validação e sanitização em indústria de alimentos
Post on 22-Jun-2015
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Compreenda como definir os produtos corretos para higienização de equipamentos e áreas. Estabeleça procedimentos para validação de limpeza e sanitização em indústrias alimentícias. Saiba como elaborar planos de limpeza, relatórios de validação de limpezas/sanitização de equipamentos e áreas.
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