apresentação cafe seguro - guilherme braga - nov10

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Café Seguro – Programa de cuidados na produção que objetivam cafés livres de contaminantes# Palestrante: Guilherme Braga Abreu Pires Filho (Cecafé)

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OBJETIVO

1 - Programa destinado a assegurar ao café brasileiro condições de amplo acesso aos mercados, interno e externos, garantindo um grão saudável e livre de contaminantes, com inocuidade alimentar.contaminantes, com inocuidade alimentar.

2 - Representa, também, uma resposta às crescentes exigências dos mercados consumidores e preocupações com a segurança alimentar.

Importações Totais de Café - Exportações do Brasil 2009Mil sacas de 60kg

Importações Mundiais Exportações Brasileiras volume Part.(%) volume Part.(%)

(*) TOTAL 98.497 100% 30.340 100%

Países com LMR 97.471 99% 28.497 94%Países com LMR 97.471 99% 28.497 94%União Européia 65.007 66% 20.127 66%EUA 23.575 24% 5.898 19%Japão 7.090 7% 2.158 7%Coréia do Sul 1.799 2% 314 1%

Outros 1.027 1% 1.842 6%

* Importações totais dos países membros da OIC

Fonte: Importações - OIC / Exportações - CECAFÉ

ANTECEDENTES

Mercado Japonês: Agricultura diferente da brasileira, onde os agroquímicos utilizados não são os mesmos e, portanto, aqueles usados no Brasil, raramente tem os seus dossiers

técnicos submetidos às autoridades sanitárias. Na técnicos submetidos às autoridades sanitárias. Na ausência, fixam-se limites referenciais mínimos

Em 2004 : contaminações com o agroquímico dichlorvosEm 2006 : Aplicação de Tabela de LMRsEm 2008 : contaminações flutriafol/piraclostrobina –controle de ferrugem

UNIÃO EUROPÉIA

Diretiva 91/414 – Pretende reduzir o número de defensivos agrícolas com permissão de comércio e aplicação na UE.

Impacto sobre o café: Impacto sobre o café:

Fungicidas 19 banidos de uma lista de 31 produtos Herbicidas 11 banidos de uma lista de 25 produtosInseticidas 37 banidos de uma lista de 51 produtos

PROPOSTAS

1 - Fórum Permanente de integração dos principais setores e agentes da cadeia cafeeira a fim de gerar conhecimentos e informações sobre essas questões, somando esforços para prevenir medidas que possam trazer dificuldades para para prevenir medidas que possam trazer dificuldades para o acesso do café brasileiro aos mercados.

•CECAFÉ (representando a exportação)

• CNA-SENAR/CNC/Cooxupé (produção)

• SINDAG (indústrias de defensivos)

• EMBRAPA (pesquisa)

• MAPA

Participantes:

PROPOSTAS

2 – Interlocução permanente com os órgãos governamentais. Atuar em estreito contato com o MAPA/MRE, fornecendo subsídios, propostas, apoio em ações especificas. ações especificas.

PROPOSTAS

3 – Capacitação de Multiplicadores e extensionistas com ênfase na transmissão de noções de Boas Práticas aos cafeicultores e usos/aplicações dos diversos produtos. Publicação de materiais de apoio e cartilhas, para Publicação de materiais de apoio e cartilhas, para veiculação e como apoio as ações de campo.

• Noções Gerais sobre as regras nos vários países compradores • Recomendações de manejo/uso• Dias de Campos

Ações já adotadas:

• Website e Folders sobre o Café Seguro

• Reuniões Grupo de Trabalho LMR

• Confecção de cartilhas

• Confecção de cartilhas

RESULTADOS

- Maior confiança dos importadores quanto ao tratamento dado pelo Brasil à questão

- Consciência dos agentes da cadeia café quanto ao tema

- Maiores informações e conhecimentos sobre a questão

- Inclusão do Café no PNRC

- Levantamento das restrições ao café brasileiro no Japão (extinção dos exames de dichlorvos, mudança do LMR da piraclostrobina, fim das inspeções sobre todas as importações de café)

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