macarrão de gala
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10/07/2015 VovPalmirinhaMacarrodeGala
http://vovopalmirinha.com.br/?receitas=macarraodegala 1/1
MacarrodeGala
Ingredientes1/2kgdemacarroparafusocozido10dentesdealho1cebola300gdepeitodefrango1xcara(ch)deazeitedeoliva300gdecamaro1ramodesalso200gdeazeitonaspretas4bananasprata2colheresdesopadeextratodetomate1vidrodemolhodetomatetemperadoSalepimentaagosto.
PassoaPasso
Emumafrigideira,aqueaoazeitedeolivaefriteoalho.Aseguir,friteofrangotemperadocomsal,pimentaelimo.Reserve.Logodepois,frite,umdecadavez:ocamaro,abanana,aazeitonaeacebola,atmurchar.Reservecadaummedidaemqueestosendofritos.Junteoextratodetomate,osalsoe,porfim,omolhodetomate(salepimentaopcionais).Coloquetodososingredientesreservadosemisture,deixandoferverde5a10minutos,aproximadamente.Coloqueumpoucodemolhonofundodeumrefratrioe,emseguida,omacarrocozidoeescorrido.Reguecomorestantedomolhoepolvilhequeijoprovoloneralado.
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