comida tÍpicas de sÃo gonÇalo do amarante - ce
Post on 12-Jun-2015
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COMIDAS TÍPICAS
SÃO GONÇALO DO AMARANTE: UM
PORTO DE PROSPERIDADE!!!
TÍPICO DA REGIÃO NORDESTE, EM SÃO GONÇALO ESSE PRATO É MUITO POPULAR. É FEITO COM ARROZ, FEIJÃO, QUEIJO E NATA E TAMBÉM É SERVIDO COM CARNE ASSADA OU PEIXE.
BAIÃO DE DOIS
TAPIOCAQUEM NUNCA COMEU UMA TAPIOCA
COM MANTEIGA E CAFÉ? HUM... QUE DELÍCIA!!!
A TAPIOCA, TAMBÉM CONHECIDA COMO BEIJU, É FEITA DA GOMA QUE SE OBTÉM DA MANDIOCA. AS FAMÍLIAS SÃO GONÇALENSES, POSSUEM O COSTUME DE PRODUZIR SUA PRÓPRIA GOMA NAS FAMOSAS FARINHADAS.
BUCHADAPOR CONTA DO CLIMA CALMO, SE
DESENVOLVE MUITO A CRIAÇÃO DE ANIMAIS COMO O BODE E OVELHAS.
A BUCHADA É FEITA COM AS VÍSCERAS (TRIPAS) DO ANIMAL E EM SEGUIDA É FEITO AS “BOLSAS” E COSTURADAS. DEPOIS É SÓ APRECIAR E SE DELICIAR.
GALINHA CAIPIRA E PIRÃO
ESSE PRATO ALÉM DE SER UMA DELÍCIA É TÍPICO DA NOSSA REGIÃO. É SERVIDO COM ARROZ BRANCO, PIRÃO, QUIABO E JERIMUM.
FRUTAS
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