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1º Simpósio Brasileiro de Tecnologia da Informação e Comunicação na Construção
10º Simpósio Brasileiro de Gestão e Economia da Construção
8 a 10 de novembro de 2017 - Fortaleza - Ceará - Brasil
ANÁLISE DO CUSTO DO SETOR SERVIÇO EM EDIFICAÇÕES
RESIDENCIAIS UNIFAMILIARES DE PADRÃO MÉDIO E ALTO
LIRA, Woller E. (1); JEREISSATI, Geórgia M. (2); MORAIS, Tiago A. (3)
(1) Engenheiro Civil Graduado, UNIFOR/UTN, (85) 99641002, e-mail:
[email protected] (2) Mestre em Engenharia Civil, UNIFOR/UTN, e-mail:
[email protected], (3) Mestre em Engenharia Civil, UNIFOR/UTN, e-mail:
RESUMO
A crise econômica no Brasil incidiu diretamente no setor da construção civil principalmente no ramo
imobiliário, causando uma redução do número de canteiros de obras e gerando desempregos aos
profissionais do ramo. As construtoras realizaram estudos dos custos implementados nas planilhas
orçamentárias através dos métodos da Engenharia de Custos, otimizando os processos construtivos e
eliminando os desperdícios durante a execução do empreendimento. Um desses estudos é do setor serviço,
em razão de que geralmente a cozinha e a área de serviço são, em conjunto, os ambientes mais caros em
relação as demais em residências, visto que os dois cômodos contemplam nos projetos executivos,
acabamentos e revestimentos diferenciados, instalações elétricas, hidrossanitárias e de gás, e serviços de
impermeabilização. Para o desenvolvimento do artigo, foram coletados doze orçamentos de residências
unifamiliares de padrão médio e alto, na região Metropolitana de Fortaleza (CE), com o objetivo de calcular
o custo do setor serviço das amostras. Primeiramente foi realizada uma triagem dos orçamentos coletados
para verificando os projetos e suas planilhas orçamentárias. Na segunda etapa do trabalho foram atualizados
os preços das planilhas orçamentárias conforme os valores estabelecidos pelo INCC. Após a atualização
dos preços, foi realizado individualização dos custo de cozinha e área de serviço de cada orçamento com
objetivo de se obter o percentual deste valor em relação ao custo final de cada imóvel, com a obtenção
destes resultados foi aplicado o desvio padrão nos percentuais obtidos para excluir os orçamentos com
valores fora de parâmetros .Os resultados apresentaram o percentual de importância do custo setor serviço
em relação ao custo total da obra de 11,55 % e um Custo Unitário Básico de R$ 2.383,72. Este resultado,
pode-se desenvolver novos padrões para projetos, bem como a escolha de materiais e métodos construtivos
no setor.
Palavra Chave: Setor serviço, Orçamento, Engenharia de Custos
ABSTRACT
The economic crisis in Brazil had a direct impact on the construction sector, mainly in the real estate
sector, causing a reduction in the number of construction sites and generating unemployment for
professionals in the industry. The construction companies carried out studies of the costs implemented in
the budget worksheets through the methods of the Cost Engineering, optimizing the construction processes
and eliminating the wastes during the execution of the enterprise. One of these studies is in the service
sector, because the kitchen and service area are generally more expensive than the rest in homes, since the
two rooms include executive projects, finishes and differentiated coatings Electrical, hydrosanitary and
gas installations, and waterproofing services. For the development of the article, twelve household budgets
of medium and high standard were collected in the Metropolitan Region of Fortaleza (CE), in order to
calculate the cost of the service sector of the samples. First, the budgets collected were checked to verify
the projects and their budget sheets. In the second stage of the work, the prices of the budget worksheets
were updated according to the values established by the INCC. After updating the prices, the cost of the
kitchen and the service area of each budget were individualized to obtain the percentage of this value in
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relation to the final cost of each property, with the achievement of these results, the standard deviation was
applied in the percentages Obtained to exclude budgets with values outside parameters. The results
presented the percentage of importance of the sector service cost in relation to the total cost of the work of
11.55% and a Basic Unit Cost of R $ 2,383.72. This result can develop new standards for projects, as well
as the choice of materials and construction methods in the sector.
Keyword: Service Sector, Budget, Cost Engineering
1 INTRODUÇÃO
A situação econômica atual do Brasil está impactando diretamente o setor da construção
civil, causando redução no número de empregos, principalmente no ramo imobiliário,
onde o número de vendas e lançamentos vem diminuindo ano após ano. Houve uma
redução no crédito imobiliário por parte dos bancos públicos para financiamento de obras
e imóveis causando uma desconfiança para os empresários realizarem futuros
investimentos, com isso surgiu a necessidade de uma redução dos custos de construção
dos empreendimentos, para que assim pudessem dar continuidade aos projetos, se
adaptando a situação econômica atual sem sofrer prejuízos e inovando a metodologia de
gerenciamento.
Um desses estudos é o do setor serviço, em razão de que geralmente a cozinha e a área de
serviço são, em conjunto, os ambientes mais caros em relação aos demais, visto que os
dois cômodos contemplam nos projetos executivos, acabamentos e revestimentos
diferenciados, instalações elétricas, hidrossanitárias e de gás, mais complexas e serviços
de impermeabilização, elevando o custo de execução do setor. O objetivo geral desse
artigo é calcular o custo do setor serviço nas edificações residenciais unifamiliares de
padrão médio e alto.
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
2.1 Engenharia de Custos
A Engenharia de Custo tem por finalidade a resolução dos problemas utilizando os
métodos de planejamento, estimativa de custos, avaliações econômicas e gerenciamento
de empreendimentos. O engenheiro civil será capaz gerenciá-la com uma menor
possibilidade de problemas relacionados aos custos de execução e principalmente no
planejamento que está diretamente relacionado ao tempo de execução do projeto
(DIAS,2011).
2.2 Setor Serviço de uma Edificação e seus Custos
O setor serviço de uma residência é composto pelos ambientes cozinha e área de serviço,
conforme a Figura 1, nos quais fazem parte das áreas molhadas de uma residência e
geralmente seus custos de construção são mais elevados em relação aos outros ambientes,
pois se faz necessário o serviço de impermeabilização, os acabamentos diferenciados e a
inclusão de instalações elétricas, hidrossanitárias e de gás (LIMA,2011).
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Figura 1 – Planta baixa do setor serviço
Fonte: Lima (2011)
3 ESTUDO DE CASO
O presente estudo de caso, foi realizado utilizando doze orçamentos de residências de
padrão médio a alto na região Metropolitana de Fortaleza, nos quais estão especificados
os itens para os serviços relacionados a execução do setor serviço.
Tabela 1 – Características dos Orçamentos
Orçamento Área
(m2) Revestimento de Piso
Revestimento de
Parede Padrão
1 10,67 Cerâmica 31 x 31 cm Cerâmica 30 x 30 cm Médio
2 36,16 Mármore 45,7 x 45,7 cm Porcelanato 60 x 60
cm Alto
3 9,5 Cerâmica 33 x 46 cm Cerâmica33 x 46 cm Médio
4 13,5 Cerâmica 30 x 30 cm Cerâmica 30 x 30 cm Médio
5 31,05 Cerâmica 31 x 31 cm Cerâmica 31 x 31 cm Médio
6 37,87 Porcelanato 100 x 100
cm Pastilha 2,5 x 2,5 cm Alto
7 42,89 Porcelanato 60 x 60 cm Porcelanato 60 x 60
cm Alto
8 13,82 Cerâmica 35 x 35 cm Cerâmica 35 x 35 cm Médio
9 17,16 Cerâmica 46 x 46 cm Cerâmica 46 x 46 cm Médio
10 20,79 Mármore Crema Marfil
48 x 48 cm
Cerâmica 7 x 33,5
cm Alto
11 31,36 Mármore Crema Marfil
100 x 100 cm
Porcelanato 30 x 120
cm Alto
12 12,64 Cerâmica 30 x 30 cm Porcelanato 40 x 40
cm Médio
Fonte: Autor (2017)
Na Tabela 1 estão apresentados os orçamentos com as suas devidas áreas do setor serviço
e a especificação dos materiais de revestimento de piso e paredes para determinação do
padrão da residência.
A individualização do custo do setor serviço foi desempenhada realizando o levantamento
dos valores de área, volumes e quantidades de materiais inclusos nos ambiente de cozinha
e área de serviço e aplicando os mesmo na planilha orçamentárias de cada amostras
coletada, nos itens de movimentação de terra, fundações, estrutura, coberta,
revestimento, pavimentação, impermeabilização, forro, pintura, instalações elétricas,
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hidrossanitária e de gás, equipamentos sanitários e de cozinhas, ferragens, carpintaria,
serralharia, vidraçaria (dependendo do projeto) e limpeza geral.
A obtenção de valores de áreas, volumes e quantidades de materiais no setor serviço foi
realizada da seguinte maneira:
Movimentação de Terra
Por falta de projeto foi realizado uma estimativa de custo, conforme Mattos (2014), com
os valores referentes apenas ao setor serviço da seguinte maneira: Escavação: área do
pavimento térreo x 1,50 x 1,35 (empolamento); Reaterro: equivale a 80% do volume
escavado; Aterro: Equivale a 30% do volume escavado
Fundações e Coberta
Por ausência de projetos de Fundações, foi realizada uma estimativa de custos, obtendo o
custo por metro quadrado do serviço de fundações e coberta e multiplicado pela área de
setor serviço.
Estrutura
Por falta de projetos para realizar a quantificação do serviço inclusos, foi realizado uma
estimativa de custo, conforme Mattos (2014), da seguinte maneira: Concreto 0,12 m3/m2
de pavimento; Forma: 12 m2/m3 de concreto; Aço 80 kg/m3 de concreto.
Pavimentação
Foi identificado a área de regularização do piso, de assentamento de cerâmica ou
porcelanato (conforme especificado no projeto), rejuntamento, soleiras e lastro de
concreto.
Alvenarias e Outras Vedações
Foram quantificadas as paredes e vergas referentes ao perímetro do setor serviço.
Revestimento
Foram quantificadas as áreas de aplicação de chapisco, emboço e assentamento de peças
de cerâmica ou porcelanato (conforme especificado do projeto), cantoneiras de alumínio
e peitoril.
Pintura e Forro
Na maioria dos projetos especificava pintura apenas no forro ou na laje do setor serviço,
quando especificado pintura nas paredes era mensurado área de aplicação de forro de
gesso e pintura.
Ferragens, Carpintaria, Serralharia e Vidraçaria
Foram quantificados os itens de Carpintaria e Serralharia as esquadrias de madeira e
alumínio inclusas no setor serviço e nos itens de Ferragens e Vidraçaria, mensurados os
materiais que estão contemplados no setor que incluem o assentamento e acabamento das
esquadrias tais como: fechaduras, dobradiças e quantidade vidros inclusos nas portas e
janela (conforme especificado no projeto executivo).
Instalações Elétricas, Hidrossanitárias e de Gás
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Foram mensuradas as quantidades de pontos elétricos, hidrossanitários e de gás que estão
inclusos nos ambientes de cozinha e área de serviço a partir dos projetos de arquitetura
inclusos nas amostras coletadas e multiplicado o quantitativo obtido pelos valores de
pontos de instalações na tabela de custo desonerada, versão 024.1, da Secretaria de
Infraestrutura do Ceará.
Equipamentos Sanitário e de Cozinhas
Foram contemplados apenas os equipamentos existentes nos ambientes de cozinha e área
de serviço, tais como: tanque inox, torneira de tanque, cuba inox, torneira de cozinha,
entre outros.
Limpeza e Verificação Final e Implantação da Administração
Foi obtido o custo por metro quadrado de limpeza e verificação final e implantação e
administração a partir da divisão entre o custo total do item e a área construída da
residência e multiplicado o resultado pela área equivalente ao setor serviço.
3.1 Custo por Metro Quadrado do Setor Serviço
Ao ser obtido o custo do setor serviço de cada planilha orçamentária foi realizado um
estudo para obtenção dos custos por metro quadrado de cada orçamento coletado
conforme a tabela 2.
Tabela 2 - Custo individual do setor serviço
Orçamento Área (m2)
Custo Total
do Setor
Serviço (R$)
Custo de
Construção do
Setor Serviço
(R$/m2)
1 10,67 24.184,04 2.266,55
2 36,16 91.014,61 2.517,00
3 9,5 22.801,73 2.400,18
4 13,5 15.115,53 1.119,67
5 31,05 63.791,69 2.054,48
6 37,87 123.175,37 3.252,58
7 42,89 128.930,99 3.006,09
8 13,82 18.211,35 1.317,75
9 17,16 30.082,92 1.753,08
10 20,79 63.723,17 3.065,09
11 31,36 86.130,83 2.746,52
12 12,64 25.464,34 2.014,58
Fonte: Autor (2017)
3.2 Análise Estatística dos Orçamentos
De acordo com a Tabela 3, verifica-se que o custo por metro quadrado do setor serviço
varia muito, pois cada orçamento estabelece um padrão de acabamento e revestimento
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diferente causando uma alternância nos valores, porém o percentual do custo do setor
serviço em relação ao custo total do orçamento não apresenta grande variação, já que foi
atribuído os desvios padrão.
Se for feito uma média desses valores obtidos dentro do intervalo de desvio padrão
alcançado e uma média de seus respectivos CUB do setor serviço, será encontrado um
valor de 11,55% e um CUB de R$ 2.383,72, ou seja, no momento em que está se
planejando realizar execução de uma obra de residência unifamiliar poderá ser utilizado
este percentual e o CUB para se estimar quanto será destinado do valor final do orçamento
para o setor serviço.
Tabela 3 - Custo por m² do setor serviço em relação ao custo total da obra
Orçamento Área
(m2)
Custo
Total do
Setor
Serviço
(R$)
Custo de
Construção
do Setor
Serviço
(R$)
Custo Total
da Obra
(R$)
% do
Custo
do
Setor
Serviço
Intervalo
de Desvio
Padrão
(16,16% -
8,76%)
1 10,67 24.184,04 2.266,55 185.348,58 13,05 13,05
2 36,16 91.014,61 2.517,00 1.190.515,78 7,64
3 9,5 22.801,73 2.400,18 131.589,23 17,33
4 13,5 15.115,53 1.119,67 73.484,15 20,57
5 31,05 63.791,69 2.054,48 531.375,37 12,01 12,01
6 37,87 123.175,37 3.252,58 1.042.633,42 11,81 11,81
7 42,89 128.533,87 2.996,83 1.396.930,49 9,2 9,2
8 13,82 18.211,35 1.317,75 119.735,96 15,21 15,21
9 17,16 29.843,46 1.739,13 272.820,38 10,94 10,94
10 20,79 63.723,17 3.065,09 586.499,41 10,87 10,87
11 31,36 86.130,83 2.746,52 980.035,00 8,79 8,79
12 12,64 25.464,34 2.014,58 210.274,03 12,11 12,11
Fonte: Autor (2016)
Os Orçamentos 2, 3 e 4 foram excluídos da pesquisa, por apresentarem valores fora do
intervalo de desvio padrão.
3.3 Análise dos Resultados
Para se encontrar os índices de custo do setor serviço foi elaborado um processo no qual
foram apresentados os serviços que estão inclusos em doze obras residenciais
unifamiliares e foram selecionados os itens que fazem parte da construção do setor
serviço. Após essa análise foram identificados os valores individuais de cada orçamento
coletado, através de suas planilhas orçamentárias e projetos executivos.
A individualização ocorreu através da obtenção e substituição das quantidades de
insumos que contemplam o setor serviço nas planilhas orçamentárias de cada orçamento
coletado.
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Para identificar os orçamentos estatisticamente fora de parâmetro foi encontrado, com o
auxílio da Tabela 3, o percentual de importância do custo do setor serviço em relação ao
custo total da obra e atribuído um intervalo de desvio padrão,ao final desse processo
foram excluídos três orçamentos por apresentarem valores fora do intervalo obtido.
4 CONCLUSÃO
O percentual do custo do setor serviço na edificação foi obtido através das análises dos
percentuais dentro do intervalo de desvio padrão na Tabela 3 e ao final encontrado um
média de 11,55 % e um CUB de R$ 2.383,72. Com o valor obtido do percentual do custo
do serviço em relação ao custo total da obra e CUB do setor serviço, o objetivo geral
proposto foi alcançado.
Com essa análise surge uma demanda para outros estudos, com objetivo de aprimorar os
conhecimentos sobre o tema, no qual são recomendados os seguintes assuntos para
pesquisa futuras: Analise do custo do setor serviço em edificações multifamiliares de
padrão médio e alto e Estudo de Técnicas para redução do custo setor serviço em
edificações multifamiliares de padrão médio e alto.
REFERÊNCIAS
DIAS, Paulo Roberto Vilela. Engenharia de Custos: Uma metodologia de
orçamentação para obras civis. Rio de Janeiro, 2011. Disponível em:
<http://paulorobertovileladias.com.br/wp/collection.html>. Acesso em: 1 set. 2016.
LIMA, Mariana Monteiro Xavier. Análise de inadequações projetuais do setor
serviço sob a ótica da geração de valor para o usuário em habitações de interesse
social. 2011. 261 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Engenharia Civil, Universidade
Federal do Ceará, Fortaleza, 2011. Disponível em: <http://docplayer.com.br/14433704-
Universidade-federal-do-ceara-centro-de-tecnologia-programa-de-pos-graduacao-em-
engenharia-civil-estruturas-e-construcao-civil.html>. Acesso em: 12 set. 2016.
MATTOS, Aldo Dórea. Como preparar orçamentos de obras: dicas para
orçamentistas, estudos de caso, exemplos. São Paulo: PINI, 2ª Edição, 2014.
Disponível em: <http://www.ebah.com.br/content/ABAAAguw8AH/como-preparar-
orcamentos-obras-aldo-dorea-mattos>. Acesso no dia: 19/09/2016
ORIGEM DO ARTIGO
O presente artigo é originado de uma pesquisa de conclusão de curso de graduação de
Engenharia Civil na Universidade de Fortaleza – UNIFOR/UTN.
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