adega x sugestão do sommelier - mr lam · henriot blanc de blancs henriot vinho tinto (red wine)...

17
Champagnes Brimoncourt Extra Brut Maison Brimoncourt Henriot Blanc de Blancs Henriot Vinho Tinto (Red Wine) Singular Teroldego Lidio Carraro Yalumba "Y" Series Shiraz/Viognier Yalumba Louis Roederer Brut Premier MAGNUM Louis Roederer Perrier-Jouët Brut Maison Perrier-Jouët Veuve Clicquot Brut (Também em Taça) Veuve Clicquot Ponsardin Taittinger Brut Réserve Taittinger Möet & Chandon Brut Impérial Moët & Chandon Perrier-Jouët Blason Rosé Maison Perrier-Jouët Veuve Clicquot Rosé (Também em Taça) Veuve Clicquot Ponsardin Möet & Chandon Brut Impérial Rosé Moët & Chandon Veuve Clicquot Rich (Servida com Gelo e Ingrediente) Veuve Clicquot Ponsardin Krug Grande Cuvée Brut Krug Ruinart Blanc de Blancs Brut Ruinart Dom Perignon Moët & Chandon Dom Perignon P2 Moët & Chandon Cristal Brut Louis Roederer Louis Roederer Brut Rosé Louis Roederer Cristal Brut Rosé Louis Roederer 2010 2006 6957.00 Reims 703.00 Reims Reims 991.00 1448.00 1998 Épernay 2006 3236.00 Reims 2006 588.00 1448.00 521.00 Reims Épernay Reims Épernay 2010 South Australia 403.00 2010 570.00 Champagne Reims 521.00 Adega X Sugestão do Sommelier 522.00 França/Reims Reims 521.00 R$ 268.00 França/Aÿ Brasil/RS 476.00 Épernay França/Reims 1614.00 742.00 Épernay 540.00 Épernay 3667.00 Reims 649.00

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Page 1: Adega X Sugestão do Sommelier - Mr Lam · Henriot Blanc de Blancs Henriot Vinho Tinto (Red Wine) Singular Teroldego Lidio Carraro Yalumba "Y" Series Shiraz/Viognier ... que garante

ChampagnesBrimoncourt Extra BrutMaison Brimoncourt

Henriot Blanc de BlancsHenriot

Vinho Tinto (Red Wine)Singular TeroldegoLidio Carraro

Yalumba "Y" Series Shiraz/ViognierYalumba

Louis Roederer Brut Premier MAGNUMLouis Roederer

Perrier-Jouët Brut Maison Perrier-Jouët

Veuve Clicquot Brut (Também em Taça)Veuve Clicquot Ponsardin

Taittinger Brut Réserve Taittinger

Möet & Chandon Brut Impérial Moët & Chandon

Perrier-Jouët Blason Rosé Maison Perrier-Jouët

Veuve Clicquot Rosé (Também em Taça)Veuve Clicquot Ponsardin

Möet & Chandon Brut Impérial RoséMoët & Chandon

Veuve Clicquot Rich (Servida com Gelo e Ingrediente)Veuve Clicquot Ponsardin

Krug Grande Cuvée BrutKrug

Ruinart Blanc de Blancs BrutRuinart

Dom PerignonMoët & Chandon

Dom Perignon P2 Moët & Chandon

Cristal BrutLouis Roederer

Louis Roederer Brut RoséLouis Roederer

Cristal Brut RoséLouis Roederer

2010

2006

6957.00

Reims

703.00

Reims

Reims

991.00

1448.00

1998 Épernay

2006

3236.00

Reims

2006

588.00

1448.00

521.00

Reims

Épernay

Reims

Épernay

2010 South Australia 403.00

2010

570.00

Champagne

Reims 521.00

Adega X Sugestão do Sommelier

522.00

França/Reims

Reims 521.00

R$

268.00

França/Aÿ

Brasil/RS

476.00

Épernay

França/Reims 1614.00

742.00

Épernay 540.00

Épernay

3667.00

Reims 649.00

Page 2: Adega X Sugestão do Sommelier - Mr Lam · Henriot Blanc de Blancs Henriot Vinho Tinto (Red Wine) Singular Teroldego Lidio Carraro Yalumba "Y" Series Shiraz/Viognier ... que garante

Casa Valduga Arte Brut Casa Valduga

Victoria Geisse Extra Brut VintageCave Geisse

Cave Geisse Brut Cave Geisse

Chandon Excellence Cuvée PrestigeMoet Hennessy do Brasil

Cave Geisse Blanc de BlancCave Geisse

Casa Valduga Arte Brut Rosé Casa Valduga

Victoria Geisse Extra Brut Vintage RoséCave Geisse

Cave Geisse Rosé Brut Cave Geisse

Chandon Excellence Rosé Cuvée PrestigeMoet Hennessy do Brasil

Cave Geisse Terroir Rosé Brut Cave Geisse

Cave Geisse Brut MagnumCave Geisse

Jean Dorsène Brut Vin MousseuxJean Dorsène

Prosecco Superiore DOCG Nino Franco RusticoNino Franco

Cava Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut ReservaJuvé & Camps

Cava Cuvée de Prestige Reserva Real Freixenet

Ferrari Perlé Brut DOCFerrari Fratelli Lunelli

Lambrusco Rosso Secco Reggiano Concerto (Tinto)Medici Ermete

139.00

149.00

2013

2015

2016 Pinto Bandeira/RS

Pinto Bandeira/RS 145.00

Garibaldi/RS 186.00

Pinto Bandeira/RS 294.00

Pinto Bandeira/RS

357.00

R$

2016 Pinto Bandeira/RS 157.00

2015 Pinto Bandeira/RS 207.00

2016

Espanha/Penedes

2008 409.00

Italia/Valdobbiadene

R$

206.00

137.00

Itália/Emillia Romagna

Frisantes (Red Sparkling)

Brasil (Brazil)

Bento Gonçalves/RS

169.00

1027.00

2016

Bento Gonçalves/RS 134.00

Garibaldi/RS

1998

Itália/Trento

Outros Espumantes (Others Sparkling)R$

Espumantes (Sparkling)

Espanha/Penedes 186.00

França/Bourgogne 153.00

Pinto Bandeira/RS 168.00

Page 3: Adega X Sugestão do Sommelier - Mr Lam · Henriot Blanc de Blancs Henriot Vinho Tinto (Red Wine) Singular Teroldego Lidio Carraro Yalumba "Y" Series Shiraz/Viognier ... que garante

ESPUMANTES (Sparkling)

Cava Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva (125ml)Juvé & Camps

Casa Valduga Arte Brut Rosé (125ml)Casa Valduga

CHAMPAGNE

Veuve Clicquot Brut (125ml)Veuve Clicquot Ponsardin

Veuve Clicquot Brut Rosé (125ml)Veuve Clicquot Ponsardin

BRANCO (White)

Marina Sauvignon Blanc (175ml) Garcia e Schwaderer

Indomita Gran Reserva Chardonnay (175ml)Viña Indomita

Pinot Grigio Corte Giara Delle Venezie DOC (175ml)Allegrini

Petit Chablis Domaine du Chardonnay (175ml)Domaine du Chardonnay

Rosé (Rose)

Diamarine AOC Coteaux Varois (175ml)Estandon Vignerons

TINTO (Red)

Peposo Rosso IGT (175ml)

Podere Montale

Tricyclo Merlot/Cabernet/Malbec (175ml)Víñedos Errazuriz Ovalle

1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon (175ml)Viña San Pedro

Riccitelli Hey Malbec! (175ml)Matias Riccitelli

1865 Selected Vineyards Carménère (175ml)Viña San Pedro

Herdade dos Grous "Mr. Lam" Single Oak (175ml) Herdade dos Grous

Indomita Gran Reserva Pinot Noir (175ml)Viña Indomita

SOBREMESA (DESSERT)

Jerez Viña 25 Pedro Ximenez (75ml)La Ina

Château Raymond-Lafon (75ml)Château Raymond-Lafon

Grandjó Late Harvest (75ml)Real Companhia Velha

N/V

França/Reims

Espanha/Jerez

2017 Chile/Casablanca

Espanha/Penedes 46.00

Serviço em Taça (By Glass)

45.00

45.00

38.00

Argentina/Mendoza

2016 França/Bourgogne

2016 Italia/Toscana 35.00

45.00

2015 Portugal/Alentejo

2016

2015 Chile/Maipo 45.00

97.00

Chile/Maule 45.00

2005

2017 Chile/Casablanca 46.00

Chile/Casablanca

130.00

França/Provence 50.00

Pensando na qualidade do serviço dos vinhos em taça, possuimos o equipamento "Le Verre De Vin", que garante e preserva a qualidade dos vinhos abertos por até 28 dias.

2015

R$

112.00

71.00

2008 97.00

França/Sauternes

Portugal/Douro

2015

Bento Gonçalves/RS 42.00

2012 Chile/Colchagua 32.00

2017 Italia/Veneto 46.00

2016

França/Reims

49.00

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BRASIL (Brazil)

R$

Aurora Pinto Bandeira Chardonnay IPCooperativa Vinícola Aurora

Guaspari Vale da Pedra Sauvignon BlancGuaspari

Casa Valduga Terroir Raízes Sauvignon BlancCasa Valduga

Vale do Luar - Cattacini Chenin BlancCattacini

Guaspari Viognier Vista do BosqueGuaspari

Clos Cattacini GewurztraminerCattacini

Cordilheira de Sant'Ana GewürztraminerVinícola Sant'Ana

BRANCOS ESPECIAIS (Special White)

Niel Joubert Byter Chenin BlancNiel Joubert Estate

Pedregal ChardonnayAntigua Bodega Stagnari

Dr. L. Riesling DryDr. Loosen Bros

Sauska FurmintSauska

Viña Progreso Reserva ViognierViña Progreso

Familia Deicas Preludio Chardonnay "Barrel Select"Familia Deicas

Eltviller Riesling Kabinett TrockenFreiherr Langweth von Simmern

ARGENTINA

Riccitelli The Apple - TorrontésMatias Riccitelli

Pulenta La Flor Sauvignon BlancPulenta Wines

Clos de Chacras "Cavas de Crianza" ChardonnayClos de Chacras

Felino Chardonnay by Paul HobbsViña Cobos

Luca ChardonnayLaura Catena

Catena Alta ChardonnayCatena Zapata

2016 Espírito Santo Pinhal/SP 132.00

2013

Pinto Bandeira/RS

Mendoza 323.00

352.00

165.00

2016

154.00

2016 Mendoza 148.00

Espírito Santo Pinhal/SP 209.00

172.002015

Vinho Branco (White Wine)

2017 Uruguai/Canelones

2017

Bento Goncalves/RS

Mendoza

Hungria/Tokaj 160.00

388.00

Vale do São Fancisco/BA

2015

Flores da Cunha/RS

2017 Uruguai/Canelones 205.00

2015 Alemanha/Rheingau 192.00

2017 Mendoza

2017

Mendoza 148.00

185.00

2017 Mendoza 150.00

South Africa/Paarl 120.00

2016 Alemanha/Mosel 158.00

2017 Uruguai/Canelones 135.00

2014

2016

130.00

2014

2016

Paloma/RS 213.00

2017

Page 5: Adega X Sugestão do Sommelier - Mr Lam · Henriot Blanc de Blancs Henriot Vinho Tinto (Red Wine) Singular Teroldego Lidio Carraro Yalumba "Y" Series Shiraz/Viognier ... que garante

CHILE

Indomita Gran Reserva Sauvignon BlancViña Indomita

Marina Sauvignon BlancGarcia e Schwaderer

Cartagena by Casa Marin GewurztraminerCasa Marin

Amayna Sauvignon BlancViña Garcés Silva

Indomita Gran Reserva ChardonnayViña Indomita

Montes Alpha ChardonnayViña Montes

ESPANHA

Latido de Sara Garnacha BlancaBodegas San Martin de Unx

Muga BrancoBodegas Muga

Martín Códax Lías AlbariñoBodegas Martín Códax

Pezas da Portela GodelloBodegas Valdesil

ESTADOS UNIDOS (United States)

Chateau Ste. Michelle RieslingSte. Michelle Wines Estates

Lost Angel ChardonnayLost Angel

Chateau Ste. Michelle ChardonnaySte. Michelle Wines Estates

Chateau Ste. Michelle "Indian Wells" ChardonnaySte. Michelle Wines Estates

NOVA ZELÂNDIA (New Zealand)

Hunter's ChardonnayHunter's Wines

Hunter's RieslingHunter's Wines

Saint Clair's "Marlborough Sun "Sauvignon BlancSaint Clair

Neudorf Sauvignon BlancNeudorf Vineyards

Jackson Estate Stich Sauvignon BlancJackson Estate Limited

AUSTRÁLIA

Yalumba "Y" Series RieslingYalumba

Three Steps Premium ChardonnayHope Estate

Penfolds Koonunga Hill ChardonnayPenfolds

Stonier ChardonnayStonier Wines

Giaconda Estate Vineyard ChardonnayGiaconda

2017 Marlborough 150.00

Vinho Branco (White Wine)

2011

2014

2016 Marlborough

159.00

160.00

2008

Mornington

254.00

Valdeorras 410.00

2012

2016 Leyda 279.00

2017

351.00

205.00

190.002016 South Australia

2016 San Antonio 205.00

2015 Hunter Valley

2007

1924.002005

Barossa

Columbia Valley

2014 Nelson

249.00

Columbia Valley 290.00

268.002011

451.00

381.00

147.00

Aconcagua Costa

Rias Baixas

2012

Marlborough

186.00

2015

2016 Navarra 130.00

R$

Marlborough

2015 Casablanca

Casablanca

263.00

256.00

2014

Victoria

Rioja

2013

2015 Casablanca 147.00

2016 California/Sonoma 210.00

2015 Columbia Valley 223.00

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ITÁLIA ( Italy)

R$

Pinot Grigio Corte Giara Delle Venezie DOCAllegrini

Livon Pinot Grigio D.O.C. CollioLivon

Fina Kiké Traminer/Sauvignon BlancFina Vini

L'Altro Chardonnay Langue D.O.CPio Cesare

Vermentino Doga Delle Clavule Borgo Scopeto e Caparzo

Gravner Ribolla GiallaGravner

PORTUGAL

Muralhas de Monção "Vinho Verde" DOCAdega Cooperativa de Monção

Campelo Alvarinho "Vinho Verde" DOCCaves Campelo

Covela Edição Nacional AvessoQuinta de Covela

Malhadinha BrancoHerdade da Malhadinha Nova

Quinta de Cidrô GewurztraminerReal Companhia Velha

Quinta de Cidrô AlvarinhoReal Companhia Velha

Somontes Colheita Encruzado DOCCasa da Passarela

Villa Oliveira Encruzado DOCCasa da Passarela

2017 Veneto 152.00

2014

Sicilia 189.00

Toscana 187.00

290.00

Friuli

2007 Friuli

2015 256.00

Piemonte2016

179.00

Dão

2016

2016

Duriense 206.00

Duriense

Vinho Branco (White Wine)

2016 150.00

129.00

2016 Albernoa 369.00

2017 Monção e Melgaço

682.00

2015

2016 Baião

Barcelos 152.00

139.00

Dão 641.002011

2015

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FRANÇA (France)

Zind-Humbrecht Riesling Domaine Zind-Humbrecht

Riesling Paul BlanckDomaine Paul Blanck

Pinot Gris Paul BlanckDomaine Paul Blanck

Gewurztraminer Paul BlanckDomaine Paul Blanck

Gewurztraminer Bollenberg Valentin Zusslin

Louis Jadot "Couvent des Jacobins" ChardonnayLouis Jadot

Patrick Javillier Bourgogne Cuvée des ForgetsDomaine Patrick Javillier

Meursault-Blagny "Premier Cru" Chateau de BlagnyLouis Latour

Petit Chablis Domaine du ChardonnayDomaine du Chardonnay

Chablis Jean ColletDomaine Jean Collet

Chablis Premier Cru "Vaillon" Christian MoreauDomaine Christian Moreau Père & Fils

Pouilly-Fuissé Louis Latour Louis Latour

Chassagne-Montrachet Jean-Marc MoreyDomaine Jean-Marc Morey

E. Guigal CondrieuEtienne GUIGAL

Muscadet de Sèvre-et-Maine sur LieLa Haute Févrie

Sancerre Domaine Jean Paul PicardDomaine Jean Paul Picard

Pouilly-Fumé Château de TracyChâteau de Tracy

Vouvray Domaine Huet Le Haut-Lieu Domaine Huet

Chateau Haut BrionLynch-Bages

Guaspari RoséGuaspari

Rosé D'Anjou Remy PannierRemy Pannier

Cattacini Cotdazzul Rosé Cattacini

Diamarine AOC Coteaux VaroisEstandon Vignerons

Berne Esprit MéditerranéeBerne

Muga RoséBodegas Muga

Brasil/SP 146.00

2016 França/Loire 147.00

2015 Bourgogne/Mersault 400.00

2016 Bourgogne/Côte Beaune 374.00

823.00

Alsace

291.00

2017

2011

291.00

2011 Loire

Vinho Branco (White Wine)

2011 Bourgogne/Côte Beaune

400.00

2014

200.00

Loire

2457.00

Loire 357.00

2015 Bourgogne

2016

2012

Bourgogne/Mersault 849.00

2015

1988

Alsace

Pessac-Leógnan

223.00

291.00

227.00

2015

397.00

2016

2016 França/Provence 169.00

Espanha/Rioja

Vinho Rosé (Rose Wine)

Alsace

Alsace

2014 326.00

369.00

2016 França/Provence 169.00

2014

Brasil/RS 146.00

2016 Alsace

2015 Bourgogne/Chablis 553.00

R$

Loire 386.00

2018

2015 Bourgogne/Chablis 250.00

2015 Bourgogne/Chablis

2012 Rhône 622.00

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BRASIL (Brazil) R$

Aurora I.P. Pinto Bandeira Pinot NoirVinícola Aurora

Aracuri Pinot NoirAracuri

Luiz Argenta Jovem Pinot NoirLuiz Argenta

Cattacini BarbaeraCattacini

Pizzato Alicante Bouschet ReservaPizzato

Singular TeroldegoLidio Carraro

Pizzato Concentus Gran ReservaPizzato

Aurora Pequenas Partilhas Cabernet FrancVinícola Aurora

Casa Valduga Terroir Raízes Cabernet FrancCasa Valduga

Aracuri Collector Cabernet SauvignonAracuri

Guaspari Vista da Mata C. Franc C. SauvignonVinícola Guaspari

Guaspari Vale da Pedra SyrahVinícola Guaspari

Guaspari Vista da Serra SyrahVinícola Guaspari

Casa Venturini Reserva TannatCasa Venturini

Lídio Carraro TannatLídio Carraro

TINTOS ESPECIAIS (Special Red Wine)

Thalassa Cabernet SauvignonDomaine Costa Lazaridi

Quercus Cabernet/MerlotVinska Klet Goriska Brda

Chateau Ksara Reserve du CouventChateau Ksara

Red Rabbit Pinot Noir TrockenJ. Baumer Kellerei

Domaine Costa Lazaridi SyrahDomaine Costa Lazaridi

ChangyuChangyu Pioneer Wine Co. Inc.

Marjan Simcic Pinot NoirMarjan Simcic

NOVA ZELÂNDIA (New Zealand)

Pencarrow Pinot NoirPalliser Estate Wines

Rippon Pinot NoirRippon

Neudorf Moutere Pinot NoirNeudorf Vineyards

2017 Bento Gonçalves/RS 122.00

2017 Pinto Bandeira/RS 130.00

2015 Libano/Bekaa 185.00

Greece/Drama 158.002015

2014 Flores da Cunha/RS 132.00

2014

2011

209.00

154.00

Espírito Santo Pinhal/SP 144.00

2014 189.00

135.002014

2008

2010

Bento Gonçalves/RS

138.00

268.00

Campanha/RS

457.00

Bento Gonçalves/RS

Espírito Santo Pinhal/SP

248.00

2014 Greece/Drama 245.00

Encruzilhada do Sul/RS

2014

2014 Espírito Santo Pinhal/SP 223.00

Vinho Tinto (Red Wine)

Encruzilhada do Sul/RS

2012 Campos Cima da Serra/RS

Eslovênia/Dobrovo 177.00

China/Shandong

2013

2007

409.00

2009

483.00Central Otago2008

287.00

2013 Alemanha/Rheingau 218.00

Nelson

2011 Eslovênia/Dobrovo

493.00

Martinborough 286.00

Bento Gonçalves/RS

154.00

2011

Flores da Cunha/RS

2014

2016

197.00

2016 Campos Cima da Serra/RS

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ESTADOS UNIDOS (United States)

Sebastiani ZinfandelSebastiani Vineyards and Winery

Seghesio Sonoma ZinfandelSeghesio Family Vineyards

Chateau Ste. Michelle SyrahChateau Ste. Michelle

Sebastiani Pinot NoirSebastiani Vineyards and Winery

Chateau Ste. Michelle Indian Wells MerlotChateau Ste. Michelle

Columbia Crest Grand Estates Cabernet SauvignonColumbia Crest

Paul Hobbs Cabernet SauvignonPaul Hobbs Winery

URUGUAI (Uruguay)

Juan Carrau TannatBodegas Carrau

Pedregal Tannat RobleAntigua Bodega Stagnari

De Lucca Galerato Finca Agostina Pinot NegroBodega de Lucca

Viña Progreso SangioveseViña Progreso

Prima Donna Tannat RobleAntigua Bodega Stagnari

De Lucca Rio Colorado ReserveBodega de Lucca

ÁFRICA DO SUL (South Africa)

Niel Joubert Patrysbult PinotageNiel Joubert Estate

Niel Joubert Porcini MerlotNiel Joubert Estate

Niel Joubert Rondeberg Cabernet SauvignonNiel Joubert Estate

Kanu Shiraz "Basket Pressed"Kanu Wines

Porcupine Ridge SyrahBoekenhoutskloof

The Chocolate BlockBoekenhoutskloof

AUSTRÁLIA

Down Under ShirazWestend Estate

Killerman's Run ShirazKilikanoon

Schild Estate ShirazSchild Estate Wines

Yalumba "Y" Series Shiraz/ViognierYalumba

Penfolds BIN 389 Cabernet / ShirazPenfolds Wines

2015 Canelones 136.00

2016 Stellenbosch 276.00

Columbia Valley

2011

2011 Columbia Valley 381.00

Columbia Valley 323.00

158.00

2013

409.00

R$

2013

Paarl

2011

Canelones

254.00

2015 South Australia 167.00

282.002013

206.00

Sonoma/California2013

South Australia

2014

205.00

2013

Napa Valley

289.00

168.00

Canelones

180.00

384.00

465.00

127.00

Franschhoek

2011

1116.00

Vinho Tinto (Red Wine)

346.00

2012 Sonoma/California 446.00

South Australia

2006

2016 Canelones/Las Violetas

Canelones

2013

2015 Canelones

2013

Paarl

Barossa

921.00

Clare Valley

2012

2010

2015 Paarl 143.00

2014 Sonoma/California 286.00

2014 Franschhoek 197.00

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ARGENTINA

R$

Alta Vista Classic Reserva MalbecCasa Del Rey

Circus MalbecEscorihuela Gascón

Riccitelli Hey Malbec!Matias Riccitelli

Clos de Chacras "Cavas de Crianza" MalbecClos de Chacras

Alta Vista Premium Estate MalbecCasa Del Rey

Achaval Ferrer MalbecAchaval Ferrer Winery

Clos de Chacras "Eredità" MalbecClos de Chacras

Saurus Barrel Fermented Pinot NoirFamilia Schroeder

Fabre Montmayou Gran Reserva MerlotFabre Montmayou

Alta Vista AltoCasa Del Rey

Fabre Montmayou Reserva Cabernet FrancFabre Montmayou

El Enemigo Cabernet FrancEl Enemigo

Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon "Leyenda"KaikenWines

Alma NegraTikal (Ernesto Catena)

Hermandad BlendFamilia Falasco

Cobos Bramare Marchiori Cabernet SauvignonViña Cobos

2016 Mendoza 260.00

2015 Mendoza 166.00

Mendoza

2016 Mendoza 130.00

Mendoza

Mendoza

163.00

275.00

Vinho Tinto (Red Wine)

2009

2016

Patagonia

2013

239.00

2014

2016

132.00

282.00

280.00

2014 Mendoza

2016 Mendoza

962.00Mendoza

881.00

Patagonia

316.00

Mendoza

2014 Mendoza

180.00

2012

Mendoza 179.00

2015 Mendoza 278.00

2016 Mendoza 228.00

2017

2015

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CHILE R$

Leyda Reserva Pinot NoirViña Leyda

Indomita Gran Reserva Pinot NoirViña Indomita

Alazan Pinot NoirKingston Family Vineyards

La Mission Reserva Especial CarménèreWilliam Fèvre Chile

Lo Abarca by Casa Marin CarménèreCasa Marin

1865 Selected Vineyards CarménèreViña San Pedro

El Milagro Reserva SyrahViñedos Puertas

Bayo Oscuro SyrahKingston Family Vineyards

La Mission Reserva Especial Cabernet SauvignonWilliam Fèvre Chile

Leyda Reserva Cabernet SauvignonViña Leyda

Balance Cabernet SauvignonUna Hectarea

1865 Selected Vineyards Cabernet SauvignonViña San Pedro

Etiqueta Negra Gran Reserva Cabernet SauvignonViña Tarapacá

Polkura MalbecViña Polkura

Tricyclo Merlot/Cabernet/MalbecVíñedos Errazuriz Ovalle

La Montaña BlendLa Montaña

FlahertyFlaherty Wines

Puro Instinto BlendUna Hectarea

SultanViña Una Hectarea

Etiqueta Azul Gran Reserva Red BlendViña Tarapacá

Tarapacá Tara-Pakay Viña Tarapacá

AlmavivaViña Almaviva

AlmavivaViña Almaviva

2016 Leyda 147.00

2012 Maipo 549.00

1297.00

327.00

Vinho Tinto (Red Wine)

2014

2015 Maule 170.00

2012 Curicó 196.00

Maipo 147.00

Maipo Alto

480.00

774.00Maipo

Aconcagua

Maipo

2008

2014

2007

2017

2009

2009 406.00

Casablanca

2015 Puente Alto

160.00

Colchagua 245.00

Puente Alto 2103.00

406.00

2016

Casablanca

Colchagua 132.00

2016

2016 Colchagua 152.00

250.00

2010

Casablanca

Casablanca

2013

2015 Maipo 130.00

Maipo 384.00

167.00

2015 Maipo 170.00

2009 Maipo Alto

2012

2015 Maipo 130.00

2012

354.00

Page 12: Adega X Sugestão do Sommelier - Mr Lam · Henriot Blanc de Blancs Henriot Vinho Tinto (Red Wine) Singular Teroldego Lidio Carraro Yalumba "Y" Series Shiraz/Viognier ... que garante

FRANÇA (France)

Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir Couvent des Jacobins Louis Jadot

Cuvée Latour Bourgogne Pinot NoirLouis Latour

Pinot Noir Bourgogne Jean-Christophe PerraudJean-Christophe Perruad

Chambolle-Musigny Joseph Drouhin Joseph Drouhin

Echezeaux Grande Cuvée Vieilles VignesDominique Laurent

Chanson Fleurie BeaujolaisChanson Père & Fils

Côtes du Rhône Paroles de FemmeDomaine Galévan

Crozes-HermitageSarl Pierre Gaillard

E. Guigal Châteauneuf-du-PapeEtienne Guigal

E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde de GuigalEtienne Guigal

Château Les Millaux PrestigeEarl Domaine Les Millaux

Montirius Le VillageLe Domaine Montirius

Château BouscasséAlain Brumont

Château Lagrezette MalbecChâteau Lagrezette

Chapelle de PontesacDomaines Delon

Château PontesacDomaines Delon

Château de Villegeorge "Cru Bourgeois"Château de Villegeorge

Les GrangesDomaines Edmond de Rothschild

Les Pagodes de CosChâteau Cos D'Estournel

Clos du Marquis Château Léoville Las Cases

Château RomassanDomaines Ott

Camille de LabrieAxelle et Pierre Courdurié

Château Croix du RivalChâteau Croix du Rival

Château MontaiguillonChâteau Montaiguillon

Château Malescot St. Exupery Grand Cru ClasséChâteau Malescot St. Exupery

Château PalmerChâteau Palmer

2015 Bourgogne 260.00

2014 Bourgogne 227.00

2014 Rhône 185.00

2013 Rhône 627.00

223.00

Bourgogne

2007

Haut-Medoc

1176.00

295.00

2014 Saint Emilion 188.00

2013

Cahors

2012 595.00

420.00

2011

2007

1415.00

2010 417.00

3124.00

2010 Margaux

Margaux

Médoc 228.00

361.00

413.00

2012 Médoc

Haut-Medoc

2014

464.00

787.00Saint-Julien

Saint Emilion

2012

2008

2014

2011

Rhône

2012 Beaujolais 309.00

Vinho Tinto (Red Wine)

Bandol

Bourgogne 270.00

2004

R$

2009

Rhône 690.00

Vacqueyras

Bourgogne

Saint-Estephe

2270.00

Madiran

2016

2010

2014 Bordeaux 205.00

Saint Emilion

400.00

2011

2012 900.00

317.00

Page 13: Adega X Sugestão do Sommelier - Mr Lam · Henriot Blanc de Blancs Henriot Vinho Tinto (Red Wine) Singular Teroldego Lidio Carraro Yalumba "Y" Series Shiraz/Viognier ... que garante

ITÁLIA ( Italy)

Tenute Rubino IGT "Oltremé" SusumanielloTenute Rubino

Poderi Aldo Conterno Langhe DOCPoderi Aldo Conterno

Segreto Rosso Primitivo Di Manduria DOCDuca Della Rocca

Sessantanni Old Vines Primitivo Di Manduria DOCCantine San Marzano

Barbera Del Monferrato Maraia DOCCantine dei Marchesi di Barolo

Piero Busso Dolcetto D'Alba "Majano" DOCPiero Busso

Barbaresco Tradizione DOCGCantine dei Marchesi di Barolo

Barolo Sarmassa DOCG Tre BicchieriCantine dei Marchesi di Barolo

Montessu IGT Agricola Punica

Rosso RonchedoneAzienda Ca Dei Frati

Masi Bonacosta Valpolicella DOC ClassicoMasi

Corte Majoli Valpolicella Ripasso DOC SuperioreTezza

Masi Campofiorin Masi

Masi Costasera Amarone Della Valpolicella ClassicoMasi

Amarone Della Valpolicella Classico DOCGAllegrini

Amarone Giuseppe QuintarelliGiuseppe Quintarelli

Peposo Rosso IGT Podere Montale

Sangiovese CaparzoCaparzo

Tenuta di Sesta Camponovo Tenuta di Sesta di Ciocci Giovani

Chianti Rubizzo Colli SenesiRocca della Macie

Piccini Memoro RossoTenute Piccini

Brunello di Montalcino DOCG CaparzoCaparzo

Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne Marchesi Antinori

SassicaiaTenuta San Guido- Bolgheri

2015 Piemonte 297.00

2016 Vêneto 204.00

2012 Vêneto 699.00

N/V Toscana 177.00

Alba

411.00

2016 Salento 165.00

2014

120.00

2014

264.00

2011 Piemonte 684.00

2016 Toscana

2012 Toscana 822.00

2016

2012 Sardenha

Puglia

2013

Toscana 162.00

2011

516.00

Toscana 162.00

Toscana 2667.00

2016 Toscana 170.00

Vêneto2003

295.00

2012 Toscana 633.00

2015

4284.00

2013 Vêneto

2013

278.00Vêneto

R$

Vinho Tinto (Red Wine)

Vêneto

2013

Piemonte

2016

909.00

Lombardia

2016 Puglia 168.00

Piemonte 162.00

330.00

322.00

2014

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ESPANHA (Spain)

Latido de Sara GarnachaBodegas San Martin de Unx

Juan Gil Monastrell Etiqueta AmarillaBodegas Juan Gil

L'EquilibristaCa N'Estruc

Palacio Quemado ReservaBodega Alvear

Esplugen DOQCastell d'Or

Altos de LosadaFinca Losada

Abadia Retuerta Selección EspecialAbadia Retuerta

Domus Dei CrianzaBodegas Domus Dei

Domus Dei ReservaBodegas Domus Dei

Marqués de Riscal ReservaHerederos del Marqués de Riscal

Muga ReservaBodegas Muga

Beronia Gran ReservaBodegas Beronia

El Puntido DOCaViñedos de Páganos

La Nieta DOCaViñedos de Páganos

Embocadero TempranilloBodegas San Pedro Regalado

Emilio Moro Finca ResalsoBodegas Emilio Moro

Viña Sastre Regina VidesViña Sastre

2012 Rioja 200.00

2016 Navarra 130.00

2014 Rioja 270.00

Priorato 303.00

1520.00

2010 Castilla y León 449.00

Bierzo 410.00

2014

291.00

Vinho Tinto (Red Wine)

2011 Ribera del Guadiana

2016 Ribera Del Duero 275.00

2015 Jumilla

2014 Ribera Del Duero 188.00

180.00

2007

2014 Rioja 177.00

2006

2012 Rioja 307.00

Rioja 713.00

2005 Ribera Del Duero 1520.00

R$

2009 Rioja 420.00

Rioja

2012 Cataluña 284.00

2005

Page 15: Adega X Sugestão do Sommelier - Mr Lam · Henriot Blanc de Blancs Henriot Vinho Tinto (Red Wine) Singular Teroldego Lidio Carraro Yalumba "Y" Series Shiraz/Viognier ... que garante

PORTUGAL

Somontes Colheita Tinto DOCCasa da Passarela

Dona Santana DOCQuinta de Lemos

O Fugitivo "Vinhas Centenárias" DOCCasa da Passarela

Villa Oliveira Touriga Nacional DOCCasa da Passarela

Quinta das Bágeiras GarrafeiraQuinta das Bágeiras

Herdade do PortocarroHerdade do Portocarro

Zagalos ReservaQuinta do Mouro

Quinta do Mouro "Rótulo Dourado"Quinta do Mouro

Monte da Peceguina TintoHerdade da Malhadinha Nova

Malhadinha TintoHerdade da Malhadinha Nova

Pêra-GraveQuinta de S. José de Peramanca

Esporão Reserva DOCHerdade do Esporão

Herdade dos Grous "Mr. Lam" Single Oak MAGNUMHerdade dos Grous

Torre "do Esporão"Herdade do Esporão

Amávio DOCÁvidos Douro

Flor das Tecedeiras DOCQuinta das Tecedeiras

Flor de Crasto DOCQuinta do Crasto

Contraste DOCVila nova de Foz Côa

Crasto Superior DOCQuinta do Crasto

Quinta dos Aciprestes Reserva DOCReal Companhia Velha

Apaixonado Reserva Tinto DOCÁvidos Douro

Quinta do Crasto Reserva "Vinhas Velhas" DOCQuinta do Crasto

Carvalhas Vinhas Velhas DOCQuinta das Carvalhas

2009 Dão 188.00

Estremoz2008

2008 403.00

Vinho Tinto (Red Wine)

Douro

Douro

Alentejo 1416.00

2015

526.00

2015 Douro

2013

2007

153.00

2014 Douro 156.00

2015

2015 Douro 310.00

2014 Douro

2015

226.00

208.00

2010

Dão 132.00

2011 Dão 651.00

R$

2013

Bairrada

Dão 505.00

Torrão/Setúbal 210.00

1171.00

Estremoz

2015 Alentejo 334.00

2010

2015 Alentejo 188.00

2014 Albernoa 539.00

2015 Albernoa 201.00

Douro 216.00

Alentejo 217.00

2014 Douro 419.00

2015

2016 Douro 157.00

378.00

Page 16: Adega X Sugestão do Sommelier - Mr Lam · Henriot Blanc de Blancs Henriot Vinho Tinto (Red Wine) Singular Teroldego Lidio Carraro Yalumba "Y" Series Shiraz/Viognier ... que garante

BRANCO (White)

Leyda Reserva Sauvignon BlancViña Leyda

Muralhas de Monção "Vinho Verde"Adega Cooperativa de Monção

Errázuriz Estate Series Chardonnay ReservaViña Errázuriz

Bourgogne Cuvée Louis LatourMaison Louis Latour

Oxford Landing ChardonnayOxford Landing Estates

P.E. Dopff & Fils GewurztraminerOxford Landing Estates

TINTO (Red)

Leyda Reserva Pinot NoirViña Leyda

Leyda Reserva CarménèreViña Leyda

DiRè Montepulciano D'Abruzzo DOC RiservaVinícola Fratelli De Luca

Marqués de Riscal ReservaHerederos del Marqués de Riscal

Escorihuela Gascón MalbecFinca Escorihuela Gascón

Oxford Landing Cabernet Sauvignon/ShirazOxford Landing Estates

Quinta do Crasto Reserva "Vinhas Velhas" DOCQuinta do Crasto

Sassoalloro I.G.TJacopo Biondi Santi

SOBREMESA (DESSERT)

Grandjó Late Harvest - 375mlReal Companhia Velha

Patricius Tokaj Aszú 4 PuttonyosPatricius

2014 Espanha/Rioja 155.00

2016 Chile/Leyda 83.00

2016 Chile/Valle Central 83.00

2016 Chile/Leyda 83.00

Chile/Casablanca 97.00

Italia/Abruzzo 111.00

2013

2013

Monção e Melgaço

Argentina/Mendoza 98.00

2015

2012

2008 Portugal/Douro 327.00

2014

2013

2017

201.00

188.00

2014 Portugal/Douro 228.00

480.00Hungria/Tokaj

R$

França/Bourgogne 124.00

Vinhos(1/2)Garrafa (Half Bottle)

97.00

França/Alsace

South Australia

Italia/Toscana

2016

259.002010

2010 South Australia 161.00

Page 17: Adega X Sugestão do Sommelier - Mr Lam · Henriot Blanc de Blancs Henriot Vinho Tinto (Red Wine) Singular Teroldego Lidio Carraro Yalumba "Y" Series Shiraz/Viognier ... que garante

Taylor's Fine Tawny - Taça

Quinta and Vineyard Bottlers

Fonseca Tawny Port - Taça

Fonseca Guimaraens

Taylor's Fine Ruby - Taça

Quinta and Vineyard Bottlers

Fonseca Ruby Port - Taça

Fonseca Guimaraens

Fonseca Finest Reserve Bin 27 - Taça

Fonseca Guimaraens

Fonseca LBV Ruby Unfiltered - Taça

Fonseca Guimaraens

Royal OPorto 10 anos Tawny - Taça

Real Companhia Velha

Royal OPorto 20 anos Tawny - Taça

Real Companhia Velha

Fonseca 20 Year Old Tawny Port - Taça

Fonseca Guimaraens

Taylor's 30 Year Old Tawny Port - Taça

Quinta and Vineyard Bottlers

Taylor's 40 Year Old Tawny Port - Taça

Quinta and Vineyard Bottlers

Taylor's Very Old Single Harvest Port (750ml)

Quinta and Vineyard Bottlers

Grappa Brunello di Montalcino Alexander - Taça (75ml)

Bottega

Armagnac Marquis de Caussade VSOP - Taça (75ml)

Marquis de Caussade

Calvados Père Magloire Fine - Taça (75ml)

Père Magloire

Hennessy VSOP - Taça (75ml)

Jas Hennessy & Co.

Courvoisier VSOP - Taça (75ml)

Courvoisier

Remy Martin XO - Taça (75ml)

Remy Martin

Hennessy XO - Taça (75ml)

Jas Hennessy & Co.

Courvoisier XO - Taça (75ml)

Courvoisier

Grappa di Sassicaia - Taça (50ml)

Tenuta San Guido & Jacopo Poli

Santropa "Servida com Gelo e/ou Frutas" (175ml)Santropa

Vinhos Tranquilos 90.00

Champagnes e Espumantes 120.00

Magnun 120.00

Serviço de Vinho (Rolha)

49.00R$

Vinho do Porto em Taça e Garrafa

140.00

59.00

188.00

53.00

1964

2016

Cognacs e Armagnac

50.00

94.00

Italia/Veneto

94.00

2009

94.00

82.00

53.00

59.00

49.00

Destilado e Digestivo

68.00

80.00

53.00

49.00

82.00

2009

1533.00

53.00

49.00

155.00