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Química Geral

Prof: Jackson Alves

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Matéria, corpo e objeto

Matéria é tudo aquilo que possui massa* e ocupa lugar no espaço.

Corpo é a parte limitada da matéria.

Objeto é um corpo com aplicações úteis.

Observe as ilustrações a seguir:

Matéria Madeira

Corpo Tábua de madeira

Objeto Martelo, serrote

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Energia é capacidade de fazer o trabalho, ou provocar a transformação da matéria, ou ainda, a capacidade de mover-se.

Mecânica (movimento)

Térmica (calor)

Elétrica (potencial elétrico)

Química (reações)

Nuclear (desintegração nuclear)Eólica (vento)

Solar (sol)

ENERGIA

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Energia Hidráulica (água)

R

E

N

O

V

Á

V

E

I

S

Energia Solar (sol)

Energia Eólica (vento)

Energia Geotérmica

(calor do interior da terra)

Biomassa (matéria orgânica)

Energia gravitacional

(ondas dos oceanos)

Energia Hidrogênio

(Hidrogênio)

N

Ã

O

R

E

N

O

V

Á

V

E

I

S

Combustíveis Fósseis

Petróleo

Carvão mineral

Xisto

Gás natural

Energia Nuclear

Urânio

Tório

Matéria é tudo aquilo que possui massa* e ocupa lugar no espaço.

Massa ≠ Peso

Quantidade de matéria

Força: P = m x g

Ex: O ar é exemplo de matéria? Ele possui massa? Observe a seguinte ilustração:

R: O ar é exemplo de matéria, pois

ocupa lugar no espaço, já que a bolinha

na ilustração estoura.

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Propriedades da Matéria

Comuns a todo tipo de matéria

Massa

Peso

Extensão

Inércia

Impenetrabilidade

Divisibilidade

Compressibilidade

Porosidade

etc.

Gerais Específicas Identifica os materiais

Químicas: (reações)

Físicas: P.F/P.E, d

Organolépticas: cor

sabor

odor

textua

Substâncias Químicas

Substâncias

Puras

Composição Constante

Propriedades definidas

Ex: Água – Composição: H (2) e O (1)

Propriedades: 1 atm (P.F = 0ºC e P.E = 100ºC)

Substâncias

Impuras

ou

Misturas

Água e Cloreto de sódio

Água e sal de cozinha

Composição Variável

Propriedades indefinidas

Substâncias Químicas Puras

Substâncias

SimplesÁtomos do mesmo elemento químico C(gr), O2, Cℓ2, H2, etc.

Átomos de elementos químicos diferentes C2H5OH, CO2, HCℓ, etc.Substâncias

Compostas

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Alotropia

Allos (outro)/tropos (maneira): fenômeno em que um elemento químico pode originar substâncias

simples diferentes, variando sua atomicidade ou arranjo espacial.

Forma alotrópica mais estável é aquela que:+ Abundante

+ Duradoura

- Reativa

- Energia

Elemento Forma Forma Forma Forma + estável

Carbono Grafita C(gr)

sp2

Diamante C(d)

sp3

Fulereno C(60) Nanotubos C(gr)

Enxofre Rômbico S(R)

alfa

Monoclínico

S(M) beta

S(R)

Oxigênio Gás Oxigênio

O2

Gás Ozônio

O3

O2

Fósforo Fósforo

Vermelho

Pn

Fósforo

Branco

P4

Fósforo Negro Pn

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Misturas e Regra de Fases

MISTURASHOMOGÊNEA

1 FASE

HETEROGÊNEA

+ DE UMA FASE

CRITÉRIO DE OBSERVAÇÃO: M.O

MISTURA

AZEOTRÓPICA

Ex: água e etanol

MISTURA EUTÉTICA

Ex: soldaOBSERVAÇÃO

REGRA DE FASES:

N – GASES = 1 FASE

N – SÓLIDOS – N – FASES

VÁRIOS PEDAÇOS DE UM MESMO SÓLIDO = 1 FASE

(DESCONTINUIDADE)

Estados Físicos da Matéria

Sólido

Forma e Volume: definido

Estado físico de menor entropia*

*Entropia: desordem do sistema

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Líquido

Forma variável e volume constante

Estado físico com maior entropia* que o estado sólido

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Gasoso

Forma variável e volume variável

Estado físico com maior entropia*

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Os Estados Físicos da Matéria são definidos de acordo com a pressão, temperaturae forças que atuam nas moléculas, como

forças intermoleculares

Mudanças de Estados Físicos da Matéria

FUSÃO VAPORIZAÇÃO

CONDENSAÇÃO

(LIQUEFAÇÃO)SOLIDIFICAÇÃO

SUBLIMAÇÃO

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AQUECIMENTO DE MATERIAIS

SUBSTÂNCIAS SIMPLES

TEMPERATURA

TEMPO

S

P.FS + L

L

P.EL + V

V

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AQUECIMENTO DE MATERIAIS

MISTURA COMUM

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