cooperativismo orgânico: uma estratégia social de acesso a mercados

Cooperativismo Orgânico:uma estratégia social de acesso a

mercados

SUMÁRIO

Cenário Mundial, alimentos orgânicos e fusões e aquisições no mercado

Formação do Condomínio Rural e Consórcio de Exportação

Espaço da Griffe Orgânica – Loja Conceito:

Hipermercado Muffato - Tarumã (Curitiba) (a ser inaugurado em julho de 2009)

Demanda por AlimentosCenário Mundial

POPULAÇÃO MUNDIAL

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

5,0

1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020 2030

Bilh

ões

de

pes

soas

Rural

Urbana

Fonte: ONU, 2006. Elaboração: ICONE.

EVOLUÇÃO DO CONSUMO DE ORGÂNICOS: MUNDO E NO BRASIL

• Crescimento mundial: 35 % últimos 5 anos

• Crescimento no Brasil: 30% últimos 3 anos

Fusões e Aquisições no Mercado

Fusões e AquisiçõesFusões e AquisiçõesBrasil: Brasil: Setores 2008

79

49 45 37 35 34

Alimentos Educação Tecnol.Inf. Quím.Petr. Bancos Conces.Púb.

Fonte: PricewaterhouseCoopers

Processo de globalização e fusão em curso na economia brasileira e crescimento do negócio verde no País:

MERCADO DE PRODUTOS ORGÂNICOSMERCADO DE PRODUTOS ORGÂNICOS

Cooperação como instrumento de crescimento e consolidação.

CADEIA PRODUTIVA DE ORGÂNICOS:CADEIA PRODUTIVA DE ORGÂNICOS:

JUSTA, TRANSPARENTE E SUSTENTÁVELJUSTA, TRANSPARENTE E SUSTENTÁVEL

TENDÊNCIA NO MERCADO BRASILEIRO DE PRODUTOS ORGÂNICOS:

• Alimento in natura e processado• Cosméticos• Produtos de limpeza• Moda orgânica• Matérias-primas• Bens ambientais

INTERCOOPERAÇÃO

Acordo Prévio das Regras do Condomínio Rural e

Consórcio de Exportação

Segurança Jurídica do negócio

Garantia ao investidor nacional e internacional

Escala de fornecimento

Competitividade dos micro e pequenos

produtores em âmbito nacional e internacional

INTERCOOPERAÇÃO

1° Passo – Criação de uma associação que congregue os produtores: fase de constituição da Griffe Orgânica

2° Passo – Criação de Consórcio de Exportação através da formação de joint-venture

Cooperativa

Cooperativa

Cooperativa

Cooperativa

Agroindústria Distribuição

Cooperativa

Condominio Rural e Consórcio: operação

uma causa: lucro social uma idéia: saúde integral um propósito: consumo consciente interatividade neuromarketing

Compromisso dos associados:

SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL RESPONSABILIDADE ASOCIAL E ÉTICA RATREABILIDADE MELHORIA CONTÍNUA

REQUISITOS

Identificação com saúde e qualidade de vida Experiência sensorial Reconhecimento da importância do estilo de

vida do Consumidores e escolha dos canais de distribuição e das fontes de informação

Formação do consumidor Interface com Confederação Nacional das de

Donas de Casa e Associações de Consumidores

MODELO DE NEGÓCIO

Fornecimento regular de produtos orgânicos de qualidade e preços adequados

Margem de Comercialização Justa Embalagem biodegrádavel ou sem (LFV) Perda minorada – desonerar produtor Loja conceito: Minishopping Horários de recebimento da mercadoria

flexíveis

SELO E MARCA: 2ª FASE 1. Qualidade do produto 2. Qualidade da prática agrícola 3. Qualidade da embalagem 4. Qualidade da comunicação 5. Qualidade do processo produtivo 6. Qualidade da formação de preço 7. Qualidade da semente 8. Qualidade do meio ambiente 9. Qualidade ética 10. Qualidade cultural

Relação de sócios: Sócios fundadores:

Parque de Tecnologia Social Cooperativa dos Produtores de Campina Grande do Sul Sitio Tucano Natural Market Bandeirante Eco Saúde Mate Herbal Naturama Indústria e Comércio

Sócios a integrar:

Cooperativa dos Empreendedores do Vale do Ribeira Cooperativa Agrofamiliar Solidária - COOFAMEL Mel Ariane Associação dos Apicultores do Vale do Aço - AAPIVALE

PRODUTOS SECOS: Grãos em geral (arroz, feijão, soja, trigo, canjica, milho de pipoca,

linhaca, quinua, gergelim, girassol, aveia...) Farináceos em geral (farinha de trigo integral e branca, fubá, farinha de soja, farinha de linhaça);

Café, Chá; Achocolatados, cacau em pó, chocolates; leites (bovino, arroz, soja...); óleos (soja, óleo de castanha do para,

azeites...) biscoitos; bolos; frios (queijos, iogurte, tofu, carne de tofu, manteigas, requeijão);

congelados (comidas, polpas de frutas); produtos de limpeza; geléias com e sem açúcar, compotas; mel / melado; chimarrão; granolas,aveias, fibra de trigo; vinagres (maca, balsâmico); molhos de tomates; condimentos e temperos secos e úmidos,

pimentas e especiarias massas e picles sucos e vinhos produtos funcionais: clorofila de trigo, aloe vera, quinua, linhaça

dourada, óleo de coco virgem, guaraná (xarope e pó); castanhas; revistas, livros direcionados a orgânicos

PRODUTOS MERCEARIA

Frutas, Legumes e Verduras - FLV Alface americana, Alface crespa, Alface lisa, Alface

roxa, Alface vermelha, alface mimosa; Almeirão pão de açúcar, Banana caturra, Banana

prata; Batata doce, Batata inglesa, Beterraba; Brócolis, Cebola, Cenoura, Couve, Couve chinesa,

Couve flor, Escarola, Escarola frissé; Feijão carioca, Feijão preto; Morango, maçã; Nabo redondo, Radiccio catalonha, Rúcula,Tomate,

gengibre, rabanete, pimentão, pepino, berinjela abóbora cabutiá, moranga, alho, alho poró, inhame, ervilha torta, ervilha de grão, abóbora menina, laranja, abacate, mamão

PROJETOS

Ciclo de eventos Orgânica (nacional e regional): Curitiba, Londrina e Cascavel e participação em eventos temáticos (alimentos, moda, cosméticos e produtos de limpeza e comércio justo)

PROJETOS

•112 Expositores• R$ 7.850,00 mil de negócios gerados• Projeto Merenda Escolar• Acordo Paraná / Emilia-Romagna: fomento • Banco de Oportunidades• Máquinas, equipamentos e implementos• Insumos de base biológica• Cooperação tecnológica e investimento• Integração com empresa de biotecnologia• Integração produtiva regional: Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul

CONVÊNIOS, PATROCÍNIO E APOIO Sistema SEBRAE Banco do Brasil ECT INFRAERO Ministério de Agricultura e Abastecimento Ministério da Ciência e Tecnologia Governo Estado do Paraná: SEAB e SETI Prefeitura Municipal de Maringá Federação das Indústrias do Estado do

Paraná Associação Paranaense de Supermercados

Ousadia e realismo na dose certa!