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EMPREENDEDORISMO NA

CADEIA DA CARNE BOVINA

Fernando Honório Guimarães Alves Barnabé

Empresário Rural

Eng.Agrônomo/UFG

Conselheiro na AEAGO

Conselheiro no CREA-GO

Engenharia de produção

Produção agroindustrial:

✕ Atuar na produção agricola, processamento

✕ industrial,comercialização e distribuição de produtos

Produção no campo

Produzir com eficiência,de forma sustentável,com ganhos de

pesos otimizados,custos baixos e com qualidade para chegar

fácil ao mercado muito exigente.

Retirar os animais da fazenda com tranporte rápido ,

eficaz e com o mínimo possível de estresse ao

animal,evitando qualquer tipo de acidente para não alterar

a carcaça do animal(carne),consequentemente percas.

Frigorífico

Instalações estratégicas de mercado

Cuidado com o volume e a qualidade da água

Mão de obra local

Estradas

Incentivos fiscais

Equipamentos de durabilidade

Manutenções periódicas

Recursos Humanos com qualificação

Energia Elétrica suficiente

Logística da distribuição da carne

Estrutura de distribuição de carne visando

75% Mercado interno, 25% mercado externo

Mercado interno: O grande centro-sul tem

como base São Paulo(Capital)

Mercado Externo: Portos Alternativas

ferrovias

Mercado vivo: usado na cidade de

Barcarena –Pará (exemplo:Irã)

Mercado Financeiro

CRISE DE 29

Superprodução

Revolução Verde

Diminuição de Consumo (Pós Guerra)

BM&F

Criada em 26 de Outubro de 1917 BMSP(Bolsa de Mercadoria de São Paulo)

Negociava: Café, Boi Gordo e Algodão

Dez vezes maior que a Bovespa

Sétima do Mundo

BM&F

Bolsa de Chicago (CBOT) Terceira maior do

mundo e a mais importante para o

Agronegócio

BM&F + BOVESPA = BM&FBOVESPA

Fusão em 8 de Maio de 2008

Sediada em São Paulo

MERCADO A TERMO

Mercado com compromisso de Compra ou

Venda para entrega futura

BM&F: 1985 inicia com o Mercado a Termo

MERCADO FÍSICO

Mercado do momento, comprou ou vendeu

num determinado espaço e houve a entrega

entre as partes

Mercado Físico X Bolsa

Quem compra olha para o futuro e vice versa

MERCADO FÍSICO

Muita especulação (Fundos de Pensões dos

Bancos de todo o Mundo)

Incertezas Mundiais: Guerras, Economia

(Macro), entre outros

Fatores Climáticos: Excesso ou falta de

chuvas, terremotos, furacões entre outros

BOI GORDO

BM&F: Ferramenta para trava ou seguro no

preço, muito usado nos Confinamentos

Físico: Alta ou baixa produção

Especulações de fundo: Mercado forte no

Brasil e fraco no Mundo

BOI GORDO

Brasil Maior produtor e exportador

Excelente Mercado Interno: Consome mais

de 70% de nossa produção

Monopólio da JBS: Brasil e no Mundo

CONSIDERAÇÕES