trabalho de grupo - plano de marketing- 03-03-2011
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7/29/2019 Trabalho de Grupo - Plano de Marketing- 03-03-2011
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Tcnicas de Marketing
Maro de 2011
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Tcnicas de Marketing
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Plano de Marketing
Trabalho realizado por:
Jos Carlos
Carlos Guedes
Rui Vasconcelos
Formadora: Cristina Gonalves
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A Gouveia Fraga, Lda.
distinguida pela qualidade do
seu desempenho empresarial de
gesto e pela qualidade dos seus
produtos. De dimenso mdia esediada em Gouveia, produz
queijo de ovelha amanteigado e
curado e queijo de cabra curado.
Composta por 65 empregados,
atinge um volume de negciosanual de 600.000, dos quais
400.000 de vendas em Portugal
e 200.000 de vendas em
exportao.
Quem Somos?
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Instalaes
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Misso
Implementar no mercado queijo fresco de cabra
tradicional com um sabor autentico 100% natural,
fabricado com o leite das pastagens das serras dePortugal.
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Objectivos Aumentar a nossa gama de produtos;
Aumentar 15% o volume de negcios da empresa;
Atrair novos clientes;
Face crescente procura de produtos naturais porparte da populao, acrescentar um produto capaz
de se afirmar positivamente no mercado nacional.
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ANLISE SWOT
Pontos Fortes
Empresa certificada;Recursos fsicos e meios humanos especializados e
competentes inerentes aos respectivos sectores;
Equilbrio financeiro estvel;
Meios financeiros disponveis;
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ANLISE SWOT
Pontos Fortes
Possuir um nmero aprecivel de clientes;
Um nmero considervel de fornecedores fiveis;
Estarmos implementados no mercado nacional e
estrangeiro;
Explorao e comercializao j definida.
(utilizao do soro retirado da matria-prima j existente)
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ANLISE SWOT
Pontos Fracos
Produto com prazo de conservao reduzido (levando-nos aescoar o produto o mais rpido possvel);
Aumento dos custos com a mo-de-obra (visto pretendermos
realiza-la de forma artesanal e o mais natural possvel);
Ainda no possuir-mos uma carteira de clientes para o novo
produto;
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ANLISE SWOTPontos Fracos
Precisarmos de meios logsticos para a rpida distribuio do
produto, quer em cmaras frigorficas e transporte condicionado;
A produo deste alimento fresco realizada atravs do
processo da no pasteurizao o que pode levar confiana vs
desconfiana por parte do consumidor;
No podermos realizar grandes stocks;
As perdas pelos perodos de fracas vendas.
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ANLISE SWOT
Ameaas
Pouca aceitao por parte do cliente;
Concorrncia de grandes marcas nacionais ou internacionais;
Dificuldade na aquisio da matria prima devido sua eventual
escassez principalmente no inverno e vero.
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ANLISE SWOT
Oportunidades
Aumento da procura de produtos naturais;
Aderncia de um nicho de consumidores (feminino),devido ao baixo teor de calorias do produto;
Aumento de Gourmet (alterao de hbitos
alimentares);
Implementao do produto em inovadoras receitas de
cozinha (saladas, entradas e sobremesas);
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ANLISE SWOT
Oportunidades
localizao geogrfica (a regio considerada como a
melhor na produo do queijo);
Obteno de matria prima de qualidade (devido sua
grande existncia nesta regio do pas);
Existncia de bons acessos rodovirios.
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Marketing Mix
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Marketing Mix
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Marketing Mix
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Marketing Mix
Marketing Mix
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O produto fabricado commatrias naturais atravs de
mtodo artesanal, o que fazdele um produto de altaqualidade;
PRODUTO
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Produto certificado eautenticado;
PRODUTO
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Um produto
que cuidade si
PRODUTO
Realar o produto como omais saudvel;
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PRODUTO
Preveno da caducidade do produto atravs de testesapropriados bem como o controlo de qualidade, assimprevenindo os riscos para a sade pblica.
CONTROLE de QUALIDADE:
O leite testado em laboratrio
credenciado, atravs de
equipamentos de ltima geraopara garantir a sua pureza e
qualidade.
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PROMOO
Para promover-mos mais eficazmente e acelerar a vendado nosso produto aplicamos as seguintes estratgias.
Oferta de mais 20 gramas por unidade de queijo relativamente
aos produtos concorrentes;
Um brinde na aquisio do queijo (guia de receitas aplicadas
ao produto);
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PROMOO
Apresentao do produto em
feiras e eventos gastronmicos;
Divulgao do produto atravs
da internet, rdio e guias degastronomia.
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LOCALCanal de distribuio:
Directo
Aluguer de um espaocomercial para comercializao
dos produtos ;
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LOCALCanal de distribuio:
Directo
Distribuio por meios
prprios (aquisio de
carrinha).
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LOCALCanal de distribuio:
Indirecto
Fornecimento e distribuio por meios prprios nosespaos pblicos designadamente nos sectores alimentares e
excepcionalmente nos Gourmet;
Distribuio dos produtos atravs de empresastransportadoras (nomeadamente nas exportaes);
Bons acessos rodovirios para a distribuio do produto.
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ORAMENTO
ORAMENTOPREVISTO
75000
MP MOD 25.000
G.G.F. 10.000
G.A. 40.000
MP Leite (soro do leite)MOD Pessoal fabril (afecto ao produto)
G.G.F. Electricidade, gua, gs, embalagens
G.A. Marketing, distribuio, gastos de venda, gestores, aluguer de loja,
leasing da carrinha de distribuio, controlo de qualidade.
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Oramento( Cont.)
G.A. 40.000
Marketing 10.000
Plano de marketing 6.000
Publicidade e promoo 4.000
Gastos de venda (distribuio) 10.000
Leasing 6.000
Aluguer 6.000
Controlo de qualidade 3.000
Outros gastos 5.000
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Objectivos de produo e vendas
Produo prevista 90.000 unid.
Vendas Preo unitrio Total
90.000 unidades 1 90.000
No final do corrente exerccio o lucro estimado de 15.000
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A nossa estratgia passa por impressionar ao
mximo um sector alvo de consumidores queaspiram uma vida mais saudvel.
Um produto a
pensar em si
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