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PROGRAMAS DE GESTÃO EMPRESARIAL

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PROCESSOS

OPERACIONAISConceitos Básicos

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Toda empresa é originada com a intenção de produzir um produto ou serviço final que tenha valor para o

cliente. O objetivo das operações da empresa consiste em obter um diferencial na fabricação ou prestação de

serviço.

A estratégia de produção surgiu para complementar as estratégias existentes de marketing e finanças. Ela está

preocupada com o desenvolvimento de um planejamento de longo prazo para determinar de que forma otimizar os

principais recursos da empresa, de modo, que haja um alto grau de compatibilidade entre estes recursos e a estratégia

corporativa de longo prazo da organização.

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A estratégia de produção aborda questões amplas sobre como os grandes recursos

deveriam ser configurados, a fim de alcançar os objetivos organizacionais

desejados. Ao desenvolver uma estratégia de produção é necessário levar em

consideração diversos fatores, como: nível de tecnologia disponível, nível de

habilidades exigido dos funcionários, grau de integração vertical, entre outros. A

”produção” da organização representa a proteção final da competitividade. Sua finalidade é fazer melhor do que outras

operações similares.

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A produção olha para o longo prazo. Prevê as possíveis mudanças no mercado, na oferta de

suprimentos e desenvolve estratégias que proporcionam à empresa o desempenho que será exigido para competir nas condições de

mercado futuro. É criativa e proativa, organiza seus recursos de maneira inovadora e é capaz

de se adaptar conforme as mudanças.

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PRIORIDADES COMPETITIVAS:

Para desenvolver uma estratégia de produção

efetiva é necessário compreender como criar

ou agregar valor para o cliente. O valor é

agregado através de prioridades competitivas

que são selecionadas para apoiar uma

determinada estratégia:

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CUSTO: o objetivo permanente de toda organização é produzir um bem ou serviço ao menor custo possível. O que traduz em menor preço de venda ao cliente, e assim conquistando uma

grande vantagem competitiva;

QUALIDADE: a melhoria contínua na qualidade é um grande trunfo na

conquista do mercado cada vez mais qualificado. A qualidade traz um duplo efeito na vantagem competitiva, além da qualidade em si, traz uma consequente

redução de custos na produção;

ENTREGA: quanto menor o prazo de entrega, mais satisfeito ficará o cliente, além

do que, menores serão os estoques intermediários e maior será o giro do estoque

de matérias primas, antes entrará receita e menores serão os desperdícios e perdas;

FLEXIBILIDADE: adaptar-se rapidamente as tendências de

mudanças do mercado, as novas exigências do consumidor e assim

antecipar-se aos concorrentes ganhando vantagem competitiva;

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SERVIÇOS: obter vantagem oferecendo serviços de valor agregado aos clientes. O poder está nos serviços, pois o valor está

nos resultados;

PRODUTIVIDADE: deve estar presente em todos os setores da empresa,

sob pena de perder competitividade. Todas as decisões precisam ter uma

relação custo/benefício favorável, pelo menos a médio e longo prazo;

TECNOLOGIA: deve ser escolhida considerando os

processos e produtos envolvidos.

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A competitividade e estratégia de produção são questões

subjacentes em toda administração de produção. Decisões feitas no

nível da estratégia de produção causam impacto sobre a maior

parte das decisões gerenciais dentro das outras funções da

organização. Com a concorrência global se intensificando em um

futuro previsível as empresas devem adotar estratégias que melhor

atendem as necessidades de seus clientes. Para tanto as

organizações devem compreender suas competências centrais e

concentrar seus recursos em manter e melhorar essas

competências.

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FUNÇÃO DA PRODUÇÃO

PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO

INPUTS

RH

PROCESSOS E INSTALAÇÕES

MATERIAIS

ENERGIA

INFORMAÇÃO ...

PROCESSO DE

TRANSFORMAÇÃO

OUTPUTS

BENS E

SERVIÇOS

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Indicadores

Eliminar atividades que não agregam valor

Custo, qualidade, segurança

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SAÍDAS (OUTPUTS)

PRODUTIVIDADE = PROD

____________________

ENTRADAS (INPUTS)

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TENDÊNCIA DA ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES:

Produção Just-in-time

Gestão da qualidade

totalTecnologias

Competição com base no

tempo

Reengenharia dos

processos

Fábrica de serviços

Mapeamento do fluxo de

valor

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COMPETITIVIDADE:

PREÇO FLEXIBILIDADE

QUALIDADE

DIFERENCIAÇÃO TEMPO

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ÍNDICES DE PRODUTIVIDADE

ÍNDICE = OUTPUT OUTPUT OUTPUT OUTPUT

PARCIAL MÃO DE OBRA CAPITAL MÁQUINAS ENERGIA

ÍNDICE P/ = OUTPUT OUTPUT

CJTO FATORES MO + MÁQUINAS MO + CAPITAL + ENERGIA

ÍNDICE = BENS OU SERVIÇOS PRODUZIDOS

GLOBAL TODOS OS INPUTS UTILIZADOS P/ PRODUZIR

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EXEMPLO:

➢ Unidades produzidas: 10.000 un

➢ Venda: 10,00 un

➢ Hrs trabalhadas: 500 hrs

➢ Hora mão-de-obra: 9,00

➢ Custo matérias primas: 5.000,00

➢ Custo material comprado: 25.000,00

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PRODUTIVIDADE DE MÃO-DE-OBRA

1º. PROD MO = 10.000 UN = 20 UN/H

500 HRS

2º. PROD R$/MO = 10.000 X 10 = 100.000 = 22,22 UN

500 X 9 4.500

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PRODUTIVIDADE POR CONJUNTO DE FATORES

MFP = OUTPUT

MÃO DE OBRA + MATERIAIS

MFP = 10.000 UM X 10,00 = 2,90

(500 X 9,00) + 5.000 + 25.000

Para cada 1,00 investido o retorno é de 2,90