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Seminário> Família: realidades e desafios

Instituto de Defesa Nacional / Lisboa - Dias 18 e 19 de Novembro de 2004

2

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL

Caracterização com base no Inquérito aos Orçamentos Familiares de 2000

>Rute Cruz (INE/DES) & Carla Machado (MSSFC/DGEEP)

Seminário> Família: realidades e desafios

3

CONTEXTO

> Ano internacional da família

> Evidenciar as particularidades das famílias numerosas

- em muitos casos - situações de dificuldade económica- padrões de consumo muito específicos resultantes da sua dimensão e

composição

> Despesa (valor)

- reflecte a utilização dos recursos monetários e não monetários- é um indicador do nível de vida das famílias

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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ASSUNTOS A ABORDAR

> A dimensão familiar na UE

>As famílias numerosas em Portugal - distribuição geográfica, tipologia familiar, grupos etários, escolaridade, situação na profissão

> A despesa nas famílias numerosas

- evolução 1995 - 2000- tipologia familiar, rubricas da despesa, meio urbano ou rural- caso particular das famílias mais desfavorecidas- principais divisões de despesa:

. produtos alimentares e bebidas não alcoólicas

. habitação; desp.com água, electricidade, gás e outr. combustíveis

. transportes

. hotéis, restaurantes, cafés e similares

. vestuário e calçado

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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ASPECTOS METODOLÓGICOS

Fonte: Inquérito aos Orçamentos Familiares 2000 e 1994/95

> inquiridas as despesas das famílias de forma pormenorizada (diários) bem como outros dados (alojamento, caracterização dos indivíduos, receita)

> periodicidade quinquenal

> amostra de 10020 agregados familiares (IOF 2000)

> aplicado em todas as regiões do país

> resultados: sujeitos a critérios de fiabilidade

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Nomenclatura de base: COICOP(do inglês, Classificação do Consumo Individual por Objectivos)

01 - Produtos alimentares e bebidas não alcoólicas (Alimentação e bebidas)02 - Bebidas alcoólicas, tabaco e narcóticos/estupefacientes (Bebidas alcoólicas e

tabaco)03 - Vestuário e calçado04 - Habitação; despesas com água, electricidade, gás e outros combustíveis

(Habitação)05 - Móveis, artigos de decoração, equipamento doméstico e despesas correntes de

manutenção da habitação (Decoração)06 - Saúde07 - Transportes08 - Comunicações09 - Lazer, distracção e cultura (Lazer)10 - Ensino11 - Hotéis, restaurantes, cafés e similares (Hotéis e restaurantes)12 - Outros bens e serviços (Outros)

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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> Variável de referência retirada do IOF: - a despesa total, apurada na perspectiva do agregado familiar

> Como comparar diferentes agregados (dado o efeito das economias de escala na despesa familiar):

- usando uma escala de equivalência, convertendo a despesa do agregado em despesa individual equivalente

> Escala de adulto equivalente: OCDE original (permite uma relação de despesa adulto/criança mais próxima da realidade, que a escalamodificada da OCDE – habitualmente utilizada para análises de rendimento das famílias)

* 1º adulto – 1,0* Cada um dos outros adultos – 0,7* Cada criança (menos de 14 anos) – 0,5

> Assim se pode colmatar o efeito de economias de escala em função da dimensão do agregado e da existência de crianças

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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> Famílias numerosas: todo o agregado familiar com 5 ou mais indivíduos(adultos ou crianças)

Estrutura das famílias portuguesas de maior dimensão -essencialmente sobre 3 ou mais adultos com ou sem crianças – maior fiabilidade

> Crianças: indivíduos com menos de 16 anos

> Famílias desfavorecidas: 20% das famílias com menor rendimento total equivalente (1º quintil)

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM

PORTUGALSeminário> Família: realidades e desafios

9

2,4

2,2

2,2

2,6

3,0

2,4

3,0

2,6

2,5

2,4

2,8

1,9

2,4

2,1

2,3

1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5

Bélgica

Dinamarca

Alemanha

Grécia

Espanha

França

Irlanda

Itália

Luxemburgo

Holanda

Áustria

PORTUGAL

Finlândia

Suécia

Reino Unido

Fonte: Eurostat (Censos, LFS, ECHP)

Portugal: > terceiro país da União Europeia com a maior dimensão média do agregado familiar (2,8)> 17% acima da UE (2,4)> No topo: Irlanda e Espanha (3,0)

UE

O CONTEXTO EUROPEUDimensão média do agregado familiar em 2001

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Norte43%

Centro16%

M adeira4%

Açores4%Algarve

3%

Alentejo4%

Lisboa e Vale do Tejo

26%

Peso das famílias numerosas: cerca deuma em cada dez famílias portuguesas

Norte - quase metade das famílias numerosas (43%)(33% das famílias portuguesas totais)

Lisboa e Vale do Tejo - aprox. ¼ das famílias numerosas (36% das famílias portuguesas)

Maiores proporções de famílias numerosas em cada região:

- Açores - 21%- Madeira - 20%- Norte - 12%

Fonte: INE, IOF 2000

AS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL (2000)

Distribuição das famílias numerosas por região Nuts II, 2000

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Distribuição das famílias numerosas segundo a tipologia familiar, 2000

%

Tipologia familiar Famílias numerosas

Total 1005 ou mais adultos sem crianças 231 ou 2 adultos com crianças 174 ou mais adultos com uma criança 283 ou mais adultos com 2 crianças 243 ou mais adultos com 3 ou + crianças 8

Fonte: INE, IOF 2000

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Distribuição das famílias numerosas face aos anos de escolaridade completada do representante do agregado, 2000

Nível de escolaridade completado Total Famílias numerosas

Total 100% 100%Nenhum 23% 17%4 anos de escolaridade 45% 55%6 anos de escolaridade 11% 10%9 anos de escolaridade 9% 8%11/12 anos de escolaridade 6% 5%Ensino superior 6% 5%

Fonte: INE, IOF 2000

68% 72%

> Mais de metade dos representantes das famílias numerosas têm o 4º ano/classe

> Menor incidência nos níveis de escolaridade superiores

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Condição perante o trabalho

Famílias numerosas: cerca de 71% dos seus representantes exercem uma profissão – dos quais 12% por c. própria como empregadores

Totalidade das famílias: 54% dos seus representantes exercem uma profissão –dos quais 9% por c. própria como empregadores

Distribuição das famílias numerosas quanto à situação na profissão do representante da família que exerce profissão, 2000

Situação na profissão Total Famílias numerosas

Total 100% 100%Trabalhador por conta de outrem 73% 73%Trabalhador por conta própria - isolado 16% 13%Trabalhador por conta própria - empregador 9% 12%Outra 1% 1%

Fonte: INE, IOF 2000

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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A DESPESA DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS (2000)

Despesa individual das famílias numerosas, segundo a sua tipologia, 2000

Despesa (€)

Índice (total=100)

Despesa (€)

Índice (total=100)

Total 6 395 100 4 904 100Adulto só com idade < 65 anos 9 753 153Adulto só com idade >= 65 anos 4 762 742 adultos pelo menos um de idade >= 65 anos 4 970 782 adultos ambos de idade < 65 anos 8 188 1283 ou mais adultos sem crianças 6 767 106 5 408 1101 ou 2 adultos com crianças com menos de 16 anos 6 766 106 4 918 1003 ou mais adultos com 1 criança com menos de 16 anos 5 905 92 4 974 1013 ou mais adultos com 2 crianças com menos de 16 anos 4 602 72 4 602 943 ou mais adultos com 3 ou + crianças com menos de 16 anos 4 088 64 4 088 83

Fonte: INE, IOF 2000

Tipologia da Família

Famílias numerosasTotal de famílias

Nas famílias numerosas:

> despesa média por indivíduo: 4 904 €/ano (409 €/ mês),23% abaixo da média da despesa individual nas famílias portuguesas (533 €/mês)

> as que não têm crianças a seu cargo apresentaram a despesa individual média anual mais elevada, cerca de 5408 euros (cerca de 10% acima da média total das famílias numerosas)

> a despesa individual é tanto + baixa quantas + crianças e adultos existem no agregado

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Despesa individual das famílias por divisão da COICOP, 2000

€ % € %

DESPESA TOTAL 6 395 100 4 904 100Produtos alimentares e bebidas não alcoólicas 1 194 19 1 010 21 1,10Bebidas alcoólicas, tabaco e narcóticos / estupefacientes 169 3 177 4 1,37Vestuário e calçado 409 6 363 7 1,16Habitação, desp. água, electricidade, gás e out.combustíveis 1 341 21 792 16 0,77Móveis, art.decoração, eq.doméstico e desp.c.manut.habit. 476 7 315 6 0,86Saúde 361 6 198 4 0,72Transportes 875 14 773 16 1,15Comunicações 212 3 154 3 0,95Lazer, distracção e cultura 301 5 224 5 0,97Ensino 67 1 100 2 1,95Hotéis, restaurantes, cafés e similares 608 10 476 10 1,02Outros bens e serviços 381 6 322 7 1,10

Fonte: INE, IOF 2000

Relação % numerosas vs % total

Famílias numerosasTotal

> Despesas mais contidas: saúde, habitação, decoração

> Destaque para consumo de bebidas alcoólicas e tabaco e ensino (este último decorrente da presença de crianças)

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Repartição da despesa individual das famílias numerosas, segundo a sua tipologia, 2000%

Famílias numerosas5 ou +

adultos sem

crianças

4 ou + adultos com

1 criança

3 ou + adultos com 2 crianças

1 ou 2 adultos com

3 ou + crianças

3 ou + adultos com

3 ou + crianças

DESPESA TOTAL 100 100 100 100 100Produtos alimentares e bebidas não alcoólicas 19 21 22 19 23Bebidas alcoólicas, tabaco e narcóticos / estupefacientes 4 3 4 3 5Vestuário e calçado 8 7 7 7 6Habitação, desp. água, electricidade, gás e out.combustíveis 15 17 15 18 16Móveis, art.decoração, eq.doméstico e desp.c.manut.habit. 6 6 6 8 6Saúde 3 4 5 4 2Transportes 19 17 14 13 13Comunicações 3 3 4 3 3Lazer, distracção e cultura 5 5 5 4 2Ensino 2 2 1 3 6Hotéis, restaurantes, cafés e similares 10 9 10 10 14Outros bens e serviços 6 6 7 8 4

Fonte: INE, IOF 2000

> Famílias numerosas com mais crianças - atribuíram um maior peso da sua despesa total ao ensino (6%)

Famílias numerosas com menos crianças - conseguiram ter uma maior despesa com o lazer e com os transportes

Famílias numerosas com mais adultos e mais crianças – realce para Hotéis e restaurantes (14%), em detrimento das despesas com os transportes (13%) e com o lazer (2%)PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS

NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Despesa individual das famílias segundo os anos de escolaridade completada do representante do agregado, 2000

4 904 €

6 551 €

0 €

2 000 €

4 000 €

6 000 €

8 000 €

10 000 €

12 000 €

14 000 €

16 000 €

Nenhum 4 anos 6 anos 9 anos 11/12 anos M ais de 12 anos

Anos de esco laridade completa do representante

Famílias numerosas Famílias não numerosasM édia das famílias numerosas M édia das famílias não numerosas

Fonte: INE, IOF 2000

Famílias numerosas e não numerosas:

> com 9 anos de escolaridade já se encontravam acima da respectiva média global (4904 e 6 551 €)

> 11/12 anos de escolaridade - as duas tipologias de famílias aproximaram-se em termos de valor de despesa

> notáveis os valores de despesa sentidos no nível mais elevado de escolaridade

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM

PORTUGALSeminário> Família: realidades e desafios

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Despesa média individual das famílias por tipologia de área, 2000

Área rural

predominante- mente

mediana- mente

predominante- mente

Total 7 459 € 5 644 € 4 469 €

Família numerosa 5 300 € 4 570 € 4 338 €

fam num / total 0,71 0,81 0,97

Fonte: INE, IOF 2000

Área urbana

Famílias numerosas:

>despesa média inferior nas famílias que se encontram no meio rural (embora equiparado com a generalidade das famílias deste meio)

- nível de despesa das famílias do meio urbano bem mais modesto que o da generalidade das famílias

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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VARIAÇÃO DO PADRÃO DE CONSUMO 1995 - 2000

> hábitos sócio-culturais das famílias> crescente apelo ao consumo > novos produtos no mercado

Os produtos de primeira necessidade começam a perder peso no cabaz de compras dos portugueses dando lugar a bens menos essenciais.

> Destaque ao caso particular das famílias numerosas mais desfavorecidas

Família desfavorecida:se pertencer ao conjunto de 20% das famílias com rendimento total equivalente mais baixo (1º quintil) -rendimento total equivalente anual líquido por indivíduo até 3 628 euros em 2000 (cerca de 300 euros/mês)

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Variação da despesa total individual das famílias, 1995 – 2000

28,5%

5,7%

26,5%

9,1%

0 €

1 000 €

2 000 €

3 000 €

4 000 €

5 000 €

6 000 €

7 000 €

8 000 €

Famílias numerosas,desfavorecidas

Restantes famíliasnumerosas

Famílias não numerosas,desfavorecidas

Restantes famílias nãonumerosas

1995 (preços de 2000) 2000 Variação

Fonte: INE, IOF 2000 e 1994/95

Famílias numerosas:

desfavorecidas - as que aumentaram de forma mais acentuada o seu consumo global individual na segunda metade da década de 90 (aumento real de 28,5% das suas despesas totais para 2 904 euros em 2000)

restantes - o menor aumento na despesa – aumento real em 2000 de 6% face a 1995

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Alteração do padrão de consumo alimentar das famílias, a preços constantes de 2000

1995 2000 1995 2000 1995 2000 1995 2000

Despesa alimentar (1) 852 € 760 € 1 166 € 1 107 € 893 € 942 € 1 299 € 1 277 €

Despesa Total 2 260 € 2 904 € 5 374 € 5 681 € 2 423 € 3 064 € 6 764 € 7 378 €

Coeficiente de Engel (2) 0,38 0,26 0,22 0,19 0,37 0,31 0,19 0,17

∆ Coeficiente de Engel -31% -10% -17% -10%

Fonte: INE, IOF 1994/95 e 2000

(1) Inclui bebidas não alcoólicas(2) Proporção de despesa do bem i na despesa total (i=alimentação)

Restantes

Famílias não numerosas

Famílias desfavorecidas Restantes

Famílias numerosas

Famílias desfavorecidas

Famílias numerosas desfavorecidas:

> a diminuição mais marcante na proporção da despesa alimentar e bebidas

> despesa alimentar diminuiu 31% na despesa total – a favor dos restantes produtos

> evolução na despesa em alimentação – de 71 € mensais em 1995 para menos 8 € mensais em 2000

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Famílias numerosas desfavorecidas

-50%

0%

50%

100%

150%D1

D2

D3

D4

D5

D6

D7

D8

D9

D10

D11

D12

Restantes famílias numerosas

-50,0%

0,0%

50,0%

100,0%

150,0%D1

D2

D3

D4

D5

D6

D7

D8

D9

D10

D11

D12

Fonte: INE, IOF 2000 e 1994/95

Alteração do padrão de consumo das famílias numerosas segundo componentes de despesa, 1995 – 2000

COICOP01 - Produtos alimentares e bebidas não alcoólicas02 - Bebidas alcoólicas, tabaco e narcóticos/estupefacientes 03 - Vestuário e calçado04 - Habitação; desp. água, electricidade, gás e out.combustíveis05 - Móveis, art. decoração, equip.doméstico e desp.c.m.habitação06 - Saúde07 - Transportes08 - Comunicações09 - Lazer, distracção e cultura10 - Ensino11 - Hotéis, restaurantes, cafés e similares12 - Outros bens e serviços

Famílias numerosas:

desfavorecidas – aumento para mais do dobro em comunicações (especial papel do telemóvel) e também consideravelmente em hotéis, restaurantes, cafés e similares

restantes – realce para as comunicações e despesas com lazer, distracção e cultura

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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PADRÃO DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS

Unidade: €

1 2 3 4 5

TOTAL 3 043 4 352 5 572 7 053 11 957 3,9Numerosa 2 904 3 933 5 098 6 596 10 261 3,5

Fonte: INE, IOF 2000

Quintis de receita total5º / 1ºTipo de família

Despesa individual das famílias por quintis de rendimento total equivalente, 2000

>Famílias numerosas:

uma menor discrepância entre o nível de despesa do quintil mais favorecido (5º) e o menos favorecido (1º)

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Distribuição da despesa individual das famílias numerosas segundo as divisões de despesa COICOP, 2000

TOTAL 100% 100%

Produtos alimentares e bebidas não alcoólicas 26% 1 º 19% 1 º

Bebidas alcoólicas, tabaco e narcóticos/estupef. 5% 8 º 3% 10 º

Vestuário e calçado 6% 5 º 8% 5 º

Habitação; despesas com água, electric., gás e out.comb. 16% 2 º 16% 2 º

Móveis, art.decoração, equip.domést.e desp.c.man.hab. 6% 6 º 7% 7 º

Saúde 4% 9 º 4% 9 º

Transportes 14% 3 º 16% 3 º

Comunicações 3% 11 º 3% 11 º

Lazer, distracção e cultura 3% 10 º 5% 8 º

Ensino 0% 12 º 2% 12 º

Hotéis, restaurantes, cafés e similares 11% 4 º 9% 4 º

Outros bens e serviços 5% 7 º 7% 6 º

Fonte: INE, IOF 2000

Desfavorecidas Restantes

Famílias numerosas

> Principais componentes: produtos alimentares e bebidas, a habitação, os transportes e hotéis e restaurantes

> F. desfavorecidasÊnfase - na despesa alimentar e bebidas, hotéis e restaurantes, bebidas alcoólicas e tabacoEm detrimento – de vestuário e calçado, lazer, transportes, ensino

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Algumas ventilações de acordo com as cinco divisões da COICOP tomadas como mais relevantes pelas famílias numerosas:

> Produtos alimentares e bebidas não alcoólicas

> Habitação, despesas com água, electricidade, gás e outros combustíveis

> Transportes

> Hotéis, restaurantes, cafés e similares

> Vestuário e calçado

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Produtos alimentares e bebidasDespesa individual das famílias em produtos alimentares e bebidas não alcoólicas, 2000

€ % € %

Despesa Total 4 904 100% 6 551 100% da qual:Produtos alimentares e bebidas não alcoólicas 1 010 21% 1 213 19%

Produtos alimentares e bebidas não alcoólicas 1 010 100% 1 213 100%Cereais e produtos à base de cereais 171 17% 168 14%Carne e derivados 291 29% 326 27%Peixe e derivados 138 14% 213 18%Leite, queijo e ovos 134 13% 148 12%Óleos e gorduras 42 4% 60 5%Frutos 69 7% 94 8%Legumes e outros hortícolas, incluindo batatas e outros tubérculos 92 9% 114 9%Açúcar, confeitaria, mel e outros produtos à base de açúcar 27 3% 35 3%Produtos alimentares n.d. 5 1% 8 1%Café, chá e cacau 11 1% 15 1%Águas minerais, refrigerantes e sumos 30 3% 32 3%

Fonte: INE, IOF 2000

Restantes famíliasFamílias numerosas

> Ênfase : carne (29%) e cereais (17%) > Em detrimento: peixe (14% em vez de 18%)(NOTA: análise em termos de valor e não de quantidade ou qualidade)

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM

PORTUGALSeminário> Família: realidades e desafios

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Despesa alimentar individual das famílias numerosas, segundo a sua tipologia, 2000

16 17 17 17 19

28 27 30 31 29

15 15 13 11 12

12 12 13 16 14

4 5 5 4 37 7 7 6 710 9 8 8 9

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

5 ou maisadultos

sem crianças

4 ou maisadultos

1 criança

3 ou maisadultos

2 crianças

1 ou 2 adultos3 ou maiscrianças

3 ou maisadultos

3 ou maiscrianças

%Águas Minerais, Refrigerantes eSumosCafé, Chá e Cacau

Produtos Alimentares n.d.

Açúcar, Confeitaria, Mel e OutrosProdutos à base de AçúcarLegumes e outros Hortícolas,incluindo Batatas e outros TubérculosFrutos

Óleos e Gorduras

Leite, Queijo e Ovos

Peixe e Derivados

Carne e Derivados

Cereais e Produtos à base de Cereais

Fonte: INE, IOF 2000

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Distribuição da despesa alimentar individual das famílias numerosas desfavorecidas, 2000

21 26 12 14 5 5 10 3 4

17 29 14 13 4 7 9 3 4

14 27 17 12 5 8 9 4 4

0 20 40 60 80 100

Famílias portuguesas

Famílias numerosas

Famílias numerosasdesfavorecidas

Cereais e produtos à base decereaisCarne e derivados

Peixe e derivados

Leite, queijo e ovos

Óleos e gorduras

Frutos

Legumes e out.hortícolas incl.batatas e out.tub.Açúcar, confeitaria, mel,out.prod.açúcar + p.a. n.d.Bebidas não alcoólicas

21% da despesa total

26% da despesa total

19% da despesa to tal

Fonte: INE, IOF 2000

Cereais - ainda mais expressivos nas famílias numerosas desfavorecidas (1º quintil), com peso de 21% Leite, queijo e ovos, legumes e outros hortícolas – ligeiro reforço nas numerosas desfavorecidasEm contrapartida - carne (apenas 26%), peixe (12% no 1º quintil das f. numerosas) e fruta (5%)

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

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Habitação

Despesa individual das famílias numerosas com a habitação e água/electricidade/gás/outros combustíveis, 2000

Famílias numerosas: > menor expressão da despesa individual em habitação (16%)> nas f. desfavorecidas – maior ênfase no arrendamento[NOTA: arrendamento fictício: auto-avaliação por parte dos proprietários-residentes]

€ % € % € %

DESPESA TOTAL 6 395 100% 4 904 100% 2 904 100% da qual:Habitação, desp. água, electricidade, gás e out.combustíveis 1 341 21% 792 16% 452 16%

Habitação, Desp. Água, Electric., Gás e outros Combustíveis 1 341 100% 792 100% 452 100%

Arrendamentos Efectivos 135 10% 86 11% 86 19%Arrendamentos Fictícios 773 58% 450 57% 208 46%Reparação e Conservação da Habitação 107 8% 54 7% 19 4%Outros Serviços relacionados com a Habitação 77 6% 44 6% 26 6%Electricidade, Gás e outros Combustíveis 248 18% 158 20% 113 25%

Fonte: INE, IOF 2000

TotalFamílias numerosas

Total Desfavorecidas

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

30PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL

TransportesDespesa individual das famílias numerosas com transportes, 2000

Famílias numerosas desfavorecidas: > aplicação de despesa ao automóvel particular (aquisição e utilização)

em proporção semelhante à globalidade das famílias> maior procura pelos transportes públicos

(+ 3 p.p. do que a generalidade das famílias numerosas)

52% 49% 45%

39% 45% 46%

9% 9%6%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Famílias portuguesas Famílias numerosas Famílias numerosasdesfavorecidas

Serviços deTransporte

Despesa com aUtilização deVeículosPessoais

Aquisição deVeículosPessoais

14% da despesa to tal

16% da despesa to tal

Fonte: INE, IOF 2000

14% da despesa to tal

Seminário> Família: realidades e desafios

31

Hotéis e restaurantes

Despesa individual das famílias com hotéis, restaurantes, cafés e similares; peso face ao total, 2000

Famílias numerosas:

> valores despendidos na restauração e hotéis consideravelmente inferiores mas peso similar

> nas f. numerosas desfavorecidas: a restauração teve uma grande capacidade de atracção (11% da despesa total) - o peso mais expressivo

11

1010

0 €

1 000 €

2 000 €

3 000 €

4 000 €

5 000 €

6 000 €

7 000 €

Famílias numerosasdesfavorecidas

Famílias numerosas Famílias portuguesas8

9

10

11

DESPESA TOTAL Hotéis, restaurantes, cafés e similares % Hotéis, restaurantes, cafés / despesa total

Fonte: INE, IOF 2000

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

32

€ % € % € %

DESPESA TOTAL 6 395 100% 4 904 100% 2 904 100% da qual:

Vestuário e calçado 409 6% 363 7% 180 6%

VESTUÁRIO E CALÇADO 409 100% 363 100% 180 100%

Vestuário, incluindo reparação 320 78% 273 75% 130 72%

Calçado, incluindo reparação 90 22% 90 25% 50 28%

Fonte: INE, IOF 2000

Famílias portuguesas

Famílias numerosas

Total Desfavorecidas

Vestuário e calçado

Despesa individual das famílias numerosas com vestuário e calçado, 2000

Famílias numerosas:

> grandes amplitudes entre valores

> f. numerosas desfavorecidas: maior esforço para aquisição de calçado

PADRÕES DE CONSUMO DAS FAMÍLIAS NUMEROSAS EM PORTUGAL Seminário> Família: realidades e desafios

33

Concluindo...

Afectação de despesa às divisões da COICOP mais relevantes, segundo a tipologia de família - 2000

19

21

26

6

7

6

21

16

16

14

16

14

10

10

11

31

30

16

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Famílias portuguesas

Famílias numerosas

Famílias numerosasdesfavorecidas

Produtos alimentares ebebidas não alcoólicas

Vestuário e calçado

Habitação, desp. água,electricidade, gás eout.combustíveis

Transportes

Hotéis, restaurantes, cafés esimilares

Outras despesas

Fonte: INE, IOF 2000

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