca nos últimos 3 anos, variando desde preços nos quais quase nenhum país consegue produzir, até preços em que quase todos conseguem. Como o produtor holandês (e europeu) poderá planejar o futuro, sabendo que o preço que precisa para compensar seus custos – cerca de EURO 0,30/kg, está acima do custo de vários exportadores tradicionais, mas signifi cativamente abaixo dos picos de preço de 2007 e 2008? Como as instituições fi nanciadoras gerenciarão esse risco (considerando que os produtores já são bastante endividados)?As incertezas também residem no fato de que não se sabe ao certo o que ocorerá quando as cotas acabarem. Fala-se em preços de 15 a 20% mais baixos, o que colocaria em risco grande número de produtores – algumas regiões provavelmente serão inviabilizadas. É esperado que, com o fi nal das cotas, haja mais fl exibilidade, resultando no crescimento dos produtores mais efi cientes, bem como na saída dos menos efi cientes. Mas mesmo essa movimentação não é tão simples assim: um hectare de terra custa, na Holanda, entre 30 e 50.000 EUROS, o que chega a ser mais de R$ 110.000! Considerando o nível já elevado de endividamento e esse custo proibitivo da terra, que atividade alguma remunera, fi co em dúvida se realmente haverá

uma reorganização signifi cativa da produção europeia, ao menos em países como a Holanda. Também, o custo da mão-de-obra é um empecilho. As fazendas são familiares, com pai, mãe e, às vezes, fi lhos trabalhando. Para contratar mão-de-obra externa, são necessárias 40 vacas adicionais. Entre terra e vacas, são cerca de 1 milhão de euros, sem falar na compra das cotas que ainda vigora, ao custo extra de quase 350.000 euros. A expansão, enfi m, não é tão simples, mesmo com o fi nal das cotas.Mas não é só isso. Ao questionar os produtores sobre o que mais lhes tira o sono, as respostas variaram entre as questões ambientais, altamente críticas em um país pequeno, com lençol freático alto, populoso e cheio de vacas como a Holanda, e o problema de sucessão. Quase todos os produtores achavam que seus fi lhos não seguiriam na atividade que, mais do que um empreendimento econômico, tem sido um meio de vida há décadas ou séculos.Olhando assim, fi ca a sensação de que a produção holandesa é efi ciente, de alta qualidade, de grande beleza, como as fotos atestam, mas talvez insufi cientes nesse novo contexto de redução do intervencionismo, como a eliminação das cotas em 2015

(e dos subsídios a exportação em 2013).Mas… alto lá. Os produtores com os quais conversamos foram unânimes em dizer que com preço de EURO 0,35/kg, remuneram todos os seus custos (inclusive mão-de-obra familiar) e têm lucro. Esse valor de referência – equivalente a quase R$ 0,80/kg de leite (e, lembremos, o leite holandês têm mais gordura e proteína do que o nosso), não é muito diferente do que os produtores mais especializados pleiteiam por aqui, pelo menos nas regiões Sudeste e Centro-Oeste.No fi nal, não tive como deixar de refl etir: mesmo considerando que há subsídio na forma de pagamentos diretos, se os produtores de um país com todas as difi culdades para se produzir leite como a Holanda fi cam satisfeitos com a mesma faixa de preços de que nossos produtores por aqui, onde não há cotas, as restrições ambientais são menores, há disponibilidade de suplementos, a mão-de-obra é mais barata e a moeda é mais fraca, é sinal de que há muito ainda a se fazer em relação à efi ciência da produção de leite no Brasil.

Marcelo Pereira de Carvalho é engenheiro agrônomo e diretor-executivo da AgriPoint (www.agripoint.com.br)


Foi realizado em Paulínia (SP) o 12º Leilão Nelore Mocho CV, na Fazenda São José, de Carlos Viacava, parceiro de longa data da CRV Lagoa. O faturamento total do leilão foi de R$ 1,8 milhão, sendo R$ 1,3 milhão para machos Nelore, R$ 75.360 para machos Brahman, e R$ 238.320 para novilhas Nelore. A média de venda de todos os animais fi cou em R$ 10.300.Também foram disponibilizados pacotes especiais de doses de sêmen dos reprodutores da seleção CV que estão na bateria da CRV Lagoa. Segundo Ricardo Abreu,

gerente de produto Corte Zebu da Central, foram comercializadas mais de cinco mil doses, com destaque para 3.500 doses reservadas de Quibelo de CV.O pecuarista Waldemir Rossi, de Vista Alegre do Alto (SP), adquiriu 50% da posse do Quibelo por R$ 76.800. “Há três anos sou criador de Nelore e resolvi investir nesse touro, que está indo muito bem. Fiquei muito satisfeito e tenho certeza do investimento que fi z pelo próprio desempenho do reprodutor nas reservas de sêmen realizadas no leilão”, afi rma Rossi.

CRV Lagoa foi homenageada

Expointer 2010


PORTEIRA giro

São Paulo, SP EUA

Sertãozinho, SP Piracicaba, SP

Região Sul Castro, PR, e Esteio, RS

A CRV Lagoa conta com dois novos reforços: a nova gerente de produto Leite, Tatiane Nanzeri, e o novo gerente de produto Corte Taurinos, Cristiano Leal. Formada pela Universidade Federal de Uberlândia, Tatiane é Mestre em reprodução animal e Doutoranda em reprodução animal pela Unesp. Já o zootecnista Cristiano Leal Alves possui uma extensa carreira técnica e comercial. Graduado pela Faculdade Católica Dom Bosco, de Campo Grande (MS), iniciou sua carreira em 1999.

A bateria de Pardo-Suíço Leite importado da CRV Lagoa, cujo sêmen é trazido dos EUA diretamente da New Generation Genetics, obteve um show de resultados nas novas provas mundiais da raça que foram divulgadas recentemente. O número 1 é Wonderment, maior em leite, sólidos, tipo e composto de úbere, seguido por Vigor. Completam o Top 5 os touros Alloy e Galaxy, cujo sêmen também está disponível no Brasil, e Pomere, lançamento que será disponibilizado em breve.

A CRV Lagoa e a Fazenda Mundo Novo disponibilizam ao mercado novamente a genética do touro Rambo da MN. Trata-se de um divisor de águas da linhagem Lemgruber, provado nos sumários e com descendentes destacados na atualidade. Rambo é pai de touros como B-8369 da MN, Bugio da SM, Burguês TE da SM, Avesso TE da Bela, entre muitos outros.

A CRV Lagoa patrocinou o livro “Bovinocultura de Corte”, editado por Alexandre Vaz Pires, professor associado do departamento de Zootecnia da ESALQ/USP, de Piracicaba (SP). O livro contém textos técnicos e científi cos que objetivam atender o interesse da comunidade científi ca, de estudantes, de técnicos e de produtores.

A CRV Lagoa anunciou seu novo gerente de área para a região Sul. Trata-se do engenheiro

agrônomo José Henrique Bueno, que está na equipe da Central há alguns anos, já tendo exercido diversas funções, e que, até então, integrava a equipe do departamento Leite. Ele substitui João Gusman, que trabalhou na CRV Lagoa durante 35 anos. Na última Convenção Anual de Vendas da Central, realizada em fevereiro, Gusman foi homenageado.

Novos gerentes Os melhores

Rambo da MN Livro

Novidade no SulPelo segundo ano consecutivo, uma fi lha de Valentin, touro Jersey da CRV Lagoa, sagrou-se Suprema Campeã entre todas as raças da Agroleite 2010, realizada em Castro (PR). Ana Ivone Valentin 329S, fi lha de Valentin, foi a Grande Campeã da raça Jersey e a Suprema

Campeã da exposição.Na Expointer, a Grande Campeã da raça na exposição foi Dutie Valentin Nogueira Montanhês, que também fi cou com os títulos de Melhor Úbere Jovem e Melhor Úbere da Exposição; a Campeã 5 Anos foi Luma Valentin Nogueira Montanhês; e a Campeã 4 Anos e Melhor Úbere Adulto foi Bia Leka Valentin Sankarina 197.No Concurso Leiteiro da Expointer 2010, um resultado expressivo para a raça Jersey: Luma Valentin Nogueira Montanhês foi a campeã produzindo, em média, 50,9 kg/dia e também foi a campeã de sólidos, com 7,67 kg/dia.

Valentin dá show na Agroleite e Expointer


espaço técnicoPOR MARCELO PEREIRA DE CARVALHOPOR MARCELO PEREIRA DE CARVALHO

Refl exões sobre o leite na HolandaEm junho passado, tive a oportunidade de visitar a Holanda através da CRV Lagoa e conhecer um pouco da produção de leite e da genética desse país, cuja área é cerca de 200 vezes menor do que a nossa, mas cujo PIB chega a um terço do nosso.Se no futebol nós perdemos para eles, no leite temos grandes chances de vencê-los, ao menos se olharmos a longo prazo. Há, no entanto, que se começar ressaltando os méritos holandeses, não só por ser o berço da principal raça produtora de leite no mundo, mas também por ser um dois países europeus mais competitivos em termos de custos de produção, a despeito das enormes difi culdades, refl etidas, por exemplo, no fato de terem literalmente criado área de produção ao drenar o mar, criando os famosos pôlders (cerca de 200.000 hectares altamente produtivos foram criados dessa forma).

Há, também, uma uniformidade nivelada por cima, pelo menos nas propriedades que visitei. Sistema de produção confi nado em free-stall ou semi-confi nado, com pastagens de azevém de altíssima qualidade; silagem de milho e silagem pré-secada de azevém, que dá gosto de ver; dietas com bastante fi bra e uso moderado de concentrados, ao redor de 1 kg para cada 4 kg de leite (concentrado custando R$ 0,45/kg), chegando a 5 ou 6 para 1 em alguns casos; produtividade de 15 a 18.000 kg/ha/ano. Vimos produções por vaca/ano da ordem de 9 a 12.000 kg de leite, com 2 ordenhas e sem BST, que é proibido na Europa.Tanto o manejo como a genética visam a longevidade e alto teor de sólidos. Segundo dados apresentados pelo consultor da Veepro Holland, Fokko Tolsma, a vida produtiva média de uma vaca na Holanda é de 1328 dias, contra 749 dias nos Estados Unidos, onde a produtividade

por animal até tende a ser mais alta, mas com taxa de descarte bem superior.Chama a atenção também o profi ssionalismo na prestação de serviços. A produção agrícola é toda terceirizada, bem como a distribuição e incorporação do esterco. Fica a impressão, ao fi nal, de que o sistema de produção holandês está sendo explorado no limite de sua capacidade, algo muito diferente do que vemos por aqui. E, mesmo assim, não parece ser sufi ciente. Os problemas não estão na esfera técnica, mas existem e colocam um grande ponto de interrogação no futuro da produção holandesa e de grande parte da Europa, quando as cotas forem eliminadas, em 2015. As cotas têm sido historicamente uma garantia de se evitar a superprodução e, assim, manter os preços pouco voláteis e remuneradores. No pós-guerra, a necessidade de garantir alimentação estimulou a política de subsídios agrícolas que por sua vez poderiam resultar em superprodução, não fossem as cotas.Ocorre que as cotas custam caro: na Holanda, o direito de produzir custa 20 Euros por kg de gordura, o que dá cerca de EURO 0,85/kg de leite. Para uma vaca de 10.000 kg/ano, o produtor precisa desembolsar EURO 8500; para 100 vacas e 1 milhão de kg/ano (2.740 kg/dia), são nada menos do que EURO 850.000, ou o equivalente a quase R$ 2 milhões, somente para ter o direito de produzir! Esse custo, fi nanciado, gera

disponibilizado em breve.

científi cos que objetivam atender WONDERMENT

Ana IvoneValentin 329 S

engenheiro agrônomo José Henrique Bueno, que está na equipe da Central há alguns

funções, e que, até então, integrava a equipe do departamento Leite. Ele substitui João Gusman, que trabalhou na CRV Lagoa durante 35 anos. Na última Convenção Anual de Vendas da Central, realizada em fevereiro,

Valentin, foi a Grande Campeã da raça Jersey e a Suprema

Anos foi Luma Valentin Nogueira Montanhês; e a Campeã 4 Anos e Melhor Úbere Adulto foi Bia Leka Valentin Sankarina 197.No Concurso Leiteiro da Expointer 2010, um resultado expressivo para a raça Jersey: Luma Valentin Nogueira Montanhês foi a campeã produzindo, em média, 50,9 kg/dia e também foi a campeã de sólidos, com 7,67 kg/dia.


Este é o seu espaço para fazer críticas, sugestões, tirar dúvidas sobre a CRV Lagoa, produtos e serviços, trocar informações e dar o seu recado. Envie e-mail para [email protected] ou entre no site www.crvlagoa.com.br. Participe!

LEITE

Recebi o Anuário Raças Leiteiras da CRV Lagoa e percebi que o único touro HPB indicado para pastejo é o Paramount. É isso mesmo?

Pedro BernardoSanto André (SP)

Resposta de Wiliam Tabchoury, gerente do departamento Leite da CRV Lagoa:

Pedro Bernardo, obrigado pela sua atenção e interesse pelos produtos e serviços da CRV Lagoa. A nossa matriz CRV, na Holanda, detém a melhor seleção genética de bovinos leiteiros focados no aumento da longevidade, produção de leite e de sólidos e, ainda, com conformação funcional. Isso signifi ca que esses animais são mais funcionais e rentáveis, amplamente indicados e utilizados em vários sistemas de produção, especialmente em pastejo. Temos muitos resultados obtidos em várias propriedades no Brasil, que utilizam essa genética há muitos anos. Portanto, temos uma quantidade muito grande de touros holandeses que são indicados para o sistema de pastejo, nas variedades Preto e Branco e Vermelho e Branco. Gostaria de saber um pouco mais de sua propriedade, objetivos e localização, entre em contato conosco para passar mais informações, aí poderemos indicar o consultor de campo mais próximo. Um grande abraço e saudações minhas.

CORTE ZEBU

Gostaria de saber se é vantajosa a inseminação artifi cial para o pequeno produtor, o pequeno pecuarista, que não possui muitos recursos em sua propriedade. Essa técnica pode ser utilizada por proprietários de

pequenos rebanhos? Agradeço a atenção dispensada.

Thiago Ferreira LuizMinas Gerais

Resposta de Ricardo Abreu, gerente de produto Corte Zebu da CRV Lagoa:

Agradecemos o envio de sua mensagem e adianto que é muito oportuna a sua questão. Com certeza, a inseminação artifi cial é benéfi ca para qualquer rebanho, independentemente do seu tamanho. Essa técnica atende ao grande objetivo que é democratizar genética provada e comprovada num excelente custo-benefício, seja no sistema de produção de carne e/ou leite. Todo criador pode utilizar. Para isso, o mínimo necessário é ter a identifi cação das matrizes, estrutura mínima no curral para contenção da vaca, além dos manejos sanitário e nutricional, que é uma rotina normal em qualquer propriedade. Veja um exemplo: o preço de mercado de um touro de corte provado para monta natural está em torno de 50 arrobas (R$ 4.000), onde ele vai cobrir lote de 30 vacas/ano/estação. Considera-se em torno de 80% de prenhez (24 prenhezes). Com esse mesmo valor, adquirem-se 200 doses de um touro muito bem provado e pode-se chegar aos 80% de prenhez com relação 1,5 dose/vaca prenha, o que dá 106 prenhezes. É três vezes mais! Para mais informações, entre em contato com o consultor de campo da CRV Lagoa mais próximo de sua propriedade.

COMENTÁRIOS

Sou estudante de técnico em agropecuária em Unaí (MG) e estivemos recentemente na

Central para uma visita. Gostaria de parabenizá-los pelo ótimo trabalho que é realizado na Central. A equipe nos conduziu em todas as áreas na visita e merece aplausos pelo que é realizado com os touros também.Antônio Garcia Silva Nascimento

Unaí (MG)

Parabéns, CRV Lagoa! Vocês estão trabalhando certo para uma nova pecuária leiteira, escolhendo os touros de primeira, procurando apenas genética leiteira de qualidade. Um abraço para toda a equipe.

Carlos Moacir de Freitas MatosoCurvelo (MG)

Sou técnico, estou realizando uma pós-graduação em Uberaba, e tive o prazer de ir até Sertãozinho conhecê-los, vocês me surpreenderam pelo diferencial diante das outras centrais, com um atendimento técnico e digno. Realmente esta empresa possui um diferencial. E esse diferencial não é qualquer empresa que sabe fazer, mas vocês da CRV Lagoa conseguem, e com muita efi ciência.

Gustavo Vasconcelos RibeiroAriquemes (RO)

Sou médico veterinário, estabelecido em Dourados (MS) há 16 anos. Agradeço e parabenizo a CRV Lagoa pelo site, muito fácil de navegar e obter informações, bem como a qualidade dos touros oferecidos.

Laudo de AbreuDourados (MS)

Parabéns pelo resultado obtido no teste de progênie Embrapa / ABCGIL de 2010 da raça Gir Leiteiro. Sou fã da bateria de touros da CRV Lagoa e fi quei muito feliz pelo primeiro lugar do CA Sansão.

Túlio Sertã JunqueiraVolta Grande (MG)


PORTEIRA você pergunta


serviçosPerformance Total em outubro

Insemina Fácil implanta a IA em sua fazenda

Inscrições estão abertas para o treinamento que acontecerá de 18 a 22 de outubro

Programa é disponibilizado pela CRV Lagoa para todo o Brasil

Entre os dias 18 e 22 de outubro, acontecerá a quarta edição do Curso Performance Total, promovido pelo Ensino Avançado CRV Lagoa. O treinamento, que teve turmas lotadas em todas as edições realizadas e objetiva auxiliar o pecuarista a obter melhores resultados em suas propriedades, será realizado na sede da Central, em Sertãozinho (SP).Entre os objetivos do Curso estão; preparar produtores, técnicos, capatazes e alunos a diagnosticarem uma propriedade rural e estabelecerem um planejamento e gerenciamento da mesma, intensifi cando seus resultados. O treinamento é dividido nos módulos diagnóstico,

A CRV Lagoa disponibiliza aos pecuaristas de todo o Brasil o programa Insemina Fácil, que soluciona os problemas de mão-de-obra capacitada em propriedades que desejam utilizar a técnica. A Central mantém uma equipe de inseminadores qualifi cada para atender as propriedades em qualquer lugar do País.

planejamento e gerenciamento, com temas como tendências do mercado, análise da atividade na propriedade, recursos humanos, liderança, estabelecimento de alvos, análise de resultados, uso de ferramentas tecnológicas aplicadas, melhoramento animal, reprodução, sanidade e nutrição, entre outros.O Curso é aplicado de forma prática, interagindo com todos os

Curso de IA *27 setembro a 1º de outubro *4 a 8 de outubro

AGENDA

*18 a 22 de outubro*25 a 29 de outubro*8 a 12 de novembro

*22 a 26 de novembro*29 de novembro a 3 de dezembro*6 a 10 de dezembro

O Insemina Fácil costuma atender, em média, 150 propriedades por ano em todo o Brasil, totalizando mais de 200 mil quilômetros percorridos por toda a equipe pelo País. O programa corrige um dos maiores limitantes da implantação da IA, que é a mão-de-obra e vem sendo implantado em propriedades que querem aprimorar seu plantel e aumentar a produtividade do rebanho, assegurando o nascimento de animais geneticamente superiores a baixo custo.“A equipe de inseminadores é constantemente treinada

para implantar a técnica e dar assistência às propriedades. A maioria dos profi ssionais vem do Programa de Novos Talentos, realizado há alguns anos pela CRV Lagoa, e que vem revelando excelentes inseminadores, com resultados excelentes nas propriedades”, afi rma Diego Botelho, que coordena o Insemina Fácil.Informações sobre o Insemina Fácil podem ser obtidas pelo telefone (16) 2105-2299 ou através da equipe de consultores de campo da Central espalhada por todo o Brasil.

participantes. A equipe técnica é composta por profi ssionais da Agronn Vet-maxi, com ampla experiência prática na pecuária. As inscrições estão abertas e as vagas são limitadas. Informações e inscrições através do site www.crvlagoa.com.br, do telefone (16) 2105-2218 ou do e-mail [email protected], com Cristiane Cervi.O Ensino Avançado CRV Lagoa oferece cursos e treinamentos voltados para a pecuária, como o tradicional Curso de Inseminação Artifi cial da Central, que completará 40 anos em 2011; Curso de Melhoramento Genético Animal, Curso de IATF, entre outras novidades que chegarão em breve.

Participantes do último curso

*13 a 17 de dezembro

www.crvlagoa.com.br

26 | CANAL CRV LAGOA | Setembro de 2010 Setembro de 2010 | CANAL CRV LAGOA | 7

PORTEIRA online

PORTEIRA canal do boi

• Canal do Boi • Agro Canal • Novo Canal* Horário de Brasília

Curso Performance TotalNa página do Ensino Avançado, é possível se inscrever nos cursos da Central, como o tradicional Curso de IA e o Curso Performance Total, que conta com diversas edições no ano. Além da inscrição individual, feita na hora, existe um formulário para quem deseja inscrever um grupo.

Edições digitaisAlém do Sumário PAINT Consolidado 2010, também está disponível no site da CRV Lagoa a edição digital do Anuário Raças de Corte 2011. É possível conferir as novidades como se folheasse uma revista. Em setembro, será lançada a edição digital do Anuário Raças Zebuínas de Corte 2011.

COZINHANDO COM A CRV LAGOA............................................

Picanha marinada no balsâmico

Ingredientes: 750g de picanha cortada em bifes de 3cm; 1/2 kg de aspargos frescos aparados; 1/2 colher (chá) de sal; 1/8 colher (chá) de pimenta do reino.

Modo de Preparo: 1/4 xícara de vinagre balsâmico; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado; 1 1/2 colheres (chá) de mostarda de Dijon; 1 dente de alho esmagado; 1/2 colher (chá) de açúcar.

Molho: Misture os ingredientes da marinada. Coloque os bifes e 1/3 xícara da marinada num saco plástico hermético, envolvendo-os. Feche o saco e marine na geladeira de 15 minutos a 2 horas, virando de vez em quando. Cubra e refrigere a marinada restante. Enquanto isso, num frigideira grande, ferva um fundo de água e adicione os aspargos. Reduza o fogo para médio. Tampe e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até fi car macio. Escorra. Numa tigela rasa, misture os aspargos com a marinada reservada. Reserve. Retire os bifes da marinada, e elimine-a. Coloque os bifes numa grelha sobre brasas cobertas com cinzas. Grelhe por 17 a 21 minutos. Durante os últimos 3 minutos de grelhar, arrume os aspargos na grelha ao redor dos bifes. Grelhe virando uma vez. Tempere os bifes e os aspargos com sal e pimenta do reino. Corte os bifes perpendicularmente às fi bras, sirva com os aspargos.

Fonte: Licinia C.R. de Campos (SIC - Serviço de Informação da Carne)

O Sumário PAINT Consolidado 2010, lançado durante a Reunião Anual dos Parceiros PAINT (RAPP), além da versão impressa, também está disponível no site da CRV Lagoa, na página http://www.crvlagoa.com.br/paint_sumario.asp. É possível consultar a base

de 35.929 touros através do nome dos reprodutores, pela inicial ou então utilizando diversos fi ltros. Outra possibilidade é fazer a busca de líderes do Sumário, podendo visualizar todas as características avaliadas e usando fi ltros. Para completar, foi lançada a edição digital do Sumário, onde é possível folhear como se estivesse lendo a publicação.

Sumário também está no site

NOTÍCIAS corte zebu

Novos touros Corte Zebu

HUMMER da Colorado (Nelore) Safra 2006, representando o progresso genético da seleção Nelore Colorado. Chama atenção de técnicos e criadores pela carcaça moderna e ossatura forte com pelagem fi rme.

ÍNDICO 831 FIV Dona (Nelore) Destaque do CP CRV Lagoa 2009, com Índice CP de 13,64 pontos. Filho de Helíaco em vaca Big Ben. Excelente avaliação para as características de área de olho de lombo e espessura de gordura.

NIRAGHO RVM (Nelore) Campeão na raça Nelore do CP CRV Lagoa 2009, com Índice CP de17,78 pontos. Filho direto de B 8369 (Rambo MN) em vaca linhagem Ovni MJ, aliando carcaça com excepcional padrão.

PAINT FLUXO (Nelore) Safra 2007 do PAINT, representando o progresso genético à pronta entrega. Filho de PAINT Código, o número 2 do Sumário PAINT Consolidado 2010. Ótimo padrão racial.

PAINT NITRO (Nelore) Safra 2007 do PAINT. Filho de PAINT Impacto em vaca Kulal, alia carcaça moderna com precocidade sexual. Ótimo padrão racial com equilíbrio, recebeu nota máxima nos itens Raça e Harmonia.

HIALITO de Naviraí (Nelore) Filho do Bugio em vaca Gandhi. ÉTop 4% para MGT no ANCP 2010.Destaca-se pelo equilíbrio decarcaça com ótimo arqueamentode costelas e muita musculaturade posterior.

HIBRIDO TE DER (Guzerá) 1º colocado da raça no CPCRV Lagoa 2009, com ÍndiceCP de 10,63 pontos. Top em 9características avaliadas e líderabsoluto para conformação,precocidade e musculosidade.

MAKSOUD TE Guadalupe (Nelore) 2º Melhor Macho Adulto doranking ACNB 2008/2009.Obteve 23 premiações nas pistas.Raçador jovem consideradoum dos grandes destaques daatualidade.

CABR EIK 1151 (Brahman) Nº 1 da raça no CP CRV Lagoa 2009, com Índice CP de 10,08 pontos. Filho direto de Querença 1670. Top em todas as características avaliadas e líder absoluto para precocidade.

ÍNDICO

carcaça com excepcional padrão.

PAINT NITRO (Nelore) Safra 2007

atualidade.

CABR EIK 1151

B 8369 (Rambo MN) em vaca linhagem Ovni MJ, aliando carcaça com excepcional padrão.

o número 2 do Sumário PAINT Consolidado 2010. Ótimo padrão racial.

HIBRIDO TE DER (Guzerá)


PORTEIRA raio-x

Destaques de S2 FortuneDestacamos o touro S2 Fortune, uma das grandes estrelas da bateria Aberdeen Angus daCRV Lagoa. Na próxima edição, confi ra um touro do segmento Leite.

Deca 1 para ÍndiceDesmama e Final

no PROMEBO

Superprovadopara peso

Seus fi lhos sedestacam nos

rebanhos

Alia acabamentode carcaça e

ótimo fenótipo

Frame moderado




FAMUR de Naviraí (Nelore) É fi lho de Berílio com Bisca(melhor vaca de avaliação paraMGT, com 17,81 e Top 0,1%).Muito equilibrado, possui ótimocomprimento e arqueamento decostelas aliado a beleza racial.

DOUTOR SANTAREM (Nelore) União da genética da fertilidadeda linhagem paterna com afuncionalidade da linhagemmaterna. Sua mãe provém de um criador ícone da linhagemLemgruber: Paulo Lemgruber.

ÉPICO FIV Pacaembu (Nelore) Opção de pedigree. Genética nova e destacada. Currículo diferenciado em pista. Carcaça moderna: precocidade de acabamento e musculatura em excepcional tipo.

FOLEIRO de Naviraí (Nelore) Safra 2006, é fi lho de Bugio em vaca Tecelão, apresentando em sua genética Rambo, Fajardo e Gandhi. É Top 4% para MGT (10,96) na ANCP 2010 e destaque para total materno.

GALHO do IZ (Nelore) Safra 2007 do IZ, representando o progresso genético à sua disposição. Seu pai, Dolman, é o número 2 do Sumário IZ 2010. Sua mãe, Bamba, faz parte do excepcional time de doadores do CRV Lagoa Embryo.

GRISON da Baronesa (Nelore) Alia a carcaça moderna da linhagem Lemgruber com aefi ciência reprodutiva e habilidade maternal da linhagem Zefec Abdala. É indicação direta em fêmeas Visual, Iguaçu e IZ.

BURGUÊS TE da SM (Nelore) Safra 2002, é fi lho direto do Rambo MN em vaca Sinergia, que vem de Fajardo. Burguês é irmão completo do touro Bugio TE da SM, que já coletou na CRV Lagoa.

CAMBITO da Xaraes (Nelore) Vice-campeão do CP CRV Lagoa 2009, com Índice CP de 15,18 pontos. Seu pedigree tem 1646 da MN e muita consistência em resultados de PGP. Indicação em fêmeas Ludy e IZ.

CFM NATIVO (Nelore) Iniciando suas avaliação no PAINT/10, é destaque nas características de peso, com musculatura e precocidade no sobreano. Potência total na desmama.

Filhas de S2 Fortune aos 20 meses prenhes

Lemgruber: Paulo Lemgruber. costelas aliado a beleza racial.

GRISON da Baronesa (Nelore)

O pedigree de S2 Fortune alia Traveler e Fortune, touros que transmitem frame moderado, com bom acabamento de carcaça. É superprovado para peso, sendo Deca 1 para GND e GDS, aliado, ainda, a um fenótipo muito equilibrado.

1 | Treinamento de

consultores de campo da

região Sul em Chapecó (SC)

2 | Vladimir Walk abre o

Desfi le de Touros da RAPP

3 | Treinamento de


região Norte em Marabá

(PA)

4 | Participação da CRV

Lagoa no Workshop

Ourofi no

5 | Visita de produtores de

Pato Bragado (PR)

6 | Palestra realizada na DPA

Nestlé

7 | Waldemir Rossi e Ricardo

Abreu

8 | Fokko Tolsma no

Interleite 2010

9 | Visita ao Rancho das

Cabras, em Poços de Caldas

(MG)

10 | Participação no evento

Ma Shou Tao

11 | Curso realizado em Rio

Pomba (MG)

12 | Visita à Fazenda Estiva,

em Novo Horizonte (SP)

13 | Novos parceiros do

PAINT conhecem a Central

Confi ra a galeria de fotos com todos os acontecimentos relacionados à CRV Lagoa nos últimos meses. Fique por dentro!

Acontece na CRV Lagoa

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Palestra sobre MGA no EquadorRaul Carneiro ministrou palestra sobre melhoramento genético na raça Nelore

Um dos recentes reforços da bateria de Tabapuã da CRV Lagoa foi o touro Macacão 4 Irmãs, um dos novos destaques da raça. De criação e propriedade de Renato Garcia Fernandes, da Fazenda 4 Irmãs, Macacão é opção de pedigree, sendo a continuidade da genética do consagrado Cantão 4 Irmãs, destaque na PGP IZ.“Macacão alia carcaça moderna, muita musculatura, excelente caracterização racial e pelagem fi rme. Sua linhagem materna tem Jugro de Tabapuã, marca em excelência na habilidade maternal. O touro possui, inclusive, fi lhos participando do Centro de

Performance CRV Lagoa 2010. É indicação direta em fêmeas das linhagens Vínculo, Bacardi e Viúvo”, afi rma Ricardo Abreu, gerente de produto Corte Zebu da CRV Lagoa.Renato Fernandes informa que a progênie de Macacão já está se destacando nos leilões da raça realizados pelo Brasil afora. No Leilão Jóias do Tabapuã, realizado em Goiânia (GO), foi comercializado o primeiro fi lho de Macacão. Aos seis meses de idade, Kiko RF 4 Irmãs foi vendido por R$ 44 mil. “Esse animal foi comprado no pé da doadora Berenice no leilão virtual Matrizes RF, realizado em março, por

Wilmar de Oliveira Bastos, de Palmas (TO), e foi colocado à venda no fechamento do leilão, representando o recorde nacional de preço de venda de um bezerro da raça, assim como o valor da venda da bezerra sua irmã paterna na ExpoZebu”, destaca Renato.


Novidade no Tabapuã: Macacão 4 irmãsReprodutor é de Renato Fernandes, da Fazenda 4 Irmãs

O médico veterinário Raul Carneiro, supervisor técnico de melhoramento genético da CRV Lagoa, ministrou uma palestra no Equador em junho. O tema foi o melhoramento genético na raça Nelore. A apresentação ocorreu em Cojimies, província de Manabi, na Hacienda la Estancia, de Richard Moss, presidente da Associação Equatoriana de Criadores de Nelore.Cerca de 45 pessoas marcaram presença, entre produtores participantes da associação, técnicos e demais produtores de gado de corte. O rebanho equatoriano tem cerca de nove milhões de animais, sendo três mil deles da raça Nelore ou oriundos de cruzamento absorvente de

Nelore. A intenção dos criadores é difundir a raça e comercializar genética na forma de touros.“A apresentação foi focada na história e evolução da raça Nelore, as vertentes pista x produção, as linhas de seleção nos programas de melhoramento, a seleção do PAINT, programa de melhoramento genético para bovinos de corte da CRV Lagoa, e as fontes provadas utilizadas pela Central para abastecer

sua bateria”, afi rma Raul. “A receptividade foi muito boa e há interesse por parte dos criadores em implantar um sistema de seleção na raça que permita a produção de animais bem caracterizados, mas, antes de tudo, com perfi l de produção e informações confi áveis. Os produtores têm interesse em desenvolver um trabalho bem embasado”, completa.Juan Manuel, consultor internacional da CRV Lagoa no

Equador, afi rma que está em conversação para agendar uma visita dos criadores ao Brasil, onde deverão visitar fazendas que trabalham com melhoramento genético na raça e também conhecerão a sede da CRV Lagoa e a forma de trabalho do PAINT.Participantes da palestra

MACACÃO 4 Irmãs

leite


Filhas de Classic se destacaram no Holandês Vermelho e Branco na exposição; CRV desfi -lou nove grupos de progênies de seus touros

Como sempre faz a cada dois anos, a CRV Lagoa organizou uma comitiva de profi ssionais da empresa, clientes, jornalistas e técnicos, que visitaram a Holanda entre os dias 19 e 27 de junho. As 62 pessoas que integravam a caravana participaram de uma programação repleta de atrações, como visitas em fazendas, à sede da CRV, em Arnhem, museu e central de inseminação artifi cial, instituições de pesquisa, e, principalmente, a NRM 2010, maior exposição de gado leiteiro da Europa.Wiliam Tabchoury, gerente do departamento Leite da CRV Lagoa, explica que a NRM é uma exposição muito peculiar. “Deve-se levar em conta que o evento é

realizado em apenas dois dias, com 500 animais em pista, onde não se julgam machos e fêmeas jovens”, conta.Um dos principais destaques da NRM é a apresentação dos grupos de progênies, formado por seis fi lhas do mesmo touro, provenientes de mães e fazendas diferentes. “Dessa forma, pode-se visualizar o efeito dominador do touro, trabalhando o seu mérito genético, independente do efeito de mãe ou de manejo”, explica o gerente.Na NRM, o julgamento individual é composto por três categorias: vaca jovem, adulta e sênior, separadas pelas variedades Preto e Branco e

Vermelho e Branco. Em cada categoria, são selecionadas as seis melhores fêmeas, que são avaliadas por uma equipe de quatro juízes. Ainda se conta com os votos do público presente.Tabchoury explica que cada juiz dá notas para cada animal, com pontuações diversas. Ganha como campeã quem obtiver o maior somatório e, como reservada, a segunda maior pontuação. Para o Grande Campeonato, são selecionadas as campeãs e reservadas de cada uma das três categorias, compondo, assim, um grupo seleto das seis melhores fêmeas de cada variedade.No Holandês Vermelho e


CRV Lagoa na NRM 2010


Seguindo o cronograma, no dia 03 de agosto foi realizada a pesagem intermediária e a primeira mensuração de circunferência escrotal (CE) dos animais participantes da edição 2010 do Centro de Performance CRV Lagoa, avaliação que acontece pelo quarto ano consecutivo no Confi namento Savegnago, que fi ca a poucos quilômetros da sede da CRV Lagoa, em Sertãozinho (SP).De acordo com o gerente de produto Corte Zebu e

coordenador do CP CRV Lagoa, Ricardo Abreu, os ganhos médios diários dos animais participantes está superando as expectativas. “Os resultados dos primeiros 56 dias foram expressivos tanto para as raças zebuínas quanto para

as taurinas. O desempenho dos animais é superior à expectativa, o que comprova a ótima seleção e pré-avaliação dos animais enviados ao teste”, afi rma.Prosseguindo as atividades, será eleito o Comitê Técnico / Comercial, envolvendo técnicos e criadores das raças participantes e, a partir de 28 de setembro, será realizada a pesagem e avaliações fi nais. As 12 características avaliadas são: peso, ganho médio diário,

Leilão Virtual do CP CRV Lagoa já tem data confi rmada: 23 de outubro

Reta fi nal do CP CRV Lagoa 2010

AQUECIMENTO TOTAL!

Pelo menos no bate-papo desta edição, o título acima tem um signifi cado interessante. Não se trata de uma notícia do Greenpeace, ou de um ecologista... Estou me referindo ao nosso mercado de corte atual. As últimas notícias informam que a pouca oferta força altas arrobas do boi gordo. Isso se deve à redução na oferta de boi e também ao volume de animais terminados em confi namento, que não é sufi ciente para suprir a demanda dos frigorífi cos. Para termos uma noção, o preço da arroba no início de agosto estava 11,90% maior que na mesma data do ano passado.

PAPO COM O GERENTE...............................................

Ricardo [email protected]

A nossa responsabilidade é disponibilizar, de uma maneira democrática, genética provada num excelente custo-benefício, com ferramentas modernas para atender aos diversos sistemas de produção existentes. Esses produtos e serviços na área de corte evoluem continuamente desde o teste de desempenho de jovens talentos (CP CRV Lagoa), passando pelo programa de melhoramento genético (PAINT) e acesso à genética das melhores matrizes avaliadas em vários rebanhos (CRV Lagoa Embryo). Como divulgamos nesta edição, os touros Top em todos os sumários estão na Casa do Zebu Provado, e com pacotes completos incluindo sêmen convencional e sexado, tanto de macho como fêmea. O nosso trabalho está mais aquecido, fervendo junto ao mercado, disponibilizando opções que incrementem, cada vez mais, a sua rentabilidade.

perímetro escrotal, conformação, precocidade, musculosidade, umbigo, temperamento, área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EGS), marmoreio e tipo.Como aconteceu nos anos anteriores, os Top 30% de Índice CP estarão automaticamente habilitados a participar do IV Leilão Virtual do CP CRV Lagoa, que será realizado no dia 23 de outubro, com transmissão ao vivo pelo Canal do Boi para todo o Brasil.O Centro de Performance CRV Lagoa é uma realização da CRV Lagoa e conta com a parceria do Confi namento Savegnago, Fri-Ribe, Coimma, Riviera, Coan Consultoria, Siltomac, Minerva, Aval, Tru-Test, TGC e Ouro Fino, além do apoio das associações das raças participantes.

Animais em avaliação no CP

A bateria de touros Nelore da CRV Lagoa mais uma vez deu show no Sumário Aliança, em sua edição 2010. Dos 20 primeiros colocados, num total de 1.028 touros avaliados, 11 têm sêmen no mercado. Desses, cinco integram a bateria da CRV Lagoa: Buarque AJ, CFM Ópio, CFM Orgulho, Provador e PAINT Código.Buarque AJ é, simplesmente, o número 1 do Sumário, com excepcional Índice Final de 21,55 pontos, à frente de 1.027 touros,

sendo Deca 1 em 8 características. Buarque é de propriedade da Fazenda Guadalupe. Já CFM Ópio é o 2º Melhor Touro, com Índice Final de 21,44 pontos, com mais de 140 fi lhos avaliados. Seu pai é CFM Halteres, fi lho de Tietê. CFM Ópio é Deca 1 em 9 características, com destaque para precocidade de acabamento e perímetro escrotal.CFM Orgulho é o 6º Melhor Touro, sendo Deca 1 em 8 características. É fi lho de CFM Diamante, transmitindo costelas

arqueadas e musculosidade proeminente. Tem excepcional DEP PEI de 1,99 cm em sua primeira avaliação completa. Provador, outro destaque da bateria da Central, é touro PO, sendo o 16º Melhor Touro do Sumário, com 2.400 fi lhos avaliados e Deca 1 em 7 características. Completando o Top 20, PAINT Código é o 17º Melhor Touro, com 374 fi lhos avaliados, sendo Deca 1 em 8 características. Todos têm sêmen disponível.

MGT (Mérito Genético Total) no Sumário, 11 são da bateria da CRV Lagoa, inclusive os quatro primeiros colocados.“Backup, Avesso TE da Bela, 7308 PO Perdizes e Provador, nessa ordem, abrem a fi la, comprovando que a bateria da Central é boa

Setembro de 2010 | CANAL CRV LAGOA | 1122 | CANAL CRV LAGOA | Setembro de 2010

Branco, o destaque fi cou para os resultados das fi lhas de Classic, que fi zeram as campeãs e reservadas das categorias de vacas Jovem e Adulta, e, ainda, o Grande Campeonato da vaca Vermelho e Branco. “Isso reforça o fato de que a Holanda possui o maior e melhor rebanho da variedade do mundo, com 330 mil vacas”, salienta o gerente.A CRV desfi lou nove grupos de progênies dos seus touros, sendo seis deles com sêmen disponível no Brasil. No Holandês Preto e Branco, desfi laram grupos de fi lhas de Diamond, Paramount, Franchise e Fiction RF. Já no Vermelho e Branco, desfi laram as fi lhas de Fidelity e Kylian.

Programação personalizadaAlém da agenda convencional, onde os participantes conheceram 7 propriedades, uma programação personalizada foi preparada para os técnicos das associações holandesa e girolando, fazendeiros e equipe da CRV Lagoa.Os técnicos das associações, convidados pela Central, conheceram o maior laboratório de controle do leite da Holanda (Q-LIP), responsável pela análise de 12 milhões de amostras anuais, sendo 40 mil diárias. O laboratório dá suporte aos fazendeiros, indústrias de laticínios e ao melhoramento genético em geral.Já os fazendeiros visitaram também a Eastland Farm, fazenda onde nasceu o touro Cash, que integrou a bateria da CRV Lagoa, e contaram com a companhia de Fokko Tolsma, um dos maiores especialistas em manejo do mundo, que falou sobre a criação de bezerras e novilhas, visando elevada

performance.“Por fi m, os técnicos das associações e a equipe da CRV Lagoa tiveram um aprofundamento sobre melhoramento genético e seleção genômica com os especialistas da CRV Eric Elbers e Alfred de Vries, respectivamente”, comenta Tabchoury. “Com isso, os participantes tiveram a oportunidade de conhecer maiores detalhes sobre a produção de leite, controle de rebanho, melhoramento genético, e, ainda, a organização do setor lácteo na Holanda”, completa.“A viagem para a Holanda foi muito boa e proveitosa. Tivemos palestras e, tecnicamente falando, foi muito positivo. Gostei muito das várias fazendas que visitamos, principalmente pelas explicações dos proprietários, ensinando como é o processo de produção, além da NRM, também muito válida”, comenta Fábio Pacheco, consultor de campo da CRV Lagoa na região de Franca.O criador Volkmar Berger,

cliente da CRV Lagoa no Espírito Santo, que também fez parte da comitiva, também achou ótima a viagem. “Foi excelente por vários motivos: pelo grupo, roteiro e instalações. Gostei muito também da receptividade da matriz CRV e dos fazendeiros, a maneira como eles produzem leite e como encaram essa atividade com carinho, amor e dedicação. Eles gostam do que fazem, isso resume tudo”, explica.Wiliam fi naliza ressaltando que tratou-se de uma ótima oportunidade para conhecer um país cuja bandeira é a vaca, que possui 100% do rebanho controlado num sistema único e interligado, que serve de base para o melhoramento genético. “Isso permitiu ao rebanho holandês atingir o recorde mundial de longevidade e produção de sólidos, além de uma locomoção invejável, proveniente de vacas funcionais e rentáveis. Como organizamos a viagem a cada dois anos, já estamos pensando em 2012”, conclui Tabchoury.

corte zebu

Ótimos resultados também no ANCP Nelore Brasil 2010Dos 25 melhores touros, 11 são da CRV Lagoa, inclusive os quatro primeiros

Dos 20 melhores touros, 11 têm sêmen no mercado e 5 são da CRV Lagoa

Além dos excelentes resultados no Sumário Aliança 2010, a bateria de touros da raça Nelore da CRV Lagoa continua colecionando sucessos nos sumários da raça. Foram divulgados os dados do Sumário ANCP Nelore Brasil 2010, que disponibilizou as avaliações de Julho com os dados completos da safra 2008 e desmama da safra 2009.Considerando um fi ltro de touros que estão em coleta em centrais de inseminação artifi cial, com confi abilidade mínima de 50 fi lhos aos 120 dias em pelo menos três rebanhos e 30 fi lhos aos 450 dias em pelo menos dois rebanhos, dos 25 melhores reprodutores de maior

de pista e de prova, e que os pecuaristas que investem na genética desses reprodutores estão no caminho certo. E ainda temos os excelentes resultados do Sumário PAINT Consolidado 2010, lançado na ExpoGenética”, afi rma Ricardo Abreu, gerente de produto Corte Zebu da CRV Lagoa.Backup é o número 1 de MGT, que passou de 18,46 em 2009 para 22,26 em 2010, ou seja, quase quatro pontos a mais em uma única safra, e com muita confi abilidade, pois são mais de 2.200 progênies avaliadas aos 120 dias e mais de 980 progênies ao sobreano, em mais de 50 rebanhos.

Touros se destacam no Sumário Aliança 2010

Brasileiros assistem julgamento da NRM

Três momentos da comitiva brasileira na Holanda: visitando fazenda e na NRM 2010

BACKUP


DIRETO DA HOLANDA

Na Holanda, sempre podemos apreciar a perfeita combinação das tulipas com vacas holandesas funcionais e rentáveis. Na

Fazenda de Willem Keesom, presidente do comitê do Preto e Branco da CRV, podem-se ver dois exemplos fantásticos.Trata-se de duas vacas excepcionais, filhas de Win 395 e Olympic. Elas sintetizam a filosofia da CRV, que busca vacas


Wiliam [email protected]

longevas, de elevadas produções e de excelente conformação. Destaca-se, ainda, a elevadíssima fertilidade dessas vacas, que já estão na terceira e segunda cria, respectivamente, com idades muito jovens.Willem Keesom esteve no Brasil em 2007, visitando fazendas e julgando a exposição de Arapoti (PR). Nossos cumprimentos e saudações à família Keesom. E vale o lembrete de que a CRV Lagoa disponibiliza sêmen do Win 395 e Olympic, bem como muitos outros de sua fantástica bateria.

CRV Lagoa na Megaleite 2010Baterias de Gir Leiteiro e Girolando da CRV Lagoa se destacaram no evento

NOTÍCIAS leite

Foi realizada em Uberaba (MG) a Megaleite 2010, com diversos destaques da bateria da CRV Lagoa. Foi registrado pela Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro (ABCGIL) durante o evento, o novo recorde de produção mundial da raça. E a responsável por isso foi uma filha de CA Sansão. Fita FIV F. Mutum, de propriedade de Léo Machado Ferreira, da Fazenda Mutum, obteve média de 48,047 kg de leite, conquistando o título de Campeã Vaca Adulta do Torneio Leiteiro da raça e o recorde mundial de produção. Fita é filha de CA Sansão e da consagrada doadora Dengosa TE F. Mutum, mãe também de Fardo e Maestro, touros da bateria da CRV Lagoa que estão

em Teste de Progênie.Farroupilha Lionel WTF da Estiva, fêmea Girolando 5/8 filha de Lionel, reprodutor Holandês Preto e Branco que se destacou na bateria da CRV Lagoa, conquistou três premiações na Megaleite: Melhor Úbere Vaca Jovem Nacional, Reservada Campeã Vaca Jovem 5/8 Nacional e 3ª Melhor Vaca Jovem Girolando Nacional. Ela é do criatório de Waldir Toledo Furtado, da Fazenda Boa Vista da Estiva, de Guarani (MG), e pertence a Tomás Sérgio Andrade de Oliveira Júnior, da Fazenda Muquem, de Prata (MG).

Um grupo de filhas Girolando 5/8 de December, reprodutor Holandês que marcou época na bateria da CRV Lagoa, sagrou-se campeã Progênie de Pai da raça na Megaleite 2010. A progênie premiada pertence à Nazareth Dias Pereira, da Fazenda do Sertão, de Carmo de Minas (MG).

NOTÍCIAS corte taurinos

Novos touros Corte Taurinos

3E FOGAL A297 (Aberdeen Angus) Fogal é sinônimo de genética nacional provada. Foi um dos líderes no Centro de Performance CRV Lagoa 2009. Filho de OCC Líder, o quegarante seu padrão racial.

PWM JATZ (Red Angus) Primeiro colocado no Centro de Performance CRV Lagoa 2009. Touro de avaliação muitoequilibrada, com destaque paramusculatura, precocidade epadrão racial.

Piray 155 Sacarias CAOLAN TE (Aberdeen Angus) Reprodutor com estrutura óssea arrojada para suportar seus 1.125 kg bem distribuídos. Impressiona por seu comprimento e volume de posterior.

Primavera MICK 1095 9395 (Aberdeen Angus) Líder para ascaracterísticas de desempenho.Produz machos pesados e com ótima conformação frigorífi ca. Filhas com excelente performance materna.

Sibila Erisa Lassie ROYCE 913 (Aberdeen Angus) Suagenealogia americana garanteexcelente desempenho. Detamanho moderado e muitamusculatura. Destaque para áreade olho de lombo.

PWM GAIUS (Aberdeen Angus) Vem das mais famosas linhagensamericanas de todos os tempos.Seu pedigree é sinônimo deganho de peso e precocidade.É indicado para produção denovilhos precoces e pesados.

CONDOR - Três Marias 7087 Charly 6454 (Aberdeen Angus) Padrão racial aliado a pedigree aberto o tornam um touro para todos os plantéis. Destaque para o seu biotipo precoce e de rápidoganho de peso.

TANNAT - GUATAMBU E1600 (Hereford Mocho) Líder absoluto no Sumário Conexão Delta G/10. É o touro nº 1 no Índice Desmama e Sobreano, sendo Deca 1 para todas as características de desempenho.

VICKINGO - Rosegui 285 Vic Stock X770 TE (Hereford Mocho) Grande Campeão Palermo 2008. É o campeão da pista que o produtor comercial está buscando. Impactante beleza racial com massa muscular.

Filha de CA Sansão

3E FOGAL A297 (Aberdeen

Primavera MICK 1095 9395 Sibila Erisa Lassie Sibila Erisa Lassie ROYCE 913Sibila Erisa Lassie

PWM JATZ (Red Angus) TANNAT - GUATAMBU E1600 VICKINGO - Rosegui 285 Vic VICKINGO


Mudanças no InSire em setembroCRV integra seleção genômica em seu programa de melhoramento genético

De forma inovadora, a CRV integrou a seleção genômica em seu programa de melhoramento genético, com o intuito de transformar novas tendências em grandes oportunidades para os produtores de leite de todo o mundo. O InSire é um produto da CRV, fruto de mais de 15 anos de pesquisas entre a empresa, a Universidade de Wageningen, na Holanda, e a Universidade de Liège, na Bélgica. InSire são reprodutores jovens de elevado valor genético, ainda sem filhas avaliadas, porém com nível de

precisão de suas informações genéticas muito superior.Para se ter uma ideia da importância dos valores genômicos nos dias de hoje, a Holanda acaba de reconhecê-los como informação oficial para compor a prova de reprodutores e matrizes. Em 2010, a CRV iniciou uma parceria com empresas europeias, visando integrar a seleção genômica em seus trabalhos de melhoramento genético. Essa organização foi chamada de Euro Genomics, resultando em um incremento gigantesco de informações que agora permitem um significativo crescimento de acurácia nas predições dos valores genômicos dos reprodutores que integram a

bateria da Central.Com isso, a CRV planeja novos passos, como seleção mais rigorosa, resultando em qualidade ainda maior dos reprodutores oferecidos e com atenção extra em variabilidade de progênie; agilidade e antecipação da disponibilidade ao produtor da melhor genética da CRV; possibilidade de escolha pelo pecuarista de reprodutores especialistas em características específicas. Com as mudanças de 1º de setembro, a pré-seleção dos reprodutores jovens irá dobrar de 1.300 para 2.600 jovens talentos. Em um futuro próximo, a CRV pretende inserir novas ferramentas para seu programa de seleção.

CRV Lagoa Embryo também no Girolando e HolandêsIniciativa é realizada em parceria com a Fazenda Santa Luzia e Agrindus

Publicação conta com 46 novidades nacionais e importadas Após lançar, com grande sucesso, o programa CRV Lagoa Embryo em março, disponibilizando embriões das raças Nelore e Guzerá em parceria com o Instituto de Zootecnia de Sertãozinho (IZ), a CRV Lagoa amplia a oferta e agora também disponibiliza embriões das raças Girolando e Holandês.Na raça Girolando, a parceria foi feita com a Fazenda Santa Luzia, tradicional criatório, localizada em Passos (MG), que fornece os embriões, e a empresa In Vitro Brasil, de Mogi Mirim (SP), responsável pelo processo de aspiração e da produção dos embriões. Na raça

A CRV Lagoa lançou durante a Expointer 2010, em Esteio (RS), o Anuário Raças de Corte 2011, que apresenta o melhor da genética para produção de carne, com reprodutores das raças britânicas, continentais, asiáticas, sintéticas e adaptadas que representam as opções ideais para cada sistema de produção.A bateria de reprodutores foi reforçada com o que há de melhor no Brasil e no exterior. “Todos os touros foram criteriosamente revisados para termos a certeza de que vão se adequar aos mais exigentes sistemas de produção. Nesse Anuário, contamos com

Holandesa, a parceria foi fechada com a Agrindus, localizada em Descalvado (SP), uma das maiores produtoras de leite do país, com todo o processo da produção dos embriões sob responsabilidade da Sexing Technologies, de Sertãozinho (SP).Dessa forma, a CRV Lagoa disponibiliza, além da sua consolidada bateria de touros, a outra metade que compõe a genética de um animal, oferecendo também fêmeas cuidadosamente selecionadas. Serão oferecidos pacotes de no mínimo 30 embriões transferidos ou congelados, sendo que o

46 novos reprodutores, todos de elevado valor genético, entre nacionais e importados”, informa Cristiano Leal, gerente de produto Corte Taurinos da Central.De acordo com o conceito da CRV Lagoa de fomentar a genética nacional, o Anuário conta com nove jovens reprodutores das raças Angus, Senepol, Bonsmara e Canchim, que se destacaram no Centro de Performance CRV Lagoa. O objetivo para o próximo ano é dobrar a quantidade de animais avaliados.Confira as novidades por raça: Baluarte, Bombo, Caolán, Challenger 9279, Condor, Fogal, Impression 582, Liderazgo, Mick,

acasalamento dessas matrizes será realizado com sêmen sexado de fêmea da consolidada bateria de touros da CRV Lagoa.Para mais informações sobre o CRV Lagoa Embryo, entre em contato com a CRV Lagoa através do telefone (16) 2105-2299, pelo site www.crvlagoa.com.br ou através da equipe de consultores de campo da Central, espalhada por todo o Brasil.

Patrão, Rock’n D 2915, Royce, S2 New Design, SO Final e Trayeto (Aberdeen Angus); Clasico e Jatz (Red Angus); Invasor, Puntano, Sucesor, Tannat e Vickingo (Hererford Mocho); Chimarrão (Devon); OS Pride (Limousin Mocho); Rocker Power (Limousin); Faver (Piemontês); Balbach, Korb e Weinmost (Simental); Dillinger e Martin Fierro (Brangus 3/8 Preto); Don Luis e Macho Pyta (Brangus 3/8 Vermelho); Angico, Espinilho, Garupá, Guabiju, Massa, Payador e Pinot Noir (Braford 3/8); Explendor (Canchim); Kuxu, Mogno, Pedra e Urerê (Senepol); e BBA 08 0180 – Bafana (Bonsmara).

NOTÍCIAS leite

corte taurinosAnuário Raças de Corte 2011

APRESENTAÇÃOGostaria de me apresentar. Sou Cristiano Leal e assumi recentemente o cargo de gerente de produto Corte Taurinos da CRV Lagoa. Com isso, também assumo este nobre espaço na revista Canal CRV Lagoa. É com muita satisfação que integro o time da Central e espero atender aos anseios de todos.Após dois anos de empenho junto ao departamento técnico de um frigorífico, acompanhei diversos abates de animais oriundos de cruzamentos, o que serviu para compreender os sistemas adotados no Brasil e fechar o ciclo de produção, pois toda a minha formação e trabalhos anteriores foram voltados para a inseminação artificial.


Cristiano [email protected]

Também ficou mais fácil entender o bom momento que as raças taurinas estão vivendo no cenário nacional e o longo período de turbulência que existiu e que foi importante para o aprendizado e correção de erros do passado, principalmente no Centro-Oeste e Norte do país.Atualmente, o cruzamento vem sendo utilizado com mais critérios e objetivos bem definidos, o que é necessário para conseguirmos usufruir, ao máximo, essa ferramenta. Pensando nisso, estamos estruturando nossa bateria de reprodutores para continuar atendendo a todos os objetivos de produção com qualidade e precisão. Também faz parte dessa nova etapa o treinamento da nossa equipe de consultores de campo para identificar qual a necessidade de cada produtor e disponibilizar os reprodutores que melhor se adaptem ao seu sistema de produção.Conte comigo e com toda a equipe da CRV Lagoa para alcançar seus objetivos genéticos no menor espaço de tempo possível. Até a próxima.


NOTÍCIAS geral

Auditora mantém ISO 9001 e ISO 14001Empresa DQS do Brasil fez auditoria na Central

A CRV Lagoa passou novamente por minucioso processo de auditoria pela empresa DQS do Brasil, confirmando seus dois certificados: a NBR ISO 9001, versão 2008, que trata sobre qualidade da empresa na gestão de seus produtos e serviços, e a NBR ISO 14001, versão 2004, que estabelece diretrizes sobre a área de gestão ambiental

dentro da empresa.A CRV Lagoa obteve a ISO 9001 pela primeira vez em 1997, enquanto a ISO 14001 foi conquistada em 2008. Periodicamente, as normas ganham versões mais atualizadas e, dessa forma, as empresas precisam fazer constantes melhorias e produzir

cronogramas de implantação. Os auditores que estiveram na CRV Lagoa foram Friedrich Reuss e Carlos Alberto Rodrigues da Silva.As duas certificações têm em seu escopo os processos de colheita, processamento, congelamento e armazenamento de sêmen bovino. A partir de agora,

englobam também as áreas de vendas e serviços de apoio à inseminação artificial.A auditoria teve diversos pontos positivos registrados, informa Gerson Sanches, gerente de Logística da CRV Lagoa e atual Representante da Direção para o sistema ISO. “Foram citadas diversas melhorias realizadas desde a auditoria anterior, como a construção do armazém de logística e escritórios, reforma dos piquetes, enfim, as recomendações foram devidamente tratadas de forma adequada. Ficamos muito satisfeitos com o resultado, pois os auditores ressaltaram que a empresa está bem organizada e com os seus aspectos ambientais e de qualidade gerenciados adequadamente”, comentou.

Top of Mind pelo 13º ano consecutivoCentral mantém liderança na pesquisa com 42,69% dos votos computados

Gerson Sanches, gerente de Logística da CRV Lagoa, representou a Central na cerimônia de entrega da premiação, realizada em São Paulo (SP). A pesquisa do Top of Mind Rural é realizada através de telemarketing, visando obter respostas espontâneas dos entrevistados. Todos são orientados a responder a primeira marca que vier a cabeça em cada item consultado. Dentro do escopo da pesquisa, a Região Sudeste liderou as consultas com

Pelo 13º ano consecutivo – em 13 anos de pesquisa – a CRV Lagoa foi a mais lembrada entre os produtores rurais participantes da pesquisa Top Of Mind, promovida pela conceituada revista Rural, especializada no agronegócio brasileiro. No total, 42,69% dos votantes extraídos de uma base de dados com 1.320 nomes consultados, entre 29 de março e 12 de abril, disseram o nome da CRV Lagoa como empresa referência na categoria Inseminação Artifi cial.

40,69% de participação, seguido por Centro-Oeste (30,40%), Sul (14,33%), Nordeste (10,36%) e Norte (4,22%).

NOTÍCIAS leite

Novos touros Leite

Nelson 174 ALFONS (Holandês Preto e Branco) Neto de Celsius, reúne equilíbrio com longevidade. Destaque para leite, tipo e longevidade. Tem elevados sólidos, pelagem mais escura e é indicado para novilhas.

Barnkamper FORWARD (Holandês Preto e Branco) É o melhor fi lho provado de December. Top para pernas e tipo funcional. É destaque também para úbere. É indicado para novilhas.

Van de Peul KYLIAN (Holandês Vermelho e Branco) É fi lho de Kian, um dos destaques da bateria da CRV. Muito leite e tipo funcional. Tem ótima longevidade e elevados sólidos. Excelente sanidade de úbere.

Ralma-O Man CF CRICKET (Holandês Preto e Branco) É Top para úbere. Destaque para características como leite, longevidade e tipo. Excelente sanidade de úbere e facilidade de parto.

Delta UPMOST (Holandês Preto e Branco) Leite com equilíbrio para tipo funcional. Tem pedigree aberto. Também conta com elevados sólidos. É indicado para novilhas.

GONZO (Simental) Importado da Alemanha. É fi lho de vaca com mais de 100 mil litros de produção leiteira. Tem baixíssimo índice de células somáticas. Também se destaca por boa pigmentação.

Delta AMMO (Holandês Preto e Branco) Genética do futuro, é touro InSire. Seu pedigree é composto por Goldwyn x Win 395. Destaque para características como longevidade, leite, sólidos e tipo.

De-Sumoman GOLI (Holandês Preto e Branco) Seu avô materno é Marshall. Reúne leite, sólidos, tipo e longevidade. Tem muita força leiteira e elevada persistência de lactação.

Okur MANHATTEN ET SJ3 (Jersey) Touro destaque na Nova Zelândia. Top em proteína e leite. Produz vacas funcionais, com estatura mediana, ótimo conjunto de pernas e patas, com excelentes úberes.

Colaboradores da CRV Lagoa e auditores

Gerson Sanches representou a Central

Nelson 174 ALFONS (Holandês

Martha 10(fi lha)

6792(fi lha)

Delta AMMO (Holandês Preto

Martha 10 6792(fi lha)

Marilyn 214(fi lha)

Claarcje 37(fi lha)

An 73(fi lha)

Marilyn 214 An 73(fi lha)

Delta UPMOST (Holandês Preto

Claarcje 37(fi lha)

muita força leiteira e elevada persistência de lactação.

Okur MANHATTEN ET SJ3 (Jersey)

Mc Bride Taranaki(fi lha)

Rozetta 22(fi lha)

ovinos e caprinosCurso de IA e dia de campo no RS

Progênie de Dragão se destaca

Eventos acontecerão nos dias 14, 15 e 16 de outubro, em Farroupilha (RS)

Filha e fi lho do reprodutor se destacaram nas exposições de Floresta e Sertânia

A CRV Lagoa e a Top in Life realizam, com apoio da Associação dos Caprinocultores do Rio Grande do Sul (Caprisul) e patrocínio da Kera Nutrição Animal e Intervet, dois eventos em Farroupilha (RS), no mês de outubro, ambos na Cabanha Sepé Tiaraju. Nos dias 14 e 15 de outubro, será realizado o Curso de Inseminação Artifi cial Transcervical em Caprinos e, no dia 16, será realizado o I Dia de Campo da Cabanha Sepé Tiaraju.O investimento é de R$ 250 por participante, com alimentação e alojamento inclusos. Informações e inscrições na Caprisul, pelo fone (51) 9981-3463 ou pelo e-mail [email protected], com Vera.

Pernambuco tem história na seleção do Anglo Nubiano, além de pistas de julgamento consagradas e muito concorridas, como Floresta e Sertânia. Nessas duas exposições, que aconteceram recentemente, o reprodutor Dragão do Azulão, Top da raça da bateria da CRV Lagoa / Top in Life, mais uma vez se destacou como pai de campeões.Sua fi lha, Colômbia do Azulão, conquistou os prêmios de Campeã Cabrita Jovem e Campeã Úbere

Jovem com apenas 13 meses de idade, tanto em Sertânia quanto em Floresta. “Todos destacaram a qualidade do aparelho mamário dessa matriz bastante precoce”, ressalta Marcelo Roncoletta, sócio-diretor da Top in Life.Já seu fi lho, Vulcão do Azulão, foi Campeão Cabrito Menor e compôs o conjunto Campeão Progênie de Pai também nas duas exposições.Dragão do Azulão conta com sêmen disponível à pronta

Já o I Dia de Campo da Cabanha Sepé Tiaraju acontecerá no dia 16 de outubro, a partir das 8h30. Os participantes acompanharão duas programações, teórica e prática. Na teórica, serão abordados temas como custo de produção de leite caprino, por Carla Francesconi Noznica, da Capripaulo; melhoramento genético e produção de leite caprino e o papel da ferramenta IA nesse contexto, por Marcelo Roncoletta, sócio-diretor da Top in Life; e a cabra no contexto de desenvolvimento social, por José Walter da Silva, da ABCSaanen.Na programação prática, que acontecerá no início da tarde, serão quatro estações, onde


os grupos de participantes fi cam 20 minutos em cada uma delas. A estação 1 abordará características de uma cabra funcional e longeva para produção de leite, com Carla Francesconi Noznica. A estação 2 será comandada por Sebastião Faria, da Intervet, que abordará higiene de ordenha e qualidade de leite; na estação 3 acontecerá demonstração da técnica de IATF com Érika Morani, sócia-diretora da Top in Life; e na estação 4 acontecerá demonstração da progênie, com mãe e irmãs dos reprodutores Erval, Garnier, Esquilo e Estivador, com Marcelo, da Cabanha Sepé Tiaraju. Após as estações, será realizada visita completa às instalações do capril, seguido de almoço.


entrega para os produtores de todo o Brasil. Informações: (16) 2105-2299 ou pelo site www.crvlagoa.com.br.

IV Leilão Virtual PAINT

paint

No dia 18 de agosto, foi realizado com grande sucesso o IV Leilão Virtual PAINT, programa de melhoramento genético para bovinos de corte da CRV Lagoa. O remate integrou a programação da Reunião Anual dos Parceiros do PAINT e a III ExpoGenética, que aconteceu no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG).No leilão, realizado pela ASSOCEIP, foram disponibilizadas três prenhezes, através de um lote de embriões, 20 fêmeas CEIP, 45 touros CEIP e dois touros já em Teste de Progênie. O faturamento total do leilão foi de R$ 631 mil, sendo que a média dos machos foi de R$ 18.296,30 e a das fêmeas foi de R$ 4.907,14.

O lote de maior cotação foi o do touro Gurka da Mata da Chuva, da Fazenda Mata da Chuva, vendido por R$ 72 mil para Luis Otávio Matias, Olímpio Risso de Brito e Valdenilson Cordeiro. O maior comprador do leilão foi a Fazenda São Marcelo, do Grupo JD, parceira do PAINT no Mato Grosso e o maior vendedor foi a Fazenda Heringer, parceira do PAINT no Espírito Santo.Filho de Backup e detentor de certifi cado CEIP Premium, Gurka, inclusive, já conta com sêmen convencional e sexado de macho e fêmea à disposição dos pecuaristas de todo o Brasil. “Democratizamos para toda a pecuária nacional a genética

de ponta de um touro como o Gurka, que tem tudo para fi gurar entre os líderes do Sumário PAINT Consolidado nos próximos anos. O mercado valoriza cada vez mais esse jovem talento, visto que já comercializamos mais de cinco mil doses de sêmen”, comenta Ricardo Abreu, gerente de produto Corte Zebu da CRV Lagoa.

FÓRMULA 1Agosto foi um mês muito intenso para o PAINT. Alguns eventos importantes aconteceram nesse período, entre eles o Por Dentro do PAINT, um extenso roteiro de viagens recheado com deliciosas visitas às propriedades parcerias, mais de 1.800 km percorridos e muita coisa para contar.Durante essas oportunidades, pudemos ver materializado o conceito de melhoramento genético animal aplicado à produção; fazendas com diferentes períodos de seleção, com sistemas de produção completamente distintos, mas todas, sem exceção, com resultados palpáveis para compartilhar; um clima extremamente cooperativo, onde cada um pode mostrar seus erros e acertos, sem censuras,


Marcelo [email protected]

sem receios, sem barreiras. Como crianças, naquele momento éramos alunos, brincando e aprendendo uns com os outros. Ano que vem, estaremos na Bahia e Espírito Santo.Realizamos a RAPP. Já são muitas, mas a cada vez que me deparo com uma sala cheia, sou acometido de um peculiar frio na barriga. Impossível não se lembrar das primeiras edições da reunião, onde todos juntos não lotávamos sequer uma sala de aula do curso de IA da CRV Lagoa.Provavelmente por isso que se diga que não se pode pilotar um Fórmula 1 com os olhos no retrovisor. É preciso olhar para frente, caso contrário as oportunidades podem ser perdidas, os milésimos de segundos podem custar a vitória. Vivemos essa direção competitiva em nossos negócios, nossos empreendimentos, até mesmo em nossas vidas.Trata-se, simplesmente, de uma escolha, um estilo de vida, uma opção, pois, de fato, só existem dois tipos de pessoas: as que fazem e as que comem... poeira. Vejo vocês no pódio.

Gurka da Mata da Chuva foi o lote mais valorizado do remate

Anselmo Laranja, Antonino Bosco, Dalton Heringer, Vladimir Walk e

Humberto Wernersbach Filho

Foto: Angela Bittencourt/DBO Sul Editores

Colômbia do Azulão

Participantes da RAPP 2010

Como já virou tradição, foi realizada novamente em Sertãozinho (SP) e Uberaba (MG), entre os dias 16 e 18 de agosto, a Reunião Anual dos Parceiros PAINT (RAPP), promovida pelo programa de melhoramento genético para bovinos de corte da CRV Lagoa. O evento aconteceu durante a ExpoGenética 2010 e teve ampla programação.Antes da RAPP, foi realizada de 12 a 15 de agosto mais uma edição do Por Dentro do PAINT, com uma caravana de parceiros visitando propriedades participantes do programa em Goiás e Mato Grosso do Sul. As atividades da RAPP começaram em Sertãozinho (SP), na sede da Central, no dia 16 de agosto, com o desfi le de touros e lançamento do Sumário PAINT Consolidado 2010, considerado o GPS do Nelore, que foram transmitidos ao vivo pelo Canal do Boi. Nos dois dias seguintes, a programação prosseguiu em Uberaba (MG), no hotel Shelton Inn.Foram realizadas palestras de profi ssionais da CRV Lagoa, técnicos do PAINT e também de empresas parceiras, como a GenSys. Entre os temas debatidos, estiveram teste de progênie, CEIP (Certifi cado Especial de Identifi cação e Produção), marcadores moleculares, seleção genômica, desafi o precoce, grupos contemporâneos, projetos de

pesquisa, relatório de rebanhos e metas de seleção.Também foi realizada a premiação dos parceiros que se destacaram nas avaliações da safra 2008, em reconhecimento pelo excelente trabalho realizado nas propriedades. A Fazenda Mocambo, de José Márcio Torres de Brito, localizada em Jacinto (MG), levou os dois prêmios: Maior Progresso Genético e Maior Percentual de Certifi cação.A programação foi fechada no dia 18, com o IV Leilão Virtual PAINT (leia mais na página 19).Os parceiros aprovaram a programação da RAPP e os eventos realizados. “Como sempre foi de grande proveito. Uma oportunidade única de trocar informações e ver como o programa está evoluindo. Os parceiros opinam também, porque nessa hora traçamos os rumos para o futuro e as mudanças. É hora de discutir, traçar as próximas metas”, afi rma Rodrigo Martins, da Fazenda Boa Esperança, de Barbosa (SP).“Muitos parceiros nós encontramos apenas uma vez por ano, cada um dentro da sua realidade, dentro de uma região diferente. Podemos falar sobre a situação de peso, de seca, o que estão fazendo para melhorar a fazenda. Mesmo com vários anos participando das reuniões, sempre descubro coisas novas e também lançam novos desafi os para nós”, destaca Fernando Biagi, da Fazenda Ponte do Uru, de Itaberaí (GO).Muitos consultores de campo da CRV Lagoa, de diversas regiões do Brasil, também participam da RAPP como um complemento dos treinamentos técnicos realizados ao longo do ano e também para acompanhar seus


NOTÍCIAS matéria de capa


O PAINT, programa de melhoramento genético para bovinos de corte da CRV Lagoa, lançou durante a Reunião Anual dos Parceiros PAINT (RAPP), realizada em Uberaba (MG), no mesmo período da ExpoGenética 2010, o Sumário PAINT Consolidado 2010. Trata-se da 15ª edição da publicação, identifi cada como o GPS do Nelore, e que reúne dados dos parceiros do programa e das avaliações dos sumários Aliança, CFM, ABCZ/Embrapa, IZ Sertãozinho e PMGRN – Nelore Brasil.Para chegar ao Sumário PAINT Consolidado 2010, foram reunidas e consolidadas todas as DEPs (Diferenças Esperadas nas Progênies) internas do PAINT, além das publicadas nos outros cinco sumários. Todas as DEPs são expressas em relação a uma média genética móvel e, além das tradicionais, é apresentada a evolução delas, os DEPhs.“Os DEPhs permitem identifi car

animais que produzem progênies consistentemente superiores, sobre-valorizando reprodutores prepotentes, assim como penalizam aqueles que possuem progênies não-padronizadas, não uniformes”, explica Marcelo Almeida, gerente do PAINT. Para combinar os resultados, é utilizado um método baseado no MACE (Multiple Across Country Evaluation), que contempla as diferentes avaliações em populações distintas.Na edição impressa estão 406 touros que satisfi zeram os critérios para apresentação na forma gráfi ca, que tem o objetivo de facilitar a interpretação dos dados e a escolha dos reprodutores que complementem o perfi l dos rebanhos dos pecuaristas.

Além disso, outros 35 mil reprodutores estão com suas provas disponíveis no site da CRV Lagoa (www.crvlagoa.com.br), também com representação gráfi ca.

ResultadosOs touros

da bateria da CRV Lagoa novamente se destacaram no Sumário. Entre os líderes para IPAINT (Índice PAINT), dos 10 primeiros, nove são da bateria da CRV Lagoa (CFM Orgulho, PAINT Código, SF 009601, CFN Magnífi co, PAINT Mateiro, CFM Ópio, PAINT Esteio, Van Bastem e CFM Notável). Já entre os líderes para HGP (Harmonia Genética de Produção), dos 10 primeiros, sete participaram do Teste de Progênie do PAINT (PAINT Esteio, SF 009601, PAINT Código, PAINT Mateiro, Backup, CFM Orgulho e PAINT Impacto). Para completar, dos líderes para IDesm (Índice Desmama), dos 10 primeiros, quatro são da bateria da CRV Lagoa (PAINT Impacto, SF 009601, PAINT Futuro e CFM Orgulho).“O pecuarista brasileiro tem atribuído cada vez maior importância à utilização das DEPs, pois essa ferramenta é única para identifi car reprodutores que transmitam características em seu rebanho. E, com todos os dados do Sumário PAINT Consolidado 2010, a CRV Lagoa contribui com o criador para a escolha dos melhores reprodutores a serem utilizados em suas fêmeas, com elevado nível de confi ança”, fi naliza Marcelo Almeida.

Lançado o Sumário PAINT Consolidado 2010 Reunião Anual dos Parceiros PAINT

Participantes da RAPP conferem o Sumário

clientes e parceiros. “Gostei muito do desfi le de touros, acompanhando a reação dos clientes vendo os animais ao vivo. É bastante interessante. A reunião, como todos os anos, gera expectativa em relação aos resultados, debates e conceitos. Essa expectativa sempre é superada. Os parceiros estão bastante animados e envolvidos e cada vez mais unidos”, destaca Ricardo Arroba, consultor de campo na região de Presidente Prudente (SP).“A possibilidade de pecuaristas e técnicos interagirem e trocarem experiências entre si e, com isso, darem passos fi rmes em direção ao sucesso é uma das grandes vantagens do programa de melhoramento. É importante a oportunidade da reunião anual, onde os parceiros participavam ativamente, mostrando o que é possível ser feito através do melhoramento. Todos devem entender profundamente os assuntos tratados, para que não tiremos conclusões precipitadas, sem embasamento técnico e científi co, uma vez que estamos mobilizando todo o rebanho, que é o principal capital da empresa de pecuária”, fi naliza Marcelo Almeida.

Desfi le de TourosBiagi, da Fazenda Ponte do Uru,

Muitos consultores de campo da CRV Lagoa, de diversas regiões do Brasil, também participam da

também para acompanhar seus

Almeida.

CFM Orgulho, número 1 no PAINT/10

ovinos e caprinosCurso de IA e dia de campo no RS

Progênie de Dragão se destaca

Eventos acontecerão nos dias 14, 15 e 16 de outubro, em Farroupilha (RS)

Filha e fi lho do reprodutor se destacaram nas exposições de Floresta e Sertânia

A CRV Lagoa e a Top in Life realizam, com apoio da Associação dos Caprinocultores do Rio Grande do Sul (Caprisul) e patrocínio da Kera Nutrição Animal e Intervet, dois eventos em Farroupilha (RS), no mês de outubro, ambos na Cabanha Sepé Tiaraju. Nos dias 14 e 15 de outubro, será realizado o Curso de Inseminação Artifi cial Transcervical em Caprinos e, no dia 16, será realizado o I Dia de Campo da Cabanha Sepé Tiaraju.O investimento é de R$ 250 por participante, com alimentação e alojamento inclusos. Informações e inscrições na Caprisul, pelo fone (51) 9981-3463 ou pelo e-mail [email protected], com Vera.

Pernambuco tem história na seleção do Anglo Nubiano, além de pistas de julgamento consagradas e muito concorridas, como Floresta e Sertânia. Nessas duas exposições, que aconteceram recentemente, o reprodutor Dragão do Azulão, Top da raça da bateria da CRV Lagoa / Top in Life, mais uma vez se destacou como pai de campeões.Sua fi lha, Colômbia do Azulão, conquistou os prêmios de Campeã Cabrita Jovem e Campeã Úbere

Jovem com apenas 13 meses de idade, tanto em Sertânia quanto em Floresta. “Todos destacaram a qualidade do aparelho mamário dessa matriz bastante precoce”, ressalta Marcelo Roncoletta, sócio-diretor da Top in Life.Já seu fi lho, Vulcão do Azulão, foi Campeão Cabrito Menor e compôs o conjunto Campeão Progênie de Pai também nas duas exposições.Dragão do Azulão conta com sêmen disponível à pronta

Já o I Dia de Campo da Cabanha Sepé Tiaraju acontecerá no dia 16 de outubro, a partir das 8h30. Os participantes acompanharão duas programações, teórica e prática. Na teórica, serão abordados temas como custo de produção de leite caprino, por Carla Francesconi Noznica, da Capripaulo; melhoramento genético e produção de leite caprino e o papel da ferramenta IA nesse contexto, por Marcelo Roncoletta, sócio-diretor da Top in Life; e a cabra no contexto de desenvolvimento social, por José Walter da Silva, da ABCSaanen.Na programação prática, que acontecerá no início da tarde, serão quatro estações, onde


os grupos de participantes fi cam 20 minutos em cada uma delas. A estação 1 abordará características de uma cabra funcional e longeva para produção de leite, com Carla Francesconi Noznica. A estação 2 será comandada por Sebastião Faria, da Intervet, que abordará higiene de ordenha e qualidade de leite; na estação 3 acontecerá demonstração da técnica de IATF com Érika Morani, sócia-diretora da Top in Life; e na estação 4 acontecerá demonstração da progênie, com mãe e irmãs dos reprodutores Erval, Garnier, Esquilo e Estivador, com Marcelo, da Cabanha Sepé Tiaraju. Após as estações, será realizada visita completa às instalações do capril, seguido de almoço.


entrega para os produtores de todo o Brasil. Informações: (16) 2105-2299 ou pelo site www.crvlagoa.com.br.

IV Leilão Virtual PAINT

paint

No dia 18 de agosto, foi realizado com grande sucesso o IV Leilão Virtual PAINT, programa de melhoramento genético para bovinos de corte da CRV Lagoa. O remate integrou a programação da Reunião Anual dos Parceiros do PAINT e a III ExpoGenética, que aconteceu no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG).No leilão, realizado pela ASSOCEIP, foram disponibilizadas três prenhezes, através de um lote de embriões, 20 fêmeas CEIP, 45 touros CEIP e dois touros já em Teste de Progênie. O faturamento total do leilão foi de R$ 631 mil, sendo que a média dos machos foi de R$ 18.296,30 e a das fêmeas foi de R$ 4.907,14.

O lote de maior cotação foi o do touro Gurka da Mata da Chuva, da Fazenda Mata da Chuva, vendido por R$ 72 mil para Luis Otávio Matias, Olímpio Risso de Brito e Valdenilson Cordeiro. O maior comprador do leilão foi a Fazenda São Marcelo, do Grupo JD, parceira do PAINT no Mato Grosso e o maior vendedor foi a Fazenda Heringer, parceira do PAINT no Espírito Santo.Filho de Backup e detentor de certifi cado CEIP Premium, Gurka, inclusive, já conta com sêmen convencional e sexado de macho e fêmea à disposição dos pecuaristas de todo o Brasil. “Democratizamos para toda a pecuária nacional a genética

de ponta de um touro como o Gurka, que tem tudo para fi gurar entre os líderes do Sumário PAINT Consolidado nos próximos anos. O mercado valoriza cada vez mais esse jovem talento, visto que já comercializamos mais de cinco mil doses de sêmen”, comenta Ricardo Abreu, gerente de produto Corte Zebu da CRV Lagoa.

FÓRMULA 1Agosto foi um mês muito intenso para o PAINT. Alguns eventos importantes aconteceram nesse período, entre eles o Por Dentro do PAINT, um extenso roteiro de viagens recheado com deliciosas visitas às propriedades parcerias, mais de 1.800 km percorridos e muita coisa para contar.Durante essas oportunidades, pudemos ver materializado o conceito de melhoramento genético animal aplicado à produção; fazendas com diferentes períodos de seleção, com sistemas de produção completamente distintos, mas todas, sem exceção, com resultados palpáveis para compartilhar; um clima extremamente cooperativo, onde cada um pode mostrar seus erros e acertos, sem censuras,


Marcelo [email protected]

sem receios, sem barreiras. Como crianças, naquele momento éramos alunos, brincando e aprendendo uns com os outros. Ano que vem, estaremos na Bahia e Espírito Santo.Realizamos a RAPP. Já são muitas, mas a cada vez que me deparo com uma sala cheia, sou acometido de um peculiar frio na barriga. Impossível não se lembrar das primeiras edições da reunião, onde todos juntos não lotávamos sequer uma sala de aula do curso de IA da CRV Lagoa.Provavelmente por isso que se diga que não se pode pilotar um Fórmula 1 com os olhos no retrovisor. É preciso olhar para frente, caso contrário as oportunidades podem ser perdidas, os milésimos de segundos podem custar a vitória. Vivemos essa direção competitiva em nossos negócios, nossos empreendimentos, até mesmo em nossas vidas.Trata-se, simplesmente, de uma escolha, um estilo de vida, uma opção, pois, de fato, só existem dois tipos de pessoas: as que fazem e as que comem... poeira. Vejo vocês no pódio.

Gurka da Mata da Chuva foi o lote mais valorizado do remate

Anselmo Laranja, Antonino Bosco, Dalton Heringer, Vladimir Walk e

Humberto Wernersbach Filho

Foto: Angela Bittencourt/DBO Sul Editores

Colômbia do Azulão


NOTÍCIAS geral

Auditora mantém ISO 9001 e ISO 14001Empresa DQS do Brasil fez auditoria na Central

A CRV Lagoa passou novamente por minucioso processo de auditoria pela empresa DQS do Brasil, confirmando seus dois certificados: a NBR ISO 9001, versão 2008, que trata sobre qualidade da empresa na gestão de seus produtos e serviços, e a NBR ISO 14001, versão 2004, que estabelece diretrizes sobre a área de gestão ambiental

dentro da empresa.A CRV Lagoa obteve a ISO 9001 pela primeira vez em 1997, enquanto a ISO 14001 foi conquistada em 2008. Periodicamente, as normas ganham versões mais atualizadas e, dessa forma, as empresas precisam fazer constantes melhorias e produzir

cronogramas de implantação. Os auditores que estiveram na CRV Lagoa foram Friedrich Reuss e Carlos Alberto Rodrigues da Silva.As duas certificações têm em seu escopo os processos de colheita, processamento, congelamento e armazenamento de sêmen bovino. A partir de agora,

englobam também as áreas de vendas e serviços de apoio à inseminação artificial.A auditoria teve diversos pontos positivos registrados, informa Gerson Sanches, gerente de Logística da CRV Lagoa e atual Representante da Direção para o sistema ISO. “Foram citadas diversas melhorias realizadas desde a auditoria anterior, como a construção do armazém de logística e escritórios, reforma dos piquetes, enfim, as recomendações foram devidamente tratadas de forma adequada. Ficamos muito satisfeitos com o resultado, pois os auditores ressaltaram que a empresa está bem organizada e com os seus aspectos ambientais e de qualidade gerenciados adequadamente”, comentou.

Top of Mind pelo 13º ano consecutivoCentral mantém liderança na pesquisa com 42,69% dos votos computados

Gerson Sanches, gerente de Logística da CRV Lagoa, representou a Central na cerimônia de entrega da premiação, realizada em São Paulo (SP). A pesquisa do Top of Mind Rural é realizada através de telemarketing, visando obter respostas espontâneas dos entrevistados. Todos são orientados a responder a primeira marca que vier a cabeça em cada item consultado. Dentro do escopo da pesquisa, a Região Sudeste liderou as consultas com

Pelo 13º ano consecutivo – em 13 anos de pesquisa – a CRV Lagoa foi a mais lembrada entre os produtores rurais participantes da pesquisa Top Of Mind, promovida pela conceituada revista Rural, especializada no agronegócio brasileiro. No total, 42,69% dos votantes extraídos de uma base de dados com 1.320 nomes consultados, entre 29 de março e 12 de abril, disseram o nome da CRV Lagoa como empresa referência na categoria Inseminação Artifi cial.

40,69% de participação, seguido por Centro-Oeste (30,40%), Sul (14,33%), Nordeste (10,36%) e Norte (4,22%).

NOTÍCIAS leite

Novos touros Leite

Nelson 174 ALFONS (Holandês Preto e Branco) Neto de Celsius, reúne equilíbrio com longevidade. Destaque para leite, tipo e longevidade. Tem elevados sólidos, pelagem mais escura e é indicado para novilhas.

Barnkamper FORWARD (Holandês Preto e Branco) É o melhor fi lho provado de December. Top para pernas e tipo funcional. É destaque também para úbere. É indicado para novilhas.

Van de Peul KYLIAN (Holandês Vermelho e Branco) É fi lho de Kian, um dos destaques da bateria da CRV. Muito leite e tipo funcional. Tem ótima longevidade e elevados sólidos. Excelente sanidade de úbere.

Ralma-O Man CF CRICKET (Holandês Preto e Branco) É Top para úbere. Destaque para características como leite, longevidade e tipo. Excelente sanidade de úbere e facilidade de parto.

Delta UPMOST (Holandês Preto e Branco) Leite com equilíbrio para tipo funcional. Tem pedigree aberto. Também conta com elevados sólidos. É indicado para novilhas.

GONZO (Simental) Importado da Alemanha. É fi lho de vaca com mais de 100 mil litros de produção leiteira. Tem baixíssimo índice de células somáticas. Também se destaca por boa pigmentação.

Delta AMMO (Holandês Preto e Branco) Genética do futuro, é touro InSire. Seu pedigree é composto por Goldwyn x Win 395. Destaque para características como longevidade, leite, sólidos e tipo.

De-Sumoman GOLI (Holandês Preto e Branco) Seu avô materno é Marshall. Reúne leite, sólidos, tipo e longevidade. Tem muita força leiteira e elevada persistência de lactação.

Okur MANHATTEN ET SJ3 (Jersey) Touro destaque na Nova Zelândia. Top em proteína e leite. Produz vacas funcionais, com estatura mediana, ótimo conjunto de pernas e patas, com excelentes úberes.

Colaboradores da CRV Lagoa e auditores

Gerson Sanches representou a Central

Nelson 174 ALFONS (Holandês

Martha 10(fi lha)

6792(fi lha)

Delta AMMO (Holandês Preto

Martha 10 6792(fi lha)

Marilyn 214(fi lha)

Claarcje 37(fi lha)

An 73(fi lha)

Marilyn 214 An 73(fi lha)

Delta UPMOST (Holandês Preto

Claarcje 37(fi lha)

muita força leiteira e elevada persistência de lactação.

Okur MANHATTEN ET SJ3 (Jersey)

Mc Bride Taranaki(fi lha)

Rozetta 22(fi lha)


Mudanças no InSire em setembroCRV integra seleção genômica em seu programa de melhoramento genético

De forma inovadora, a CRV integrou a seleção genômica em seu programa de melhoramento genético, com o intuito de transformar novas tendências em grandes oportunidades para os produtores de leite de todo o mundo. O InSire é um produto da CRV, fruto de mais de 15 anos de pesquisas entre a empresa, a Universidade de Wageningen, na Holanda, e a Universidade de Liège, na Bélgica. InSire são reprodutores jovens de elevado valor genético, ainda sem filhas avaliadas, porém com nível de

precisão de suas informações genéticas muito superior.Para se ter uma ideia da importância dos valores genômicos nos dias de hoje, a Holanda acaba de reconhecê-los como informação oficial para compor a prova de reprodutores e matrizes. Em 2010, a CRV iniciou uma parceria com empresas europeias, visando integrar a seleção genômica em seus trabalhos de melhoramento genético. Essa organização foi chamada de Euro Genomics, resultando em um incremento gigantesco de informações que agora permitem um significativo crescimento de acurácia nas predições dos valores genômicos dos reprodutores que integram a

bateria da Central.Com isso, a CRV planeja novos passos, como seleção mais rigorosa, resultando em qualidade ainda maior dos reprodutores oferecidos e com atenção extra em variabilidade de progênie; agilidade e antecipação da disponibilidade ao produtor da melhor genética da CRV; possibilidade de escolha pelo pecuarista de reprodutores especialistas em características específicas. Com as mudanças de 1º de setembro, a pré-seleção dos reprodutores jovens irá dobrar de 1.300 para 2.600 jovens talentos. Em um futuro próximo, a CRV pretende inserir novas ferramentas para seu programa de seleção.

CRV Lagoa Embryo também no Girolando e HolandêsIniciativa é realizada em parceria com a Fazenda Santa Luzia e Agrindus

Publicação conta com 46 novidades nacionais e importadas Após lançar, com grande sucesso, o programa CRV Lagoa Embryo em março, disponibilizando embriões das raças Nelore e Guzerá em parceria com o Instituto de Zootecnia de Sertãozinho (IZ), a CRV Lagoa amplia a oferta e agora também disponibiliza embriões das raças Girolando e Holandês.Na raça Girolando, a parceria foi feita com a Fazenda Santa Luzia, tradicional criatório, localizada em Passos (MG), que fornece os embriões, e a empresa In Vitro Brasil, de Mogi Mirim (SP), responsável pelo processo de aspiração e da produção dos embriões. Na raça

A CRV Lagoa lançou durante a Expointer 2010, em Esteio (RS), o Anuário Raças de Corte 2011, que apresenta o melhor da genética para produção de carne, com reprodutores das raças britânicas, continentais, asiáticas, sintéticas e adaptadas que representam as opções ideais para cada sistema de produção.A bateria de reprodutores foi reforçada com o que há de melhor no Brasil e no exterior. “Todos os touros foram criteriosamente revisados para termos a certeza de que vão se adequar aos mais exigentes sistemas de produção. Nesse Anuário, contamos com

Holandesa, a parceria foi fechada com a Agrindus, localizada em Descalvado (SP), uma das maiores produtoras de leite do país, com todo o processo da produção dos embriões sob responsabilidade da Sexing Technologies, de Sertãozinho (SP).Dessa forma, a CRV Lagoa disponibiliza, além da sua consolidada bateria de touros, a outra metade que compõe a genética de um animal, oferecendo também fêmeas cuidadosamente selecionadas. Serão oferecidos pacotes de no mínimo 30 embriões transferidos ou congelados, sendo que o

46 novos reprodutores, todos de elevado valor genético, entre nacionais e importados”, informa Cristiano Leal, gerente de produto Corte Taurinos da Central.De acordo com o conceito da CRV Lagoa de fomentar a genética nacional, o Anuário conta com nove jovens reprodutores das raças Angus, Senepol, Bonsmara e Canchim, que se destacaram no Centro de Performance CRV Lagoa. O objetivo para o próximo ano é dobrar a quantidade de animais avaliados.Confira as novidades por raça: Baluarte, Bombo, Caolán, Challenger 9279, Condor, Fogal, Impression 582, Liderazgo, Mick,

acasalamento dessas matrizes será realizado com sêmen sexado de fêmea da consolidada bateria de touros da CRV Lagoa.Para mais informações sobre o CRV Lagoa Embryo, entre em contato com a CRV Lagoa através do telefone (16) 2105-2299, pelo site www.crvlagoa.com.br ou através da equipe de consultores de campo da Central, espalhada por todo o Brasil.

Patrão, Rock’n D 2915, Royce, S2 New Design, SO Final e Trayeto (Aberdeen Angus); Clasico e Jatz (Red Angus); Invasor, Puntano, Sucesor, Tannat e Vickingo (Hererford Mocho); Chimarrão (Devon); OS Pride (Limousin Mocho); Rocker Power (Limousin); Faver (Piemontês); Balbach, Korb e Weinmost (Simental); Dillinger e Martin Fierro (Brangus 3/8 Preto); Don Luis e Macho Pyta (Brangus 3/8 Vermelho); Angico, Espinilho, Garupá, Guabiju, Massa, Payador e Pinot Noir (Braford 3/8); Explendor (Canchim); Kuxu, Mogno, Pedra e Urerê (Senepol); e BBA 08 0180 – Bafana (Bonsmara).

NOTÍCIAS leite

corte taurinosAnuário Raças de Corte 2011

APRESENTAÇÃOGostaria de me apresentar. Sou Cristiano Leal e assumi recentemente o cargo de gerente de produto Corte Taurinos da CRV Lagoa. Com isso, também assumo este nobre espaço na revista Canal CRV Lagoa. É com muita satisfação que integro o time da Central e espero atender aos anseios de todos.Após dois anos de empenho junto ao departamento técnico de um frigorífico, acompanhei diversos abates de animais oriundos de cruzamentos, o que serviu para compreender os sistemas adotados no Brasil e fechar o ciclo de produção, pois toda a minha formação e trabalhos anteriores foram voltados para a inseminação artificial.


Cristiano [email protected]

Também ficou mais fácil entender o bom momento que as raças taurinas estão vivendo no cenário nacional e o longo período de turbulência que existiu e que foi importante para o aprendizado e correção de erros do passado, principalmente no Centro-Oeste e Norte do país.Atualmente, o cruzamento vem sendo utilizado com mais critérios e objetivos bem definidos, o que é necessário para conseguirmos usufruir, ao máximo, essa ferramenta. Pensando nisso, estamos estruturando nossa bateria de reprodutores para continuar atendendo a todos os objetivos de produção com qualidade e precisão. Também faz parte dessa nova etapa o treinamento da nossa equipe de consultores de campo para identificar qual a necessidade de cada produtor e disponibilizar os reprodutores que melhor se adaptem ao seu sistema de produção.Conte comigo e com toda a equipe da CRV Lagoa para alcançar seus objetivos genéticos no menor espaço de tempo possível. Até a próxima.


DIRETO DA HOLANDA

Na Holanda, sempre podemos apreciar a perfeita combinação das tulipas com vacas holandesas funcionais e rentáveis. Na

Fazenda de Willem Keesom, presidente do comitê do Preto e Branco da CRV, podem-se ver dois exemplos fantásticos.Trata-se de duas vacas excepcionais, filhas de Win 395 e Olympic. Elas sintetizam a filosofia da CRV, que busca vacas


Wiliam [email protected]

longevas, de elevadas produções e de excelente conformação. Destaca-se, ainda, a elevadíssima fertilidade dessas vacas, que já estão na terceira e segunda cria, respectivamente, com idades muito jovens.Willem Keesom esteve no Brasil em 2007, visitando fazendas e julgando a exposição de Arapoti (PR). Nossos cumprimentos e saudações à família Keesom. E vale o lembrete de que a CRV Lagoa disponibiliza sêmen do Win 395 e Olympic, bem como muitos outros de sua fantástica bateria.

CRV Lagoa na Megaleite 2010Baterias de Gir Leiteiro e Girolando da CRV Lagoa se destacaram no evento

NOTÍCIAS leite

Foi realizada em Uberaba (MG) a Megaleite 2010, com diversos destaques da bateria da CRV Lagoa. Foi registrado pela Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro (ABCGIL) durante o evento, o novo recorde de produção mundial da raça. E a responsável por isso foi uma filha de CA Sansão. Fita FIV F. Mutum, de propriedade de Léo Machado Ferreira, da Fazenda Mutum, obteve média de 48,047 kg de leite, conquistando o título de Campeã Vaca Adulta do Torneio Leiteiro da raça e o recorde mundial de produção. Fita é filha de CA Sansão e da consagrada doadora Dengosa TE F. Mutum, mãe também de Fardo e Maestro, touros da bateria da CRV Lagoa que estão

em Teste de Progênie.Farroupilha Lionel WTF da Estiva, fêmea Girolando 5/8 filha de Lionel, reprodutor Holandês Preto e Branco que se destacou na bateria da CRV Lagoa, conquistou três premiações na Megaleite: Melhor Úbere Vaca Jovem Nacional, Reservada Campeã Vaca Jovem 5/8 Nacional e 3ª Melhor Vaca Jovem Girolando Nacional. Ela é do criatório de Waldir Toledo Furtado, da Fazenda Boa Vista da Estiva, de Guarani (MG), e pertence a Tomás Sérgio Andrade de Oliveira Júnior, da Fazenda Muquem, de Prata (MG).

Um grupo de filhas Girolando 5/8 de December, reprodutor Holandês que marcou época na bateria da CRV Lagoa, sagrou-se campeã Progênie de Pai da raça na Megaleite 2010. A progênie premiada pertence à Nazareth Dias Pereira, da Fazenda do Sertão, de Carmo de Minas (MG).

NOTÍCIAS corte taurinos

Novos touros Corte Taurinos

3E FOGAL A297 (Aberdeen Angus) Fogal é sinônimo de genética nacional provada. Foi um dos líderes no Centro de Performance CRV Lagoa 2009. Filho de OCC Líder, o quegarante seu padrão racial.

PWM JATZ (Red Angus) Primeiro colocado no Centro de Performance CRV Lagoa 2009. Touro de avaliação muitoequilibrada, com destaque paramusculatura, precocidade epadrão racial.

Piray 155 Sacarias CAOLAN TE (Aberdeen Angus) Reprodutor com estrutura óssea arrojada para suportar seus 1.125 kg bem distribuídos. Impressiona por seu comprimento e volume de posterior.

Primavera MICK 1095 9395 (Aberdeen Angus) Líder para ascaracterísticas de desempenho.Produz machos pesados e com ótima conformação frigorífi ca. Filhas com excelente performance materna.

Sibila Erisa Lassie ROYCE 913 (Aberdeen Angus) Suagenealogia americana garanteexcelente desempenho. Detamanho moderado e muitamusculatura. Destaque para áreade olho de lombo.

PWM GAIUS (Aberdeen Angus) Vem das mais famosas linhagensamericanas de todos os tempos.Seu pedigree é sinônimo deganho de peso e precocidade.É indicado para produção denovilhos precoces e pesados.

CONDOR - Três Marias 7087 Charly 6454 (Aberdeen Angus) Padrão racial aliado a pedigree aberto o tornam um touro para todos os plantéis. Destaque para o seu biotipo precoce e de rápidoganho de peso.

TANNAT - GUATAMBU E1600 (Hereford Mocho) Líder absoluto no Sumário Conexão Delta G/10. É o touro nº 1 no Índice Desmama e Sobreano, sendo Deca 1 para todas as características de desempenho.

VICKINGO - Rosegui 285 Vic Stock X770 TE (Hereford Mocho) Grande Campeão Palermo 2008. É o campeão da pista que o produtor comercial está buscando. Impactante beleza racial com massa muscular.

Filha de CA Sansão

3E FOGAL A297 (Aberdeen

Primavera MICK 1095 9395 Sibila Erisa Lassie Sibila Erisa Lassie ROYCE 913Sibila Erisa Lassie

PWM JATZ (Red Angus) TANNAT - GUATAMBU E1600 VICKINGO - Rosegui 285 Vic VICKINGO

A bateria de touros Nelore da CRV Lagoa mais uma vez deu show no Sumário Aliança, em sua edição 2010. Dos 20 primeiros colocados, num total de 1.028 touros avaliados, 11 têm sêmen no mercado. Desses, cinco integram a bateria da CRV Lagoa: Buarque AJ, CFM Ópio, CFM Orgulho, Provador e PAINT Código.Buarque AJ é, simplesmente, o número 1 do Sumário, com excepcional Índice Final de 21,55 pontos, à frente de 1.027 touros,

sendo Deca 1 em 8 características. Buarque é de propriedade da Fazenda Guadalupe. Já CFM Ópio é o 2º Melhor Touro, com Índice Final de 21,44 pontos, com mais de 140 fi lhos avaliados. Seu pai é CFM Halteres, fi lho de Tietê. CFM Ópio é Deca 1 em 9 características, com destaque para precocidade de acabamento e perímetro escrotal.CFM Orgulho é o 6º Melhor Touro, sendo Deca 1 em 8 características. É fi lho de CFM Diamante, transmitindo costelas

arqueadas e musculosidade proeminente. Tem excepcional DEP PEI de 1,99 cm em sua primeira avaliação completa. Provador, outro destaque da bateria da Central, é touro PO, sendo o 16º Melhor Touro do Sumário, com 2.400 fi lhos avaliados e Deca 1 em 7 características. Completando o Top 20, PAINT Código é o 17º Melhor Touro, com 374 fi lhos avaliados, sendo Deca 1 em 8 características. Todos têm sêmen disponível.

MGT (Mérito Genético Total) no Sumário, 11 são da bateria da CRV Lagoa, inclusive os quatro primeiros colocados.“Backup, Avesso TE da Bela, 7308 PO Perdizes e Provador, nessa ordem, abrem a fi la, comprovando que a bateria da Central é boa


Branco, o destaque fi cou para os resultados das fi lhas de Classic, que fi zeram as campeãs e reservadas das categorias de vacas Jovem e Adulta, e, ainda, o Grande Campeonato da vaca Vermelho e Branco. “Isso reforça o fato de que a Holanda possui o maior e melhor rebanho da variedade do mundo, com 330 mil vacas”, salienta o gerente.A CRV desfi lou nove grupos de progênies dos seus touros, sendo seis deles com sêmen disponível no Brasil. No Holandês Preto e Branco, desfi laram grupos de fi lhas de Diamond, Paramount, Franchise e Fiction RF. Já no Vermelho e Branco, desfi laram as fi lhas de Fidelity e Kylian.

Programação personalizadaAlém da agenda convencional, onde os participantes conheceram 7 propriedades, uma programação personalizada foi preparada para os técnicos das associações holandesa e girolando, fazendeiros e equipe da CRV Lagoa.Os técnicos das associações, convidados pela Central, conheceram o maior laboratório de controle do leite da Holanda (Q-LIP), responsável pela análise de 12 milhões de amostras anuais, sendo 40 mil diárias. O laboratório dá suporte aos fazendeiros, indústrias de laticínios e ao melhoramento genético em geral.Já os fazendeiros visitaram também a Eastland Farm, fazenda onde nasceu o touro Cash, que integrou a bateria da CRV Lagoa, e contaram com a companhia de Fokko Tolsma, um dos maiores especialistas em manejo do mundo, que falou sobre a criação de bezerras e novilhas, visando elevada

performance.“Por fi m, os técnicos das associações e a equipe da CRV Lagoa tiveram um aprofundamento sobre melhoramento genético e seleção genômica com os especialistas da CRV Eric Elbers e Alfred de Vries, respectivamente”, comenta Tabchoury. “Com isso, os participantes tiveram a oportunidade de conhecer maiores detalhes sobre a produção de leite, controle de rebanho, melhoramento genético, e, ainda, a organização do setor lácteo na Holanda”, completa.“A viagem para a Holanda foi muito boa e proveitosa. Tivemos palestras e, tecnicamente falando, foi muito positivo. Gostei muito das várias fazendas que visitamos, principalmente pelas explicações dos proprietários, ensinando como é o processo de produção, além da NRM, também muito válida”, comenta Fábio Pacheco, consultor de campo da CRV Lagoa na região de Franca.O criador Volkmar Berger,

cliente da CRV Lagoa no Espírito Santo, que também fez parte da comitiva, também achou ótima a viagem. “Foi excelente por vários motivos: pelo grupo, roteiro e instalações. Gostei muito também da receptividade da matriz CRV e dos fazendeiros, a maneira como eles produzem leite e como encaram essa atividade com carinho, amor e dedicação. Eles gostam do que fazem, isso resume tudo”, explica.Wiliam fi naliza ressaltando que tratou-se de uma ótima oportunidade para conhecer um país cuja bandeira é a vaca, que possui 100% do rebanho controlado num sistema único e interligado, que serve de base para o melhoramento genético. “Isso permitiu ao rebanho holandês atingir o recorde mundial de longevidade e produção de sólidos, além de uma locomoção invejável, proveniente de vacas funcionais e rentáveis. Como organizamos a viagem a cada dois anos, já estamos pensando em 2012”, conclui Tabchoury.

corte zebu

Ótimos resultados também no ANCP Nelore Brasil 2010Dos 25 melhores touros, 11 são da CRV Lagoa, inclusive os quatro primeiros

Dos 20 melhores touros, 11 têm sêmen no mercado e 5 são da CRV Lagoa

Além dos excelentes resultados no Sumário Aliança 2010, a bateria de touros da raça Nelore da CRV Lagoa continua colecionando sucessos nos sumários da raça. Foram divulgados os dados do Sumário ANCP Nelore Brasil 2010, que disponibilizou as avaliações de Julho com os dados completos da safra 2008 e desmama da safra 2009.Considerando um fi ltro de touros que estão em coleta em centrais de inseminação artifi cial, com confi abilidade mínima de 50 fi lhos aos 120 dias em pelo menos três rebanhos e 30 fi lhos aos 450 dias em pelo menos dois rebanhos, dos 25 melhores reprodutores de maior

de pista e de prova, e que os pecuaristas que investem na genética desses reprodutores estão no caminho certo. E ainda temos os excelentes resultados do Sumário PAINT Consolidado 2010, lançado na ExpoGenética”, afi rma Ricardo Abreu, gerente de produto Corte Zebu da CRV Lagoa.Backup é o número 1 de MGT, que passou de 18,46 em 2009 para 22,26 em 2010, ou seja, quase quatro pontos a mais em uma única safra, e com muita confi abilidade, pois são mais de 2.200 progênies avaliadas aos 120 dias e mais de 980 progênies ao sobreano, em mais de 50 rebanhos.

Touros se destacam no Sumário Aliança 2010

Brasileiros assistem julgamento da NRM

Três momentos da comitiva brasileira na Holanda: visitando fazenda e na NRM 2010

BACKUP

leite


Filhas de Classic se destacaram no Holandês Vermelho e Branco na exposição; CRV desfi -lou nove grupos de progênies de seus touros

Como sempre faz a cada dois anos, a CRV Lagoa organizou uma comitiva de profi ssionais da empresa, clientes, jornalistas e técnicos, que visitaram a Holanda entre os dias 19 e 27 de junho. As 62 pessoas que integravam a caravana participaram de uma programação repleta de atrações, como visitas em fazendas, à sede da CRV, em Arnhem, museu e central de inseminação artifi cial, instituições de pesquisa, e, principalmente, a NRM 2010, maior exposição de gado leiteiro da Europa.Wiliam Tabchoury, gerente do departamento Leite da CRV Lagoa, explica que a NRM é uma exposição muito peculiar. “Deve-se levar em conta que o evento é

realizado em apenas dois dias, com 500 animais em pista, onde não se julgam machos e fêmeas jovens”, conta.Um dos principais destaques da NRM é a apresentação dos grupos de progênies, formado por seis fi lhas do mesmo touro, provenientes de mães e fazendas diferentes. “Dessa forma, pode-se visualizar o efeito dominador do touro, trabalhando o seu mérito genético, independente do efeito de mãe ou de manejo”, explica o gerente.Na NRM, o julgamento individual é composto por três categorias: vaca jovem, adulta e sênior, separadas pelas variedades Preto e Branco e

Vermelho e Branco. Em cada categoria, são selecionadas as seis melhores fêmeas, que são avaliadas por uma equipe de quatro juízes. Ainda se conta com os votos do público presente.Tabchoury explica que cada juiz dá notas para cada animal, com pontuações diversas. Ganha como campeã quem obtiver o maior somatório e, como reservada, a segunda maior pontuação. Para o Grande Campeonato, são selecionadas as campeãs e reservadas de cada uma das três categorias, compondo, assim, um grupo seleto das seis melhores fêmeas de cada variedade.No Holandês Vermelho e


CRV Lagoa na NRM 2010


Seguindo o cronograma, no dia 03 de agosto foi realizada a pesagem intermediária e a primeira mensuração de circunferência escrotal (CE) dos animais participantes da edição 2010 do Centro de Performance CRV Lagoa, avaliação que acontece pelo quarto ano consecutivo no Confi namento Savegnago, que fi ca a poucos quilômetros da sede da CRV Lagoa, em Sertãozinho (SP).De acordo com o gerente de produto Corte Zebu e

coordenador do CP CRV Lagoa, Ricardo Abreu, os ganhos médios diários dos animais participantes está superando as expectativas. “Os resultados dos primeiros 56 dias foram expressivos tanto para as raças zebuínas quanto para

as taurinas. O desempenho dos animais é superior à expectativa, o que comprova a ótima seleção e pré-avaliação dos animais enviados ao teste”, afi rma.Prosseguindo as atividades, será eleito o Comitê Técnico / Comercial, envolvendo técnicos e criadores das raças participantes e, a partir de 28 de setembro, será realizada a pesagem e avaliações fi nais. As 12 características avaliadas são: peso, ganho médio diário,

Leilão Virtual do CP CRV Lagoa já tem data confi rmada: 23 de outubro

Reta fi nal do CP CRV Lagoa 2010

AQUECIMENTO TOTAL!

Pelo menos no bate-papo desta edição, o título acima tem um signifi cado interessante. Não se trata de uma notícia do Greenpeace, ou de um ecologista... Estou me referindo ao nosso mercado de corte atual. As últimas notícias informam que a pouca oferta força altas arrobas do boi gordo. Isso se deve à redução na oferta de boi e também ao volume de animais terminados em confi namento, que não é sufi ciente para suprir a demanda dos frigorífi cos. Para termos uma noção, o preço da arroba no início de agosto estava 11,90% maior que na mesma data do ano passado.


Ricardo [email protected]

A nossa responsabilidade é disponibilizar, de uma maneira democrática, genética provada num excelente custo-benefício, com ferramentas modernas para atender aos diversos sistemas de produção existentes. Esses produtos e serviços na área de corte evoluem continuamente desde o teste de desempenho de jovens talentos (CP CRV Lagoa), passando pelo programa de melhoramento genético (PAINT) e acesso à genética das melhores matrizes avaliadas em vários rebanhos (CRV Lagoa Embryo). Como divulgamos nesta edição, os touros Top em todos os sumários estão na Casa do Zebu Provado, e com pacotes completos incluindo sêmen convencional e sexado, tanto de macho como fêmea. O nosso trabalho está mais aquecido, fervendo junto ao mercado, disponibilizando opções que incrementem, cada vez mais, a sua rentabilidade.

perímetro escrotal, conformação, precocidade, musculosidade, umbigo, temperamento, área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EGS), marmoreio e tipo.Como aconteceu nos anos anteriores, os Top 30% de Índice CP estarão automaticamente habilitados a participar do IV Leilão Virtual do CP CRV Lagoa, que será realizado no dia 23 de outubro, com transmissão ao vivo pelo Canal do Boi para todo o Brasil.O Centro de Performance CRV Lagoa é uma realização da CRV Lagoa e conta com a parceria do Confi namento Savegnago, Fri-Ribe, Coimma, Riviera, Coan Consultoria, Siltomac, Minerva, Aval, Tru-Test, TGC e Ouro Fino, além do apoio das associações das raças participantes.

Animais em avaliação no CP

1 | Treinamento de


região Sul em Chapecó (SC)

2 | Vladimir Walk abre o

Desfi le de Touros da RAPP

3 | Treinamento de


região Norte em Marabá

(PA)

4 | Participação da CRV

Lagoa no Workshop

Ourofi no

5 | Visita de produtores de

Pato Bragado (PR)

6 | Palestra realizada na DPA

Nestlé

7 | Waldemir Rossi e Ricardo

Abreu

8 | Fokko Tolsma no

Interleite 2010

9 | Visita ao Rancho das

Cabras, em Poços de Caldas

(MG)

10 | Participação no evento

Ma Shou Tao

11 | Curso realizado em Rio

Pomba (MG)

12 | Visita à Fazenda Estiva,

em Novo Horizonte (SP)

13 | Novos parceiros do

PAINT conhecem a Central

Confi ra a galeria de fotos com todos os acontecimentos relacionados à CRV Lagoa nos últimos meses. Fique por dentro!

Acontece na CRV Lagoa

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Palestra sobre MGA no EquadorRaul Carneiro ministrou palestra sobre melhoramento genético na raça Nelore

Um dos recentes reforços da bateria de Tabapuã da CRV Lagoa foi o touro Macacão 4 Irmãs, um dos novos destaques da raça. De criação e propriedade de Renato Garcia Fernandes, da Fazenda 4 Irmãs, Macacão é opção de pedigree, sendo a continuidade da genética do consagrado Cantão 4 Irmãs, destaque na PGP IZ.“Macacão alia carcaça moderna, muita musculatura, excelente caracterização racial e pelagem fi rme. Sua linhagem materna tem Jugro de Tabapuã, marca em excelência na habilidade maternal. O touro possui, inclusive, fi lhos participando do Centro de

Performance CRV Lagoa 2010. É indicação direta em fêmeas das linhagens Vínculo, Bacardi e Viúvo”, afi rma Ricardo Abreu, gerente de produto Corte Zebu da CRV Lagoa.Renato Fernandes informa que a progênie de Macacão já está se destacando nos leilões da raça realizados pelo Brasil afora. No Leilão Jóias do Tabapuã, realizado em Goiânia (GO), foi comercializado o primeiro fi lho de Macacão. Aos seis meses de idade, Kiko RF 4 Irmãs foi vendido por R$ 44 mil. “Esse animal foi comprado no pé da doadora Berenice no leilão virtual Matrizes RF, realizado em março, por

Wilmar de Oliveira Bastos, de Palmas (TO), e foi colocado à venda no fechamento do leilão, representando o recorde nacional de preço de venda de um bezerro da raça, assim como o valor da venda da bezerra sua irmã paterna na ExpoZebu”, destaca Renato.


Novidade no Tabapuã: Macacão 4 irmãsReprodutor é de Renato Fernandes, da Fazenda 4 Irmãs

O médico veterinário Raul Carneiro, supervisor técnico de melhoramento genético da CRV Lagoa, ministrou uma palestra no Equador em junho. O tema foi o melhoramento genético na raça Nelore. A apresentação ocorreu em Cojimies, província de Manabi, na Hacienda la Estancia, de Richard Moss, presidente da Associação Equatoriana de Criadores de Nelore.Cerca de 45 pessoas marcaram presença, entre produtores participantes da associação, técnicos e demais produtores de gado de corte. O rebanho equatoriano tem cerca de nove milhões de animais, sendo três mil deles da raça Nelore ou oriundos de cruzamento absorvente de

Nelore. A intenção dos criadores é difundir a raça e comercializar genética na forma de touros.“A apresentação foi focada na história e evolução da raça Nelore, as vertentes pista x produção, as linhas de seleção nos programas de melhoramento, a seleção do PAINT, programa de melhoramento genético para bovinos de corte da CRV Lagoa, e as fontes provadas utilizadas pela Central para abastecer

sua bateria”, afi rma Raul. “A receptividade foi muito boa e há interesse por parte dos criadores em implantar um sistema de seleção na raça que permita a produção de animais bem caracterizados, mas, antes de tudo, com perfi l de produção e informações confi áveis. Os produtores têm interesse em desenvolver um trabalho bem embasado”, completa.Juan Manuel, consultor internacional da CRV Lagoa no

Equador, afi rma que está em conversação para agendar uma visita dos criadores ao Brasil, onde deverão visitar fazendas que trabalham com melhoramento genético na raça e também conhecerão a sede da CRV Lagoa e a forma de trabalho do PAINT.Participantes da palestra

MACACÃO 4 Irmãs


PORTEIRA raio-x

Destaques de S2 FortuneDestacamos o touro S2 Fortune, uma das grandes estrelas da bateria Aberdeen Angus daCRV Lagoa. Na próxima edição, confi ra um touro do segmento Leite.

Deca 1 para ÍndiceDesmama e Final

no PROMEBO

Superprovadopara peso

Seus fi lhos sedestacam nos

rebanhos

Alia acabamentode carcaça e

ótimo fenótipo

Frame moderado




FAMUR de Naviraí (Nelore) É fi lho de Berílio com Bisca(melhor vaca de avaliação paraMGT, com 17,81 e Top 0,1%).Muito equilibrado, possui ótimocomprimento e arqueamento decostelas aliado a beleza racial.

DOUTOR SANTAREM (Nelore) União da genética da fertilidadeda linhagem paterna com afuncionalidade da linhagemmaterna. Sua mãe provém de um criador ícone da linhagemLemgruber: Paulo Lemgruber.

ÉPICO FIV Pacaembu (Nelore) Opção de pedigree. Genética nova e destacada. Currículo diferenciado em pista. Carcaça moderna: precocidade de acabamento e musculatura em excepcional tipo.

FOLEIRO de Naviraí (Nelore) Safra 2006, é fi lho de Bugio em vaca Tecelão, apresentando em sua genética Rambo, Fajardo e Gandhi. É Top 4% para MGT (10,96) na ANCP 2010 e destaque para total materno.

GALHO do IZ (Nelore) Safra 2007 do IZ, representando o progresso genético à sua disposição. Seu pai, Dolman, é o número 2 do Sumário IZ 2010. Sua mãe, Bamba, faz parte do excepcional time de doadores do CRV Lagoa Embryo.

GRISON da Baronesa (Nelore) Alia a carcaça moderna da linhagem Lemgruber com aefi ciência reprodutiva e habilidade maternal da linhagem Zefec Abdala. É indicação direta em fêmeas Visual, Iguaçu e IZ.

BURGUÊS TE da SM (Nelore) Safra 2002, é fi lho direto do Rambo MN em vaca Sinergia, que vem de Fajardo. Burguês é irmão completo do touro Bugio TE da SM, que já coletou na CRV Lagoa.

CAMBITO da Xaraes (Nelore) Vice-campeão do CP CRV Lagoa 2009, com Índice CP de 15,18 pontos. Seu pedigree tem 1646 da MN e muita consistência em resultados de PGP. Indicação em fêmeas Ludy e IZ.

CFM NATIVO (Nelore) Iniciando suas avaliação no PAINT/10, é destaque nas características de peso, com musculatura e precocidade no sobreano. Potência total na desmama.

Filhas de S2 Fortune aos 20 meses prenhes

Lemgruber: Paulo Lemgruber. costelas aliado a beleza racial.

GRISON da Baronesa (Nelore)

O pedigree de S2 Fortune alia Traveler e Fortune, touros que transmitem frame moderado, com bom acabamento de carcaça. É superprovado para peso, sendo Deca 1 para GND e GDS, aliado, ainda, a um fenótipo muito equilibrado.


PORTEIRA online

PORTEIRA canal do boi

• Canal do Boi • Agro Canal • Novo Canal* Horário de Brasília

Curso Performance TotalNa página do Ensino Avançado, é possível se inscrever nos cursos da Central, como o tradicional Curso de IA e o Curso Performance Total, que conta com diversas edições no ano. Além da inscrição individual, feita na hora, existe um formulário para quem deseja inscrever um grupo.

Edições digitaisAlém do Sumário PAINT Consolidado 2010, também está disponível no site da CRV Lagoa a edição digital do Anuário Raças de Corte 2011. É possível conferir as novidades como se folheasse uma revista. Em setembro, será lançada a edição digital do Anuário Raças Zebuínas de Corte 2011.

COZINHANDO COM A CRV LAGOA............................................

Picanha marinada no balsâmico

Ingredientes: 750g de picanha cortada em bifes de 3cm; 1/2 kg de aspargos frescos aparados; 1/2 colher (chá) de sal; 1/8 colher (chá) de pimenta do reino.

Modo de Preparo: 1/4 xícara de vinagre balsâmico; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado; 1 1/2 colheres (chá) de mostarda de Dijon; 1 dente de alho esmagado; 1/2 colher (chá) de açúcar.

Molho: Misture os ingredientes da marinada. Coloque os bifes e 1/3 xícara da marinada num saco plástico hermético, envolvendo-os. Feche o saco e marine na geladeira de 15 minutos a 2 horas, virando de vez em quando. Cubra e refrigere a marinada restante. Enquanto isso, num frigideira grande, ferva um fundo de água e adicione os aspargos. Reduza o fogo para médio. Tampe e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até fi car macio. Escorra. Numa tigela rasa, misture os aspargos com a marinada reservada. Reserve. Retire os bifes da marinada, e elimine-a. Coloque os bifes numa grelha sobre brasas cobertas com cinzas. Grelhe por 17 a 21 minutos. Durante os últimos 3 minutos de grelhar, arrume os aspargos na grelha ao redor dos bifes. Grelhe virando uma vez. Tempere os bifes e os aspargos com sal e pimenta do reino. Corte os bifes perpendicularmente às fi bras, sirva com os aspargos.

Fonte: Licinia C.R. de Campos (SIC - Serviço de Informação da Carne)

O Sumário PAINT Consolidado 2010, lançado durante a Reunião Anual dos Parceiros PAINT (RAPP), além da versão impressa, também está disponível no site da CRV Lagoa, na página http://www.crvlagoa.com.br/paint_sumario.asp. É possível consultar a base

de 35.929 touros através do nome dos reprodutores, pela inicial ou então utilizando diversos fi ltros. Outra possibilidade é fazer a busca de líderes do Sumário, podendo visualizar todas as características avaliadas e usando fi ltros. Para completar, foi lançada a edição digital do Sumário, onde é possível folhear como se estivesse lendo a publicação.

Sumário também está no site



HUMMER da Colorado (Nelore) Safra 2006, representando o progresso genético da seleção Nelore Colorado. Chama atenção de técnicos e criadores pela carcaça moderna e ossatura forte com pelagem fi rme.

ÍNDICO 831 FIV Dona (Nelore) Destaque do CP CRV Lagoa 2009, com Índice CP de 13,64 pontos. Filho de Helíaco em vaca Big Ben. Excelente avaliação para as características de área de olho de lombo e espessura de gordura.

NIRAGHO RVM (Nelore) Campeão na raça Nelore do CP CRV Lagoa 2009, com Índice CP de17,78 pontos. Filho direto de B 8369 (Rambo MN) em vaca linhagem Ovni MJ, aliando carcaça com excepcional padrão.

PAINT FLUXO (Nelore) Safra 2007 do PAINT, representando o progresso genético à pronta entrega. Filho de PAINT Código, o número 2 do Sumário PAINT Consolidado 2010. Ótimo padrão racial.

PAINT NITRO (Nelore) Safra 2007 do PAINT. Filho de PAINT Impacto em vaca Kulal, alia carcaça moderna com precocidade sexual. Ótimo padrão racial com equilíbrio, recebeu nota máxima nos itens Raça e Harmonia.

HIALITO de Naviraí (Nelore) Filho do Bugio em vaca Gandhi. ÉTop 4% para MGT no ANCP 2010.Destaca-se pelo equilíbrio decarcaça com ótimo arqueamentode costelas e muita musculaturade posterior.

HIBRIDO TE DER (Guzerá) 1º colocado da raça no CPCRV Lagoa 2009, com ÍndiceCP de 10,63 pontos. Top em 9características avaliadas e líderabsoluto para conformação,precocidade e musculosidade.

MAKSOUD TE Guadalupe (Nelore) 2º Melhor Macho Adulto doranking ACNB 2008/2009.Obteve 23 premiações nas pistas.Raçador jovem consideradoum dos grandes destaques daatualidade.

CABR EIK 1151 (Brahman) Nº 1 da raça no CP CRV Lagoa 2009, com Índice CP de 10,08 pontos. Filho direto de Querença 1670. Top em todas as características avaliadas e líder absoluto para precocidade.

ÍNDICO

carcaça com excepcional padrão.

PAINT NITRO (Nelore) Safra 2007

atualidade.

CABR EIK 1151

B 8369 (Rambo MN) em vaca linhagem Ovni MJ, aliando carcaça com excepcional padrão.

o número 2 do Sumário PAINT Consolidado 2010. Ótimo padrão racial.

HIBRIDO TE DER (Guzerá)

Este é o seu espaço para fazer críticas, sugestões, tirar dúvidas sobre a CRV Lagoa, produtos e serviços, trocar informações e dar o seu recado. Envie e-mail para [email protected] ou entre no site www.crvlagoa.com.br. Participe!

LEITE

Recebi o Anuário Raças Leiteiras da CRV Lagoa e percebi que o único touro HPB indicado para pastejo é o Paramount. É isso mesmo?

Pedro BernardoSanto André (SP)

Resposta de Wiliam Tabchoury, gerente do departamento Leite da CRV Lagoa:

Pedro Bernardo, obrigado pela sua atenção e interesse pelos produtos e serviços da CRV Lagoa. A nossa matriz CRV, na Holanda, detém a melhor seleção genética de bovinos leiteiros focados no aumento da longevidade, produção de leite e de sólidos e, ainda, com conformação funcional. Isso signifi ca que esses animais são mais funcionais e rentáveis, amplamente indicados e utilizados em vários sistemas de produção, especialmente em pastejo. Temos muitos resultados obtidos em várias propriedades no Brasil, que utilizam essa genética há muitos anos. Portanto, temos uma quantidade muito grande de touros holandeses que são indicados para o sistema de pastejo, nas variedades Preto e Branco e Vermelho e Branco. Gostaria de saber um pouco mais de sua propriedade, objetivos e localização, entre em contato conosco para passar mais informações, aí poderemos indicar o consultor de campo mais próximo. Um grande abraço e saudações minhas.

CORTE ZEBU

Gostaria de saber se é vantajosa a inseminação artifi cial para o pequeno produtor, o pequeno pecuarista, que não possui muitos recursos em sua propriedade. Essa técnica pode ser utilizada por proprietários de

pequenos rebanhos? Agradeço a atenção dispensada.

Thiago Ferreira LuizMinas Gerais

Resposta de Ricardo Abreu, gerente de produto Corte Zebu da CRV Lagoa:

Agradecemos o envio de sua mensagem e adianto que é muito oportuna a sua questão. Com certeza, a inseminação artifi cial é benéfi ca para qualquer rebanho, independentemente do seu tamanho. Essa técnica atende ao grande objetivo que é democratizar genética provada e comprovada num excelente custo-benefício, seja no sistema de produção de carne e/ou leite. Todo criador pode utilizar. Para isso, o mínimo necessário é ter a identifi cação das matrizes, estrutura mínima no curral para contenção da vaca, além dos manejos sanitário e nutricional, que é uma rotina normal em qualquer propriedade. Veja um exemplo: o preço de mercado de um touro de corte provado para monta natural está em torno de 50 arrobas (R$ 4.000), onde ele vai cobrir lote de 30 vacas/ano/estação. Considera-se em torno de 80% de prenhez (24 prenhezes). Com esse mesmo valor, adquirem-se 200 doses de um touro muito bem provado e pode-se chegar aos 80% de prenhez com relação 1,5 dose/vaca prenha, o que dá 106 prenhezes. É três vezes mais! Para mais informações, entre em contato com o consultor de campo da CRV Lagoa mais próximo de sua propriedade.

COMENTÁRIOS

Sou estudante de técnico em agropecuária em Unaí (MG) e estivemos recentemente na

Central para uma visita. Gostaria de parabenizá-los pelo ótimo trabalho que é realizado na Central. A equipe nos conduziu em todas as áreas na visita e merece aplausos pelo que é realizado com os touros também.Antônio Garcia Silva Nascimento

Unaí (MG)

Parabéns, CRV Lagoa! Vocês estão trabalhando certo para uma nova pecuária leiteira, escolhendo os touros de primeira, procurando apenas genética leiteira de qualidade. Um abraço para toda a equipe.

Carlos Moacir de Freitas MatosoCurvelo (MG)

Sou técnico, estou realizando uma pós-graduação em Uberaba, e tive o prazer de ir até Sertãozinho conhecê-los, vocês me surpreenderam pelo diferencial diante das outras centrais, com um atendimento técnico e digno. Realmente esta empresa possui um diferencial. E esse diferencial não é qualquer empresa que sabe fazer, mas vocês da CRV Lagoa conseguem, e com muita efi ciência.

Gustavo Vasconcelos RibeiroAriquemes (RO)

Sou médico veterinário, estabelecido em Dourados (MS) há 16 anos. Agradeço e parabenizo a CRV Lagoa pelo site, muito fácil de navegar e obter informações, bem como a qualidade dos touros oferecidos.

Laudo de AbreuDourados (MS)

Parabéns pelo resultado obtido no teste de progênie Embrapa / ABCGIL de 2010 da raça Gir Leiteiro. Sou fã da bateria de touros da CRV Lagoa e fi quei muito feliz pelo primeiro lugar do CA Sansão.

Túlio Sertã JunqueiraVolta Grande (MG)


PORTEIRA você pergunta


serviçosPerformance Total em outubro

Insemina Fácil implanta a IA em sua fazenda

Inscrições estão abertas para o treinamento que acontecerá de 18 a 22 de outubro

Programa é disponibilizado pela CRV Lagoa para todo o Brasil

Entre os dias 18 e 22 de outubro, acontecerá a quarta edição do Curso Performance Total, promovido pelo Ensino Avançado CRV Lagoa. O treinamento, que teve turmas lotadas em todas as edições realizadas e objetiva auxiliar o pecuarista a obter melhores resultados em suas propriedades, será realizado na sede da Central, em Sertãozinho (SP).Entre os objetivos do Curso estão; preparar produtores, técnicos, capatazes e alunos a diagnosticarem uma propriedade rural e estabelecerem um planejamento e gerenciamento da mesma, intensifi cando seus resultados. O treinamento é dividido nos módulos diagnóstico,

A CRV Lagoa disponibiliza aos pecuaristas de todo o Brasil o programa Insemina Fácil, que soluciona os problemas de mão-de-obra capacitada em propriedades que desejam utilizar a técnica. A Central mantém uma equipe de inseminadores qualifi cada para atender as propriedades em qualquer lugar do País.

planejamento e gerenciamento, com temas como tendências do mercado, análise da atividade na propriedade, recursos humanos, liderança, estabelecimento de alvos, análise de resultados, uso de ferramentas tecnológicas aplicadas, melhoramento animal, reprodução, sanidade e nutrição, entre outros.O Curso é aplicado de forma prática, interagindo com todos os

Curso de IA *27 setembro a 1º de outubro *4 a 8 de outubro

AGENDA

*18 a 22 de outubro*25 a 29 de outubro*8 a 12 de novembro

*22 a 26 de novembro*29 de novembro a 3 de dezembro*6 a 10 de dezembro

O Insemina Fácil costuma atender, em média, 150 propriedades por ano em todo o Brasil, totalizando mais de 200 mil quilômetros percorridos por toda a equipe pelo País. O programa corrige um dos maiores limitantes da implantação da IA, que é a mão-de-obra e vem sendo implantado em propriedades que querem aprimorar seu plantel e aumentar a produtividade do rebanho, assegurando o nascimento de animais geneticamente superiores a baixo custo.“A equipe de inseminadores é constantemente treinada

para implantar a técnica e dar assistência às propriedades. A maioria dos profi ssionais vem do Programa de Novos Talentos, realizado há alguns anos pela CRV Lagoa, e que vem revelando excelentes inseminadores, com resultados excelentes nas propriedades”, afi rma Diego Botelho, que coordena o Insemina Fácil.Informações sobre o Insemina Fácil podem ser obtidas pelo telefone (16) 2105-2299 ou através da equipe de consultores de campo da Central espalhada por todo o Brasil.

participantes. A equipe técnica é composta por profi ssionais da Agronn Vet-maxi, com ampla experiência prática na pecuária. As inscrições estão abertas e as vagas são limitadas. Informações e inscrições através do site www.crvlagoa.com.br, do telefone (16) 2105-2218 ou do e-mail [email protected], com Cristiane Cervi.O Ensino Avançado CRV Lagoa oferece cursos e treinamentos voltados para a pecuária, como o tradicional Curso de Inseminação Artifi cial da Central, que completará 40 anos em 2011; Curso de Melhoramento Genético Animal, Curso de IATF, entre outras novidades que chegarão em breve.

Participantes do último curso

*13 a 17 de dezembro

www.crvlagoa.com.br


PORTEIRA giro

São Paulo, SP EUA

Sertãozinho, SP Piracicaba, SP

Região Sul Castro, PR, e Esteio, RS

A CRV Lagoa conta com dois novos reforços: a nova gerente de produto Leite, Tatiane Nanzeri, e o novo gerente de produto Corte Taurinos, Cristiano Leal. Formada pela Universidade Federal de Uberlândia, Tatiane é Mestre em reprodução animal e Doutoranda em reprodução animal pela Unesp. Já o zootecnista Cristiano Leal Alves possui uma extensa carreira técnica e comercial. Graduado pela Faculdade Católica Dom Bosco, de Campo Grande (MS), iniciou sua carreira em 1999.

A bateria de Pardo-Suíço Leite importado da CRV Lagoa, cujo sêmen é trazido dos EUA diretamente da New Generation Genetics, obteve um show de resultados nas novas provas mundiais da raça que foram divulgadas recentemente. O número 1 é Wonderment, maior em leite, sólidos, tipo e composto de úbere, seguido por Vigor. Completam o Top 5 os touros Alloy e Galaxy, cujo sêmen também está disponível no Brasil, e Pomere, lançamento que será disponibilizado em breve.

A CRV Lagoa e a Fazenda Mundo Novo disponibilizam ao mercado novamente a genética do touro Rambo da MN. Trata-se de um divisor de águas da linhagem Lemgruber, provado nos sumários e com descendentes destacados na atualidade. Rambo é pai de touros como B-8369 da MN, Bugio da SM, Burguês TE da SM, Avesso TE da Bela, entre muitos outros.

A CRV Lagoa patrocinou o livro “Bovinocultura de Corte”, editado por Alexandre Vaz Pires, professor associado do departamento de Zootecnia da ESALQ/USP, de Piracicaba (SP). O livro contém textos técnicos e científi cos que objetivam atender o interesse da comunidade científi ca, de estudantes, de técnicos e de produtores.

A CRV Lagoa anunciou seu novo gerente de área para a região Sul. Trata-se do engenheiro

agrônomo José Henrique Bueno, que está na equipe da Central há alguns anos, já tendo exercido diversas funções, e que, até então, integrava a equipe do departamento Leite. Ele substitui João Gusman, que trabalhou na CRV Lagoa durante 35 anos. Na última Convenção Anual de Vendas da Central, realizada em fevereiro, Gusman foi homenageado.

Novos gerentes Os melhores

Rambo da MN Livro

Novidade no SulPelo segundo ano consecutivo, uma fi lha de Valentin, touro Jersey da CRV Lagoa, sagrou-se Suprema Campeã entre todas as raças da Agroleite 2010, realizada em Castro (PR). Ana Ivone Valentin 329S, fi lha de Valentin, foi a Grande Campeã da raça Jersey e a Suprema

Campeã da exposição.Na Expointer, a Grande Campeã da raça na exposição foi Dutie Valentin Nogueira Montanhês, que também fi cou com os títulos de Melhor Úbere Jovem e Melhor Úbere da Exposição; a Campeã 5 Anos foi Luma Valentin Nogueira Montanhês; e a Campeã 4 Anos e Melhor Úbere Adulto foi Bia Leka Valentin Sankarina 197.No Concurso Leiteiro da Expointer 2010, um resultado expressivo para a raça Jersey: Luma Valentin Nogueira Montanhês foi a campeã produzindo, em média, 50,9 kg/dia e também foi a campeã de sólidos, com 7,67 kg/dia.

Valentin dá show na Agroleite e Expointer


espaço técnicoPOR MARCELO PEREIRA DE CARVALHOPOR MARCELO PEREIRA DE CARVALHO

Refl exões sobre o leite na HolandaEm junho passado, tive a oportunidade de visitar a Holanda através da CRV Lagoa e conhecer um pouco da produção de leite e da genética desse país, cuja área é cerca de 200 vezes menor do que a nossa, mas cujo PIB chega a um terço do nosso.Se no futebol nós perdemos para eles, no leite temos grandes chances de vencê-los, ao menos se olharmos a longo prazo. Há, no entanto, que se começar ressaltando os méritos holandeses, não só por ser o berço da principal raça produtora de leite no mundo, mas também por ser um dois países europeus mais competitivos em termos de custos de produção, a despeito das enormes difi culdades, refl etidas, por exemplo, no fato de terem literalmente criado área de produção ao drenar o mar, criando os famosos pôlders (cerca de 200.000 hectares altamente produtivos foram criados dessa forma).

Há, também, uma uniformidade nivelada por cima, pelo menos nas propriedades que visitei. Sistema de produção confi nado em free-stall ou semi-confi nado, com pastagens de azevém de altíssima qualidade; silagem de milho e silagem pré-secada de azevém, que dá gosto de ver; dietas com bastante fi bra e uso moderado de concentrados, ao redor de 1 kg para cada 4 kg de leite (concentrado custando R$ 0,45/kg), chegando a 5 ou 6 para 1 em alguns casos; produtividade de 15 a 18.000 kg/ha/ano. Vimos produções por vaca/ano da ordem de 9 a 12.000 kg de leite, com 2 ordenhas e sem BST, que é proibido na Europa.Tanto o manejo como a genética visam a longevidade e alto teor de sólidos. Segundo dados apresentados pelo consultor da Veepro Holland, Fokko Tolsma, a vida produtiva média de uma vaca na Holanda é de 1328 dias, contra 749 dias nos Estados Unidos, onde a produtividade

por animal até tende a ser mais alta, mas com taxa de descarte bem superior.Chama a atenção também o profi ssionalismo na prestação de serviços. A produção agrícola é toda terceirizada, bem como a distribuição e incorporação do esterco. Fica a impressão, ao fi nal, de que o sistema de produção holandês está sendo explorado no limite de sua capacidade, algo muito diferente do que vemos por aqui. E, mesmo assim, não parece ser sufi ciente. Os problemas não estão na esfera técnica, mas existem e colocam um grande ponto de interrogação no futuro da produção holandesa e de grande parte da Europa, quando as cotas forem eliminadas, em 2015. As cotas têm sido historicamente uma garantia de se evitar a superprodução e, assim, manter os preços pouco voláteis e remuneradores. No pós-guerra, a necessidade de garantir alimentação estimulou a política de subsídios agrícolas que por sua vez poderiam resultar em superprodução, não fossem as cotas.Ocorre que as cotas custam caro: na Holanda, o direito de produzir custa 20 Euros por kg de gordura, o que dá cerca de EURO 0,85/kg de leite. Para uma vaca de 10.000 kg/ano, o produtor precisa desembolsar EURO 8500; para 100 vacas e 1 milhão de kg/ano (2.740 kg/dia), são nada menos do que EURO 850.000, ou o equivalente a quase R$ 2 milhões, somente para ter o direito de produzir! Esse custo, fi nanciado, gera

disponibilizado em breve.

científi cos que objetivam atender WONDERMENT


engenheiro agrônomo José Henrique Bueno, que está na equipe da Central há alguns

funções, e que, até então, integrava a equipe do departamento Leite. Ele substitui João Gusman, que trabalhou na CRV Lagoa durante 35 anos. Na última Convenção Anual de Vendas da Central, realizada em fevereiro,

Valentin, foi a Grande Campeã da raça Jersey e a Suprema

Anos foi Luma Valentin Nogueira Montanhês; e a Campeã 4 Anos e Melhor Úbere Adulto foi Bia Leka Valentin Sankarina 197.No Concurso Leiteiro da Expointer 2010, um resultado expressivo para a raça Jersey: Luma Valentin Nogueira Montanhês foi a campeã produzindo, em média, 50,9 kg/dia e também foi a campeã de sólidos, com 7,67 kg/dia.



porteiraVacas vitalícias são premiadas

Quibelo de CV se destaca em leilão

Premiação é realizada na Holanda pela CRV e chega ao Brasil

Reprodutor foi o destaque do 12º Leilão Nelore Mocho CV

A Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa realizou no dia 9 de julho o tradicional jantar de premiação dos criadores destaques da raça. A confraternização aconteceu em Carambeí (PR), reunindo cerca de 300 produtores, em sua maioria detentores de médias de produção e índices de conformação de rebanho equiparáveis a números internacionais.A CRV Lagoa, que é parceira Ouro da APCBRH, também marcou presença para prestigiar o evento.

A Central premiou com placas, 131 vacas vitalícias, com produção acima de 100 mil kg de leite, ofertadas pela CRV, como já é realizado há anos na Holanda, sendo 121 do Paraná, sete de Minas Gerais e três de São Paulo. “A premiação constitui uma placa de bronze e um certifi cado. Na Holanda, 16.338 vacas alcançaram essa marca, e agora vamos premiar as vacas brasileiras também”, afi rma Wiliam Tabchoury, gerente do departamento Leite da CRV Lagoa. “O Brasil é o primeiro país a receber esse prêmio, até então só distribuído na Holanda”, comenta o gerente.O prêmio da CRV Lagoa terá caráter permanente, retroativo e extensivo a todos os Estados com controles ofi ciais da Associação dos Criadores de Bovinos da Raça Holandesa. Na Feileite 2010, que será realizada de 9 a 13 de novembro, em São Paulo, serão entregues os prêmios para as vacas de São Paulo e Minas Gerais.

AGENDA

Expoinel 2010De 16 a 26 de setembroUberaba (MG)

VII ExpoBrahmanDe 17 a 24 de outubroUberaba (MG)

Feileite 2010De 2 a 6 de novembroSão Paulo (SP)

Fenagro 2010De 27 de novembro a 5 de dezembroSalvador (BA)

EVENTOS............................................

Calendário

A CRV Lagoa continua participando de eventos agropecuários em todo o Brasil, como é tradicional desde o início das atividades da empresa. Nos últimos meses, os destaques fi caram por conta da Feicorte, em São Paulo (SP), da Megaleite e da ExpoGenética, em Uberaba (MG), e da Expointer, em Esteio (RS). Confi ra a agenda dos próximos eventos abaixo e também no site: www.crvlagoa.com.br

juros equivalentes a EURO 0,03 a 0,05/kg de leite produzido para a maior parte dos produtores, o que encarece o custo de produção. Aliás, o nível de endividamento médio do produtor holandês é de 1,50 EURO por kg produzido. Assim, um produtor que produz 1 milhão de kg/ano, em média, deve 1,5 milhão de Euros ao banco (dívidas de longo prazo, mas de qualquer forma, elevadas).E o ambiente futuro é cercado de incertezas. Primeiro, os preços mundiais dos lácteos fl utuaram como nunca nos últimos 3 anos, variando desde preços nos quais quase nenhum país consegue produzir, até preços em que quase todos conseguem. Como o produtor holandês (e europeu) poderá planejar o futuro, sabendo que o preço que precisa para compensar seus custos – cerca de EURO 0,30/kg, está acima do custo de vários exportadores tradicionais, mas signifi cativamente abaixo dos picos de preço de 2007 e 2008? Como as instituições fi nanciadoras gerenciarão esse risco (considerando que os produtores já são bastante endividados)?As incertezas também residem no fato de que não se sabe ao certo o que ocorerá quando as cotas acabarem. Fala-se em preços de 15 a 20% mais baixos, o que colocaria em risco grande número de produtores – algumas regiões provavelmente serão inviabilizadas. É esperado que, com o fi nal das cotas, haja mais fl exibilidade, resultando no crescimento dos produtores mais efi cientes, bem como na saída dos menos efi cientes. Mas mesmo essa movimentação não é tão simples assim: um hectare de terra custa, na Holanda, entre 30 e 50.000 EUROS, o que chega a ser mais de R$ 110.000! Considerando o nível já elevado de endividamento e esse custo proibitivo da terra, que atividade alguma remunera, fi co em dúvida se realmente haverá

uma reorganização signifi cativa da produção europeia, ao menos em países como a Holanda. Também, o custo da mão-de-obra é um empecilho. As fazendas são familiares, com pai, mãe e, às vezes, fi lhos trabalhando. Para contratar mão-de-obra externa, são necessárias 40 vacas adicionais. Entre terra e vacas, são cerca de 1 milhão de euros, sem falar na compra das cotas que ainda vigora, ao custo extra de quase 350.000 euros. A expansão, enfi m, não é tão simples, mesmo com o fi nal das cotas.Mas não é só isso. Ao questionar os produtores sobre o que mais lhes tira o sono, as respostas variaram entre as questões ambientais, altamente críticas em um país pequeno, com lençol freático alto, populoso e cheio de vacas como a Holanda, e o problema de sucessão. Quase todos os produtores achavam que seus fi lhos não seguiriam na atividade que, mais do que um empreendimento econômico, tem sido um meio de vida há décadas ou séculos.Olhando assim, fi ca a sensação de que a produção holandesa é efi ciente, de alta qualidade, de grande beleza, como as fotos atestam, mas talvez insufi cientes nesse novo contexto de redução do intervencionismo, como a eliminação das cotas em 2015

(e dos subsídios a exportação em 2013).Mas… alto lá. Os produtores com os quais conversamos foram unânimes em dizer que com preço de EURO 0,35/kg, remuneram todos os seus custos (inclusive mão-de-obra familiar) e têm lucro. Esse valor de referência – equivalente a quase R$ 0,80/kg de leite (e, lembremos, o leite holandês têm mais gordura e proteína do que o nosso), não é muito diferente do que os produtores mais especializados pleiteiam por aqui, pelo menos nas regiões Sudeste e Centro-Oeste.No fi nal, não tive como deixar de refl etir: mesmo considerando que há subsídio na forma de pagamentos diretos, se os produtores de um país com todas as difi culdades para se produzir leite como a Holanda fi cam satisfeitos com a mesma faixa de preços de que nossos produtores por aqui, onde não há cotas, as restrições ambientais são menores, há disponibilidade de suplementos, a mão-de-obra é mais barata e a moeda é mais fraca, é sinal de que há muito ainda a se fazer em relação à efi ciência da produção de leite no Brasil.

Marcelo Pereira de Carvalho é engenheiro agrônomo e diretor-executivo da AgriPoint (www.agripoint.com.br)


Foi realizado em Paulínia (SP) o 12º Leilão Nelore Mocho CV, na Fazenda São José, de Carlos Viacava, parceiro de longa data da CRV Lagoa. O faturamento total do leilão foi de R$ 1,8 milhão, sendo R$ 1,3 milhão para machos Nelore, R$ 75.360 para machos Brahman, e R$ 238.320 para novilhas Nelore. A média de venda de todos os animais fi cou em R$ 10.300.Também foram disponibilizados pacotes especiais de doses de sêmen dos reprodutores da seleção CV que estão na bateria da CRV Lagoa. Segundo Ricardo Abreu,

gerente de produto Corte Zebu da Central, foram comercializadas mais de cinco mil doses, com destaque para 3.500 doses reservadas de Quibelo de CV.O pecuarista Waldemir Rossi, de Vista Alegre do Alto (SP), adquiriu 50% da posse do Quibelo por R$ 76.800. “Há três anos sou criador de Nelore e resolvi investir nesse touro, que está indo muito bem. Fiquei muito satisfeito e tenho certeza do investimento que fi z pelo próprio desempenho do reprodutor nas reservas de sêmen realizadas no leilão”, afi rma Rossi.

CRV Lagoa foi homenageada

Expointer 2010


CANAL CRV LAGOA editorial nesta edição

expediente

22

10

19

1516

20

+

leite

corte zebu

Agosto e setembro são sinônimos de novidades

geral

ovinos e caprinos

matéria de capa

corte taurinos

seções fi xas

CRV Lagoa nos Sumários Aliança e ANCP 2010

CRV Lagoa na Holanda

Auditoria mantém ISO 9001 e ISO 14001

Curso de IA e Dia de Campo no RS

RAPP e Sumário PAINT Consolidado 2010

Lançamento do Anuário Raças de Corte 2011

4 Porteira | 28 Espaço Técnico | 30 Ponto Final | 31 Vitrine CRV Lagoa

Aqui estamos novamente com mais uma edição da revista Canal CRV Lagoa. Essa edição está recheada de informações e novidades. Um dos destaques é a viagem feita pela comitiva brasileira

liderada pela Central à Holanda, onde estivemos em fazendas, na sede da CRV e também na NRM 2010. Foi uma excelente oportunidade para troca de experiências, aquisição de novos conhecimentos e observar, in loco, toda a excelência genética da CRV e o melhoramento genético realizado no gado Holandês daquele País.Agosto foi um mês muito especial. Destacamos os eventos realizados pelo PAINT – participação na ExpoGenética 2010, realização da tradicional Reunião Anual dos Parceiros PAINT (RAPP), lançamento do Sumário PAINT Consolidado 2010, desfi le de reprodutores para os parceiros do programa e o IV Leilão Virtual PAINT, que alcançou excelente repercussão e faturamento.Agosto e setembro também são sinônimos de novos Anuários na CRV Lagoa. Participamos da Agroleite 2010, em Castro (PR), e lançamos as novidades do segmento leiteiro. Na Expointer 2010, em Esteio (RS), foi lançado o Anuário Raças de Corte 2011, com o melhor das raças britânicas, continentais, asiáticas, sintéticas e adaptadas. Para fechar a programação de lançamentos, na Expoinel 2010, que acontece em Uberaba (MG), chegará o Anuário Raças Zebuínas de Corte 2011, com a genética das raças Nelore, Nelore Mocho, Brahman, Guzerá, Tabapuã e Indubrasil.Além disso, continuamos trabalhando a todo vapor em busca de novidades nos nossos cursos e treinamentos e também no segmento de Ovinos e Caprinos – destaque para um grande evento que acontecerá em outubro, em Farroupilha (RS). Aproveito para agradecer aos pecuaristas que votaram novamente na CRV Lagoa no prêmio Top of Mind 2010, da Revista Rural. Confi ra o resultado nesta edição.Enfi m, é interessante comentar que todos os segmentos da empresa estão com novidades e a CRV Lagoa segue a todo vapor, cada vez mais integrada com as demais empresas da holding no mundo, sempre pensando em você e fazendo todo o possível para levar informações relevantes e soluções para seu negócio.

Boa leitura e bons negócios!

CRV LagoaDiretor-presidente Vladimir WalkGerente de Produção Lúcia Helena RodriguesGerente Administrativo e Financeiro Carlos Alberto CostaGerente de Desenvolvimento de Negócios Antônio EstevesGerente de Logística Gerson SanchesGerente Comercial Antonino BoscoGerente Área 12 (RJ, ES, MG e BA) Rogério Freitas de PaulaGerente Área 13 (MT, MS, GO e DF) Paulo GarciaGerente Área 15 e 18 (SC, PR e RS) José Henrique BuenoGerente Área Norte e Nordeste William Xavier

Canal CRV LagoaCoordenação Adriana Zaia SanchesEditor Thell de Castro - MTb 41.364Assistente de Comunicação Carine CrosaraAssessoria de Comunicação Texto Assessoria de ComunicaçãoProjeto Gráfi co Rytmo ComunicaçãoImpressão Gráfi ca Santa Edwiges

ContatoRodovia Carlos Tonani, km 88 | Cx Postal 60 | CEP 14174-000Sertãozinho - SP | Fone (16) 2105-2299 | Fax (16) 2105-2200E-mail [email protected] | Site www.crvlagoa.com.br

Vladimir [email protected]


ponto fi nalViabilidade econômica da ovinoculturaOs principais países produtores de ovinos são a China, Austrália e Nova Zelândia, e esses dois últimos atendem grande parte da demanda do mercado internacional. O Brasil possui condições climáticas bem parecidas com estes países, portanto sendo mais uma opção para os pecuaristas nacionais.A representatividade da produção ovina no Brasil no contexto mundial é limitada pela baixa efi ciência dos índices zootécnicos, principalmente nos criatórios com consumo familiar, que usam técnicas primitivas e o amadorismo ocasiona desestruturação em quaisquer segmentos da produção animal.A ovinocultura, como qualquer outra atividade do Setor Agropecuário, deve-se ter como objetivo principal o aumento da rentabilidade, que ocasionará na sustentabilidade, além da persistência de todos envolvidos na referida cadeia produtiva, para que isso ocorra devemos ter total controle da viabilidade econômica.Todo ovinocultor deve realizar as anotações dos gastos com sua criação, sejam eles diretos ou indiretos, bem como o cálculo de sua receita bruta, obtida com a venda dos seus produtos (carne, lã, leite, entre outros), possibilitando o cálculo da receita líquida, que nada mais é que a receita bruta menos os custos totais.Os custos de produção podem ser avaliados com diferentes níveis de precisão, variando conforme a necessidade de cada criador, ou seja, dependerá do número de animais da criação; da mão de obra adotada; do sistema de produção (extensivo, semi intensivo ou intensivo); dos alimentos usados na alimentação, ou seja, se os mesmos são comprados ou produzidos na própria área. Outro ponto é a genética dos animais, que também poderá infl uenciar na produtividade; além do preço de comercialização da carne, que hoje está em R$ 8,50 a 9,50 o kg da carcaça (peso morto ou no gancho), representando de R$ 127,5 a 142,5 a arroba, que no momento é bem atrativo, quando comparado com as demais espécies.Outra vantagem da ovinocultura é o baixo investimento com instalações (cercas e curral de manejo), pois possuem menor altura; além do rápido retorno de capital, devido ao período de gestação da ovelha ser de

aproximadamente 5 meses (150 dias) e no máximo com 5 meses é possível abater os cordeiros num sistema semi-intensivo, totalizando no máximo 10 meses, desde a cobertura das ovelhas até o momento da comercialização da carne.A maneira mais barata de se obter os produtos dos ruminantes é permitir que o mesmo apreenda seu próprio alimento, ou seja, trabalharmos em sistema de pastejo, preferencialmente o rotacionado, aumentando a lotação de animais/hectare, consequentemente a produtividade e lucratividade.Entretanto, para algumas categorias de

animais (cordeiros em terminação) e/ou estado fi siológico (ovelhas em fi nal de gestação e lactação), muitas vezes temos que lançar mão da suplementação dos alimentos concentrados ou até mesmo o confi namento total dos animais.O projeto da Cabanha UNIMAR é exemplo da criação de ovinos, com o objetivo de pesquisar e fomentar a ovinocultura, seja no âmbito regional, estadual e nacional, pois possui parcerias com várias empresas, como a CRV – Lagoa, Top in Life, SEBRAE-SP, IBS (Instituto Biositêmico, Real H (Saúde e Nutrição Animal), ASPACO (Associação Paulista dos Criadores de Ovinos), ABBC (Associação Brasil Border Collie), APPAS (Associação Paulista de Pastoreio), entre outras.O objetivo da parceria com a CRV Lagoa e Top in Life é oferecer sêmen para criadores de rebanho elite da raça Suffolk, dos reprodutores Brutos e Apolo, como também para o cruzamento industrial nas matrizes comerciais, sendo que já foram comprovados no rebanho da Cabanha

UNIMAR, tanto no elite quanto no comercial, que hoje se encontra com 300 animais elite (Figura 1) e 1.700 comerciais, cuja meta é chegar em 5.000 animais. A grande importância da parceria é popularizar o uso da IATF (Inseminação Artifi cial em Tempo Fixo), sempre com a participação dos acadêmicos das Ciências Agrárias, mostrando o benefício da técnica, que proporciona a redução da idade de abate dos cordeiros, em função do incremento do melhoramento genético e, consequentemente, diminuindo os custos de alimentação. Em agosto já iniciam as parições das ovelhas comerciais inseminadas pela IATF, que teve índice médio de fertilidade de 59%, considerado muito bom quando se trabalha com sêmen congelado.A meta principal do projeto é a produção de carne, mas não desprezando a lã, pois futuramente à intenção é iniciar alguns cursos de artesanatos, com a participação de entidades municipais (asilos, casa do pequeno cidadão, etc.) e criadores de Marília e região, como também curtimento de peles, entre outras, agregando valor no produto fi nal.Na Cabanha UNIMAR foi inaugurado em outubro de 2008 um confi namento coletivo, com capacidade para 1.000 cordeiros por ciclo de produção, sendo usado pelos ovinocultores de Marília e região, que simplesmente pagam uma diária pelo seu lote, que está em torno de R$ 0,60; isso contribuirá com a padronização da qualidade da carcaça e carne oferecida ao mercado comprador e consumidor, que cada vez está mais exigente. O Grupo Marfrig é um dos parceiros do confi namento, que geralmente mantém 500 cordeiros alojados em parceria.Quando se avalia o custo de produção podemos fazer tomadas de decisões importantes para administrarmos a criação, obtendo dados necessários e conclusivos, para saber se a atividade ovinícola está tendo lucro ou prejuízo, sendo o termômetro da criação, desta maneira fazendo análise consistente da lucratividade da criação.

Cledson Augusto Garcia é zootecnista e responsável técnico pela Cabanha Unimar

POR CLEDSON AUGUSTO GARCIAPOR CLEDSON AUGUSTO GARCIA


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Fundamentos técnicos da utilização do probiótico Biocalf em bovinos jovens – parte 2

Nutrição de qualidade, essencial para o sucesso das provas de avaliação de desempenho na pecuária

Biocalf é um probiótico formulado para atender as seguintes situações:

1 – Colonização do intestino do recém-nascido

2 – Controle de Diarréias

3 – Proteção contra contaminações com patógenos:

Ao nascer, a única proteção imune do bezerro é dada pela mãe, durante 4 a 5 dias, através do colostro (que também é produzido no intestino da mãe). O sistema imunológico do animal jovem não se forma antes dos 21 dias de vida. Neste lapso de tempo, o equilíbrio da microfl ora intestinal é fundamental para prevenir infecções e distúrbios de

crescimento. Por isso a adição de Biocalf ao leite de bebida torna-se a única proteção do fi lhote contra contaminações.Dosagem de proteção contra contaminações posteriores: 10 gramas de Biocalf a cada 50 litros de leite de bebida das bezerras, até o desmame.

Biocalf é apresentado em envelopes de 5 g, pacotes de 1 kg e bombonas de 30 kg. Composição: cada grama de Biocalf tem uma garantia mínima de 1 bilhão de células vivas de Bifi dobacterium bifi dum (1x109 UFC/g) e 1 bilhão de células vivas de Lactobacillus casei (1x109 UFC/g).

Lembretes importantes:

1 – O importante num probiótico NÃO é quantas gramas se recomenda utilizar, e SIM quantos microorganismos vivos existem na dosagem recomendada e quais são as cepas de microorganismos.2 – Mantenha o Biocalf sob refrigeração, enquanto não estiver sendo utilizado.

A genética bovina é a estrela principal, mas a nutrição é um insumo essencial das provas de avaliação de desempenho de bovinos de corte na pecuária brasileira. Afi nal, para o sucesso da comparação de performance entre os animais contemporâneos é importante que todos tenham a mesma dieta nutricional e possam, assim, expressar todo o seu potencial genético sem distorções.Além disso – explica Marcelo Carneiro, gerente técnico da Nutreco Fri-Ribe, em uma prova de desempenho, a nutrição é

elaborada não para dar o máximo ganho de peso, mas para fornecer os ingredientes necessários e nas exatas quantidades ao bom desempenho dos bovinos. Em outras palavras, “é uma dieta para oferecer o ganho de peso ideal, não distorcendo os objetivos da avaliação”.A Nutreco Fri-Ribe é a responsável pelo pacote nutricional dos 430 tourinhos de nove raças de corte participantes da 4ª edição do Centro de Performance CRV Lagoa, a maior prova de avaliação genética da pecuária brasileira. Iniciada em abril, a prova tem término programado para o fi nal

de setembro, contando com duas avaliações – inclusive de peso – intermediárias. “O Centro de Performance CP CRV Lagoa é responsável pela descoberta de novos talentos da pecuária nacional e, para atingir esse objetivo, a nutrição tem papel muito importante. A dieta tem de ser balanceada, com ingredientes de alta qualidade, e na quantidade correta. Tudo isso para proporcionar aos machos a força necessária para cumprir as etapas da avaliação e chegar ao seu fi nal num estado ideal”, ressalta Marcelo Carneiro.

Biocalf

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