delicia de morango
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2014 © Marec - Espaço CasaRE
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As receitas do Chef As receitas
do
Chef
600 gr de morangos 4 dl de natas 200 gr de açúcar 250 gr de bolacha oreo 100 gr de suspiros 2 folhas de gelatina
Comece por triturar 400 gr de morangos. Bata as natas com o açúcar e adicione 200 gr de morango triturado.
Demolhe a gelatina leve ao microondas por 15 segundos e envolva-a no preparado para ganhar consistência. Triture as bolachas e reserve.
Comece por colocar no copo um pouco de polpa de morango com os restantes morangos cortados em pedaços, de seguida um pouco da mousse de morango, a bolacha triturada e novamente a mousse.
Finalize com suspiros partidos.
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