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Sustentabilidade social e ambiental D E S T I L A R I A S

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Page 1: ApresentaçãO Br Mini Destilarias 2010 2

Sustentabilidade social e ambiental

D E S T I L A R I A S

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• As empresas Big Tecnologia e Labore se uniram com o objetivo de proporcionar o fornecimento de pequenas destilarias para a produção de etanol de cana de açúcar, considerando as alternativas que contemplam a co-geração de energia, produção de rapadura e açúcar, alimentação de gado e produção de proteína para consumo animal.

• Capacidades padrões de 10.000; 25.000; 40.000 e 60.000 litros de etanol por dia, terão projetos adequados as condições e necessidade de cada região, considerando e incorporando os aspectos Social e Ambiental.

• As vendas serão feitas por Colmena, empresa comercial coligada ao grupo Big Tecnologia ou pela Big Tecnologia Industrial.

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PERFIL DS EMPRESAS LABORE e BIG TECNOLOGIA

• Labore e Big Tecnologia apresentam um histórico de prestação de serviços no setor de agroindustrial que culminam com mais de 25 anos de experiência, desenvolvendo projetos de engenharia conceptual e básica, projetos de detalhamento e de fabricação de equipamentos, gestão de implantação e posta em marcha de industrias e desenvolvimento de tecnologias de processos e equipamentos.

• Atuando preferencialmente no setor alcooleiro, desde o inicio da década de 80, Labore vem desenvolvendo equipamentos para extração de caldo de cana, com tecnologia própria, sustentada por conceitos inovadores, alcançando maior eficiência, qualidade e menor consumo energético. Observando a potencialidade da nova tecnologia, diferentes testes foram executados com os mais diversos materiais, comprovando excelentes índices de extração e extrema versatilidade do equipamento.

• Big Tecnologia com uma equipe técnica de grande experiência, atuando preferencialmente nos sectores açucareiro e alcooleiro, desde o inicio da década de 70, vem desenvolvendo equipamentos para centrifugação, filtração, secagem e geração de energia, sustentada por conceitos inovadores, alcançando maior eficiência, qualidade e menor consumo energético

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ENTENDIMENTO DA NECESSIDADE

• Grupos Empresariais buscam aproveitar as oportunidades do setor alcooleiro, com a construção de unidades produtoras de energia e etanol e para tanto exigem as mais modernas técnicas em equipamentos que venham a produzir os resultados e as performances necessárias aos bons resultados técnicos, econômicos e financeiros.

• As Empresas LABORE ENGENHARIA y BIG TECNOLOGIA são detentoras de grande experiência no setor e dominam as tecnologias mais atuais de produção de etanol. Dessa forma, entendem a necessidade do empreendedor que busca alta eficiência, valores justos e qualidade nos serviços e equipamentos.

• Os Projetos serão desenvolvidos considerando equipamentos de última geração que proporcionarão alta eficiência na produção de álcool e geração de energia elétrica, com os menores custos de produção e extrema confiabilidade operacional.

• Os Projetos estão embasados num ciclo de otimização dos processos e equipamentos. As tecnologias de última geração de equipamentos, aliado aos sistemas integrados desde a entrada da cana até a saída dos produtos, permitem a operação com baixos custos.

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Unidade Completa de Extração , Destilação e Co-geração

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DESCRITIVO DO PROCESSO

• Os conceitos básicos do projeto e da operação da industria são descritos de forma setorial seguindo os processos fundamentais da produção de álcool e açúcar conforme o conceito LABORE-BIG TECNOLOGIA sobre os processos de produção de etanol, de açúcar e energia.

• De uma forma geral, são priorizadas: eficiências de processo; otimização do uso de energia, tanto térmica quanto elétrica; racionalização do uso de água, confiabilidade e facilidade operacional e minimização da necessidade de manutenção.

• Este projeto conceitual da industria propõe a exclusão de diversos conceitos antigos de processo e instalação, ofertando projeto, equipamentos e arranjos físicos modernos, eficientes e de baixa manutenção, sempre buscando eficiência energética e operacional.

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• Este projeto permite que se integrem áreas

com plantação de cana, distantes entre si, num Complexo Industrial para a produção de Etanol e alternativas numa das unidades, produzindo as demais unidades xarope para facilitar e baratear o transporte até a unidade principal.

• A unidade principal tem a possibilidade de co-gerar Energia Elétrica bem como as unidades secundarias que tenham capacidade de extração superior a 20 TCH

XAROPE 1XAROPE 2

XAROPE 3

Unidade Principal de Extração , Destilação e Co-geração

Complexo Agro-industrial com quatro unidades de Extração e uma unidade de Destilação e Co-geração

PROJETO DO COMPLEXO INDUSTRIAL

- 01 UNIDADE PRINCIPAL DESTILADORA COMPLETA

- 03 UNIDADES EXTRATORAS/CONCENTRADORAS MELADURA - CALDO CONCENTRADO

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RECEPÇÃO DE CANA

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DIFUSOR

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Os projetos de maior capacidade permitem que se

Desenvolva a produção de vários produtos de forma

alternada ou de forma simultânea.

Produtos factíveis de desenvolver: ETANOL, ALCOOL

RETIFICADO, AÇUCAR, RAPADURA, ENERGIA ELÉCTRICA,

SILAGEM, PROTEINA ANIMAL.

AÇUCAR

RAPADURA

ETANOL

COMPLEXO AGRO-INDUSTRIAL MULTI-PRODUTOS

ENERGIA ELÉTRICA

SILAGEM

PROTEINA ANIMAL

ALCOOL RETIFICADO

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EXTRAÇÃO DIFUSOR

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EXTRAÇÃO Moenda Desaguadora

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FERMENTAÇÃO

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FERMENTAÇÃO DESTILARIA

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DESTILARIA

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CALDEIRA

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EFICIÊNCIA ENERGÉTICA

• A industria de álcool e açúcar moderna é uma unidade produtora de energia, seja como combustível líquido, alimento calórico ou energia elétrica comercial.

• Não se admite desperdício de qualquer tipo de energia durante o processamento industrial e mais ainda, a concepção da industria do Consorcio Labore-Big Tecnologia foi desenvolvida, priorizando a utilização de equipamentos e processos muito econômicos considerando a utilização de energia.

• Dessa forma, o consorcio assegura que o consumo de energia elétrica de suas unidades industriais é menor em cerca de 10 Kw / TC do que o consumo de unidades tradicionais com o mesmo nível de rendimento.

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FABRICACOMPLETA

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E N G E N H A R I A E F A B R I C A Ç Ã O

L A B O R E E B I G T E C N O L O G I A

COMERCIALIZAÇÃO - C O L M E N A

Colmena Comercial Importadora e Exportadora

Est. Vicenti Bellini, 585 – Bairro Dois Córregos - Piracicaba – SP – BRASIL CEP 13400-970 – Caixa Postal 641 - Fone: + 55 19 3414 3652 – Cel.: + 55 19 9222 3614

Labore Engenharia - Piracicaba – SP - BRASIL

Big Tecnologia - Piracicaba – SP - BRASIL

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FIM

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