panqueca de frango light
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7/25/2019 Panqueca de Frango Light
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PANQUECA DE FRANGO LIGHT
Rendimento: 10 pore Tempo de prep!ro: 1 "or! e #0 min$to C!%ori!
por por&o: '# ()!%
In*rediente:
+!!:
200 ml de leite desnatado
2 claras
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 colher (de ch) de leo
1 pitada de fermento em p
Sal a gosto
Re)"eio:1 colher (sobremesa) de azeite1 cebola descascada e picada em cubos pequenos2 dentes de alho amassados1 tomate picado em cubos1 peito de frango cozido e desfiado (aproimadamente 300g)1 colher (caf!) de sal1 colher (sopa) de cebolinha picada
+o%"o:
3 "caras (ch) de molho de tomates natural ou tomate pelado#olhas de man$eric%o1 pitada de a&'car colher (caf!) de sal
+odo de prep!ro:
o preparo da massa* bata todos os ingredientes no liquidificador+ ,ransfira
para um recipiente com tampa e deie descansar por 20 minutos+ -m uma
frigideira antiaderente* frite a massa de ambos os lados e reser.e+
/echeio
-m uma panela* aque&a o azeite e refogue a cebola e o alho* $unte o tomate* ofrango e refogue mais* tempere com sal* pimenta e finalize com cebolinha/echeie cada um dos discos com o recheio e enrole (panquecas)+ /eser.e+
Panqueca Light
Ingredientes:
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7/25/2019 Panqueca de Frango Light
2/2
"caras de farinha de trigo com fermento
"caras de leite desnatado
o.os
colheres de margarina light derretida no fogo
sal a gosto
Como fazer:
1+ 4ata no liquidificador todos os ingredientes por alguns segundos at!dissol.er a farinha de trigo+
2+ 5nte uma frigideira quente com um fio de leo+3+ 6oloque a massa em pequenas por&7es++ -spalhe pela frigideira e deie dourar* depois .ire para dourar o outro
lado+
8+ 6oloque tudo em um prato e fa&a at! acabar a massa+9+ #a&a o molho ao seu gosto+:+ ;ogue um pouco de molho nelas e recheie++ +
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