perspectivas da situação atual da zootecnia do brasil bolsistas do grupo pet: mariana masiero e...

Perspectivas da Situação Atual da Perspectivas da Situação Atual da Zootecnia do Brasil Zootecnia do Brasil

Bolsistas do grupo PET: Mariana Masiero e Thiago S. Machado.

Material fornecido pela Profª Drª Célia Regina O. Carrer

BREVE HISTÓRICO

Criação animal é muito antiga 7000 a.C.

Inicialmente regida por regras empíricas

Tradição oral Tradição escrita (início em 540

a.C. com Epicarnus)

Somente a partir do século XIX começaram a ser empregadas técnicas específicas de criação animal

 1844 Conde de Gasparin, propõe uma

distinção entre as áreas:Agricultura Técnica de cultivo de

plantasZootecnia Técnica de criação animal  1848 Instalação do Instituto

Agronômico de Versailles, em Paris, adotando a distinção proposta por Gasparin

Para o ensino da exploração dos animais domésticos foi escolhido Émile Baudement (consolidação da Zootecnia como profissão de nível superior)

ZOOTECNIA NO BRASIL:ZOOTECNIA NO BRASIL:

19521952 II Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (Porto Alegre/RS)

Marco inicial dos primeiros movimentos para a criação do curso superior no Brasil

 19531953 Na UFRRJ houve a proposição para uma

reunião de professores de Zootecnia do país, atuantes em Agronomia e Veterinária, para debates sobre um currículo mínimo.

 No mesmo ano, na III Reunião da SBZ, o Prof. Otávio

Domingues (Presidente da SBZ), apesar das resistências, aprovou o documento que propunha a criação de cursos de Zootecnia no Brasil.

ZOOTECNIA NO BRASILZOOTECNIA NO BRASIL

Até o início do séc. XX Até o início do séc. XX profissões reconhecidas como profissões reconhecidas como de nde níível superior: Silvicultores, Veterinvel superior: Silvicultores, Veterináários, Engenheiros rios, Engenheiros AgrAgríícolas e Agrônomoscolas e Agrônomos

19661966 Por um esforço incontido do Prof. Otávio Domingues, instalou-se o primeiro curso superior de Zootecnia na cidade de Uruguaiana/RS (PUCRS), sendo a aula inaugural do curso realizada no dia

13 de maio (DIA DO ZOOTECNISTA)13 de maio (DIA DO ZOOTECNISTA)  Prof. Otávio Domingues Prof. Otávio Domingues PATRONO DA PATRONO DA

ZOOTECNIAZOOTECNIA

ZOOTECNIAZOOTECNIA ((zoon = animal; technê = arte, técnicazoon = animal; technê = arte, técnica))

• A Zootecnia congrega um conjunto de atividades e habilidades destinadas a desenvolver, promover e controlar a produção e a produtividade dos animais úteis ao homem, a tecnologia dos produtos de origem animal, igualmente colaborando na preservação das espécies e na sustentabilidade do meio ambiente e atuando no apoio técnico às cadeias produtivas e do agronegócio que envolvam animais ou produtos de origem animal.

Carreira:Carreira:• áreas fundamentaisáreas fundamentais:

• nutrição e alimentação; criação e manejo; melhoramento genético dos animais úteis ao Homem; administração e gerenciamento de empresas agropecuárias; planejamento e difusão de tecnologias zootécnicas.

• outras atribuiçõesoutras atribuições:

• processamento e qualidade dos produtos de origem animal; pesquisa e docência; gestão de políticas setoriais; desenvolvimento tecnológico e biotecnológico; empreendedorismo, comportamento animal, bem-estar animal, microbiologia...

Mercado de trabalho

• O meio rural brasileiro vem sofrendo um processo de modernização e crescimento

• Além de serviços de extensão rural a produtores e empresas agropecuárias, atua no

• desenvolvimento de pesquisas

• órgãos governamentais e privados

• atua nas fábricas de rações e suplementos

• indústrias da carne e do leite

• Cooperativas• associações de criadores e empresas

ligadas à inseminação artificial e transferência de embriões.

• direção de instituições de ensino e na regência de disciplinas ligadas à produção animal

• zoológicos, reservas ecológicas e na produção de animais silvestres

Mercado de trabalho

A ZOOTECNIA NO A ZOOTECNIA NO CONTEXTO DA EDUCAÇÃO CONTEXTO DA EDUCAÇÃO

SUPERIOR BRASILEIRASUPERIOR BRASILEIRA

TOTAL DE CURSOS = 83

0

5

10

15

20

25

30

Cursos de Zootecnia - Brasil 2007

Cursos 9 18 16 27 13

N NE CO SE S

32%

16%

11%

22%19%

PUBL = 52 ( 63%) PRIV = 31 (37%)

Brasil = 72% dos cursos em IES privadas

0

5

10

15

20

Cursos de Zootecnia - Brasil 2007

PÚBLICO 5 16 9 14 8

PRIVADO 4 2 7 13 5

N NE CO SE S

Crescimento no número de Crescimento no número de cursos de Zootecnia:cursos de Zootecnia:

1970 3

1980 12

1990 19

2000 40

2005 70

2007 83

2009 100

34 anos para a criação de 40 cursos

9 anos para a criação de 60 cursos

Cursos Graduação - Brasil/2006

0

2000

4000

6000

8000

Graduação 453 1918 6403 7539 1411 961 2645 716

Tecnológico 73 924 1.656 0 423 300 73 324

Total 526 2842 8059 7539 1834 1261 2718 1040

Agricult e VetCiências, Mat

e Comp

Ciênc Sociais

e DireitoEducação

Eng, Produção

e Construção

Humanidades

e Artes

Saúde e Bem-

estar socialServiços

Fonte: SINAES/INEP 2007

Total de cursos = 25.819

2,0 11,0 31,2 29,2 7,1 5,0 10,5 4,0%

26.000 CURSOS DE GRADUAÇÃO (ZOOTECNIA = 0,3% do Brasil)26.000 CURSOS DE GRADUAÇÃO (ZOOTECNIA = 0,3% do Brasil)

Corpo Discente - Brasil/2005

2.429.737

5.038.220

1.394.066

4.453.156

717.858

0

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

Vagas Inscritos Ingressos Matrículas Concluintes

Fonte: SINAES/INEP 2007

  TOTAL PUBL PUBL % PRIV PRIV %

Vagas 2429737 312288 13 2117449 87

Inscritos 5038220 2289609 45 2748611 55

Ingressos 1394066 287591 21 1106475 79

Matrículas 4453156 1192189 27 3260967 73

Concluintes 717858 195554 27 522304 73

Relação C/V 2,1 7,3   1,3  

Vagas ociosas 1035671 24697 1010974

Vagas ociosas % 42,6   7,9   47,7

% ociosidade/total     2,4   97,6

Fonte: SINAES/INEP 2007

INDICADORES DISCENTESINDICADORES DISCENTES

ZOOTECNISTAS ZOOTECNISTAS BRASILEIROSBRASILEIROS

1387 535

6588

2317

10827

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

NE CO SE S BRASIL

Zootecnistas formados no Brasil no período de 1969 a 2001

Fonte: CNEZ 2002

Estimativa ABZ para 2007/8 = 15.000Estimativa ABZ para 2007/8 = 15.000

SP = 2116 (32% da região Sudeste)

ZootecnistasZootecnistas

Zootecnista Atuante - Brasil (%)

3%12%

13%

18%

54%

Sudeste Sul Nordeste Centro-Oeste Norte

Obs.: até setembro de 1998

Fonte: CFMV 1999

70,4%

FONTE: Informativo CRMV-SP nº28 – novdez 2005

80,4%

FONTE: Informativo CRMV-SP nº28 – novdez 2005

ZOOTECNIA NO BRASILZOOTECNIA NO BRASIL

• MERCADO EXIGENTE MERCADO EXIGENTE ALTA COMPETITIVIDADE ALTA COMPETITIVIDADE

• Necessidade de massa crítica de Necessidade de massa crítica de zootecnistas aptos a atuarem na pesquisa zootecnistas aptos a atuarem na pesquisa científica, no desenvolvimento de novas científica, no desenvolvimento de novas tecnologias de produção, nutrição, manejo, tecnologias de produção, nutrição, manejo, industrialização, comercialização, gestão do industrialização, comercialização, gestão do agronegócio...agronegócio...

MAS ISTO É MAS ISTO É SUFICIENTE???SUFICIENTE???

O QUE SE O QUE SE ESPERA DO ESPERA DO

PROFISSIONAL?PROFISSIONAL?

COMPETÊNCIACOMPETÊNCIA

SABERSABERSABERSABERFAZERFAZER

SABER SERSABER SER

(domínio dainformação e das estratégias cognitivas)

(domínio de habilidadesmotoras e intelectuais)

(domínio emocional, integrativo e das atitudes)

““Competência significa transformar Competência significa transformar conhecimentos e habilidades em realizações...”conhecimentos e habilidades em realizações...”

BATALHA, M. Recursos Humanos para o

Agronegócio Brasileiro (2000)

A pesquisa foi respondida por 404 empresas, sondando, basicamente, o que o mercado espera do profissional do agronegócio para ocupar um cargo de

média gerência – superintendentes, diretores-executivos e gerentes administrativos.

BATALHA, M. Recursos Humanos para o Agronegócio Brasileiro (2000)

O perfil profissional considerado ideal é aquele que concentra no indivíduo:- características pessoais e de relacionamento interpessoal,- habilidades comunicativas, inclusive em outros idiomas,- competência gerencial, - visão abrangente das cadeias de produção e do agronegócio, - qualificações técnicas, - sintonia com as especificidades do setor, - flexibilidade e polivalência.

As características do perfil ideal mais exigidas desse profissional se relacionam a:

- qualidades pessoais: iniciativa, espírito empreendedor, alto padrão moral e ético, tomar posições e defender idéias, trabalho em grupo e liderança;

- comunicação e expressão: expressar idéias oralmente, expressar idéias de forma escrita e falar clara e concisamente sobre informações técnicas.

DESAFIOS DESAFIOS INSTITUCIONAIS DA INSTITUCIONAIS DA

ZOOTECNIA NO BRASILZOOTECNIA NO BRASIL

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ZOOTECNISTAS (ABZ)DE ZOOTECNISTAS (ABZ)

• Fundação 24 de setembro de 1988 (20 anos)

• Até hoje, quatro presidentes passaram pela ABZ: Zootecnistas Luiz Augusto Müller (RS), Jorge Luiz Correia de Oliveira (SP), Marcos Elias Traad da Silva (PR) e, atualmente, a ABZ é presidida por Severino Benone Paes Barbosa (PE)

• Papel da ABZ articuladora de ações políticas e sindicais

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ZOOTECNISTAS (ABZ)DE ZOOTECNISTAS (ABZ)

•ZOOTEC (desde 1997) Fórum de Entidades, de Estudantes, de Coordenadores de Cursos e Reunião Nacional de Ensino

•2009 – Águas de Lindóia, organizado pela FZEA!

•18-22 maio•PARTICIPEM!!!!

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ZOOTECNISTAS (ABZ)DE ZOOTECNISTAS (ABZ)

AÇÕES POLÍTICASAÇÕES POLÍTICASwww.abz.org.br

Lei número 5.550 de Lei número 5.550 de 04/12/6804/12/68:

19681968 Profissão de Zootecnista foi regulamentada pela Lei número 5.550 de Lei número 5.550 de 04/12/6804/12/68, integrando a área de Ciências Agrárias (Área Geral de Agricultura e Veterinária: Zootecnia, Veterinária, Agronomia, Eng. Florestal, Eng. de Pesca, Eng. Agrícola, Eng. de Agrimensura, Horticultura, Agroindústria, Ciências Agrárias, Fruticultura, Tecnologia Agrícola, Viticultura Classificação Internacional Eurostat/UNESCO/OCDE, 2000)

Lei número 5.550 de Lei número 5.550 de 04/12/6804/12/68:

• (Art. 2º) – Só é permitido o exercício da profissão de zootecnista:– c) ao agrônomo e ao veterinário diplomado na forma da lei

• Projeto de Lei – 2824/2008 (Deputado Zequinha Marinho – PMDB/PA): revoga a alínea C para vedar o exercício da profissão de zootecnista ao agrônomo e ao veterinário

– Designado relator: Dep. Carlos Alberto Canuto (PMDB-AL)

– Tramita em caráter conclusivo pelas comissões (de Trabalho, de Administração e de Serviço Público; Constituição, Justiça e Cidadania)

www.camara.gov.br

Lei número 5.550 de Lei número 5.550 de 04/12/6804/12/68:

• (Art. 4º) - “A fiscalização do exercício da profissão de Zootecnista será exercida pelo Conselho Federal e pelos Conselhos Regionais de Engenharia, Arquitetura e Agronomia, enquanto não instituídos os Conselhos de Medicina Veterinária ou os da própria entidade de classe”.

Proposta de Criação do Conselho Proposta de Criação do Conselho Federal e Regionais de Zootecnia Federal e Regionais de Zootecnia

(CFZ/CRZ)(CFZ/CRZ):

• Projeto de Lei n1372/2003, de autoria do Deputado Federal Max Rosenmann:– Já passou pela Comissão de Trabalho, de

Administração e Serviço Público e de Constituição, Justiça e Cidadania, com APROVAÇÃO;

– Está em tramitação no SENADO

““A Zootecnia é privilegiadamente uma A Zootecnia é privilegiadamente uma ciência que para ser apreendida e resultar no ciência que para ser apreendida e resultar no seu verdadeiro significado e magnitude de seu verdadeiro significado e magnitude de responsabilidade e reconhecimento social responsabilidade e reconhecimento social como profissão, necessita ser desenvolvida como profissão, necessita ser desenvolvida em um ambiente em um ambiente transdisciplinartransdisciplinar”..”..

CONSIDERAÇÕES FINAISCONSIDERAÇÕES FINAIS

““É um dever profissional a É um dever profissional a atenção à ética e atenção à ética e à importância dos conhecimentos e culturas à importância dos conhecimentos e culturas populares na intervenção técnico-científica, populares na intervenção técnico-científica, e na manutenção e preservação dos e na manutenção e preservação dos recursos renováveis e ecossistemas em recursos renováveis e ecossistemas em defesa da vida humana digna e com defesa da vida humana digna e com qualidade para todos.”qualidade para todos.”

CONSIDERAÇÕES FINAISCONSIDERAÇÕES FINAIS

VAMOS À LUTA!!!!VAMOS À LUTA!!!!

1966 - 20091966 - 2009

Mariana M. Masiero e Thiago S. Mariana M. Masiero e Thiago S. MachadoMachado

Gratos pela atençãoGratos pela atenção