cálculo de bebidas

Em primeiro lugar devemos considerar que a quantidade ir variar em funo do horrio da festa e do pblico previsto.

Normalmente, calcula-se que 15 a 20% dos convidados no comparecem ao encontro.Lembre-se - De providenciar refrigerantes diet e gua para os diabticos, idosos e para os queno tomam bebidas alcolicas.

Estao do ano - No vero, bebidas como gua, refrigerantes e cerveja sero mais consumidas.No inverno, o consumo de vinho ser maior.

Tipo de festa - Em uma festa animada por uma banda que tocar at altas horas da madrugada, o consumode gua e outras bebidas ser bem maior do que em um jantar ou coquetel mais tranqilo.

O mais importante aqui a qualidade, afinal, nada mais chato do que acordar com ressaca na manh seguinte porque a bebida era da pior qualidade.

Abaixo, sugesto de quantidades de consumo por pessoa.

Tabela - Bebidas

ItensMdiaporpessoaDica

gua300ml

--

Refrigerante400 ml

a

600mlou 400 ml - festa que acompanha c outros tipos de bebidas. So necessrios +/- 10 garrafas de refrigerante de 2 litros total 20 litros para servir 50 pessoas.(1 garrafa de 2L d para 5 pessoas calculando 400ml) 600ml por pessoa em uma festa onde haver apenas refrigerantes e gua.

Cerveja600 ml

ou 3 (mnimo) latinhas por pessoas 1 garrafa por pessoa 600ml (se no tiver outras bebidas) 1 garrafa para 4 pessoas (se tiver outras bebidas) Reserve uma garrafa de cerveja para cada pessoa adulta se for em lata, calcula-se 1,5 por pessoa

Coquetel de Frutas750 ml

calcule uma garrafa de 750ml de coquetel de frutas para cada 25 convidados.

Vinho1 garrafa

ou Vinho Branco - 1 garrafa para 3 pessoas (se no tiver vinho tinto) Vinha Tinto - 1 garrafa para 4 pessoas Calcule 1 garrafa de vinho para cada 2 pessoas quando este for servido durante um coquetel. Uma caixa de vinho, com 12 garrafas, d para 50 pessoas, desde que sejam servidas outras bebidas, como gua e refrigerantesSe estiver frio, o consumo poder aumentar em 10%Os vinhos so servidos durante a refeio.

Whisky2 doses

1 litro de whisky serve cerca de 8-10 pessoas 1 garrafa (de 750ml) para 6 pessoas 1 garrafa de whisky tem 20 doses, o suficiente para 10 pessoas,desde que tenha outras bebidas.

Vodca1 para 10 convidadosChampanhe1 garrafa para2 pessoas

ou Calcule 1 garrafa de champanhe para cada 2 pessoas em uma festa "bolo-com-champanhe", onde o champanhe ser servido do comeo ao fim da festa. se for a nica bebida 1garrafa para 6 pessoas (se tiver outras bebidas) se for servido somente de brinde. Calcule 9 garrafas +/- de champanhe para um grupo de 50 pessoas.

Idias do que Servir de BebidasOpesQuantidades por pessoa gua Mineral e Refrigerantes ou sucos

gua Mineral 150 ml por pessoa Refrigerantes ou sucos 500 ml por pessoa

gua Mineral e Refrigerantes ou sucos e Cerveja

gua Mineral 150 ml por pessoa Refrigerantes ou sucos 400 ml por pessoa Cerveja (600 ml) 1 garrafa ou 2 latas por convidados

gua Mineral e Club Soda Refrigerantes ou sucos, Cerveja e Usque

gua Mineral 100 ml por pessoa Club soda 1 garrafa a cada 10 convidados Refrigerantes ou sucos 400 ml por pessoa Cerveja (600 ml) 1 garrafa ou 2 latas por convidados Usque 1 garrafa cada 8 convidados

gua Mineral e Refrigerantes ou sucos, Cerveja e Vinho branco ou Vinho tinto

gua Mineral 100 ml por pessoa Refrigerantes ou sucos 400 ml por pessoa Cerveja (600 ml) 1 garrafa ou 2 latas para cada 4 convidados Vinho branco 1 garrafa cada 3 convidados se for o Vinho tinto 1 garrafa cada 3 convidados

gua Mineral e Club Soda Refrigerantes ou sucos, Cerveja, Vinho branco e Vinho tinto

gua Mineral 100 ml por pessoa Club soda 1 garrafa cada 8 convidados Refrigerantes ou sucos 400 ml por pessoa Cerveja (600 ml) 1 garrafa ou 2 latas para cada 4 convidados Vinho branco 1 garrafa cada 4 convidados Vinho tinto 1 garrafa cada 8 convidados

gua Mineral e Club Soda Refrigerantes ou sucos, Cerveja, Vinho branco ou vinho tinto Uisque

gua Mineral 100 ml por pessoa Club soda 1 garrafa cada 8 convidados Refrigerantes ou sucos 400 ml por pessoa Cerveja (600 ml) 1 garrafa ou 2 latas para cada 4 convidados Vinho branco 1 garrafa cada 3 convidados se for o Vinho tinto 1 garrafa cada 5 convidados Usque 1 garrafa cada 8 convidados

gua Mineral e Club Soda Refrigerantes ou sucos, Cerveja, Vinho branco, Vinho tinto e Usque

gua Mineral 100 ml por pessoa Club soda 1 garrafa cada 8 convidados Refrigerantes ou sucos 400 ml por pessoa Cerveja (600 ml) 1 garrafa ou 2 latas para cada 4 convidados Vinho branco 1 garrafa cada 4 convidados Vinho tinto 1 garrafa para cada 8 convidados Usque 1 garrafa cada 8 convidados

gua Mineral e Club Soda Refrigerantes ou sucos, Cerveja, Vinho branco, Vinho tinto, Usque e Champanhe servida desde o inico da festa

gua Mineral 100 ml por pessoa Club soda 1 garrafa cada 12 convidados Refrigerantes ou sucos 400 ml por pessoa Cerveja (600 ml) 1 garrafa ou 2 latas para cada 12 convidados Vinho branco 1 garrafa cada 12 convidados Vinho tinto 1 garrafa para cada 20 convidados Usque 1 garrafa cada 15 convidados Champanhe 1 garrafa para cada 2 convidados

gua Mineral e Club Soda Refrigerantes ou sucos, Cerveja, Vinho branco, Vinho tinto, Usque e Champanhe servida somente como brinde no final da festa

gua Mineral 100 ml por pessoa Club soda 1 garrafa cada 8 convidados Refrigerantes ou sucos 400 ml por pessoa Cerveja (600 ml) 1 garrafa ou 2 latas para cada 10 convidados Vinho branco 1 garrafa cada 6 convidados Vinho tinto 1 garrafa para cada 10 convidados Usque 1 garrafa cada 08 convidados Champanhe 1 garrafa para cada 8 convidados (somente brinde)

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