03/10/2018

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A origem e a natureza química dos seres vivos

REVISÃO SEMESTRAL – Capítulo 1

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Definição de vida

Composição química complexa : CHONPS;

Presença de células : unicelulares ou pluricelulares

(multicelulares);

Metabolismo : Catabolismo e Anabolismo;

Reprodução : Assexuada e sexuada;

Hereditariedade;

Evolução;

Desenvolvimento;

Resposta aos estímulos;

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O sistema dos três domínios

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Níveis de organização

Átomo

Molécula

Organela

Célula

Tecido

Órgão

Sistema

Organismo

População

Comunidade

Ecossistema

Biosfera

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Teorias sobre a origem da vida

ABIOGÊNESE

Geração espontânea

“Força/Princípio vital”

• Aristóteles (a.c)

• Jan Baptist van

Helmont (séc.XVI)

• Needham ( séc. XVIII)

BIOGÊNESE

Seres vivos surgem de

outros seres vivos.

• Francesco Redi ( séc.

XVII)

• Lazzaro Spallanzani (

séc. XVIII)

• Louis Pasteur (séc. XIX

– 1860)

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Experimentos de Redi

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Origem dos primeiros seres vivos

Criacionismo

Panspermia

Evolução química

Matéria inorgânicaCompostos

orgânicos simples

Compostos orgânicos

complexos

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Evolução química

Huxley, Oparin e Haldane ( séc. XIX).

Gases presentes na atmosfera primitiva ( CH4, NH3, H2 , CO2) e

vapor d’água;

Intensa atividade vulcânica;

Descargas elétricas das tempestades;

Radiação ultravioleta;

“Sopas nutritivas”

Aminoácidos (orgânicas simples) proteínas (orgânicas complexas)

Coacervados8

Miller e Fox (séc. XX)

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Surgimento das primeiras células

Hipótese Autotrófica

Autótrofos

Quimiossíntetizantes

(anaeróbios);

Heterotróficos

fermentadores

(anaeróbios);

Autótrofos

fotossintetizantes

(anaeróbios) ;

Heterotróficos aeróbios

(respiração celular).

Hipótese Heterotrófica

Heterotróficos

fermentadores

(anaeróbios);

Autótrofos

fotossintetizantes

(anaeróbios) ;

Heterotróficos aeróbios

(respiração celular).

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As primeiras células – Teoria endossimbiótica

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A composição químicas dos seres vivos

Substâncias inorgânicas :

Gases oxigênio e carbônico ,

água e sais minerais;

Substâncias orgânicas :

proteínas, carboidratos,

lipídios, ácidos nucleicos e

vitaminas.

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Substâncias inorgânicas : Água e sais minerais

Água

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• Tensão superficial

• Solvente universal

• Termorregulador

(alto calor

específico)

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Sais minerais

Cálcio: composição dos ossos e dentes; coagulação

sanguínea; contração muscular.

Ferro: constituinte da hemoglobina – Transporte de oxigênio.

Fósforo: composição dos ossos e dentes ; da molécula de

ATP; e dos ácidos nucleicos.

Sódio e potássio : impulso nervoso ( transporte ativo –

bomba de sódio e potássio); regulação osmótica.

Cloro: ácido clorídrico; impulso nervoso.

Magnésio: constituinte da clorofila.

Iodo: constituinte dos hormônios da tireoide;

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Substâncias orgânicas: Carboidratos

Glicídios, açúcares ou hidratos de carbono;

Carbono, hidrogênio e oxigênio;

Polímeros (formado por monômeros)

Ex: Glicose (monômero) Glicogênio (polímero)

Monossacarídios, oligossacarídios(dissacarídios) , polissacarídios.

Funções : Energética e estrutural.

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Monossacarídios

Ribose : RNA (ácido ribonucleico);

Desoxirribose : DNA (ácido desoxirribonucleico);

Glicose : fonte primária de energia para células;

Frutose : fonte de energia;

Galactose : fonte de energia.

Dissacarídios

Sacarose ( glicose + frutose) : fonte de energia;

Lactose (glicose + galactose) : fonte de energia;

Maltose ( glicose + glicose) : fonte de energia;

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Polissacarídios

Amido: reserva energética vegetal;

Glicogênio : reserva energética animal;

Celulose: estrutural;

Quitina: estrutural e impermeabilizante;

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Substâncias orgânicas : Lipídios

Apolares;

Fonte secundária de energia;

Estrutural : Membrana

plasmática, hormônios;

Isolantes térmicos;

Condutores elétricos (bainha

de mielina – neurônios);

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Saturada:

Ligações simples entre carbonos;

Normalmente encontrada em estado sólido;

Eleva o nível de produção de LDL ou

colesterol ruim: (ataque cardíaco e derrame

cerebral);

Carnes, frangos, coco.

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Insaturada:

ligações simples e duplas entre os carbonos;

normalmente são encontradas no estado líquido;

são mais "saudáveis" - eleva o nível HDL ou "colesterol bom“;

Gordura cis: encontrada naturalmente nos óleos vegetais;

Gordura trans: produzida artificialmente;

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Glicerídios

Ácidos graxos + álcool glicerol;

Triglicerídios;

Reserva energética;

Gorduras : sólidas – ácidos graxos saturados –

geralmente animais;

Óleos : líquidas – ácidos graxos insaturados – geralmente

vegetais;

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Fosfolipídios

Anfipáticos – região

hidrofílica (polar –

cabeça/fosfato) e região

hidrofóbica (apolar –

cauda/ácido graxo).

Membrana plasmática;

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Esteroides

Não possuem ácidos graxos;

Colesterol

Membrana plasmática;

Constituição dos hormônios sexuais;

Precursor de vitamina D e dos sais biliares;

Endógeno : produzido pelo próprio organismo;

Exógeno : proveniente da alimentação;

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Colesterol “bom” - HDL :

baixa densidade –

transportado facilmente;

Colesterol “ruim” - LDL :

alta densidade – adere as

paredes dos vasos

sanguíneos, pode provocar

obstrução.

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Substâncias orgânicas:

Vitaminas

Hidrossolúveis: B , C

Lipossolúveis: A, D, E, K

Ativação enzimática;

Bom funcionamento do

organismo;

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• Vitamina A (retinol, carotenoides)

• Vegetais verdes escuros e alaranjados, laticínios.

• Deficiência: Distúrbios visuais (cegueira noturna), doenças de pele,

deficiência imunológica.

• Vitamina B1 (tiamina)

• Amendoim, grãos integrais, carne suína;

• Deficiência: Beribéri;

• Vitamina B9 ( ácido fólico)

• Vegetais verdes escuros, legumes, grãos integrais e castanhas;

• Deficiência: anemia, defeitos congênitos ( anencefalia);

• Vitamina C (ácido ascórbico)

• Frutas cítricas, tomate, pimentão, brócolis;

• Deficiência: Escorbuto, dificuldade de cicatrização; 29

• Vitamina D (colecalciferol)

• Laticínios, gema de ovo;

• Deficiência: raquitismo, osteoporose;

• Vitamina E (tocoferol)

• Óleos vegetais, castanhas, sementes;

• Deficiência: degeneração neural;

• Vitamina K (filoquinona)

• Vegetais verdes escuros;

• Deficiência: dificuldade de coagulação;

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Substâncias orgânicas: Proteínas

Proteínas (polímeros) –

Aminoácidos (monômeros);

Ligações peptídicas;

Aminoácidos naturais

Aminoácidos essenciais

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Desnaturação

Temperatura, pH, solventes;

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Tipos de proteínas

Proteínas estruturas

Colágeno;

Tubulina;

Hemoglobina;

Actina e miosina;

Enzimas

Ptialina

Pepsina

Lipase

Lactase

Anticorpos34

Enzimas

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Substâncias orgânicas: Ácidos nucleicos

DNA : Ácido desoxirribonucleico;

RNA : Ácido ribonucleico;

Nucleotídios

Pentose

Fosfato

Base nitrogenada

Púricas: adenina e guanina

Pirimídicas: citosina, timina e

uracila38

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Replicação/Duplicação do DNA

Semiconservativa;

Enzimas: Helicase e DNA polimerase;

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Transcrição do DNA em RNA

RNA mensageiro

RNA transportador

RNA ribossômico

RNA polimerase

Ocorre no núcleo

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43Splicing 44

Tradução – Ocorre no citoplasma

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47

Membrana plasmática e transporte celular

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Especializações de membrana

Microvilosidades - absorção

Zona de oclusão - vedação

Zona de adesão – união/adesão

Junções comunicantes – passagem de substâncias

Desmossomos - adesão

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Transporte celular

Transporte passivo

• Sem gasto de energia;

• A favor do gradiente de concentração;

Difusão simples : Transporte de solutos (átomos e

moléculas pequenas – gases, sais minerais) do meio

hipertônico para o meio hipotônico.

Difusão facilitada : Transporte de solutos grandes (

glicose, aminoácidos) do meio hipertônico para o meio

hipotônico.

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Osmose: Transporte do solvente (água) do meio

hipotônico para o meio hipertônico.

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Transporte ativo

• Com gasto de energia;

• Contra o gradiente de concentração;

• Solutos do meio hipotônico para o meio

hipertônico;

• Auxilio de proteínas transportadora;

Bomba de sódio e potássio.

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Endocitose

• Fagocitose - emissão de pseudópodes;

• Alimentação – protozoários

• Defesa – leucócitos

• Pinocitose – invaginação na membrana;

• Exocitose

• Eliminação de substâncias – hormônios, enzimas

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Citoplasma – Célula procarionte

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Citoplasma – Célula eucarionte animal

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Citoplasma – Célula eucarionte vegetal

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