engenharia agronômica

ENGENHARIA AGRONÔMICA

J.O.MENTEN; P.F.KREYCI

XXVIII Semana Agronômica - FEIT/UEMG – Ituitaba MG - 22/05/13

CONTEÚDO

Introdução

Instituições do Agro

Atribuições Profissionais

Mercado de Trabalho

Perfil Profissional

Formação: Estrutura Curricular

INTRODUÇÃO

ENGENHARIA AGRONÔMICA

• Agronomia - conjunto das ciências e princípios que regem a pratica da agricultura;

• Agricultura – Arte e ciência de produzir vegetais e animais úteis ao homem, respeitando o ambiente e as pessoas.

OS MAIORES PROBLEMAS PARA HUMANIDADE

6. EDUCAÇÃO

7. DEMOCRACIA

8. POPULAÇÃO

9. DOENÇAS

10. TERRORISMO & GUERRA

11. SANEAMENTO BÁSICO*

12. MORADIA*

13. TRANSPORTE*

1. ENERGIA

2. ALIMENTOS

3. ÁGUA

4. MEIO AMBIENTE/ CATÁSTROFES NATURAIS*

5. POBREZA/ EMPREGO*

Fonte: MacDiarmid e Rodrigues em: AGRONEGÓCIO BRASILEIRO

“AGRO”

BRASIL: AGRO

Agentes Econômico 5 milhões de propriedades rurais;

60 mil agroindústrias;

300 mil estabelecimentos comerciais; Importância Econômica 25% do PIB nacional;

35% do PEA – 17 milhões de empregos;

36% das exportações.

BRASIL: UM SÓ AGRO

CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRIBUSINESS 2007

EMPREENDEDORES

ALTA TECNOLOGIA

SUSTENTABILIDADE

AGRO

Insumos; Máquinas;

Seguro; Planejamento; Financiamento.

Produção; Administração;

Assistência Técnica.

Armazenamento; Transporte;

Agroindústrias; Mercado Externo.

10% PIB Brasil

25% PIB Brasil

65% PIB Brasil

Antes da Porteira

Dentro da Porteira

Depois da Porteira

IMPORTÂNCIA DO AGRO

Energia

Ornamentais

Medicinais/ condimentares Fibras

Alimento

AGRO

ten

dê

nci

as

Aumento do Consumo

Novos Padrões de Alimentação

Alteração da Matriz Energética

Exigências quanto à Qualidade

ALIMENTO

Coletor/ Caçador

Agricultura

Malthus

Revolução Verde (Borlaug)

Cerrado Brasileiro

ALTERAÇÃO NA MATRIZ ENERGÉTICA

Fontes: Nakícenovic, Grübler and MaConald, 1998 e Energy Information Administration - EIA/USA

Até 2030, a demanda mundial por energia deverá crescer 58%.

Desafio para a humanidade: DIVERSIFICAR AS FONTES DE ENERGIA

BRASIL: POPULAÇÃO

Urbana – 85% Rural – 15%

Pobreza Extrema: 50% Rural 7 milhões pessoas

Agro – 17 milhões de trabalhadores 35% do Emprego no Brasil 5 milhões de propriedades rurais

USO DA TERRA NO BRASIL

USO DA TERRA NO BRASIL

Área Total: 851 milhões de ha Vegetação Nativa: 554 mi ha (65%)

Florestas: 354 mi ha / APP 135 mi ha

Cerrado/ outras: 200 mi ha

Agropecuária: 258 mi ha (30%)

Pastagens: 198 mi ha (23%)

Agricultura (grãos, cana, florestas plantadas, frutas, hortaliças) – 60 mi ha (7%)

Urbanização/ Outros – 39 mi ha (5%)

USO DA TERRA NO BRASIL

Vegetação Nativa

Áreas Protegidas Públicas:

Unidades de Conservação/ Parques

Terras Indígenas (668 unidades)/ 110 mi ha/ 0,42% da população;

Áreas Protegidas Privadas – 135 mi ha APPs Áreas Não Protegidas;

Fonte: IBGE-PAM (2010) e Censo Agropecuário (2006), MMA

PECUÁRIA - BRASIL

Pastagens: 200 mi ha Lotação: 200 mi cabeças

Lotação: 200 mi cabeças Pastagens: 66 mi ha

Liberação de 134 mi ha

ALIMENTOS, AGROENERGIA, FIBRAS

1 cabeça /ha

MELHOR PASTAGEM

3 cabeça /ha

PECUÁRIA - BRASIL

ATUAL = Pastagens Degradadas FUTURO

Pastagens cultivadas / Adubo/ Variedades Melhoradas ILP: Integração Lavoura- Pecuária ILPF: Integração Lavoura-Pecuária-Floresta ABC: Agricultura de Baixo Carbono Redução Emissão GEE: Gases Efeito Estufa

1 cabeça/ha - 3 cabeças/ha

MAIOR SUSTENTABILIDADE ↑ Lucro Conservação do Solo ↑ Salário Trabalhador

IMPORTÂNCIA DO AGRO

Segmento “AGRO” é um dos mais demandados quanto a:

SUSTENTABILIDADE

Econômica (economicamente

viável)

Ambiental (ambientalmente

sustentável)

Social (socialmente justo)

RELEVÂNCIA DA AGRICULTURA

Produtividade/ Tecnologia

Geração de Emprego e Renda

Fixação do Homem no Campo/ Sucessão

Melhoria na qualidade de vida

Economia Verde

Respeito ao Ambiente

Seqüestro de Carbono/ Redução de GEE

AVANÇOS DA AGRICULTURA

Plantio Direto

Agroconhecimento

ILP/ ILPF

Agricultura de Precisão

Imagem/ Reputação

Certificação/ Rastreabilidade

DESAFIOS DO AGRO

Legislação Ambiental

Legislação Trabalhista

Infraestrutura/ Logística

Política Fundiária/ Segurança

Crédito Rural

Seguro Rural

Negociação Internacional

Tributação

Pesquisa Agropecuária

Defesa Agropecuária

DIA DO AGRICULTOR 28 DE JULHO

Decreto n° 48630/1960 (JK) Mesma data: Aniversário MAPA (2013- 153

anos) Agricultor Brasileiro

Atual • Vocação/ Dedicação • Empreendedor • Trabalhador • Ecologista

Imaginário da Sociedade/ Percepção Antiga

• “Jeca Tatu”/ Caipira • Explorador/ Prepotente/ “Coronel” • “Chorão”/ Benefícios do Governo • Destruidor de matas/ Poluidor de

águas

CARNAVAL – RIO 2013

• Campeã – Vila Isabel = AGRO

• Vice-Campeã – Beija-Flor = Manga Larga Marchador

O AGRO FOI PARA A AVENIDA

• Melhor imagem e reputação

• Valorização/ Popularização

INSTITUIÇÕES DO AGRO

INSTITUIÇÕES DO AGRO

Públicas:

Federais;

Estaduais;

Municipais;

Privadas.

INSTITUIÇÕES NO MUNDO

Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico Food and Agriculture Organization

Departamento de Agricultura dos Estados Unidos

INSTITUIÇÕES FEDERAIS

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária

Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural

INSTITUIÇÕES ESTADUAIS

INSTITUIÇÕES ESTADUAIS

Coordenadoria de Defesa Agropecuária

Instituto de Terras do Estado de São Paulo

INSTITUIÇÕES MUNICIPAIS

INSTITUIÇÕES PRIVADAS

INSTITUIÇÕES PRIVADAS

Associação brasileira do agronegócio

Federação das Indústrias do Estado de São Paulo

CONSELHO X ASSOCIAÇÃO X SINDICATO

1º - Associações 2º - Agrônomos 3º - Agronomia 4º - Agricultura 5º - Agropecuária 6º - Agroindústria

SÍMBOLO AGRONOMIA

ATRIBUIÇÕES DO ENGENHEIRO AGRONOMO

RESOLUÇÃO 1010/2005 - CONFEA

Regulamentação da atribuição de títulos profissionais, atividades, competências e caracterização do âmbito de atuação dos profissionais do sistema CONFEA/CREA.

Em vigor a partir de 1º de Julho de 2.007. Efeitos sobre formandos a partir de 2.012.

Engenheiro (Pleno)

Tecnólogo

Técnico

18 Atividades

ATRIBUIÇÕES

Campo de Atuação

Atividades

COMPETÊNCIAS

ATRIBUIÇÕES

ENGENHARIA AGRONÔMICA CAMPOS DE ATUAÇÃO

Áreas de Conhecimento: Setores Básicos

Biológicas (23%) 1. Biologia Geral 2. Biologia Vegetal 3. Biologia Animal Humanas (15%) 1. Comunicação e Expressão 2. Metodologia Científica e Tecnológica

ENGENHARIA AGRONÔMICA CAMPOS DE ATUAÇÃO

Exatas (62%) 1. Matemática 2. Física 3. Química 4. Estatística 5. Expressão Gráfica 6. Informática 7. Elementos de Cartografia e Astronomia 8. Dinâmica de Fluidos Geofísicos

ENGENHARIA AGRONÔMICA CAMPOS DE ATUAÇÃO

Áreas de Conhecimento: Profissionalizantes “Grandes Áreas”

1. Produção Vegetal 2. Produção Animal 3. Biotecnologia 4. Engenharia de Biossistemas 5. Processamento de Produtos Agropecuários 6. Economia, Administração e Sociologia Rural 7. Recursos Naturais/ Manejo Ambiental

PRODUÇÃO VEGETAL

PRODUÇÃO ANIMAL

BIOTECNOLOGIA

ENGENHARIA DE BIOSSISTEMAS

PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL

RECURSOS NATURAIS / MANEJO AMBIENTAL

ENGENHARIA AGRONÔMICA CAMPOS DE ATUAÇÃO

Exclusividade

Compartilhamento outras profissões (Sombreamento)

Produção Vegetal: Áreas de Conhecimento (25%)

1. Fitotecnia 2. Fisiologia Vegetal 3. Genética e Melhoramento * 4. Floricultura, Parques e Jardins 5. Fitossanidade 6. Microbiologia * 7. Fitopatologia 8. Manejo Integrado de Pragas 9. Nutrição de Plantas e Adubação

* Pertence a mais de uma grande área.

Produção Vegetal: Áreas de Conhecimento (25%)

10. Sistemas de Produção e Agropecuária * 11. Silvicultura 12. Manejo e Produção Florestal 13. Patologia Florestal 14. Dendrometria 15. Incêndios Florestais 16. Inventário Florestal 17. Sistemas Agroflorestais 18. Integração Lavoura – Pecuária – Floresta 19. Produtos Florestais não Madeireiros

* Pertence a mais de uma grande área.

Produção Animal: Áreas de Conhecimento (10%)

1. Zootecnia 2. Fisiologia Animal 3. Genética e Melhorament0 * 4. Microbiologia * 5. Piscicultura 6. Aquicultura 7. Sistemas de Produção Agropecuária 8. Integração Lavoura – Pecuária

* Pertence a mais de uma grande área.

Biotecnologia: Áreas de Conhecimento (14%)

1. Biotecnologia 2. Genética e Melhoramento * 3. Microbiologia

* Pertence a mais de uma grande área.

Processamento de Produtos Agropecuários: Áreas de Conhecimento (17%)

1. Microbiologia * 2. Produtos Agropecuários 3. Tecnologia de Produção de Produtos

Agropecuários 4. Tecnologia de Produtos de Pesca 5. Sistemas Agroindustriais 6. Tecnologia de Pós- Colheita 7. Certificação 8. Industrialização de Produtos Florestais

* Pertence a mais de uma grande área.

Processamento de Produtos Agropecuários: Áreas de Conhecimento (17%)

9. Biodeterioração e Preservação de Madeira 10. Polpa e Papel 11. Propriedades da Madeira 12. Química da Madeira 13. Serraria e Secagem 14. Recursos Energéticos

* Pertence a mais de uma grande área.

Engenharia de Biossistemas: Áreas de Conhecimento (24%)

1. Metereologia e Climatologia 2. Eletricidade Aplicada 3. Energia e Eletricidade Agrícola 4. Recursos Energéticos * 5. Máquinas e Motores 6. Motores, Máquinas, Mecanização e Transporte

Agrícola 7. Elementos de Máquinas 8. Colheita 9. Hidrologia 10. Hidráulica

* Pertence a mais de uma grande área.

Engenharia de Biossistemas: Áreas de Conhecimento (24%)

11. Sistemas de Irrigação e Drenagem 12. Construções de Barragens e Tanques 13. Construções Rurais 14. Estruturas de Madeira 15. Estruturas para Máquinas e Edificações 16. Cartografia, Geoprocessamento e

Georreferenciamento 17. Automação e Controle de Sistemas Agrícolas 18. Tecnologia e Resistência dos Materiais 19. Fenômenos de Transporte 20. Ergonomia

* Pertence a mais de uma grande área.

Economia, Administração e Sociologia Rural: Áreas de Conhecimento (8%)

1. Comunicação, Ética e Legislação 2. Economia Agrícola 3. Administração Agrícola 4. Extensão Rural e Sociologia 5. Otimização de Sistemas Agrícolas 6. Política e Desenvolvimento Rural 7. Gestão Empresarial e Marketing do Agronegócio

Recursos Naturais/ Manejo Ambiental: Áreas de Conhecimento (12%)

1. Microbiologia 2. Solos, Manejo e Conservação do Solo e da Água 3. Botânica 4. Dendrologia 5. Ecologia 6. Ecossistemas Aquáticos 7. Manejo de Bacias Hidrográficas 8. Inventário Florestal * 9. Manejo e Gestão Ambiental 10. Saneamento e Gestão Ambiental

* Pertence a mais de uma grande área.

ENGENHEIRO AGRÔNOMO

ATIVIDADES Projeto Direção Consultoria Ensino/ Pesquisa Fiscalização Orçamento Execução Manutenção

COMPLEXIDADE

Grande ENGENHEIROS

Média

TECNÓLOGOS

Baixa TÉCNICOS

ENGENHEIRO AGRÔNOMO BRASIL 2010

Número de Cursos – 227 Número de Vagas Oferecidas – 17.270 Número de Candidatos Inscritos – 72.311 Número de Alunos Matriculados – 50.653

Número de Concluintes – 6.781 Número de Ingressantes – 14.177

Fontes: MEC/INEP; CONFEA; Sist. Inf. Cadastrais

ENGENHEIRO AGRÔNOMO BRASIL 2010

2011 – REGISTRADOS

Número de profissionais “Agronomia” – 90.665 Número de Engenheiros Agrônomos - 76.359

Número de Engenheiros Agrônomos

Necessários?

RESPONSABILIDADE TÉCNICA

Intervenções/ Ações

Homem

Ambiente

Economia

Risco

A.R. T. Anotação de Responsabilidade Técnica

RESPONSABILIDADE TÉCNICA

Exemplos Cultivo de soja/ eucalipto Criação de suínos Desenvolvimento genótipos “ melhorados” Produção de Açúcar e Etanol Preparo de solo/ semeadura Viabilidade de empresa agropecuária Utilização do solo/ água

A.R. T. Anotação de Responsabilidade Técnica

MERCADO DE TRABALHO

TIPOS DE TRABALHO NO AGRO

Setor Público

Ensino;

Pesquisa;

Assistência Técnica/ Extensão;

Fiscalização.

TIPOS DE TRABALHO NO AGRO

Setor Privado/ Empresas

Planejamento/ Crédito/ Seguro/ Insumos: Produção, Distribuição (Prod. Fito., Sementes, Mudas);

Máquinas/ Equipamentos: Produção, Distribuição;

Comercialização/ Transporte/ Armazenamento;

Transformação/ Agroindústria;

Ensino/ Pesquisa/ Assistência Técnica.

TIPOS DE TRABALHO NO AGRO

Prestação de Serviços/ Autônomos

Terceirização;

Assessoria;

Consultoria.

EMPREGO FORMAL

X

DONO DO PRÓPRIO NEGÓCIO

CIÊNCIAS AGRÁRIAS: MERCADO DE TRABALHO

Agroenergia; Biotecnologia; Agricultura de Precisão; Processamento de Alimentos; Gestão da Produção; Mecanização; Logística; Informação.

PERFIL PROFISSIONAL

PROFISSIONAL DEMANDADO PELO AGRO

Formação adequada;

Atualização constante;

Bem informado;

Aprimoramento das características mais

importantes.

CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES

Análise do Perfil do Profissional Demandado pelo Agronegócio Brasileiro

8,918,36

7,38

6,567

5,61

8,88

7,697,13

6,15 5,99

4,88

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Qualidades

Pessoais

Comunicação e

expressão

Economia e

gestão

Métodos

quantitativos

computacionais e

sist. De

informação

Tecnologias de

produção

Experiência

profissional

desejada

Po

ntu

açõ

es M

éd

ias A

trib

uid

as a

os T

óp

ico

s

Pesquisa 2000 Pesquisa 2004

INVESTIR NAS COMPETÊNCIAS

Ética; Responsabilidade; Comunicação; Relacionamento; Espírito de Equipe; Objetividade; Liderança; Empreendedorismo; Conhecimento Técnico Visões Global e Processual.

ENGENHEIRO AGRONÔMO

Atuar em processos com risco potencial ao homem, ao ambiente e a economia

(sustentabilidade)

Profissionais da área tecnológica qualificados

Bem Formados!

PERFIL PROFISSIONAL: GRANDES EMPRESAS

Engenheiro (Civil); PG ou MBA em finanças; Estudo/ Trabalho exterior; Trabalho voluntário; MBA Gestão de Projetos/ Administração/

Mercado Internacional; Inglês, Espanhol, Mandarim; > 10 anos de Mercado; Morar longe de grandes centros.

PERFIL PROFISSIONAL: GRANDES EMPRESAS

Técnico + Gestão Salário Inicial = R$ 10.000,00

Exemplo: “Agrônomo que estuda biotecnologia”

Fonte: Veja, 22/05/12, p. 78-79

10 ÁREAS PROFISSIONAIS MAIS DEMANDADAS

AGRONEGÓCIO

ENGENHEIRO AGRÔNOMO (Área de Concentração – Biotecnologia)

Fonte: Veja, 22/05/12, p.81

FORMAÇÃO ESTRUTURA CURRICULAR

FORMAÇÃO DO PROFISSIONAL DE ENGENHARIA AGRONÔMICA

Currículo Escolar:

Base Sólida;

Incluir aspectos econômicos, sociais, ambientais;

Ênfase a atividades práticas;

Priorizar estágios;

Participativa – Seminários, experimentos, congressos.

AGRO: CURSOS DE GRADAÇÃO AFINS

Engenharia Agronômica; Engenharia Florestal; Medicina Veterinária; Engenharia de Alimentos; Engenharia Agrícola; Ciência e Tecnologia de Alimentos; Engenharia de Pesca/ Aqüicultura; Nutrição.

AGRO: CURSOS DE GRADAÇÃO AFINS

Bacharelado em Agronegócio; Engenharia de Produção Agroindustrial; Administração Agroindustrial; Administração; Economia; Gestão; Engenharia Ambiental

FORMAÇÃO

Tipo de Conhecimento:

Básico;

Profissionalizante.

Conhecimento Básico – 3 setores:

Biológicas;

Exatas;

Humanas.

FORMAÇÃO

Áreas de Conhecimento – 7 Áreas

Produção Vegetal;

Produção Animal;

Recursos Naturais/ Manejo Ambiental;

Processamento de Produtos Agropecuários;

Engenharia de Biossistemas;

Biotecnologia;

Economia, Administração e Sociologia Agrícola.

TÍTULO

ENGENHEIRO AGRÔNOMO – Decreto-Lei nº 9585/1.966 – Concede o título de Engenheiro Agrônomo aos diplomados para estabelecimento de ensino superior de Agronomia.

Título de Agrônomo – concedido anteriormente, equiparado a Engenheiro Agrônomo.

COLAÇÃO DE GRAU

JURAMENTO

“Prometo, que no exercício da profissão de Engenheiro Agrônomo, cooperarei, sempre,

para o desenvolvimento da agricultura e para a grandeza e prosperidade do Brasil”

MUITO OBRIGADO

jomenten@usp.br