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COLÉGIO MARISTA DE PATOS DE MINAS

Trabalho de Ciências-valor: 3,0 pontos pontos

Trabalho: “Nutrição e saúde”

Oitavo ano do Ensino Fundamental II

Professora: Alessandra Dias Costa e Silva

1.       O ser humano como outros seres vivos, não pode viver sem alimentos.Das frases que se seguem, assinale com um X a que justifica a afirmação anterior:

a. Os alimentos podem conter nutrientes;b. Os alimentos são importantes pois todos tem gorduras;c. Os alimentos fornecem ao organismo nutrientes indispensáveis à vida;d. Todos os alimentos possuem os mesmos nutrientes na mesma quantidade.

2.Joana uma adolescente de 13 anos, não está desenvolvendo de maneira adequada e não quer comer peixe, beber leite ou derivados. Além de pouco desenvolvida, apresenta ossos fracos e tem os dentes estragados. Assinale com um X a doença que Joana pode estar desenvolvendo.

a. Raquitismo                 b. escorbuto                   c. anemia          d. Obesidadee. Diabete

3.Entre as frases que se seguem, assinale com um X as que se referem a princípios da pirâmide alimentar.   a)   (   ) Todos os alimentos devem ser consumidos em igual quantidadeb)   (   )  Comer alimentos diferentes dentro de cada setor da roda de alimentosc)   (   )  Beber refrigerantes com frequênciad)   (   )  Comer alimentos de todos os setores da roda de alimentos

4.O que pode acontecer com uma pessoa que ingere constantemente, mais calorias do que o necessário?

a) Anemiab) Anorexiac) Obesidaded) Perda de peso

5.Existe uma disfunção alimentar, caracterizada por uma dieta alimentar insuficiente, que resulta em baixo peso corporal e estresse físico. Essa doença, que envolve componentes v psicológicos, fisiológicos e sociais, é conhecida como:

(A) Anemia(B) Raquitismo(C) Hipervitaminose(D) Anorexia

6.(Mackenzie-SP) As substâncias usadas pelos organismos vivos, como fonte de energia e como reserva energética, são, respectivamente:

a) água e carboidratos.b) água e sais minerais.c) lipídios e sais minerais.d) carboidratos e sais minerais.e) carboidratos e lipídios.

7.A principal substância INORGÂNICA que encontramos nas células dos seres vivos é (são):

a) gorduras.b) proteínas.c) sais.d) a água.e) vitaminas.

8.A energia que usamos para realizar os movimentos provém da degradação dos alimentos que ingerimos. Entre os nutrientes que ingerimos, indique o mais utilizado na produção desta energia:a) proteína;b) carboidrato;c) lipídio;d) sais minerais;e) água

Chegou a hora de pesquisar na web!!!9.Uma pessoa desejava emagrecer. Viu um anúncio sobre a dieta dos astros de cinema e resolveu experimentar. Em cinco dias, a balança da farmácia indicava três quilogramas a menos. O que a pessoa não sabia é que esse tipo de dieta contém substâncias diuréticas. Sob o efeito dessas substâncias, o corpo perde massa, mas não é a gordura que está perdendo.Quando parou a dieta, a pessoa recuperou em poucos dias os três quilogramas que perdeu.Siga para o próximo slide!

É hora de pesquisar e pensar!

Pesquise o significado da palavra “diurético” e responda:

a)Se a pessoa não perdeu gorduras, por que a balança mostrou que houve uma diminuição de massa?

b)Por que ela recuperou massa tão rapidamente após parar a dieta?

c)Essa dieta é saudável? Argumente.

Importante!

As atividades de 10 a 14 se referem a tabela, que mostra o conteúdo nutricional de 100g de polpa de acerola.

Siga para o próximo slide!

Componente Unidade Valor

Valor energético Kcal 51,0

Água g 85,8

Proteína g 0,8

Gordura g 0,4

Carboidratos g 12,5

Fibras g 0,6

Vitamina A mg 635,0

Complexo B mg 0,3

Rivoflavina mg 0,6

Ácido ascórbico mg 14,0

Cálcio mg 9,0

Fósforo mg 11,0

Ferro mg 0,2

10) Qual nutriente é encontrado em maior quantidade na acerola?11) Quais dos componentes contêm vitamina?12) Qual dos componentes relacionados não é absorvido pelo corpo quando ingerimos acerola? Qual sua importância?13) Quais componentes são nutrientes minerais?14)Uma pessoa de 78 Kg precisa de 204 Kcal para caminhar durante uma hora. Quantos gramas de polpa de acerola forneceriam essa energia?

Investigação!

15. Entre na web e investigue sobre as diferenças entre alimentos: diet e light. Em sua pesquisa, não esqueça de descobrir se existem vantagens e/ou desvantagens no consumo desses alimentos.

BOM TRABALHO!