pavê de chocolate branco com negresco – manhã da globo bh _ receitas

07/08/2015 PavdechocolatebrancocomNegrescoManhdaGloboBH|Receitas

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Receitas

PavdechocolatebrancocomNegrescoManhdaGloboBH

4DEAGOSTODE2015 / RADIOGLOBORGIngredientes

500gdechocolatebranco(picado)1caixadeleitecondensado3caixasdecremedeleite1colherdesopademanteiga2pacotesdebolacharecheadaNegresco

MododePreparo

Derretaamanteiganapanela,adicioneoleitecondensadoedeixeferver,mexendosempre,atficarcomtexturadebranquinho.Deixepormais2minutos,mexendo.Retiredofogoeaguardeesfriarpor1minuto.Adicione200gdechocolatebrancopicado,mistureatderretercompletamenteochocolate.Apscoloque2caixasdecremedeleiteemisturebem.Emumatravessamdiaefunda,coloqueumapequenacamadadocremeecubracomasbolachas,quepodemserinteirasoupicadas(querendemmais).Cubraasbolachascomumacamadadecremeeassimrepetindoascamadassucessivamente,aultimacamadadeveserdebolacha.Levegeladeirapor15minutos

Comorestantedochocolatepicado,derretaoembanhomaria(fogooumicroondas),adicione1caixadecremedeleiteecubraasultimasbolachastotalmente.Levegeladeirapor2horas,ousepreferirnocongelador.Dasduasmaneirasficadelicioso!

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