A coluna de espuma: Espuma, espuma e mais espuma.

Reagentes e material necessário Vinagre Detergente Bicarbonato de sódio Água. Corante alimentar (opcional). Proveta de 250 ml ou um copo alto e estreito. Duas provetas de 25 ml ou dois copos pequenos. Vinagre

Procedimento experimental Coloca cerca de 25 ml de uma solução de vinagre com detergente numa

proveta ou copo pequeno. Podes adicionar umas gotas de corante alimentar se o desejares.

Coloca cerca de 25 ml de uma solução de água com bicarbonato de sódio numa outra proveta ou noutro copo.

Mistura as soluções numa proveta de 250 ml, ou no copo maior. Observa a formação de espuma.

Explicação

A espuma é produzida pela libertação de dióxido de carbono da solução de detergente, quando o ácido acético do vinagre reage com o bicarbonato.

H+ (aq) + HCO3- (aq) ---> CO2 (g) + H2O (l)