orientação nutricional em hemodiálise.pdf

ALECRIM erva de sabor picante, usada fresca. Reala o sabor das carnesdiminuindoanecessidadedeadiodesal=> o que timo para voc, que precisacontrolarosal.

CEBOLINHA use para temperarsaladasemolhosdecarne.

MAJERONA da mesma famlia doorgano, porm com sabor mais forte,pode ser usada em omeletes, fritadas,pratosrpidos.

LOURO plantaaromticacom saborbem caracterstico pode ser usada nofeijo e em cozidos, mas moderadamenteparanoficarmuitoforte.

ORGANO d sabor a carnes,molhosepreparaescommolho.

ALHO e CEBOLA oferecemvitaminas e sais minerais, so temperosqueajudamafortalecerseuorganismoeaprevenirdoenas.

SALSA d sabor especials sopas,saladas, carnes, peixes e frango. Almdisso, a salsinha tem um alto teor devitaminaCesaisminerais,principalmenteferro.

COLORAU d cor vermelha,imitandomassadetomate.

.PARATEMPERARSEUSALIMENTOS,

USEEABUSEDETEMPEROSCASEIROS!

SUACOMIDAVAIFICARDELICIO SA!!!

Umaidiaparadarsabore diminuiranecessidade desaldasrefeies

colocarfrutasmisturadascomsaladasoucarnesoufarofas.

Usarmolhoscaseiros,comoos comiogurteetemperinhos,

tambmpode ajudar.

Qualquer dvida, comunique-se com

Dra. Tasa NUTRICIONISTA

CRN 8 818

CLIREClnicadeDoenasRenaisLtda.

OrientaoNutricional

EmHemodilise

CuidardaSedee

commuitoSabor!

Guarapuava

QUERSABOR????VALEAPENASABER...

Umar eceitaquevaleapena...

Vocjsabedaimportncia

decontrolarosalnacomida.

Ento, entendendo que o sal

no o nico, mas um dos

ingredientes que d sabor

comida, use essa receita bem

simples:

limo,vinagre,salsinha*,louro,organo,cominhoemp,

manjerona,cebolinha*,hortel*,nozmoscada(p)

pimento(opcional).

Baternoliquidificadorecolocarnumrecipientedevidroou

plstico.

*aonatural