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Encontro de Partilhas: Dieta Mediterrânica… da Trad ição à Inovação
Programa
Local: Quartel de Tavira Dia: 2014.05.13 Manhã
09:00 Receção às equipas
Confeção e organização dos Espaços
13:30 Degustação dos pratos confecionados
Tarde
15:00 Visita à exposição “Dieta Mediterrânica: Património
Cultural Milenar”
16:30 Encerramento
Participantes Pratos
Agrupamento Almancil Sopa de grão com chouriço e caldeirada de cavala com batata-doce
Agrupamento Castro Marim Laranja e limão (sumos e bolos)
Agrupamento D. Afonso III Paté de Cavala e Bolo de Figo e Alfarroba
Agrupamento Dr Francisco Fernandes Lopes
Salada mediterrânica e Cavala de Aromas
Agrupamento Eng.º Duarte Pacheco Papas com Berbigão e Tiborna de Cavala e de Atum
Agrupamento João Coelho C Cabanita Filetes de cavala albardada
Agrupamento S Brás Alportel - ES Belchior Viegas/EB Bernardo Passos
Açorda de galinha com grão Panela Podre
Escola Internacional de Aljezur Sopa de batata-doce
INETESE Sopa de beterraba e Filetes de Cavala
Externato A Torraltinha Bombons caseiros de figo e amêndoa Cake-Pops de bolo de alfarroba Estrelas de Figo Pão doce com Torresmos
Todos os participantes Salada de Alface da Terra
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