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Santos conta ao mundo a trajetória do Rei Pelé Ano 1 • Nº 5 • Setembro de 2014 "Deus está abençoando a nos- sa Cidade, pois foi daqui que eu saí. Fico feliz em poder viver tudo isso", disse Pelé, o Atleta do Sé- culo, em relação ao museu em Santos que leva seu nome. Ele poderia ter sido construí- do em Tóquio, Nova York, Londres ou mesmo no Rio de Janeiro. Mas, por opção do próprio Rei do Futebol e o empenho de auto- ridades e empresários, o Museu Pelé acabou ficando em Santos, mesmo! Visitar as instalações deste verdadeiro castelo dedicado à maior majestade do futebol é realizar uma viagem gloriosa pelo tempo, acompanhando a trajetória do atleta que, além fazer gols e conquistar títulos, parou guerras, encantou multi- dões e - o mais importante - ofe- receu alegria e inspiração para milhares de pessoas. Inaugurado no dia 15 de ju- nho, o Museu Pelé apresenta uma série de artigos que ajudam a contar a história do Atleta do Sé- culo 20: chuteiras, camisas, bo- las, troféus, medalhas, fotos, ví- deos, cartazes, o rádio em que seu pai escutava partidas de futebol... mais visitados do Brasil. "Em pouco tempo, disputará, com o Zoológico de São Paulo, a lide- rança de atração mais visitada do Estado", afirmou. Além de oferecer um acervo único ao visitante, o Museu Pelé também está colaborando no processo de revitalização do Va- longo, bairro do Centro Históri- co de Santos. Com a construção do equipamento, toda a área do entorno, na região do Porto de Santos, está sendo recuperada, o que impulsionará outros inves- timentos na região, tanto do po- der público quanto da iniciativa privada. História e tecnologia - O mu- seu está instalado no Largo Marquês de Monte Alegre, uma região que abriga outros impor- tantes prédios como a Estação Ferroviária (de 1867) e o Santu- ário de Santo Antônio do Valon- go (de 1640). O projeto arquitetônico do museu reconstruiu a fachada original de um prédio do século Cidade é pioneira em atendimento domiciliar PÁGINA 8 SAÚDE Fotos: Leandro Amaral Tem até a caixa de engraxate com a qual trabalhou quando menino... MUSEU O secretário de Turismo de Santos, Luiz Dias Guimarães, acredita que o Museu Pelé será um dos equipamentos turísticos Serviço - Funciona de terça a domingo, das 10h às 18h. Ingresso: R$ 18. Meia-entrada para estudantes de escolas particulares, profes- sores da rede pública, pessoas com deficiência e idosos com 60 anos ou mais. Entrada livre para crianças até 10 anos acompanha- das dos responsáveis, e estudantes da rede pública (Ensino Funda- mental e Médio). 19, construído para ser a sede do governo da então Província de São Paulo e que até 1939 foi sede da Prefeitura e da Câmara Municipal. A edificação estava destruída após longo período de abandono, e foi completamente renovada com as tecnologias do século 21. Para viabilizar a obra, houve um esforço conjunto dos pode- res públicos (municipal, estadu- al e federal) e de empresas, que investiram no projeto de recupe- ração do prédio histórico e na instalação do acervo. LAZER Due Piazze, um clube no meio de tudo PÁGINAS 6 E 7 BAIRRO Gonzaga vai do passado ao futuro PÁGINA 4

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Santos conta ao mundoa trajetória do Rei Pelé

Ano 1 • Nº 5 • Setembro de 2014

"Deus está abençoando a nos-sa Cidade, pois foi daqui que eusaí. Fico feliz em poder viver tudoisso", disse Pelé, o Atleta do Sé-culo, em relação ao museu emSantos que leva seu nome.

Ele poderia ter sido construí-do em Tóquio, Nova York, Londresou mesmo no Rio de Janeiro.Mas, por opção do próprio Reido Futebol e o empenho de auto-ridades e empresários, o MuseuPelé acabou ficando em Santos,mesmo!

Visitar as instalações desteverdadeiro castelo dedicado àmaior majestade do futebol érealizar uma viagem gloriosapelo tempo, acompanhando atrajetória do atleta que, alémfazer gols e conquistar títulos,parou guerras, encantou multi-dões e - o mais importante - ofe-receu alegria e inspiração paramilhares de pessoas.

Inaugurado no dia 15 de ju-nho, o Museu Pelé apresenta umasérie de artigos que ajudam acontar a história do Atleta do Sé-culo 20: chuteiras, camisas, bo-las, troféus, medalhas, fotos, ví-deos, cartazes, o rádio em que seupai escutava partidas de futebol...

mais visitados do Brasil. "Empouco tempo, disputará, com oZoológico de São Paulo, a lide-rança de atração mais visitadado Estado", afirmou.

Além de oferecer um acervoúnico ao visitante, o Museu Pelétambém está colaborando noprocesso de revitalização do Va-longo, bairro do Centro Históri-co de Santos. Com a construçãodo equipamento, toda a área doentorno, na região do Porto deSantos, está sendo recuperada,

o que impulsionará outros inves-timentos na região, tanto do po-der público quanto da iniciativaprivada.

História e tecnologia - O mu-seu está instalado no LargoMarquês de Monte Alegre, umaregião que abriga outros impor-tantes prédios como a EstaçãoFerroviária (de 1867) e o Santu-ário de Santo Antônio do Valon-go (de 1640).

O projeto arquitetônico domuseu reconstruiu a fachadaoriginal de um prédio do século

Cidade épioneira ematendimento

domiciliarPÁGINA 8

SAÚDE

Fotos: Leandro Amaral

Tem até a caixa deengraxate com a qual

trabalhou quandomenino...

MUSEU

O secretário de Turismo deSantos, Luiz Dias Guimarães,acredita que o Museu Pelé seráum dos equipamentos turísticos

Serviço - Funciona de terça a domingo, das 10h às 18h. Ingresso: R$18. Meia-entrada para estudantes de escolas particulares, profes-sores da rede pública, pessoas com deficiência e idosos com 60anos ou mais. Entrada livre para crianças até 10 anos acompanha-das dos responsáveis, e estudantes da rede pública (Ensino Funda-mental e Médio).

19, construído para ser a sededo governo da então Provínciade São Paulo e que até 1939 foisede da Prefeitura e da CâmaraMunicipal. A edificação estavadestruída após longo período deabandono, e foi completamenterenovada com as tecnologias doséculo 21.

Para viabilizar a obra, houveum esforço conjunto dos pode-res públicos (municipal, estadu-al e federal) e de empresas, queinvestiram no projeto de recupe-ração do prédio histórico e nainstalação do acervo.

LAZER

Due Piazze,um clube nomeio de tudo

PÁGINAS 6 E 7

BAIRRO

Gonzaga vaido passadoao futuro

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SEGURANÇA

Setembro de 2014

EXPEDIENTEO jornal Macuco News é uma publicação customizada com distribuição 100% gratuita,produzido por B & B de Santos Editora Ltda EPP (Rua Timbiras, 16 - Gonzaga - Santos)Jornalista Responsável: Carlos Pimentel Mendes (Mtb. 12.283) • Contato:[email protected]

Este jornal está devidamente registrado em conformidade com a Lei Federal nº 5.250/1967 e a Lei Federal nº 6.015/73, sendo assim, perfeitamente legal e autorizada suadistribuição. Registrado sob a prenotação nº 60.551 no Registro Civil de Pessoa Jurídicade Santos/SP.

Impressão: • Tiragem: 70.000 exemplares

Constituição Federal, art. 5º, IX e art. 220, §6º, art. 5º (......) IX “É livre a expressão da atividadeintelectual, artística, científica e de comunicação, independentemente de censura ou licença"art.220. “A manifestação do pensamento, a criação, a expressão e a informação, sob qualquer forma,processo ou veículo não sofrerão qualquer restrição, observando o disposto nesta Constituição.§6º - "A publicação de veículo impresso de comunicação independe de licença de autoridade".

Prenotado sob o n. 60551 em 18/02/2014, registrado e microfilmado sob o nº 11 do Registro Civil dasPessoas jurídicas de Santos/SP.

Os artigos assinados são de responsabilidade de seus autores e não representam, necessariamente, aopinião e o ponto de vista dos editores e/ou da Macuco, podendo até mesmo serem contrários.

Abaixo do solo é que está aprincipal garantia das edificaçõesQuem vê o prédio pronto, mal

desconfia de que além da altu-ra visível, outros 60% estão es-condidos no subsolo. Essa par-te oculta é que dá a segurançade que o edifício não sofreráinclinações ou abalos em suaestrutura. São as fundações, que"ancoram" a estrutura à rocha,encontrada a 62 metros de pro-fundidade no Castell Due Mon-ti, e até mais em outras edifica-ções. Apenas neste empreendi-mento, já estão debaixo da ter-ra mais de 3.500 metros cúbi-cos de concreto, como revela oengenheiro Nuno de Assis Lis-boa, do Grupo Macuco.

100 metros - O solo em San-tos é formado principalmentepor areia silto-argilosa, e a ro-cha é encontradanuma profundi-dade variável,aumentando doJosé Meninopara a Ponta daPraia, onde chega a 100 metrosabaixo do nível do mar, comoexplica o engenheiro FredericoF. Falconi, da ZF & EngenheirosAssociados S/S.. Os primeirosprédios santistas eram apoia-dos apenas na camada areno-sa, e por isso alguns inclina-ram. Hoje, são fixados na rocha,garantindo a estabilidade.

Frederico é consultor de so-los e trabalha com a multinaci-onal europeia Brasfond, queexecuta as obras de fundaçõesem inúmeros países. Ele explicao processo: "Primeiro é aplica-da a Sondagem de Simples Re-conhecimento (Standard Pene-tration Test - SPT, na sigla ingle-

sa): um equipamento penetra naterra e retira amostras de 45 cmde altura a cada metro de pro-fundidade, até chegar à rocha.O ensaio in situ, isto é, no pró-prio local, compreende a ano-tação do número de golpes ne-cessários para o aprofunda-mento, definindo a resistênciadinâmica do solo em cada fai-xa de profundidade, que se com-pleta com a análise tátil-visualdas amostras coletadas".

Fundações - Definidas essascaracterísticas, são feitas asfundações. Existem três alter-nativas: o estacão, que tem amelhor relação viabilidade-custo; o perfil metálico de se-ção decrescente, para situa-

ções especiais; ea estaca-raiz,c o n s i d e r a d aantieconômicapela demora narealização e seualto custo. Aprincipal vanta-

gem do estacão é praticamentenão interferir com a vizinhan-ça, em termos de recalque, tre-pidação ou barulho, pois nãohá vibração ou ruído (o esta-queamento tradicional atingiaruído de 100 decibéis).

Isso representa conforto paraa vizinhança, e ocorre porque osistema consiste num furo naterra, feito por uma perfuratrizque vai enchendo baldes com osolo retirado e substituindo porum fluído estabilizante (paraque o furo não feche). Atingidoo fundo, todo o espaço é preen-chido com concreto, expulsan-do esse fluído (é a chamada"concretagem submersa").

Teste de carga confirma a completa segurança das estruturas

Grupo Macuco foi o pioneiro no uso da técnicaAs normas brasileiras de en-

genharia têm força de lei, e exi-gem que seja feita a Prova deCarga Estática, que o GrupoMacuco foi pioneiro em utili-zar em Santos, em 2010: "É acomprovação de que a estacaassim construída está adequa-da. Ela é feita para suportar de-

terminado peso - no Castell DueMonti, com 33 pavimentos, fo-ram colocadas 103 estacas,cada uma para suportar normal-mente 680 toneladas de cargaestática - e o teste de carga con-siste em aplicar a cada estaca odobro do peso previsto para ela",conta o engenheiro Nuno.

Ele complementa: "É comtodos esses cuidados invisí-veis para o público que osprofissionais do Grupo Ma-cuco podem garantir aos cli-entes a perfeita segurançana qualidade estrutural dosseus empreendimentos".[CPM]

Estacão é ométodo preferido:

menos ruído

Foto: Divulgação

NEWSNEWSNEWSNEWSNEWSmacucomacucomacucomacucomacuco 33333Setembro de 2014

NEWSNEWSNEWSNEWSNEWSmacucomacucomacucomacucomacuco 44444 Setembro de 2014

BAIRROS

Gonzaga viaja entre passado,presente e futuro

Tédio é talvez a única "mer-cadoria" em falta no Gonzaga.Para onde se quiser olhar, in-clusive para o passado, a cadainstante surgem novidades.Piscou, um novo prédio apare-ce na paisagem, residencial oucomercial (ou os dois) teste-munhando o vigor econômicoe os atrativos do bairro. Olhounovamente, a rua já está mar-cada por uma nova loja, umafranquia de serviços. Passadoe presente se misturam em rit-mo alucinante. Na calçada dumtradicional cinema, a fama dosartistas que ali pisaram, empegadas iluminadas pelas lu-zes dos cartazes com os novossucessos.

O ponto de encontro da ju-ventude é também local demuitas recordações para osmais antigos. Que lembram dobonde atravessando campinasimensas (daí o nome do vizi-nho bairro Campo Grande),cruzando caminhos históricos(donde o nome Encruzilhada),e tendo como ponto final o bo-tequim de Antonio Luiz Gonza-ga, o bonachão seu Gonzaga,ali na Rua Marcílio Dias com apraia. Que, por isso, ficou sen-do a praia do Gonzaga.

Pela Avenida Ana Costa,(nome da esposa do sr. Mathi-as, dono de terras que viraramoutro bairro), vinha o bondi-nho, como o que estacionou naPraça das Bandeiras até hoje.Depois, veio o trólebus, quehoje resiste charmosamente aoassédio dos ônibus e silencio-samente continua interligandoos dois corações de Santos: oCentro e o Gonzaga.

Muito presidente, rei ou ar-tista desfilou em carro abertopor essa avenida, a caminhodo velho Parque Balneário,seus cassinos e salões de fes-tas. Já os intrépidos aviadorespreferiam descer com seus hi-

droaviões nas águas do Gon-zaga, completando espetacula-res reides aéreos que marca-ram o início do século XX.

Bico-de-pena de Lauro Ribeiro da Silva, o Ribs (Calendário 1987 Prodesan)

Gonzaga em 1889:Rua Marcílio Dias, comos trilhos do bonde eo botequim do 'seu'Gonzaga na praia

Às vezes, pousavamcom o avião na areia,

posavam para as fotos,almoçavam e seguiamviagem dali mesmo.

Por via aérea.

TV - Artistas e literatos lem-brarão das conversas inter-mináveis no Bar Regina. Osjornalistas, do mezzanino dorestaurante Pop. Mentes lúci-das ainda recordarão da TVSantos, primeira emissorabrasileira não situada numacapital — e cujo primeirotransmissor foi feito em San-tos mesmo, num antigo arma-zém de café, por gente quenão entendia de eletrônica.Mas funcionou melhor que osfamosos equipamentos im-portados. Ali, na Rua JoséCabalero. Nos estúdios queeram também da Rádio Clubede Santos, e foram o labora-tório para se lançar muitoprograma infantil, de culiná-ria, e até alguns shows de ca-louros.

O vaivém passado-presentenão tem fim. A Rua do Encana-mento é a atual Avenida Flori-ano Peixoto. Seu nome vem doencanamento de um braço docurso de água conhecido como"Dois Rios" (o outro braço vi-rou parte do Canal 3). Recente-mente, reencontraram essasgalerias, no quarteirão finalda Avenida Ana Costa. As pes-quisas continuam.

O que poucos sabem é que dooutro lado da Floriano Peixoto,junto ao canal 2, havia uma fon-te de água limpinha. Alguns,como São Tomé, só acreditarãovendo as provas. Mas era estemesmo o nome da fonte: SãoTomé. Que para os índios era PaiSumé, fundindo crenças católi-cas e indígenas ligadas ao famo-so caminho Peabiru. O apóstolode Cristo no Extremo Orientepassou pelo Gonzaga? Talvez osarqueólogos descubram…

Anoitece no Gonzaga, e quemdiz que tudo adormece? Pelocontrário, a segunda parte dajornada diária está apenas co-meçando. Os Andradas que o di-gam, lá no centro da Praça daIndependência… [CPM]

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A Fonte de São Toméatravessou algumas

centenas de anos

Acredite: haviauma fonte

NEWSNEWSNEWSNEWSNEWSmacucomacucomacucomacucomacuco 55555Setembro de 2014

reserva - Recyglass

NEWSNEWSNEWSNEWSNEWSmacucomacucomacucomacucomacuco 66666 Setembro d

NEWSNEWSNEWSNEWSNEWSmacucomacucomacucomacucomacuco 77777ro de 2014

NEWSNEWSNEWSNEWSNEWSmacucomacucomacucomacucomacuco 88888 Setembro de 2014

SAÚDE

Atendimento domiciliarsantista é pioneiro no paísPrimeiro do Brasil, o Serviço

de Atendimento Domiciliar man-tido há 22 anos pela Prefeiturade Santos continua sendo referên-cia no setor e tem agora novoapoio tecnológico: o TeleVida, jáatendendo a 50 idosos que ficamsós durante parte do dia: numaemergência, acionam o botão depânico e são prontamente aten-didos. Serviu até para que um la-drão fosse apanhado no quintal!

Explica o farmacêutico Deva-nir Paz, coordenador do Serviçode Atendimento Domiciliar daPrefeitura (Seadomi), que custabem menos ao erário tratar paci-entes em domicílio, evitando usartoda a estrutura hospitalar e re-duzindo as internações.

Além disso, humaniza-se o tra-tamento, reduz-se o risco de in-fecção hospitalar e até a recupe-ração é mais rápida, com o cari-nho da família, evitando quadrosdepressivos nos pacientes. Ven-do isso, em 2009 o governo fede-ral começou a dedicar verbas epromover legislação específicapara esse atendimento: é o pro-grama nacional Melhor em Casa.

Dos 781 pacientes ora atendi-dos em Santos (já foram mais demil), 87% são idosos, que sofreram

quedas com fratura ou têm seque-las de acidente vascular cerebral(AVC), Mal de Alzheimer, consequên-cias de doenças crônicas como dia-betes, e têm mobilidade reduzidaou precisam ficar acamados.

Equipe - "Não há demanda re-primida - comenta Devanir - Te-mos 80 médicos, enfermeiras,técnicos e auxiliares de enferma-gem, nutricionistas, fisioterapeu-tas, farmacêuticos, assistentessociais, motoristas e outros fun-cionários administrativos, paraessas visitas. Elas não se confun-dem com as do Programa de Saú-de da Família, pois o atendimen-to domiciliar é destinado apenasa pacientes com problemas demobilidade, acamados".

Ele acrescenta:"O acompanha-mento é clínico, não-emergencial(para isto existe o Samu 192). A

enfermagem comparece ao me-nos mensalmente. Já o médicopode fazer visitas semanais ou atétrimestrais, conforme as condi-ções clínicas do paciente, e atéfazer encaminhamento a especi-alistas, incluindo ambulânciapara o transporte ".

É obrigatório cadastrar aomenos um cuidador responsávelpelo paciente, que pode ser ou nãoda família. O Atendimento Domi-ciliar treina sobre tratamento,medicação, higiene, movimenta-ção no leito etc. "Temos obriga-ção social para com o paciente,de observar seu ambiente e con-vívio. Se flagramos maus tratos,devemos informar à Secretaria deAssistência Social e até ao Minis-tério Público".

Mais idosos - Santos é a cida-de brasileira com maior propor-

ção de idosos na população,mas também conta com amplarede de apoio: são 40 Institui-ções de Longa Permanência paraIdosos (ILPIs), várias em convê-nio com a Prefeitura. E o prefeitoPaulo Alexandre Barbosa crioua Coordenadoria de PolíticasPúblicas para o Idoso, vincula-da ao seu gabinete, para deba-ter desde calçadas até facilita-ção de apoio judicial.

Também foi implantado oProjeto Televida-Santos, quecom apoio da empresa TeleHelpdispõe de 50 aparelhos, usados

INTERNET

Macuco tem nova opção para clientetirar dúvida e fechar negócios

Vem crescendo bastante oatendimento do Grupo Macucoaos clientes através do Corre-tor On Line, a nova opção paraquem quiser um esclarecimen-to, um atendimento personali-zado e até fechar negócio nacomodidade de sua casa ou deseu escritório, em horários al-ternativos. Os interessados po-dem inclusive combinar poresse meio a visita de um corre-tor, mesmo em outras cidades,e vem aumentando o número denegócios decididos desta forma.

Daniel Avila, responsávelpela equipe do atendimento viaInternet, conta ser muito comumagendar visitas a esses clientesdepois das 21 horas, quando apessoa já se libertou dos com-promissos do dia e está exami-nando opções imobiliárias naInternet.

"É um cliente diferenciado doque recebemos geralmente nosplantões instalados nas obras,pois este ainda vai conhecer de-talhes dos empreendimentos,enquanto o cliente na Internet já

percorreu o site, viu os detalhesdo projeto, talvez tenha feito umpasseio interativo para sentir aambientação, sabe do andamen-to das obras e está em busca deinformações bem mais específi-cas, ou já deseja o fechamentodo negócio", comenta.

A equipe tem agendado visi-tas a clientes na capital paulis-ta e cidades interioranas, sen-do bem comum fechar negóciosassim, embora nem sempre ocliente compre na hora: algunspreferem aguardar o empreen-

dimento seguinte, sentir primei-ro a qualidade da construtorapara investir num estágio maisavançado das obras, ou mesmoescolhem outro momento emque estejam mais confortáveispara essa decisão.

Quem se cadastra em qual-quer dos canais de atendimento -no site http://www.grupomacuco.com.br/ -pode receber boletins ou mensa-gens específicas sobre os novosempreendimentos, explica Dani-el, citando que muitos já mani-

festaram interesse no San Bernar-dino, que ainda vai ser lançado.

"O Corretor On Line é maisum conforto para o cliente -completa Daniel -, que agiliza efacilita os contatos, junto comos atendimentos presencial etelefônico e o correio eletrôni-co disponível no site da Macu-co. Assim, hoje o cliente conse-gue conhecer uma série de em-preendimentos e selecionar osque mais lhe agradem, ganhan-do tempo na pesquisa e sem pre-cisar sair de casa".[CPM]

Atendimento domiciliar existe há 22 anos. Hoje são 781 pacientes

Francisco Arrais Filho/PMS

Como fazer - A família pode solicitar avaliação do paciente naspoliclínicas (Unidades Básicas de Saúde), que encaminham os do-cumentos ao Seadomi para ser agendada a visita do especialista.Ou então, pode ir direto à sede do serviço, na Rua Barão de Parana-piacaba, 241, 1º andar, com o encaminhamento médico, mesmo depaciente internado em hospital. O Seadomi tem atendimento admi-nistrativo de segunda a sexta-feira, das 8 às 17 horas, enquanto osplantões são de segunda a domingo, das 7 às 19 horas.

por idosos que vivem sós duran-te parte do dia, e podem sofreracidente ou mal súbito. Comviva-voz e botão de pânico, per-mitem que um operador locali-ze rapidamente seus familiaresou envie uma ambulância. "Masjá aconteceu até de um idosoacionar o sistema ao perceberum ladrão no quintal: o margi-nal foi preso instantes depois",lembra Devanir, que espera veresse trabalho transformado embreve num programa público,com a obtenção de mais 500aparelhos. [CPM]

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M

E

Vinho ganha a preferêncianas noites santistas

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dia mais, penso que estesentimento é o responsávelpelo movimento da vida. Sa-bor, vontade, ânimo, desejo,disposição, coragem, pai-xão... sair do automático, doinerte, do morno, do insos-so, do suave, não se confor-mar com o pouco, com o ób-

vio, com as migalhas. Tãomelhor enxergar possibilida-des, vislumbrar caminhos, te-cer o futuro, um belo futuro,saboreando com imensavontade e prazer, o presen-te. Vamos fazer essa fila an-dar minha gente! Sonhem!Realizem! Apaixonem-se! E,

CRÔNICA

* Marcia Leite

Uma das coisas mais belasdesta vida é admirar pessoasapaixonadas. Já perceberamcomo é lindo? Um brilho es-pecial no olhar, batidas maisaceleradas no peito, sorrisoescancarado, uma sensaçãode bem estar como quem nãoanda, só desfila, rsrsr. Cada

Apaixonem-se!Apaixonem-se!Apaixonem-se!Apaixonem-se!Apaixonem-se!sobretudo, aproveitem ogrande milagre que é estarvivo e vivam com muita pai-xão, nesta cidade tão maravi-lhosa que é a nossa Santos.As oportunidades estão aí.Beijos.

* Marcia Leite é cronista

vens, principalmente mulheres(70% da frequência), que ali encon-tram um ambiente gostoso parauma conversa, um queijo diferen-te, um novo chocolate, ótimo cafée... ah, sim, um bom vinho!

Aprendizado diário - Não sesinta intimidado pelas mais de400 marcas nas prateleiras. JoséRodrigues explica que ninguémsabe tudo, cada dia é um apren-dizado, mesmo para os especia-listas. Os produtores tradicionaistiveram de se adaptar aos múlti-plos paladares do mercado glo-bal, as novidades são constan-tes. Por isso, os clientes são rece-bidos com algumas perguntas

que permitem detectar seus gos-tos e encontrar o produto perfeitopara a ocasião (ou para presen-tear alguém). Simpatia é ingredi-ente fundamental do negócio.

Preço? Sem problema, veja: emoutro lugar, um casal beberia cincoou seis chopes, com algum acom-panhamento, gastando ao menosR$ 60. Um programa diferente podeser, por exemplo, uma garrafa doexcelente argentino Malbec Llama eduas empanadas chilenas (dica: acarne desfiada preserva mais o gos-to). Total? R$ 64 e uma ótima noitegarantida.

Hoje, a premiada adega (desta-que já em 2011 na Veja São Paulo)recebe público bem diversificado.São apreciadores que ali experi-mentam novas variedades, produ-tores querendo sentir o pulso domercado, estrangeiros descobrin-do vinhos que não sabiam ser pro-duzidos em seus países, donos derestaurantes que ali festejam seusaniversários... e jovens, muitos jo-

Petit Verdot é um tipo de uvausada para dar cor, aroma eencorpar vinhos, entrandocom 3 a 5% na composição dosprincipais vinhos da França.Curiosamente, só em outrospaíses são encontrados vi-nhos criados com base nessafruta. E foi esse o nome que ojornalista José Rodrigues eseus filhos escolheram, emfevereiro de 2011, para bati-zar seu novo espaço gastronô-mico. Que ia ser cafeteria, eapesar de ser referência paratodo amante de bons vinhos,continua servindo um dos me-lhores cafés da Baixada San-tista, um blend exclusivo pre-parado por Isabela Raposei-ras, uma das mais importan-tes baristas do País. E outrasiguarias.

"Sempre apreciei vinhos, enas viagens trazia novos exem-plares. Tinha sempre em casauns 70 rótulos que não existi-am no Brasil. Quando minhafilha, a chef Maria Luíza, quismontar um café em Santos, euvoltava de Mendoza (Argenti-na) justamente com alguns vi-nhos diferentes, e sugeri quea cafeteria tivesse um espaçopara os clientes degustarembons e diferentes produtos".

GASTRONOMIA

Pelo mesmo valor ou menos,algo mais saudável, e um prazersempre renovado: a cada vez, opaladar fica mais apurado. A va-riedade é infinita e não é o preçoque define um bom vinho. Dica:esta continua sendo a bebidamais apreciada pelo sexo femini-no, especialmente se acompanha-da de uma conversa gostosa, numambiente agradável e fino. [CPM]

MAIS: www.petitverdotvinhos.blogspot.comRua Alexandre Herculano, 79 • (13) 3221-6251

Um ambiente descontraído para conhecer novos produtos e jogar conversa fora com os amigos

Fotos: Divulgação

"Quando encontramosesta casa no Boqueirãopercebemos que era o

lugar perfeito para umaadega gourmet, e surgiu

assim a Petit Verdot".

Esta conversa, numa noite friade agosto, fluiu ao sabor deum Ikella Malbec 2010.

NEWSNEWSNEWSNEWSNEWSmacucomacucomacucomacucomacuco 1111111111Setembro de 2014

Dando continuidade a um tra-balho iniciado há cerca de cincoanos, o Grupo Macuco e a (coin-cidentemente) homônima NovoMacuco Móveis planejaram aharmonização de cores e estilono mobiliário personalizadopara os ambientes comuns demais um empreendimento: o SanDomingos Residence, em fase deacabamento de obras na Aveni-da Bernardino de Campos.

Como explica a designer deinteriores Adriane Fraga Men-donça, o mobiliário segue estilocontemporâneo, "com peças so-fisticadas e de qualidade, paraambientes internos e externos eescolhidas cuidadosamente, apartir do projeto da obra".

Para o espaço grill, foram pre-feridos móveis em madeira na-tural tratada, própria para usoem locais abertos, produzidospela Casa & Jardim, "que apre-

senta uma boa relação de quali-dade e preço, além de seguir pa-drões ecológicos internacionais,característicos de todas as pe-ças comercializadas pela NovoMacuco".

Por sua vez, as áreas de pisci-na receberão cadeiras, mesas,poltronas e espreguiçadeirasproduzidas pela empresa LaCasa, em tela e alumínio pinta-do, garantindo o conforto paraos clientes.

"Para os ambientes internos,trabalhamos neste projeto comestofados Karam's, além de me-sas, cadeiras e outros móveis daSier, em estilo contemporâneo,que agradarão também pela in-tegração - tanto de cores comode padronagens - com os espa-ços de uso comum deste empre-endimento", completa Adriane.

MOBILIÁRIO

Novo Macuco Móveis harmonizaos ambientes do San Domingos

ESQUADRIAS

Recyglass amplia suaatuação em Santos

A partir deste semestre, osclientes da empresa Recyglass -que há quinze anos já contavamcom o fornecimento dos vidrosempregados nas fachadas deedificações e nas áreas internasdos imóveis - passam a disporde mais um segmento de ativi-dades: agora, também estão dis-poníveis boxes, espelhos, es-quadrias e sistemas de fecha-mento de sacadas.

Criada em março de 1998 emGuarulhos/SP, a Recyglass já for-necia vidros de janelas, portas esacadas, além de montagens es-peciais, com vidros temperados,para inúmeros clientes em San-tos e outras cidades da BaixadaSantista. Agora, a empresa tam-bém se habilita a fornecer as

esquadrias de alumínio para osempreendimentos imobiliários,bem como a instalação de siste-mas de fechamento de sacadas,além de boxes e espelhos paraas unidades residenciais.

"O ótimo relacionamentoque há mais de dez anos existeentre nós e os diretores e funci-onários do Grupo Macuco, commuito respeito e confiança recí-proca, foi fundamental para aampliação desse trabalho. Sem-pre apresentamos um serviçode muita qualidade no forneci-mento e instalação dos vidros efaremos o mesmo na área decaixilharia", diz Feres MarumJunior, proprietário da Re-cyglass, ao comentar a amplia-ção desses negócios.[CPM]

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Leandro Amaral

A Recyglass forneceu os vidros para o Due Piazze, na Praça Fernandes Pacheco, 10 - Gonzaga

Foto: Divulgação

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