Fichas de actividades – Águas do Douro e Paiva

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Ficha de Actividade

Conhecer um moinho de água - 1º e 2º ciclos -

Objectivos - Observar no terreno o aproveitamento efectuado, pelo homem, da água do rio.

- Dar a conhecer valores do património cultural associados à exploração sustentável dos rios.

- Estimular a criatividade e a capacidade de representação de construções tradicionais.

- Sensibilizar para a conservação de elementos da arquitectura tradicional.

Desenvolvimento - Fazer uma pesquisa documental na biblioteca sobre moinhos no concelho onde se situa a

escola.

- Dar a cada grupo de alunos uma ficha com questões que os prepare para a visita ao moinho.

Visitar um moinho, de preferência ainda em funcionamento.

Recursos Fichas.

Outras actividades ou formas de exploração No caso dos alunos visitarem um moinho ainda em funcionamento poderão preparar uma

entrevista para realizar ao moleiro.

Fichas de actividades – Águas do Douro e Paiva

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Ficha de preparação (a ser preenchida na sala de aula)

Escola ___________________________________________ Data ___________________

Nome ___________________________________________ Ano _______ Idade ________

1. Qual a função de um moinho?

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

2. O que faz mover os moinhos?

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

3. Que cereais são moídos?

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

4. Quais os nomes dos engenhos que fazem parte de um moinho?

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

Fichas de actividades – Águas do Douro e Paiva

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Ficha de caracterização do moinho (a ser preenchida durante a visita)

Escola ___________________________________________ Data ___________________

Nome ___________________________________________ Ano _______ Idade ________

1. Nome do moinho

_________________________________________________________________________

2. Propriedade

_________________________________________________________________________

3. Idade do moinho

_________________________________________________________________________

4. Tipo de construção (características mais marcantes da edificação)

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

5. Nome dos engenhos (identificação dos engenhos e mecanismos mais importantes no

moinho e interpretação do seu funcionamento articulado)

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

6. Localização (referência da localização exacta e das condições dessa localização para

o aproveitamento da força motriz)

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

7. O moinho encontra-se em funcionamento? Qual a funcionalidade actual (que cereais

são moídos)? Até que data os moinhos estiveram em funcionamento? Quais as razões

que justificaram o seu abandono?

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

8. Outras estruturas na área envolvente (casa do moleiro, açude, canal,...)

_________________________________________________________________________

9. Descrição da paisagem envolvente

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

10. Observações

Fichas de actividades – Águas do Douro e Paiva

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Guião de entrevista ao moleiro

1. Nome do moleiro ____________________________________________________________

2. Nome do moinho ____________________________________________________________

3. Propriedade ________________________________________________________________

4. De que tipo de moinho se trata? ________________________________________________

5. Desde que data se encontra em funcionamento? ___________________________________

6. Conheces moinhos que deixaram de funcionar? Porque razão?

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

7. Quando é que começaram a aparecer as fábricas de moagem?

____________________________________________________________________________

8. Quais as vantagens das fábricas relativamente aos moinhos?

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

9. O moinho trabalha todo o ano? _________________________________________________

10. Quantos moinhos chegaram a existir no concelho? ________________________________

11. Que cereais são moídos? Qual a sua origem?

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

12. Quem faz a manutenção do moinho? ___________________________________________

13. De onde provêem as mós? ___________________________________________________

14. Como aprendeu a profissão de moleiro?

____________________________________________________________________________

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15. Tem mais alguma actividade? _________________________________________________

16. Viveu histórias engraçadas durante a actividade de moleiro?

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17. Conhece lendas, ditados populares, contos sobre moinhos?

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