Adega & ChurrascoRua Maura, 120, Palmares - (31) 3088-1555 Terça a Sex. 17:00h à 24:00h / Sáb. 10:00h às 20:00h /Dom. 10:00h às 16:00h / Seg. NÃO ABRE.

CARNANDU DA ADEGA – Carne de sol assada no bafo, farofa de feijão andu com bacon puxadamanteiga de garrafa, acompanhando melaço de rapadura e óleo de pequi.

Agosto ButiquimRua Esmeralda, 298 - Prado (31) 3337-6825 Seg. a Sáb. 17:00h às 24:00h / Dom. NÃO ABRE

DESMANCHADO DE OSSOBUCO PERFUMADO À GUIMARÃES - Ossobuco desmanchado e carne desol perfumados com limão siciliano em cama de angu e nacos de requeijão de raspa.

Antoniu's BarRua Antônio de Albuquerque, 55, Funcionários - (31) 3281-7731. Seg. à Sex. 18:00h às 00:00h / Sáb.,Dom. e Feriado 12:00h à 00:00h

PORCO MELADO - Lombo assado na maionese com farofa de pequi, acompanhados de dois deliciososmolhos de rapadura levemente picante e de requeijão escuro.

Armazém do ÁrabeRua Luz, 230 - Serra (31) 3223-1410 Seg. a Sáb. das 17:00h à 00:00h, Dom. NÃO ABRE.

CHARLIE MERCHE BEM MINEIRO - Beringela gratinada com molho bolognesa, requeijão branco eescuro.

Autêntico's BarAv. Professor Mário Werneck, 895 - B. Estoril - (31) 3378-3215 Seg. a Sexta - 11:30h à 00:00h / Sábado14:00h às 00:00h / Dom. 14:00h às 22:00h.

COMER, REZAR E AMAR - (HOMENAGEM A JH) - Costelinha de porco empanada com farofa de pequi,acompanhada de purê de mandioca com manteiga de garrafa e requeijão escuro.

Bar da LeninhaRua São Domingos, 339 – Barreiro - (31) 3384-1173. Terça a Sexta 17:00h às 23:00h / Sábado,Domingo e Feriado 11:00 às 23:00h / Segunda NÃO ABRE.

COTEQUINE DO NORTE - Pé de porco desossado e recheado com carne seca acompanhado de molhode pequi.

BarbazulAv. Getúlio Vargas, 216 – Funcionários - (31)2535-3527. De Segunda a Sexta 17:00h à 00:00h Sábado O9:00h à00:00h e Domingo 10:00 às 22:00h

PINTADO DO NORTE - Surubim em cubos empanado com crème de cebola crocante acompanhado de molho delimão.

Bar 222Rua Francisco Deslandes, nº 222 – Anchieta - (31) 3287-7712 Segunda a Sexta 18:00h à 00:00h / Sábado eDomingo e Feriado 14:00h à 00:00h.

TESOUROS DO NORTE - Tiras de carne de sol fritas, ao molho de requeijão escuro com batatas salteadas namanteiga de garrafa, com pimenta calabresa.

Bar da CidaRua Numa Nogueira, nº 287 – Floramar- (31) 3434-8715 Ter. a Sex. 17:00h às 23:30h / Sáb., Dom e Feriado 13:00hàs 23:30h / Seg. NÃO ABRE.

FLORAMAR - Carne de sereno, mandioca, cebola, alho, suco de siriguela, cogumelo fatiado, maionese, amido demilho, vinho, azeite, couve flor, pimenta biquinho, cheiro verde.

Bar da LoraMercado Central – Av. Augusto de Lima, 744 lj.115 (entrada Sta. Catarina) (31) 3274-9409 Seg. a Sáb. 09:00h às18:00h / Dom. e Feriado 09:00 às 13:00h

NÃO ACREDITO - Carne de sol, linguiça defumada, mandioca na mateiga de garrafa, requeijão do Norte,acompanhados de molho de siriguela, melaço de rapadura e farinha de pequi.

Bar do Antônio (Pé-de-Cana)RUA FLÓRIDA, Nº 15 – SION - BH / MG -(31) 3221-2099 Seg. a Sáb. 11:00h à 01:00h / Dom e Feriado 11:00h às19:00h.

SERENADA NO PÉ DE CANA - Carne de sereno com batata ao molho de requeijão do norte e molho Pé de canacom pimenta verde e farofa de pequi.

Bar do DedinhoAVENIDA DEPUTADO ANUAR MENHEN, Nº 231, SANTA AMÉLIA - (31) 3047-1012 Seg. a Qui. 17:00h a 00:30h /Sex 17:00h à 01:30h / Sáb 12:00h à 01:30h / Dom 12:00 às 23:00h.

UM DEDO NO NORTE - Purê de batatas, queijo coalho, queijo do serro, requeijão escuro, carne de sol, manteiga degarrafa.

Bar do FerreiraRua Pinheiro Chagas, 473 - Barreiro de Baixo - (31) 3389-9357 Seg. a sex. das 17:30 h às 24:00h / sábados eferiados de 12:00h as 24:00h / domingo de 12:00 as 22:00h.

SOL DE MINAS - Carne de Sol, Muqueca de banana da terra, mandioca na manteiga de garrafa acompanhado pirãode leite com farinha de milho, bolinhos de Requeijão do Norte com farinha de pequi e molho picante de mel derapadura.

Bar do João (São João Batista)Rua Geralda Marinho 117, São João Batista - (31) 3451-2746 / 3451-1344 Ter. a Sex. das 16:00hs às 00:00h / Sáb.,Dom e Feriado 12:00h à 00:00h

TUDO DENTRO - Bolinho de aipim recheado com carne de sol, bacon, mussarela, acompanhado de costelinhaporco, couve na manteiga de garrafa, com molho especial.

Bar do MagalR. Alberto Cintra, 322 - Cidade Nova - (31) 2515-6490 Seg e Sex das 17:00h às 24:00h / Quar a Sex das 17:00h à01:00h / Sábados das 11:00h às 24:00h / Domingos e Feriados das 11:00 às 18:00h / Sexta Feira Santa NÃO ABRE.

GALOPANDO AO SABOR DO CERRADO - Carne serenada ao molho ferrugem acompanhada de delicioso coulisde siriguela, paçoquinha do cerrado e mandioca cozida com manteiga de garrafa.

Bar do ReiRua Aladim Correia de Faria, 985 – Barreiro/Teixeira Dias. (31) 3381-0125 Seg. a Sex. 16:00h às 24:00h/ Sáb. 11:00h às 21:00h / Domingo 12:00 às 18:00h

TREM MINEIRO UAI - Costelinha frita com torresmo de barriga, bolinho de frango recheado comrequeijão escuro, acompanhada de purê de inhame com carne de sol, bolinho de queijo com semente decoentro fresca regada ao pequinete.

Bar do VéioRua Itaguaí, 406 - Bairro Caiçara - (31) 3415-8455. Seg. a Qua.: 17:00h às 23:00h / Qui. e Sex.: 17:00hàs 24:00h / Sáb.: 11:00h às 24:00h / Dom. e Feriados: 11:00h às 19:00h

ISPIA SÓ...!! - Espeto de carne com queijo e bacon acompanhado de creme Chantiqui e bolinhos demandioca.

Bar do ZezéRua Pinheiro Chagas, 406 – Barreiro de Baixo - (31) 3384-2444 Seg. a Sex. 17:00h às 24:00h / Sáb.12:00h às 22:00h / Domingo NÃO ABRE.

SONHO MEU - Músculo cozido, acompanhado de feijão andu, calabresa, bacon, mandioca amarela namanteiga de garrafa.

Bar TemáticoRua Perite, 187 – Santa Tereza - (31) 3481-4646 Seg. A Sex. 17:30h às 00:00h / Sáb. 11:00h às 00:00 /Dom. E Feriado 11:00h às 18:00h / Sexta Feira Santa NÃO ABRE.

TÔ TE VENDO - Carne de sol, jerimum, requeijão norte de Minas, vinagrete de Coentro, queijo demanteiga e manteiga de garrafa.

Barção MoreiraRua Mombaça, No. 493, B. São Gabriel - (31) 3493-2078 Seg. a Sex. 17:00h às 00:00h / Sáb. 11:00h às00:00h / Dom. E Feriado 11:00h às 21:00h / Sexta Feira Santa NÃO ABRE.

CISCANDO NO SERENO DA SERIGUELA - Carne de sereno de boi e carne de frango temperada comalho, cebola e sal, refogados na rapadura caramelada; acompanhadas de farofa de pequi, creme desiriguela.

BartiquimRUA SILVIANÓPOLIS, Nº 74, STª TEREZA -(31) 3466-8263 2ª a 6ª das 17:30h à 00:00h / Sábados de11:00h às 22:00h /Domingos e Feriados 11:00h às 18:00h / Sexta Feira SANTA NÃO ABRE

TÔ TE OIANO - Creme de milho com carne de sol, requeijão escuro e queijo minas na panhoca italiana.

BombarRua Guaicui, No. 116, B. Luxemburgo - (31) 3292-7770 Seg. a Qui.: 17:00h a 00:00h / Sex. 17:00h a01:00h / Sáb. - 13:30h à 01:00h / Dom.e feriado - 13:00 às 20:00h

DI BANDEJA - Carne de sol suína grelhada na manteiga de garrafa, servida com polenta frita, farofa dePequi, sorvete de buriti e molho capeta, aromatizado com coentro em grão.

Boteco da CarneRua Alvarenga Peixoto, 551 – Lourdes - (31) 2555-8480 Seg., Ter e Qua 17:30h à 00:30h / qui e Sex17:30 à 01:30h / Sábado 12:00h à 01:30h / Domingo 12:00 às 22:00h

QUATRO DE OUROS - Filé em cubos, paçoca de carne de sol com manteiga de garrafa, lomboapertadinho, molho de rapadura e purezinho com requeijão de raspa.

Butiquim DuFilhoAv. Cristiano Machado, 1.950 - Loja 132 / Estacionamento Feria dos Produtores, entrada R. Jornalista Túlio Berthi -2514-9092 / 3274-9683 De Segunda a Domingo 09:00h às 22:00h / Sexta Feira Santa NÃO ABRE.

SABORES DO NORTE - Carne de sol grelhada na brasa, acompanhada de molho de rapadura.

Cantina da AnaAv. Silviano Brandão, 2109 - Loja B - Sagrada Família - (31) 3463-6991 Segunda a Quinta 18:00h às 23:00h / Sexta18:00h à 00:00h / Sábado 11:00h à 00:00h / Domingo 12:00h às 18:00h

BOLINHO AAAHHH… COM FAROFA DE PEQUI - Bolinho de carne de sol com molho especial da Ana,acompanhado de farofa de pequi do Norte de Minas, finalizado com maionese.

Café PalharesRua dos Tupinambás, No. 638, Centro -(31) 3201-1841 Seg. a Sex. de 12:00h às 22:00h / Sab. 12:00h às 21:00h /Dom. e Feriado NÃO ABRE

KUSTELA DO PALHARES - Costela de boi na pressão com calabresa e cebola, servida com agrião e farofa namanteiga de garrafa. Acompanha cálice de licor de Pequi.

Chamego's BarRua Aimorés, 1.912 – Lourdes - (31) 3273-4031 Seg. a Sex. - 17:30h às 23:00h / Sáb. E Feriado 13:30h às 23:00h /Dom. NÃO ABRE

SABOR DE MINAS - Bolinhos de carne e costelinha de porco acompanhado de mandioca na manteiga de garrafa,milho no pequi, geléia de pimentão e molho de alcaparras.

Churrascaria do ItamarAv. Sete de Abril, 874 – Esplanada - (31) 3463-6585 Seg a Sáb 18:00h às 23:00h / Domingo e SextaFeira Santa NÃO ABRE.

SOL DO CERRADO - Carne de sol na brasa com molho de siriguela e farofa de jerimum

Curin BarRua Érico Veríssimo (Astecas), No. 2722 - Bairro Santa Mônica -(31) 3452-7101 Seg á Sex 16:30h ás24:00h / Sab, 13:30h à 00:00h / Dom. e Feriado 13:30h às 20:00h.

TAGARELA - Língua de boi serenada e defumada com melado (caldo) de rapadura, cerveja preta,cebola, pimentão, creme de pequi, pimenta, batata cozida e carne de sol desfiada.

Escritório da CervejaAv. General Olímpio Mourão Filho, nº 800 – Planalto -(31) 4104-1920. Seg. a Sex. 17:30 às 00:00h / Sáb.13:30h às 00:00h / Dom. 13:30h às 22:00h.

DE JOELHO NO MILHO - Joelho de porco curado, acompanha farofa de milho, batatas aceboladas commanteiga de garrafa e geleia de rapadura picante.

Estabelecimento BarRua Monte Alegre, 160 – Serra -(31) 3223-2124 Seg. a Sex. 18:00h à 01:00h / Sáb. 13:00h à 00:00h / Dom. eFeriado 14:00h às 22:00h

FALANDO ABOBRINHA NO SERENO DA MADRUGADA - Carne de sereno sobre anéis de abobrinha Itália -preenchidos com purê de abóbora - e bolinho de mandioca crua.

Família PaulistaRua Luther King, 242 - loja 9 - Cidade Nova-BH -(31) 3484-4598 Seg. a Sex. das 18:00h às 23:00h / Sáb. das12:00h às 23:00h / Dom. 12:00 hs às 16:00 hs / Sexta Feira Santa NÃO ABRE.

ROTA DO SOL - Passeio pelos sabores e aromas do Norte de Minas.

Geraldin da CidaRua Contria, 1.459 – Grajaú - (31) 3334-9355 Seg à Sex 16:00h à 00:00h / Sábados e Domingos e Feriados 10:00às 00:00h

BORA LÁ MAIS EU - Carne de lata, tropeiro de feijão andu, acompanhados de molho de maionese com salsão.

KobesProf. Raimundo Nonato, 31A – Horto- (31) 3467-6661 Seg a Sex 00h à 00:00h / Sábados e Feriados12:00h à 00:00h / Domingo 12:00 às 18:00h / Sexta Feira Santa SOB CONSULTA

DAS VEREDAS - Carne suína à moda, vinagrete de feijão andu, farofa de alho.

Mikado BarAv. do Contorno, 2419 - Santa Tereza (31) 3789-0054 / 2512-4056 Terça à Sábado de 17:00h à 00:00h /Domingo 12:00h às 15:30h / 17:00h à 00:00h / Segunda e Sexta Feira Santa NÃO ABRE

KABAYAKI de TILAPIA com YAKIMESHI - Filet de TILAPIA grelhado à moda japonesa, regado commolho de shoyu, açúcar, sakê; com ornamentação comestível: RENKON* (vitória regia e gengibrevermelho*) Acompanhado de YAKIMESHI: risoto de carne de sol, shemeg, pimentão vermelho e ervilhasem sumo.

Pé de GoiabaRua Alpes, 507 - Nova Suissa -(31) 9971-3906 / 973-7242. Seg. a Sáb. e Feriados 16:00h a 00:00h /Dom. NÃO ABRE

GOIABA DO NORTE - Batata assada na brasa, recheada com carne de sol(sereno), requeijão preto,acompanhado com creme de pequi.

Peixe FritoRua Juiz de Fora, nº 1242 - Santo Agostinho - (31) 3291-1046 Seg. a Sex das 18:00h à 00:00h / Sáb. das 12:00h à00:00h / Dom. e feriado 12:00h às 18:00h

MUNHECA DO VÉIO CHICO - Moqueca de Surubim

Pimenta com CachaçaAv. do Contorno, nº 8699 - Bairro Gutierrez-(31) 3087-6822 Seg. A Sex. de 18:00h a 00:00h / Sábados de 12:00h À00:00h / Domingos 12:00h às 20:00h

UAI !!!!! - Costelinha suína desossadas semi-defumada crocante, acompanhada de bolinhos de canjiquinharecheados com queijo minas e molho picante agridoce.

Rei do Churrasco e do Tira GostoRua Dom Joaquim Silvério, 859 A - Coração Eucarístico. (31) 3375-9014 Terça a Sexta 17:00h à 00:00h / Sábado12:00h à 00:00h / Domingo e Feriado 12:00h às 22:00h / Segunda NÃO ABRE.

CARNAQUEIJÃO COM MALACANDU - Carne de sol passada na manteiga de garrafa com requeijão escuro e cebola.Bolinho de mandioca com bolinhas de andu e queijo muçarela acompanhados de molho especial com coentro.

SalomãoRua do Ouro, 895 – Serra -(31) 3221-5677 Segunda a Sexta 17:00h à 00:00h / Sábado 12:00h à 00:00he Domingo 12:00h às 18:00h.

ARRUMADINHO À GALO E GOLO - Paleta de boi cozida picadinha, acompanhada de lingüiça frita,feijão andu, mandioca cozida na manteiga de garrafa, temperos da casa, decorada com PimentaBiquinho.