curso de extensão: bioquímica básica dos cosméticos

BASES DA COSMETOLOGIA E DOS PROCESSOS

DERMATOLÓGICOS E COSMIÁTRICOS

ATUAIS

Prof. Rodrigo Cesar A. Caixeta

PRIMEIRAMENTE... Como estão os ânimos nessa manhã?

Motivacional.flv

SEGUNDAMENTE... Para que serve o aprendizado?

Marcianitos.flv

PRONTO... AGORA COM TODO MUNDO ACORDADO:

PODEMOS COMEÇAR!!

MÓDULO I: ESTUDO DA PELE Evolução

Átomo Molécula Célula Tecido

Órgão Sistema Organismo

MÓDULO I: ESTUDO DA PELE

NOÇÕES DE QUÍMICA E BIOQUÍMICA

NOÇÕES DE QUÍMICA E BIOQUÍMICA

QUIMICA

ORGANICA INORGANICA

ELEMENTOS

NATURAIS

C H O N P S

QUIMICA INORGANICA Sais Minerais: São átomos na forma

ativa imobilizada ou mobilizadas.

Se, Mg, Mn, Cu, S ...

Ca2+, Fe3+, K+, Na+ ...

I-, F-, Cl-, Br- ...

CÁTIONS

ÂNIONS

ELEMENTAR

SAIS MINERAIS PRINCÍPIOS:

Essenciais para a funcionalidade celularMantém a “carga” celular

TIPOS:Elementos PrincipaisOligoelementos

BIOELETRICIDADE CELULAR Campo Elétrico Natural

Potencial Elétrico

-Função (Ativação Celular)-Comunicação Celular

ENZIMAS

POTENCIAL DE AÇÃO

PRINCÍPIOS DA ATRAÇÃO E REPULSÃO

SAIS MINERAIS E COSMÉTICOS

"Nada foi provado sobre o efeito desses tratamentos. Na Pele, a ação de vitaminas e mineirais ainda é muito questionável", relata Patrícia Rittes, da Academia Americana de Dermatologia.

"Como as moléculas são muito grandes, a penetração dos ativos na pele é muito difícil", endossa Shirley Borelli, da Sociedade Brasileira de Dermatologia.

Já o dermatologista Otávio Macedo, membro das duas entidades, entende que o papel dessas substâncias está comprovado: "Elas melhoram a Renovação celular, dependendo de sua concentração".

"o uso cosmético de oligoelementos isolados ou com vitaminas é uma tendência mundial", constata a farmacêutica Giovana Dalmasso.

ELEMENTOS PRINCIPAIS Sódio Potássio Cálcio Ferro

SÓDIO Formas Imobilizadas:

Cátion (+) Forma Mobilizada:

Cloreto de SódioLauril Sulfato de Sódio

Funções:DesidrataçãoEquilibra potencial elétricoNormaliza osmorregulação

Produtos cosméticos mais presente:Xampús

Rinse-off: 50%Leave-on: 1%

POTÁSSIO Formas Imobilizadas:

Cátion (+) Forma Mobilizada:

Permanganato de PotássioCloreto Potássico (TOXICO)

Funções:DesidratanteAntissépticoEstimulante Muscular

Produtos cosméticos mais presente:Massageadores

CÁLCIO Formas Imobilizadas:

Elementar Forma Mobilizada:

Carbonato de Cálcio Funções:

Neutraliza radicais livresEquilibra sistema imunológicoEstimula circulaçãoEstimula atividade osteogênica

Produtos cosméticos mais presente:Massageadores

FERRO Formas Imobilizadas:

Elementar Cátion (+)

Forma Mobilizada: Ferro Quelado

Funções: Neutraliza radicais livres (oxidante) Equilibra sistema imunológico Reativa respiração cutânea Estimula circulação

Produtos cosméticos mais presente: Re-aging (região peri-orbital)

OLIGOELEMENTOS Cobre Selênio Magnésio Manganês Enxofre Zinco

COBRE Formas Imobilizadas:

Elementar Forma Mobilizada:

Sulfato de CobreCobre Quelado

Funções:Neutraliza radicais livresEquilibra sistema imunológicoAtiva TIROSINASESCoenzima de COLAGENO E ELASTINA

Produtos cosméticos mais presente:Faciais Anti-aging

SELÊNIO Formas Imobilizadas:

Elementar Forma Mobilizada:

Selênio Quelado Funções:

Neutraliza radicais livresAtiva células epidérmicasControla oleosidade

Produtos cosméticos mais presente:Anti-acne

MAGNÉSIO Formas Imobilizadas:

Elementar Forma Mobilizada:

Sulfato de Magnésio Hidróxido de Magnésio (Magnésia) Magnésio Quelado

Funções: Neutraliza radicais livres Equilibra sistema imunológico Estimula renovação celular Ativa osmorregulação Sinergismo com Zinco

Produtos cosméticos mais presente: Tônicos

MANGANÊS Formas Imobilizadas:

Elementar Forma Mobilizada:

Escorbato de ManganêsManganês Quelado

Funções:Neutraliza radicais livresEquilibra sistema imunológicoCoenzima de COLAGENO E ELASTINA

Produtos cosméticos mais presente:Faciais Anti-aging

ENXOFRE Formas Imobilizadas:

Elementar Forma Mobilizada:

Enxofre QueladoEnxofre Solúvel

Funções:Neutraliza radicais livresAntissépticoQueratolíticoEquilibra sistema imunológico

Produtos cosméticos mais presente:Anti-acne

ZINCO Formas Imobilizadas:

Elementar Forma Mobilizada:

Zinco PCA Óxido de Zinco Piritionato de Zinco

Funções: Degradação de ácidos graxos (gordura) Antisséptico Fotoprotetor Ativador queratolítico

Produtos cosméticos mais presente: Anti-acne

MAQUIAGEM MINERAL A Maquiagem Mineral é a que contém maior quantidade de

sais minerais (ou chamados também de oligoelementos) na composição. Os oligoelementos mais comuns são: Titânio, Ferro, Manganês, Magnésio, Bismuto, Cobre e Zinco. Esses sais minerais possuem a capacidade de auxiliar na funcionalidade do queratinócito (célula da epiderme), dando a sensação de frescor e protegendo dos efeitos oclusivos ("tampar a pele") que as maquiagens convencionais possuem. Entretanto, por serem sais, as formas de retenção da maquiagem é maior. Geralmente, elas são retidas nas linhas expressivas e realçam as rugas. Vamos pensar assim: os sais minerais são retirados das rochas, do solo, que introduz uma idéia de sólido, firmeza, dureza. Certo? Agora imagine que a sua pele é uma rocha, quando você tenta raspar essa "rocha" é duro, é firme... e quando raspa, as partículas minúsculas não são removidas, sempre se retira a "crosta", ou seja, as camadas de partículas maiores, pois os minerais pequenos são mais facilmente retidos, como ocorre em nossa pele.

QUIMICA ORGÂNICA É a parte da química que estuda os

compostos que possuem os elementos químicos em abundância:

C H O N P S

Carboidratos Lipídeos Proteínas Vitaminas

CARBOIDRATOS

Carboidratos Simplesn = 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7Ex: Glicose, Frutose, DNA

Carboidratos Complexosn > 7Ex: Amido, Celulose, Maltose

Cn(H2O)n

CARBOIDRATOS Funções:

EnergiaGenéticaMelanogêneseEstimulador SNCArmazenamento hídrico

COMBINAÇÃO DOS CARBOIDRATOS

A + A = 2 A

GLICOSE + GLICOSE: MALTOSEGLICOSE + GALACTOSE: LACTOSEGLICOSE + FRUTOSE: SACAROSE

GLICOSE + LACTONA: GLUCONOLACTONAGLICOSE + COLÁGENO: GLUCOLÁGENOGLICOSE + ELASTINA: GLUCOSTINA

GLICAÇÃO

FRUTOSE Origem:

Polpa de frutas, medula de flores, mel Funções:

Estimulante enérgéticoRenovador CelularDecamativo Impermeabilização cutânea

Produtos Cosméticos mais presente:Esfoliantes

DIHIDROXIACETONA (DHA) Origem:

Frutas escuras, saliva de insetos, produto de fermentação de bactérias e fungos

Funções:PigmentaçãoAntisséptico

Produtos cosméticos mais presentes:Bronzeadores

GLUCONOLACTONA Origem:

Leite, Pele, Sintético Funções:

Decamativo (leve)QueratolíticoDespigmentanteAcoplador de ácidos graxos

Produtos cosméticos mais presente:Anti-acne

TREHALOSE Origem:

Sintético Funções:

CicatrizanteProtetor ProtéicoBaixo poder cariogênico

Produtos cosméticos mais presente:Anti-acne

ANTI-GLICAÇÃO

UV

Colágeno

Glicose

Colágeno

FOTOENVELHECIMENTO

xx

LIPÍDEOS

São substâncias orgânicas complexas formadas a partir da reação entre Ácidos Graxos e um álcool.

Ácido Graxo

Álcool Lipídeo

GLICEROL TRIGLICERÍDEO

CAROTENOL CAROTENÓIDE

FOSFOROL FOSFOLIPÍDEO

COLESTEROL ESTERÓIDE

CEROL CERÍDEO

ESFINGOSINA ESFINGOSÍDEO

LIPÍDEOS Funções:

Amortecimento de quedaLubrificação das articulaçõesFormação de HormôniosComposição da barreira cutâneaBrilho e LustreProteção de radiações e calores excessivos Impermeabilizante

ÓLEOS E GORDURAS Óleos ORIGEM VEGETAL

Ex: Óleo de soja, óleo de algodão, óleo de canola

Líquidos à temperatura ambiente Gorduras ORIGEM ANIMAL

Ex: Banha de porco, Capa da PicanhaSólidos à temperatura ambiente

TODA REGRA TEM SUA EXCEÇÃO:-Óleo de Fígado de Bacalhau-Óleo de Baleia-Gordura maturada do abacate

TENSOATIVIDADE

SEMELHANTE _____________ SEMELHANTE

DISSOLVE

HIDROFÓBICALIPOFÓBICA

TENSOATIVIDADE

SABÃO SUJEIRA

MANTO HIDRO-LIPÍDICO É a camada protetora de excreção da

pele.

ÔMEGAS

FOSFOLIPIDEOS

ÁGUA CERÍDEOS

Glândulas-Sudoríparas-Sebáceas

ÔMEGAS São Lipídeos provenientes de sementes

oleaginosas, que têm funções diversas no organismo humano.

Omega 6: Proveniente da LinhaçaFunção Principal: Emoliência e Esfoliação

Omega 7: Proveniente da MacadâmiaFunção Principal: ARL e repositor da gl.

sebacea Omega 9: Proveniente da Oliva

Função Principal: Repositor da membrana celular

CAROTENÓIDESBETACAROTENO Precursor da vitamina A

PROTEÍNAS São compostos orgânicos complexos a

partir da reação entre aminoácidos.

ANFÓTEROS: Possuem Cargas positivas e negativas

CONDICIONADORES pH ácido CATIÔNICOS pH básico ÂNIONICOS

-Neutraliza cargas estáticas-Melhora a penteabilidade,-Aumenta o volume e o brilho dos fios

CONSTRUÇÃO PROTÉICA

PROTEÍNAS Funções:

Estrutural ImunologiaTransporte de ElétronsRespiração celularEnzimologia

EFEITO LIFTING “Cinderela”

COSMÉTICO

EFEITO LIFTING

FILME HIGROSCÓPICO Pele e/ou cabelo Reduz evaporação de água = Aumento

hidratação

H2O

QUERATINA TECIDO EPITELIAL (EPIDERME) Queratinócitos Formam pêlos e unhas (cisteína) FUNÇÕES:

Proteção Mecânica (microrganismos)Elasticidade

ORIGEM COSMÉTICA: SintéticaCultura de células epidérmicas

QUERATINA

COLÁGENO TECIDO CONJUNTIVO (MATRIZ CELULAR) Fibroblastos 30% do peso seco FUNÇÕES:

RigidezElasticidadeForça de Tensão

ORIGEM COSMÉTICA: Pêlos e Chifres de Animais (BOI)Castanha-do-Pará (Nuty Brazil AA)

BIOSSÍNTESE DE COLÁGENO

RNAm

Cadeias a de procolágeno

Hidroxilação da Prolina e Lisina

Adição de Glicose e Galactose

PROCOLÁGENO (Triplíce Hélice)

TROPOCOLÁGENO

COLÁGENO

RNAse

PROLINA OXIDASE (VIT C)

PEPTIDASE

HELICASE

LISIL OXIDASE

ELASTINA TECIDO CONJUNTIVO (MATRIZ CELULAR) Fibroblastos Glicina, Lisina e Prolina FUNÇÕES:

DistensivaElasticidadeForça de Tração

ORIGEM COSMÉTICA: PolimerizaçãoCultura de células da musculatura lisa

BIOSSÍNTESE DA ELASTINA

FIBRILINA

PROELASTINA

ELASTINA

PROLINA OXIDASE (VIT C)

ELASTASE PANCREÁTICA

ENZIMAS São substâncias protéicas que atuam

diretamente nas reações químicas do organismo:

Catálise: QUEBRAAnálise: CONSTRUÇÃO

TEORIA DE VELOCIDADES DE REAÇÃO

A2+B2 A2B2 AB + AB Afinidade entre as espécies; Contato; Colisão efetiva entre os reagentes.

Energia de Ativação: Energia mínima para ocorrer uma reação

Complexo Ativado: Alta energia acumulada num estado de transição

CATALISADOR Aceleram a reação

VITAMINAS

São compostos orgânicos complexos de ações diversas no organismo.

TIPOS:Hidrossolúveis: Complexo B, Vit. C...Lipossolúveis: Vit. A, Vit. D, Vit. E, Vit. K

VITAMINAS Funções:

CoenzimasPrecursoras químicasRepositores mineraisAntioxidanteARLAtivador CelularRespiração celularProdução de energiaControle genéticoProdução de Enzimas