Durante o mês de maio, houve em nosso

departamento a mudança de chefe, o professor

Fernando Xavier assumiu no dia 28 de abril de 2016.

Ele nos informou que para melhor relacionamento

com os alunos do curso, toda primeira quarta-feira de

cada mês haverá uma reunião com os acadêmicos no

horário do almoço. A sala em que a reunião vai ocorrer

será divulgada no começo de cada mês. Também

disse que seu horário novo de atendimento estará na

porta de sua sala, na secretaria do departamento ou

na sua página on-line. O novo chefe estará sempre

pronto a atender qualquer aluno.

Segundo a UDESC, a equipe do professor José

Fernando Fragalli ganhou as eleições para a chefia do

CCT. O diretor eleito será nomeado e empossado em

27 de junho 2016 e exercerá o cargo durante quatro

anos. O diretor de pesquisa e pós-graduação será

professor Sergio Pezzin do Departamento de Química.

A partir do próximo semestre teremos uma nova

liderança para contribuir nas melhorias do CCT.

O Encontro Nacional de Ensino de Química

(ENEQ) é o maior e mais importante evento da Divisão

de Ensino da Sociedade Brasileira de Química (SBQ). O

Encontro acontece bienalmente, sendo que o XVIII

Encontro será realizado em 2016 na cidade de

Florianópolis (SC), entre os dias 25 a 28 de junho. As

inscrições já estão encerradas, mas é interessante que

vocês alunos saibam desse evento tão importante,

para que nos próximos anos estejam atentos para

inscrever seu trabalho.

A 39º Reunião Anual da Sociedade Brasileira

de Química acontecerá entre os dias 30 de maio e 02

de junho 2016 na cidade de Goiânia, GO. Essa é uma

das reuniões mais importantes no meio da química

pura. Para saber mais informações sobre essa

reunião, acessar <www.sbq.org.br/39ra/>.

7

Por qual motivo o flúor é adicionado à água potável? Seria ele

um vilão ou um herói?

Desde 1945, a fluoretação é empregada na Saúde Pública.

Com o objetivo de prevenir a cárie dentária, a Organização Mundial

da Saúde (OMS), através do Ministério da Saúde recomenda a

adição de flúor na água potável.

A utilização do flúor na água está sendo considerado fator

decisivo para o declínio no aparecimento de cárie. Porém, em

regiões do Norte e Nordeste do Brasil a maioria da população,

inclusive das capitais estaduais, não têm acesso a esse benefício.

Porém, esse tema foi a tona recentemente com a revogação

do uso obrigatório de flúor na água tratada pelo projeto de Lei

6.359/13. Carlos Bezerra defende que o excesso de flúor na água

tratada provoca a fluorose, doença que torna os dentes porosos e

quebradiços. Segundo Bezerra, o uso do flúor na água só é eficaz

contra a cárie durante a fase de crescimento dos dentes. Além disso,

o autor da lei afirma que é economicamente injustificável, pois

apenas uma pequena parcela da água com flúor é ingerida. A maior

parte é utilizada para higiene, lavagem de pisos e roupas e

atividades de serviço.

Você sabia que no Brasil o sal de

cozinha possui iodo adicionado na

sua composição?

Isso mesmo, de acordo com a Lei

Nº 6.150, de 3 de dezembro de 1974

(BRASIL, 1974): “Art. 1º É proibido, em

todo o Território Nacional, expor ou

entregar ao consumo direto sal comum

ou refinado, que não contenha iodo nos teores estabelecidos em

Portaria do Ministério da Saúde.”

A adição de iodo no sal de cozinha ocorre, principalmente,

porque o ser humano necessita de iodo em seu organismo para a

produção de alguns hormônios tireodianos importantes (T3 e T4).

Em casos de deficiência de iodo no organismo, pode ser

desenvolvida uma doença chamada bócio, que consiste em uma

hipertrofia da glândula tireoide, além de outros problemas no

desenvolvimento do feto durante a gestação.

As referências dos textos você

pode acessar no nosso site.

Acesse:

https://jornalmomentoquimico.wordpress.com/

Escrito por:

Denise NegreliGraduanda em Licenciatura em Química

MomentoQuímicoCALENDÁRIO CURIOSIDADES

Escrito por:

Duan CeolaGraduando em Licenciatura em Química

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Fonte:http://goo.gl/tilGpN

ANO 2 Nº 10 MAI/JUN 2016 UDESC / Joinville / Departamento de Química

Projeto PRAPEG: Programa de Apoio ao Ensino de Graduação

MOMENTO QUÍMICO

Ÿ Brenno Ralf Maciel Oliveira (Professor Participante)Ÿ

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Ÿ Nadine Inácio (Estudante de Química)Ÿ Paula Krieck (Estudante de Química)Ÿ

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Carlos Eduardo Rocha (Estudante de Química)Denise Negreli (Estudante de Química)Duan Ceola (Estudante de Química)Jenifer Möller (Estudante de Química)

(Estudante de Química)

Skarlet Elizabeth Schubert (Estudante de Química)Tatiana Comiotto (Coordenadora do Projeto)

Karoline dos Santos Tarnowski

Agradecimentos

Equipe

POLÍTICA

QUÍMICAE

Capa por:

Duan CeolaGraduando em Licenciatura em Química

ŸHuelsmann

Ÿ

Agradecemos a professora Jurema Iara e o aluno, Ricardo por compartilharem suas experiências através

de entrevistas.

Agradecemos todos os envolvidos na produção deste jornal e principalmente a professora Maristela Severino que nos ajudou nas revisões.

D

A Fada e o Ogro MomentoQuímico

A Química é ciência que tende a favorecer o progresso da humanidade, desvendando as

leis naturais que regem a transformação da matéria; a tecnologia química, que dela

decorre, é a soma de conhecimentos que permite a promoção e o domínio dos fenômenos

que obedecem a essas leis, para sistemático usufruto e benefício do Homem (CFQ, 1970).

esde a publicação de Lavoisier, Traité Élementaire de Chimie, o estudo da química e seu emprego estão sendo

assentados no cotidiano de milhares de pessoas que fazem parte de pesquisas em química ou não. Do mesmo

modo em que se tem uma área tão bem empregada e benéfica ao homem, pode-se também desvirtuá-la.

O conceito geral do código de ética dos profissionais de química regulamentado pelo Conselho Federal de Química

- CFQ apresenta a definição informada a seguir.

O CFQ tem a função de fiscalizar o trabalho de profissionais e empresas da área de química e nos apresenta muito

bem como a química deve ser tratada. Todavia, essa ciência também pode ser desvirtuada e configurar em uma dualidade a

qual Chassot (2004) cita em “A Ciência Através dos Tempos” que a ciência é dicotomizada, parece-se hora com uma “fada

benfazeja” e hora com um “ogro maligno”. Essa analogia diz muito a respeito do que a química pode fazer em sua visão

ética e política.

Um exemplo notório do ogro maligno e a fada benfazeja é Fritz Haber (CHASSOT, 2004) que descobriu como

sintetizar a amônia em grandes quantidades com alta pressão, fez estudos voltados para os gases em seu famoso

ciclo de Born-Haber, tornando-se um grande e famoso cientista pesquisador.

Haber Nasceu em 1868 em uma família judaica na antiga Prússia, atual Wroclaw na Polônia. Seguiu a carreira de

Químico Orgânico e posteriormente Físico-Químico. Sua pesquisa teve grande destaque, trabalhou em várias

universidades e empresas, inclusive na empresa de seu pai e por causa de sua má administração, fora afastado do

encargo. No entanto, mostrou-se um grande químico e nunca parou suas pesquisas.

1

Fritz Haber

Escrito por:

Carlos Eduardo RochaGraduando em Licenciatura em Química

Fonte:http://goo.gl/JBbO08

Fritz Haber em seu Laboratório.Fonte:http://goo.gl/YndF2e

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6

LINHA DO TEMPO Escrito por:

Skarlet SchubertGraduanda em Licenciatura em Química