apresentação sementes de paz - fórum orgânicos e negócios sociais

Agricultura Ecológica, Comércio Justo e Negócios Sociais

Não existe sustentabilidade sem agricultura ecológica !

Agricultura Ecológica Agricultura Ecológica

Albert Howard Masanobu Fukuoaka Ana Primavesi

Rudolf SteinerProdutores Rurais

Cobertura e manutenção permanente da fertilidade do solo

Evitar a erosão

Perdas de nutrientes

Redução de microrganismos benéficos

Compactação e perda de fertilidade

Manter a cobertura com restos vegetais ou plantas vivas.

Vegetação espontânea

Leguminosas (Nitrogênio)

Consórcio e Rotação de Culturas

Melhor aproveitamento dos nutrientes e elementos mineiras

Saneamento do solo (rotação)

Adubação Verde

Rotação de culturas

Consórcio com culturas anuais.

Intercalada à culturas perenes

Em faixas.

Pousio temporário

Sucessão

Barreiras Vegetais

Proteção de contaminação por deriva. (agroquímicos pulverizados)

Abrigo para inimigos naturais de pragas

Quebra ventos (Micro-clima, favorável)

Menores perdas hídricas, menor necessidade de irrigação

Compostagem

Estou agora apavorado com a Terra, tão calma e paciente,Faz crescer coisas tão doces das decomposições;

Gira inofensiva e imaculada em seu eixo,Com uma infindável sucessão de corpos mortos;

Destila aromas exóticos de infusões fétidas;Oferece materiais tão divinos aos homens,

E no fim aceita seus restos.

Walt Whitman, Este adubo

Compostagem

Como nação, nos damos a impressão de que veneramos a limpeza – e essa é a imagem apresentada a qualquer um que assiste bastante televisão. Mas algumas vezes parecemos desamparados para resolver o problema da massiva poluição que nós mesmos criamos.

Muitos de nós têm um estranho horror a “germes”, “micróbios”, “bactérias causadoras de odores”, “vermes, “coisas em apodrecimento” e “fungos nos rodeando”. Esse horror é tão grande que aplicamos inseticidas fora e desinfetantes dentro de casa. Talvez seja tempo de começarmos a ser menos compulsivos em relação aos vermes, insetos e bactérias e nos convencermos de que estes seres nos trazem mais benefícios do que prejuízos. As coisas podem ser melhores se simplesmente as deixarmos apodrecer.

Stu Campbell

Produção de Sementes e Mudas

Respeito,, interação

Diversidade Poli cultivo

E seu oposto...

Agricultura Convencional?

Agricultura Química

Relatório ANVISA, 2008

Alimentos não são simples mercadorias

Dinheiro não enche a barriga nem o coração de ninguém.

A Cadeia produtivaProdução ConsumoComércio Justo

Logística e comercialização

Comércio justo

COOPERAÇÃO

1 Pratica do Comercio Justo, que se traduz em:

a. Transparência total na cadeia de valor (melhor distribuição da renda final, redução de margens entre os elos = preços menores = maior consumo)

b. Melhores condições comerciais para o pequeno produtor (melhor preço e prazo de recebimento, sem quebras de processo)

c. Busca da Cooperação para aumenta da eficiência operacional e redução de custos.

2 Priorização e apoio ao pequeno produtor

a. Sempre que possível priorizamos a compra dos pequenos produtores locaisb. Estamos iniciando uma jornada para patrocinar a transição de produtores

convencionais para orgânicos

3 Modelo de negócio inclusivo

a. A Sementes funciona como uma cooperativa, onde todos os trabalhadores participam dos resultados como sócios

Diferenciais Sementes

Quem pode financiar esta transformação?

ConsumoProdução

O que nós alimentamos quando nos alimentamos?

Industrializados, refinados, conservantes, realçadores de sabor, corantes..........

Refinados como o sal e o açúcar

Consumo Responsável

Produção Sustentável

Qual é o preço da mudança?Qual é o melhor preço?

O que está incluído no preço?

Quem paga a conta de um alimento “barato”?

Qual o preço do Risco?

Para onde vai nosso dinheiro?

Círculo Virtuoso

Consumir é investir, é regar a semente para poder desfrutar do fruto e sombra da árvore que nascerá.

Agradecimento à Família Sementesprodutores,consumidores, trabalhadores, familiares e amores....

“Andar com fé eu vou, que a fé não costuma falhar”www.sementesdepaz.org