Antes da Antes da roda…roda…

Esta história começa com alimentos Esta história começa com alimentos

importantes, que vinham de todos os importantes, que vinham de todos os

lados: lados:

de animais, do campo, de animais, do campo,

do mar, do céu, …do mar, do céu, …

A mudança!A mudança!

Como todos os alimentos eram importantes Como todos os alimentos eram importantes

para o Homem, mas de forma diferente, o para o Homem, mas de forma diferente, o

mesmo, decidiu separá-los.mesmo, decidiu separá-los.

Mas … surgiu um problema: Mas … surgiu um problema:

““Que critério utilizar para fazerQue critério utilizar para fazer

a separação dos alimentosa separação dos alimentos?” ?”

Qual a forma de agrupar os alimentos?Qual a forma de agrupar os alimentos?

Não será pela cor, pela forma nem pelo sabor… Não será pela cor, pela forma nem pelo sabor…

então será pelo valor nutricional, pela semelhança de então será pelo valor nutricional, pela semelhança de

nutrientes, pela importância (tamanho das “fatias”). nutrientes, pela importância (tamanho das “fatias”).

Agora só falta ver se os alimentos concordam .Agora só falta ver se os alimentos concordam .

Uma grande Uma grande discussão!discussão!

A antiga A antiga roda roda dos dos

alimentos…alimentos…Os alimentos gostaram tanto da ideia como os Os alimentos gostaram tanto da ideia como os

humanos, logo concordaram com ela. Foi neste humanos, logo concordaram com ela. Foi neste

momento que nasceu assim a “Roda dos momento que nasceu assim a “Roda dos

Alimentos”.Alimentos”.

Correu tão bem que Correu tão bem que

até inventaram uma frase: até inventaram uma frase:

“Saber comer, é saber “Saber comer, é saber

viver”.viver”.

As As zangas...zangas...

Certo dia os vegetais e os frutos Certo dia os vegetais e os frutos

começaram a lutar entre si para ver começaram a lutar entre si para ver

qual era o mais importante .qual era o mais importante .

As leguminosas estavam desejosas As leguminosas estavam desejosas

de se separarem dos cereais.de se separarem dos cereais.

E a água estava muito chateada E a água estava muito chateada

por não entrar na roda.por não entrar na roda.

O novo O novo começo!!!começo!!!

Foi então que o Homem interferiu.Foi então que o Homem interferiu.

Reparou nas zangas, nas disputas, Reparou nas zangas, nas disputas,

nas injustiças que tinha causado.nas injustiças que tinha causado.

E…E…

como se costuma dizer como se costuma dizer

”Cortou-se o mal pela ”Cortou-se o mal pela

raiz”. raiz”.

O novo começo O novo começo !!!!!!

Para além dos alimentos estarem Para além dos alimentos estarem

zangados, o Homem, que criou a zangados, o Homem, que criou a

roda dos alimentos para seu próprio roda dos alimentos para seu próprio

bem, reparou que a mesma não bem, reparou que a mesma não

cumpria a 100% a sua função …cumpria a 100% a sua função …

Se a roda tinha sido criada para nos Se a roda tinha sido criada para nos

ajudar na alimentação então onde estava a ajudar na alimentação então onde estava a

água.água.

E foi aí que, o criador da roda dos E foi aí que, o criador da roda dos

alimentos, teve uma brilhante ideia,alimentos, teve uma brilhante ideia,

mudar tudo!!!mudar tudo!!!

Porquê?Porquê?

A nova roda A nova roda dos alimentos!!!dos alimentos!!!

Depois de uma longa discussão, chegaram a Depois de uma longa discussão, chegaram a

uma conclusão. Tinham que mudar a uma conclusão. Tinham que mudar a

estrutura, a organização e as porções diárias estrutura, a organização e as porções diárias

recomendadas, ou seja, tinham que criar recomendadas, ou seja, tinham que criar

outra roda dos alimentosoutra roda dos alimentos

A nova roda A nova roda dos dos

alimentos!!!alimentos!!! Nesta nova roda, tinham separado as Nesta nova roda, tinham separado as

frutas das hortícolas, as leguminosas dos frutas das hortícolas, as leguminosas dos

cereais e (o mais importante de todos) a água, cereais e (o mais importante de todos) a água,

no centro. Ao todo 7 grupos, e um novo no centro. Ao todo 7 grupos, e um novo

Lema “Coma bem,Lema “Coma bem,

viva melhor”.viva melhor”.

A roda tem 7 sectores, os seus nomes são: cereais, derivados e tubérculos; hortícolas; frutas; lacticínios; carne, pescados e ovos; leguminosas, gorduras e A roda tem 7 sectores, os seus nomes são: cereais, derivados e tubérculos; hortícolas; frutas; lacticínios; carne, pescados e ovos; leguminosas, gorduras e

óleos. óleos.

Cada um dos Cada um dos sectores da sectores da

roda!roda!

Frutas (3 a 5)-Frutas (3 a 5)- depois de se separarem dos vegetais, depois de se separarem dos vegetais,

as suas porções mudaram e tornaram-se um grande grupo. as suas porções mudaram e tornaram-se um grande grupo.

Engloba: maçãs , bananas, pêras, uvas, …Engloba: maçãs , bananas, pêras, uvas, …

Os sectores…Os sectores…

Hortícolas (3 a 5)- Hortícolas (3 a 5)- a sua história é a sua história é

idêntica à das frutas, mas tornaram-se idêntica à das frutas, mas tornaram-se

na 2º na 2º

maior fatia da roda dos alimentos. maior fatia da roda dos alimentos.

Engloba: alface, couves, cenoura, Engloba: alface, couves, cenoura,

cebola,…cebola,…

Carne, pescado e ovos (1,5 a 4,5) Carne, pescado e ovos (1,5 a 4,5) - este grupo não mudou muito, só - este grupo não mudou muito, só

as porções .A fatia tem um tamanho intermédio. Engloba: frango, as porções .A fatia tem um tamanho intermédio. Engloba: frango,

todos os peixes e carnes, ovos.todos os peixes e carnes, ovos.

Os Os sectores…sectores…

Lacticínios (2 a 3) - Lacticínios (2 a 3) - a sua situação é a sua situação é

igual á da carne, só que a sua fatia igual á da carne, só que a sua fatia

tem um tamanho idêntico á da fruta. tem um tamanho idêntico á da fruta.

São os derivados e o leite.São os derivados e o leite.

Cereais, Cereais, tubérculostubérculos e derivados(4 a 11) - e derivados(4 a 11) - a maior a maior

mudança foi o facto de que se tornou o maior mudança foi o facto de que se tornou o maior

grupo , com as maiores porções recomendadas e grupo , com as maiores porções recomendadas e

o mais importante. Engloba: o trigo, cevada, arroz, o mais importante. Engloba: o trigo, cevada, arroz,

aveia, massas (como a esparguete), batata, …aveia, massas (como a esparguete), batata, …

Os sectores …Os sectores …

Leguminosas(1 a 2) Leguminosas(1 a 2) - - separadas dos cereais ficaram a fatia mais pequena, separadas dos cereais ficaram a fatia mais pequena,

engloba: o feijão, o grão, as ervilhas, as favas, … engloba: o feijão, o grão, as ervilhas, as favas, …

Os sectores …Os sectores …

Óleos e gorduras(1 a 3) – Óleos e gorduras(1 a 3) – diminuiu diminuiu

o tamanho tornando-se o 2º mais o tamanho tornando-se o 2º mais

pequeno dos grupos, engloba: pequeno dos grupos, engloba:

azeite, banha, …azeite, banha, …

Água -Água - tem um estatuto especial , porque, como se tem um estatuto especial , porque, como se

encontra em todos os outros alimentos, foi colocada encontra em todos os outros alimentos, foi colocada

no centro. Sem ela não viveríamos mais 3 dias.no centro. Sem ela não viveríamos mais 3 dias.

A água.A água.

Bem…com estas novas alterações, a “Nova Bem…com estas novas alterações, a “Nova

Roda dos Alimentos”, ficou de acordo com todas Roda dos Alimentos”, ficou de acordo com todas

as especificações necessárias para garantir que as especificações necessárias para garantir que

as pessoas fiquem mais saudáveis.as pessoas fiquem mais saudáveis.

Sigam a roda dos alimentos!Sigam a roda dos alimentos!

Final!!!Final!!!